Бул токой мөмөсү анчалык көп эмес, бирок ага карабастан, элдик дарыгерлер ар кандай дары-дармектерди даярдап келишкен. Мындан тышкары, лингонбердин даамы мыкты.
Lingonberry: артыкчылыктары жана өзгөчөлүктөрү
Lingonberry мөмөсүнөн дары-дармек каражаттары гана даярдалбайт. Бул мөмө компот, жемиш суусундуктары, кыям үчүн мыкты база болуп кызмат кылат. Анын өзгөчөлүгү - термикалык дарылоодон кийин деле пайдалуу касиеттерин жана азык заттарын максималдуу түрдө сактап калат. Lingonberries А, С жана Е витаминдерине, В тобуна, каротинге жана пектинге бай. Бул мөмөнү колдонуу көрүү жөндөмүн сактоого жана организмдин ар кандай суук тийгенге туруштук берүүсүн күчөтөт.
Lingonberries ошондой эле теринин жана чачтын көрүнүшүн жакшыртууга жардам берүүчү флавоноиддер менен фитонциддерди камтыйт. Мөмөлөрдү жеп коюу ашыкча фунттан арылууга, атүгүл жаман маанайды жеңүүгө жардам берет (күчтүү жыты жана таттуу даамынын жардамы менен).
Lingonberriesдеги фруктозанын курамы максималдуу, ал эми сахароза минималдуу. Демек, лингонберрди кант диабети үчүн колдонсо болот жана колдонушу керек (бирок, алгач врач менен кеңешүү керек, анткени ар бир окуя өзүнчө). Мөмөнүн курамындагы микроэлементтер - кальций, темир, калий, марганец иммундук системаны чыңдоого жардам берет. Ошондой эле, алар гастрит, кургак учук жана аз кандуулук менен күрөшүүдө жардам берет.
Мындан тышкары, хром менен жездин курамында болгондуктан, лингонберин инфаркттын өрчүшүнө каршы туруу үчүн организмдин жөндөмүн күчөтөт. Ошондой эле, мөмө жемиштерди колдонуу шишикти азайтууга жардам берет (лингонберрдин диуретикалык таасири таасир этет).
Жемиш гана эмес, ширеси да пайдалуу касиетке ээ. Суук тийүүнү дарылоодо, тамак сиңирүү тутумунун көйгөйлөрүнө каршы күрөшүүдө колдонулат (ошондой эле дарыгериңиз менен кеңешкенден кийин гана!).
Лингонберинди колдонуунун эң негизги эрежелеринин бири - тамак сиңирүү органдарында, айрыкча ашказандын секрет бөлүп чыгаруучу функциясы бар адамдар үчүн адис кеңешсиз тамак ичпөө. Lingonberry ашказан жарасы жана он эки эли ичеги жарасы менен ооругандарга каршы. Бул мөмө кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн, бул уйкуга түртөт, ошондуктан айдоочулар жана жумушу өтө концентрацияны жана көңүл бурууну талап кылган адамдар Lingonberries колдонуудан этият болушубуз керек.
Дени сак жана даамдуу рецепттер
Кышкы суукка каршы күрөшүүдө мыкты жардамчы болуп турган бал менен абдан даамдуу жана пайдалуу лингонбереден кыям жасай аласыз. Бул үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- лингонберри - 1 кг;
- бал - 700 г;
- корица - 1 таяк;
- гвоздика - 3 бүчүр;
- лимон - 1 даана;
- суу - 150 мл.
Алгач мөмөлөрдү бөлүп, жууп, кургатуу керек. Кайнак сууга 2-3 мүнөт кайнатыңыз, андан кийин электен өткөрүп, колуңуз менен аарчыңыз. Андан кийин пюре алганга чейин атайын "майдалап" колдонуп аарчыңыз, ал варенье жасоо үчүн казанга салынышы керек. Суу, татымал, бал жана лимондун кабыгын кошуңуз. Жай отко бышканча бышырыңыз, корица таякчасын жана тиштерин алып, вареньени стерилденген банкаларга салып, капкактарын жаап, муздак жерге коюңуз.
Ден-соолукка пайдалуу лингонбера сорпосун даярдоо үчүн 1 чай кашык ичүү керек. майдаланган жалбырактары жана 2 стакан суу куюп. 10 мүнөт кайнатыңыз.
Пайдалуу чайды 3 аш кашыктан жасоо үчүн. лингонберри кургатылган жалбырактарын бир литр кайнак суу менен куюп, 10-12 мүнөт кайнатыңыз. Кааласаңыз, анда кант кошсоңуз болот - 3 аш кашык.
