Туура тамактануу 2024, Май

Даамдуу жарманын боткосун кантип кесектерсиз бышырууга болот?

Даамдуу жарманын боткосун кантип кесектерсиз бышырууга болот?

Семолина - бул чоңдордун көпчүлүгү да сүйгөн эң сонун балдар тамагы. Ал тез бышып, көптөгөн пайдалуу микроэлементтерди берет жана ачкачылыкты толук канааттандырат. Бул аш болумдуу жана жагымдуу эртең мененки тамак. Бирок балдарга анчалык деле жакпаган манканын боткосун кесекчесиз бышыруу канчалык оңой эмес

Жаңгактуу печеньенин рецебинде калыңыз

Жаңгактуу печеньенин рецебинде калыңыз

Бул рецепт боюнча печенье жумшак, абада, жука кытырак кабыгы бар. Төрт эле ингредиенттин жардамы менен камыр тез жана оңой даярдалат. Таттуу даам жаңгактын жыпар жыты жана ар бир печеньедеги оозду сугаруучу жаңгактын бөлүгү менен баса белгиленет

Талаа шартында харчо кантип бышырылат

Талаа шартында харчо кантип бышырылат

Жөө басуу харчосун үйдө дагы, походто дагы бышырууга болот. Шорподо туристтер азык-түлүк катары ар дайым рюкзактарында көтөрүп жүрүүчү бузулбай турган бардык ингредиенттер бар. Бул ар тараптуу жана кызыктуу тамак жөө саякаттоо үчүн ылайыктуу жана жөө жүрүштүн бардык катышуучуларынын күчүн көтөрөт

Кебаб жасоонун эң оңой жолу

Кебаб жасоонун эң оңой жолу

Мен сиз менен тооктун же чочконун кебабын грильде же отто бышыруунун чыныгы эркектик ыкмасы менен бөлүшкүм келет. Оттон куурулган даамдуу этти жасайбыз. Бул рецепт өзүнүн жөнөкөйлүгү менен айырмаланып, гриль жана шашлыксыз деле ишке ашат. Ал жерде фундук шорпосу жана кирпич кампасы бар

Прагадан торт жасоонун оңой жолу

Прагадан торт жасоонун оңой жолу

Бул рецепт боюнча торт биздин чоң энебиз тарабынан даярдалган, ал укмуштуудай даамдуу болгондуктан, ал керемет катары эсибизде! Дүкөндүн кесиптешине караганда кыйла даамдуу. Ошол эле учурда, рецепт такыр татаал эмес, даярдык бир аз убакытты талап кылат жана эң жөнөкөй жеткиликтүү азыктар колдонулат

Клен сироп пирогун кантип жасоого болот

Клен сироп пирогун кантип жасоого болот

Нан бышыруу үй кожойкелерин ар дайым өзүнө тартып турат. Пирогдордун орду өзгөчө. Рецепттер жөнөкөй, тез даярдалат. Алардын бири - клен сиропунан жасалган пирог. Байкап көрүңүз, сизге сөзсүз жагат. 1/2 стакан - (125 мл) жүгөрү крахмалы 1/2 стакан - (125 мл) суу 3 - жумуртканын сарысы

Lazy Currant Pie

Lazy Currant Pie

Lazy Pie ишембиде үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу. Аны жасоо кыйын эмес, ошондой эле толтуруу өлкөдө кез-келген мөмө-жемиш болушу мүмкүн. Ал зарыл 1 стакан ун, 1 стакан шекер, 1 жумуртка, 1 чай кашык бышыруучу ун, 100 грамм сары май, 1 стакан кара же кызыл карагат, 2 аш кашык крахмал, 1 аш кашык өсүмдүк майы

Fruitarianism

Fruitarianism

Fruitarianism - бул өсүмдүктөрдүн негизинен жемиштер менен мөмөлөрдөн турган тамак-аш системасы. Мындай диетанын негизги айырмачылыгы фрукториан буурчактан, дан дан, жаңгактан жана өсүмдүк тектүү башка протеин азыктарынан баш тартууда. Негизги жоболор Бир караганда, бул ыкма вегетариандык диета үчүн деле жеңилирээк сезилиши мүмкүн

Иммунитет үчүн 9 азык

Иммунитет үчүн 9 азык

Адам денеси өзү терс таасирин тийгизген бардык тышкы факторлор менен күрөшүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болгудай кылып иштелип чыккан. Бирок адамдын иммунитетине жардам бере турган жана вирустар менен бактериялардын таасирин басуучу бир катар өнүмдөр бар

Балыктарды сактоо эрежелери

Балыктарды сактоо эрежелери

Бышыруу татаал жана даамдуу, азыр кызыктуу гана эмес, ошондой эле өтө модалуу. Ондогон телекөрсөтүү ашпозчулары тамак жасоону культ кылышты. Ашпозчулардын эң көп талап кылган жана сүйүктүү азыктарынын бири деңиз азыктары жана балыктардыр. Бул туура сактоо факторлоруна өтө көз каранды болгон тамак-аштын түрлөрүнүн бири

Биргелешкен ден-соолукка байланыштуу диета (2-бөлүк)

Биргелешкен ден-соолукка байланыштуу диета (2-бөлүк)

Айрым дары-дармектерди алуу айрым фолий кислотасы, В6 витамини, цинк жана магний сыяктуу витаминдер менен минералдардын иштешине тоскоол болушу мүмкүн. В тобундагы витаминдердин (анын ичинде фолат жана В12) деңгээлинин төмөндүгү муундардын деградациялануу тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн, андыктан кочкул жашыл жалбырактуу жашылчаларды жана күрүч, гречка, амарант сыяктуу глютенсиз дан азыктарын кошуңуз

"Эркектердин каалоосу" салаты

"Эркектердин каалоосу" салаты

Кандай аял сүйүктүү адамын майрамдарда жана иш күндөрү даамдуу нерсе менен эркелеткиси келбейт. Жакшы рецепт менен жөнөкөй жана арзан ингредиенттердин жардамы менен шедеврди жасоого болорун түшүнүү керек. Курамы: 300 гр үндүк филеси 4 тооктун жумурткасы 2 орто пияз 100 г ышталган сыр 300 г зайтун майонези бир жарым аш кашык алма сидринин же шарап уксусунун 1 деңгээлдеги чай кашык туз 1 чай кашык шекер Тамак-аш даярдоо Түркия филесин туздалга

Цуккини на Украинский

Цуккини на Украинский

Цуккини чындыгында ар тараптуу жашылча. Андан көптөгөн оригиналдуу жана даамдуу тамактарды жасоого болот. Цуккини варенье, пирог бышыруу, экинчи тамакты даярдоо үчүн колдонулат. Цукчиниден кышка даярдыктар да абдан даамдуу. Украин цуккини - бул табитти ачуучу жана оригиналдуу закускалардын жаркын мисалы

Котлетка жана кесме менен жөнөкөй шорпо

Котлетка жана кесме менен жөнөкөй шорпо

Бул классикалык шорпо даамдуу жана канааттандырарлык. Адаттан тышкары рецепттер менен алып кетип, көнүп калган тамактарыбызды унутпаңыз! Котлетка жана кесме менен шорпого сизге: кесме 200 гр, бир фунт фарш эти, орто сабиз, ондогон орто картошка, ашкөк (петрушка, укроп ж

Сапаттуу быштакты кантип тандаса болот

Сапаттуу быштакты кантип тандаса болот

Чыныгы, жасалма жана кошумчасыз, быштак - бул абдан пайдалуу жана маанилүү продукт. Бирок акыркы кезде сатыкка коюлган быштактын сапаты жөнүндө жагымсыз сын-пикирлер көп угула баштады. Өнүм зыян келтирбеши үчүн, быштакты кантип туура тандаса болот?

Чай: пайдасы жана даамы

Чай: пайдасы жана даамы

Чай дарагынын жалбырактарынан уйкуну кетирүүчү жандандыруучу, жыпар жыттуу суусундукту даярдоо илгертен бери эле белгилүү. Буга чейин, ал сыйкырдуу касиетке таандык каада-салт максатында көбүрөөк колдонулган. Кыязы, ал бизге байыркы Кытайдан келген, бирок аны бир жактуу айтууга болбойт

Козу карын, индюк жана карри рисоттосу кандайча жасалат

Козу карын, индюк жана карри рисоттосу кандайча жасалат

Адаттан тышкары тамактарды жакшы көргөн гурмандар үчүн карри, индюк жана козу карындар кошулган рисоттонун рецебин сунуштайбыз. Ак шарап менен айкалышканда күрүч өтө назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар:

Португалча балык менен күрүчтү кантип бышыруу керек

Португалча балык менен күрүчтү кантип бышыруу керек

Эгерде сиз бөтөнчө балык бышыргыңыз келсе, "португалча" рецепт сизди кызыктырат. Пафосу жок тамакты “шарап балыктарынын плову” деп атаса болот. Анын үстүнө, анын даамы эң сонун экзотикалык ноталарга ээ, алардын букети шараптын тандоосуна түздөн-түз көз каранды болот

Ашкабактын майдаланган кастрюлун сырдын үстүнө кошуп жасасак болот

Ашкабактын майдаланган кастрюлун сырдын үстүнө кошуп жасасак болот

Ашкабактан жасалган өтө назик жана дилдүү кастрюльди жасоо өтө оңой жана көптөгөн варианттарга жол ачат. Бул рецепт айрыкча күзүндө, жергиликтүү бакчалардан түшүм бышып жаткан мезгилде актуалдуу. Ал зарыл - 1 чоң ашкабак же 2 орто ашкабак, - 1 кг фарш, - 2 чоң пияз, - 6 сыр быштак, - 500 г каймак, - 3-4 аш кашык соя соусу, - 3 тооктун жумурткасы, - туз, татымына жараша жыпар жыттуу заттарды, - көктү майлоо үчүн күн карама майы

Сыр быштак менен толтурулган ашкабактан жасалган нан кантип бышырылат

Сыр быштак менен толтурулган ашкабактан жасалган нан кантип бышырылат

Ашкабактан жасалган нан өзүнүн сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жаңы даамы менен да кубандырат. Мындай нанга толтуруу таптакыр каалагандай болушу мүмкүн. Бул рецептте мен сыр-пирожки менен толтурулган ашкабактан жасалган нанды бүт үй-бүлө үчүн жасоону көрсөтөм

Баклаваны кантип бышырууга болот

Баклаваны кантип бышырууга болот

Баклава чыгыш даамдарына кирет жана камырдан, балдан жана жаңгактан жасалган абдан даамдуу тамак. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар. Мисалы, Грузияда баклава камырдын 40 катмарынан, ал эми Түркияда 10-15 катмардан жасалат. Баклаваны даярдоонун негизги өзгөчөлүгү камырды түрмөк түрүндө жайылтуу технологиясы

Ашкабактын даамдуу тамактарын кантип жасоого болот: жумшак булочкаларды бышырыңыз

Ашкабактын даамдуу тамактарын кантип жасоого болот: жумшак булочкаларды бышырыңыз

Ашкабак целлюлозасы камыр үчүн эң сонун табигый толтурма. Жашылча ага оригиналдуу даам жана жагымдуу "күнөстүү" түс берет. Ашкабактан жасалган булочка даярдоодо кыйынчылыктарды жаратпайт жана чайга укмуштуудай кошумча болуп калат. Ашкабактан жасалган булочкалар:

Алча жана шоколад кошулган сунда

Алча жана шоколад кошулган сунда

Балмуздак - жай мезгилинде эң ылайыктуу десерт. Балмуздак ар кандай даамда болот, бирок эң популярдуусу - алча менен шоколаддын айкалышы. Курамы: Жаңы карьера же тоңдурулган гилас - 300 г; Майлуулугу 6% - 500 мл болгон сүт

Күрүч кошулган орус пирогдору

Күрүч кошулган орус пирогдору

Пирогдор - бул ар бир улуттук ашканада кездешүүчү тамак. Күрүч кошулган орус пирогдору абдан даамдуу, камыры өтө жумшак жана назик. Камырдын курамы: Суу - 200 г; Кара буудай уну - 350 г; Ghee - 2 аш кашык; Туз - 2 чай кашык

Козу карындар менен жашыл буурчак

Козу карындар менен жашыл буурчак

Абдан даамдуу жана адаттан тышкары закуска. Козу карындар менен буурчактын айкалышы кызыктуу даам жаратат. Бул табитке жарым таттуу шарап кошулган негизги тамак кошулат. Курамы: Chanterelle козу карындары - 500 г; Жашыл буурчак - 500 г

Мидия шорпосу

Мидия шорпосу

Мидия шорпосу чыныгы гурман шорпосу. Бул шорпо жайкы майрамдык кечки тамак үчүн жакшы. Аны сыр таяк же крутон менен берсе болот. Ак кургак шарап же кургак шерри шорпого ичимдик катары мыкты. Курамы: Жаңы чоң мидия - 24 даана

"Тендер" бал-лимон тоогу

"Тендер" бал-лимон тоогу

Бал-лимон соусундагы куурулган тооктун филесинен жасалган кубиктер өтө назик жана жыпар жыттуу тамак болуп, чөптөр жана кунжуттун үрөндөрү менен кооздолуп, кайнатылган күкүм күрүч менен берилет. Мындай тамакты даярдоо кыйла жөнөкөй жана оңой

"Фантазия" тилинен алынган

"Фантазия" тилинен алынган

Адаттан тыш жөнөкөй рецепт боюнча даамдуу аспик. Мындай тамакты тамак жасоодо тажрыйбасы жок кожойке дагы жасай алат. Ал эми бир аз фантазия менен тапкычтыкты көрсөтсөңүз, анда табакта чыныгы көркөм чыгарма жаратууга болот. Курамы:

Altea салатын кантип бышырууга болот

Altea салатын кантип бышырууга болот

Altea салаты - конокторду тейлөө үчүн, ошондой эле күнүмдүк тамактануу үчүн мыкты вариант. Тооктун төшү, жашылча-жемиштердин айкалышы салатты жаркыраган даам менен байытат. Бул салат калориялуу кошулма (майонез, каймак, соус) менен да, диетикалык варианты менен да - аз майлуу айран менен даамдуу болору менен уникалдуу

Кускус менен бышырылган тоок эти

Кускус менен бышырылган тоок эти

Бышырылган кускус жана бышырылган тоок - бул бир эле учурда негизги тамак жана гарнир катары кызмат кыла турган абдан даамдуу айкалыш. Мындай тамак жалпы үй-бүлө үчүн пайдалуу жана пайдалуу кечки тамак болуп калат. Курамы: ½

Картошканы фольгага камчы менен чаптаңыз

Картошканы фольгага камчы менен чаптаңыз

Кадимки азыктарды даярдоодо бир аз элестетүү сизге унутулгус даам жана жыпар жыт берет. Жада калса кадимки картошка да өзгөчө ыкма менен даярдалса, чыныгы кулинардык шедеврдей сезилет. Сунушталган тамакты даярдоо үчүн, сизге толугу менен жөнөкөй азыктар жана эң көп дегенде 10 мүнөттү даярдаш керек

Даамдуу тостту кантип жасаса болот

Даамдуу тостту кантип жасаса болот

Тосттор Америкада жана кээ бир Европа өлкөлөрүндөй эмес, Россиядагы эң популярдуу тамак эмес, тост куурулган нан. Чындыгында, бул жөнөкөй иш күндөрү эртең мененки тамак үчүн даярдалган жана майрамдык дасторконду толуктай турган жеңил тамакты даярдоо абдан жагымдуу

Эң ийгиликтүү кокустук рецепттер

Эң ийгиликтүү кокустук рецепттер

Бүгүнкү күндө көптөгөн белгилүү тамактар кокустан пайда болду - бир заматта токтоп калуунун натыйжасында. Бирок бул алардын популярдуулукка жетишине тоскоол болгон жок. Бул Пожанск котлеттери, Цезарь салаты жана картошка чиптери менен болгон

Токой козу карындары менен шортан террини

Токой козу карындары менен шортан террини

Террин француз ашканасынын эң назик тамагы, ал өзүнүн өзгөчө даамы жана кооз көрүнүшү менен дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу болуп калган. Ошондуктан биз сизге шортан филесинин терриндерин жапайы козу карындар жана сабиз менен татып көрүүнү сунуштайбыз

Эт закускасы

Эт закускасы

Эки нускада даярдалган оригиналдуу эт закускасын сунуштайбыз. Бир вариант кара өрүк менен, ал эми экинчиси лингонник менен даярдалат. Варианттардын ар бири өзгөчө жана абдан өзгөчө даамдуу. Бул тамактын бирден-бир кемчилиги - узак даярдануу

Малика жана буурчак шорпосу

Малика жана буурчак шорпосу

Көңүлүңүзгө жашылчалардан, жашыл буурчактан жана чөптөрдөн жасалган жеңил жана оригиналдуу шорпону сунуштайбыз. Аны эки вариантта даярдаса болот. Биринчи арык вариант төмөндө баяндалган. Ал эми экинчи вариантта көрсөтүлгөн ингредиенттерден тышкары майда тууралган жана аз куурулган ветчина дагы бар

"Сыр" картошкасы менен жасмыкка толтурулган помидор

"Сыр" картошкасы менен жасмыкка толтурулган помидор

Тандырга жасмыкка толтурулган жана мешке бышырылган адаттан тыш помидорлорду жасоонун эң оңой рецептин сунуштайбыз. Бул рецепт боюнча бышырылган помидор мыкты дасторкон же каалаган дасторкондо сонун закуска болушу мүмкүн. Курамы:

Өсүмдүк пальтосундагы таттуу коён

Өсүмдүк пальтосундагы таттуу коён

Жашылча териден жасалган коён - ачуу маринад, жашылча-жемиштер, жыпар жыттуу заттарды жана жаңы чөптөрдөгү эң назик этти бириктирген уникалдуу тамак. Бул тез эле даярдап, бышыруу жетиштүү. Демек, ал үй-бүлөлүк кечки тамакка дагы, майрамдык ашка дагы ылайыктуу

Азия ашканасы. Куурулган кальмар

Азия ашканасы. Куурулган кальмар

Бул тамак корей стилиндеги сабиз даамы менен кадимки кальмардын даамын татып, ошол эле учурда кыйла даамдуу, укмуштуу жана ачуу келет. Бул көз карандысыз тамак катары, закуска катары же дан азыктарына кошумча катары жакшы жүрөт. Курамы:

Испан улуттук десерт Churros And Porras

Испан улуттук десерт Churros And Porras

Испаниядан чыккан "Churros" деген аталыштагы белгилүү десерт номери баарына жагат, албетте, диетаны кармагандардан тышкары, бул өтө калориялуу деликатес, бирок бул сиз аны сынап көрө албайсыз дегенди билдирбейт. ! Чурролордун кытырак кабыгы жана жумшак, жагымдуу ортосу бар, алар ичке жана ар кандай формада, туздуу даамдуу

Жаздагы индюк этинен жасалган шорпо

Жаздагы индюк этинен жасалган шорпо

"Жаз" шорпосу - жашылчалардын, капустанын, буурчактын, макарон азыктарынын, чөптөрдүн жана диеталык индюк төштөрүнөн жасалган фрикадельалардын ийгиликтүү айкалышы. Ошондой эле токчулукту, жеңилдикти жана ден-соолукту бир эле учурда айкалыштырат

Тоок террини "Жаз триколору"

Тоок террини "Жаз триколору"

Тендердик террин "Жаздын триколору" - бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак, анын аталышы өзү айтып турат. Даамы жана түсү боюнча айырмаланган үч катмар терринди даамдуу гана эмес, майрамдык жаркыратат. Эске салсак, бул тамак каалаган дасторконду кооздоп, конокторду ысык да, муздак да кубантары шексиз

"Госсамер" фрикаделькалары жана кесмеси бар шорпо

"Госсамер" фрикаделькалары жана кесмеси бар шорпо

Картошка, фрикадельки жана кесменин жыпар жыттуу шорпосу "Госсамер" ар кандай үй-бүлөлүк түшкү же кечки тамак үчүн альтернативдүү вариант. Ал көбүнчө ар бир үйдө кездешүүчү импровизацияланган азыктардан даярдалат. Мындай шорпону бышыруу убактысы 45 мүнөттөн ашпайт

Күрүч кастрюльди козу карындар менен аралаштырат

Күрүч кастрюльди козу карындар менен аралаштырат

Жашылча-жемиштерден, күрүч аралашмасынан жана козу карындардан жасалган кастрюль - эч кимди кайдыгер калтырбагыдай, даамдуу кечки тамактын альтернативдүү варианты. Бул рецепт боюнча идишти дасторконго сунууга ыңгайлуу кастрюльдерди порцияланган формада же бышырылган казандарда бышыруу сунушталат

"Токой пикниги" козу карындары бар блинчиктер

"Токой пикниги" козу карындары бар блинчиктер

Козу карындар менен куймак - бул улуттук орус ашканасына таандык салттуу күнүмдүк тамак. Козу карындар менен куймак жасоонун негизги шарттары - бул сиздин жакшы маанайыңыз жана үй-бүлөңүздү даамдуу тамак-аш менен эркелетүү каалоосу. Сага керек болот:

Маринаддоо: жеңил даярдануу үчүн кадам сайын сүрөт рецепттери

Маринаддоо: жеңил даярдануу үчүн кадам сайын сүрөт рецепттери

Орус ашканасынын тамактары ар кандай, бирок сөзсүз эле чын жүрөктөн, аш болумдуу жана жыпар жыттуу. Жөнөкөй негиздеги коюу шорполор ар дайым бааланып келген. Алар күнүмдүк тамак-ашка ылайыктуу болгон, аларды майрамдык дасторконго коюу же узак оорудан, асыл майрамдан кийин калыбына келүү уят эмес

Деңиз азыктарын каймак соусунда кантип бышыруу керек

Деңиз азыктарын каймак соусунда кантип бышыруу керек

Көпчүлүк майрамдык дасторконду кантип ар тараптуу кылсам деп ойлонуп жатышат. Кадимки даамдуу тамактарга мыкты альтернатива деңиз азыктары, тагыраак айтканда, креветкалар катары кызмат кыла алат. Алардын канчалык пайдалуу экендигин жана анын курамында адам организмине жакшы сиңген канча пайдалуу витамин бар экендигин кимдир бирөө билет

Джем конверттерин кантип жасоо керек

Джем конверттерин кантип жасоо керек

Качан гана коноктор босогонун алдында турганда жана эмне бышырууну билбей жатсаңыз, варенье салынган конверттер идеалдуу вариант болуп бере алат, алар бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат жана алардын даамынан өзүңүздү сууруп алуу мүмкүн эмес

Толтурулган баклажанды фета сыры жана сыры менен кантип бышыруу керек

Толтурулган баклажанды фета сыры жана сыры менен кантип бышыруу керек

Баклажандан даярдалбаган нерсе бышырылат, кайнатылат, куурулат, туздалат. Бул укмуштуудай жашылчанын рецепттери абдан көп. Бул жашылчанын калориясы аз жана клетчатка көп болгондуктан, организмибизге пайдалуу болушу мүмкүн. Баклажан - 1 кг

Үйдөн жасалган момпосуйдан жасалган кастрюль кантип жасалат

Үйдөн жасалган момпосуйдан жасалган кастрюль кантип жасалат

Быштак кастролу - бул дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу тамак. Ал көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш, кимдир бирөө аны бала бакчада сынап көргөн, конокторго чай ичип кастрюль берүү салтка айланган. Көбүнчө кастрюль негизинен десерт катары даярдалат

Үйдөн Тоок пирогун кантип тез жасоо керек

Үйдөн Тоок пирогун кантип тез жасоо керек

Пирогтон ылдамыраак жана канааттандырарлык эмне бар? Тоок пирогун жарым сааттын ичинде жасаса болот, бирок аябай назик болуп чыгат. Мындай өнүмдү тоок эти сыяктуу нерселер менен бириктире аласыз: жашылчалар менен, эттин башка түрлөрү, күрүч менен

Оролгон сайга зразы кантип бышырылат

Оролгон сайга зразы кантип бышырылат

Ушундай жол менен даярдалган Zrazy оригиналдуу көрүнөт, алардын табитке болгон табити өзгөчө, алар каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турушат. Эң башкысы, алар абдан ширелүү жана даамдуу. Сага керек болот: 750 грамм сөөктүү эмес сайгактын эти, 1 лимон 1/2 стакан күн карама майы кара калемпир, 7-8 арча мөмөсү, 1 туздалган бадыраң 150 гр жаңы чочконун чочко майы, катмарлары менен, 2 чоң пияз, кургатылган козу карын, 1 чай кашык майдаланган кызы

Барбекю азербайжанча кантип бышырылат

Барбекю азербайжанча кантип бышырылат

Эттин отко куурулганынан бери көптөгөн кылымдар өттү, азыркы учурда ал абдан популярдуу. Шишкебекти жактырбаган адамды табуу кыйын. 8 шашлык үчүн сизге керек болот: 1, 2 кг семиз куйруктуу козу, 400 гр. пияз 1/2 стакан 9 пайыз уксус 50 гр

Кантип колбаса түстүү капуста кастрюль жасайт

Кантип колбаса түстүү капуста кастрюль жасайт

Жакшы уюлдук түзүлүшүнөн улам, капуста капустанын башка түрлөрүнө караганда организмге жакшы сиңет. Ак капустага караганда анын орой клеткасы азыраак болгондуктан, сиңирилет жана ашказандын былжыр челин дүүлүктүрбөйт. Айрыкча ичеги-карын ооруларына жана балдар тамак-ашына пайдалуу

Бышырылган капустаны помидор менен кантип бышыруу керек

Бышырылган капустаны помидор менен кантип бышыруу керек

Ак капуста биздин организм үчүн өтө пайдалуу. Курамында баалуу протеинден тышкары көптөгөн витаминдер жана клетчаткалар бар, бул ичеги-карын моторунун иштешин жакшыртып, холестеролду организмден чыгарууга жардам берет. Бышырылган капустаны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек:

Козунун ашын жасоо канчалык оңой

Козунун ашын жасоо канчалык оңой

Эт бышыруу көндүмдөрүн бир аз көбүрөөк талап кылат, бирок бул кирешелүү бизнес. Олуттуу тамак бышырууга убактыңыз болгондо, бул даамдуу тамакты бышырыңыз. Кабыргалардын сөөктөрү менен 1 кг козу эти, 1 кг картошка, 200 г сабиз 200 гр шалгам 200 г пияз, 3 аш кашык

Этти каймак менен кантип кууруу керек

Этти каймак менен кантип кууруу керек

Мүнөттүк тамактар деп аталат, алар тамак бышырууга убакыт жетишсиз болгондо абдан пайдалуу. Каймак кошулган эт булардын бири. Бизге керек: 600 г эт (жарма); 150 г помидор; 50 г өсүмдүк майы; 1 стакан каймак; 40 г май

Алма менен бышыруу

Алма менен бышыруу

Азыр короодо алма мезгили келди, ошондуктан үй чарбаларын алманын даамдуу тамактары менен кубантуу үчүн аңчылык болуп жатат. Мунун бардыгы абдан даамдуу жана пайдалуу. Ал зарыл - 2 таңгак печенье - 2 алма - 300 г май - 1 аш кашык

Мимоза салатын сельдь менен кантип жасаш керек

Мимоза салатын сельдь менен кантип жасаш керек

Мимоза салатынын көптөгөн ар кандай рецепттери бар. Бүгүн мен аны сельдь менен сынап көрүүнү сунуштайм. Бул варианттын даамы адаттан тыш жана башка салаттарга окшобойт. Ал зарыл - картошка 2-3 даана. - сабиз 2 даана. - жумуртка 5 даана

Ачытма пицца камырын кантип тез жасасак болот

Ачытма пицца камырын кантип тез жасасак болот

Эгерде күтүлбөгөн жерден коноктор пайда болуп калса, аларды дарылай турган эч нерсе жок болсо, анда тез үйдө жасалган пиццаны жасай аласыз. Бул кафеден жеткирүүнү күтүүдөн алда канча тезирээк болот. Пиццанын эң негизгиси камыр болуп саналат

Даршын сүтүнүн бардык артыкчылыктары

Даршын сүтүнүн бардык артыкчылыктары

Суук же катаал аба ырайы, үйдөн чыккыңыз келбей, жылуулукту жана ыңгайлуулукту каалаганыңызда, корица кошулган сүт блюз менен күрөшүүдө мыкты жардамчы болуп саналат. Корицанын жыпар жыты маараке сезимин жаратат, жылуу сүт ичинен жылыйт. Бул суусундуктун артыкчылыгын жогору баалоо кыйын

Мариянын эмчек эмизген печеньеси: этап-этабы менен жасалган рецепт

Мариянын эмчек эмизген печеньеси: этап-этабы менен жасалган рецепт

Эмизүү аялдын менюсуна көптөгөн чектөөлөрдү киргизет. Идиш-аякты тандоодо алардын сүттүн даамына жана сапатына, баланын ден-соолугуна жана жыргалчылыгына тийгизген таасирин эске алышы керек. Көптөгөн десерттер тыюу салынат, бирок таттуу жана токочтордон толугу менен баш тартпоо керек

Пасха токочторун кантип жасоого болот

Пасха токочторун кантип жасоого болот

Пасха майрамында эмне тамак жасоону билбей жатасызбы? Чыныгы Пасха токочтору жөнүндө эмне айтууга болот? Алар абдан даамдуу жана жапжашыл болуп чыгат. Пасха майрамына карата мыкты бышырылган азыктар. Ал зарыл 20-25 булочка үчүн:

Кантип спаржа жана жумуртка салатын жасоого болот

Кантип спаржа жана жумуртка салатын жасоого болот

Аспарагус - өсүмдүктөрдүн касиеттери менен уникалдуу продукт. Анын курамында 100дөн ашык пайдалуу микроэлементтер бар. Бул ар кандай салатка эң сонун кошумча. Ал зарыл 1 кызмат үчүн: -1 чоң жумуртка -1 жана 2/3 стакан спаржа -2 кесим бышырылган бекон -1/2 ч

Таттуу картошка менен тооктун эти

Таттуу картошка менен тооктун эти

Сиздин бүт үй-бүлөңүз бул Тоокту жана Таттуу Картошка Бышырганды жакшы көрөт. Бул тамакты жасоо өтө оңой, анткени ал ар бир үй кожойкесинин колунда бар эң жөнөкөй ингредиенттерден турат. Ал зарыл -2 аш кашык май -1 чоң сары пияз -2 чоң тиш сарымсак -2 аш кашык ун -2 литр тооктун шорпосу -1 тоок -1 аш кашык туз -1 чай кашык калемпир -2 чоң таттуу картошка -6 кинза жалбырагы -жаңы петрушка - бышырылган күрүч Нускамалар 1 кадам Дух

Кантип муздаткычтан пайдалуу салат жасасак болот

Кантип муздаткычтан пайдалуу салат жасасак болот

Даамдуу, пайдалуу жана эң негизгиси, жеңил жана кооз салатты рецепт боюнча даярдоонун кажети жок. Жөнөкөй алгоритм бар, анын артынан муздаткычыңыздагы жашылча-жемиштерди "чогултуп" аласыз. Албетте, сиз сергек жашоонун күйөрманы болсоңуз жана ылайыктуу өнүмдөрдүн запасы болсоңуз

Шоколад кошулган назик каймак токочтор

Шоколад кошулган назик каймак токочтор

Назик каймак жана шоколад кошулган даамдуу торттун рецеби. Ал зарыл - Эки жумуртка; - жүз грамм жакшы сорттогу ак ун; - жүз грамм жогорку майлуу каймак; - Шоколад тилкеси ; - Жарым таңгак май; - Бир чай кашык какао

Козу карындар жана каймак менен уй эти строганоф

Козу карындар жана каймак менен уй эти строганоф

Албетте, ар кандай гурмандарды кубанта турган уй эти строганофунун рецеби. Ал зарыл - Бир килограмм уй этинен жасалган жарма; - 250 грамм ар кандай жаңы козу карындар; - Бир кесе оор каймак; - бир чоң пияз; - эки аш кашык ун

Италиялык закуска: мини пицца

Италиялык закуска: мини пицца

Ветчина, зайтун жана быштак кошулган италиялык мини-пиццанын закускасы, бул балдар кечелери үчүн эң сонун закуска. Ал зарыл Камыр: 500 грамм ун; 3 аш кашык зайтун майы 250 миллиграмм жылуу суу Бир кап кургак ачыткы; Бир аш кашык шекер

Толтурулган тооктун көкүрөгүнө табит ачат

Толтурулган тооктун көкүрөгүнө табит ачат

Жаш же тажрыйбалуу ар бир кожойке кол тамгалардын тизмесин камтыйт. Биз тооктун төшүн жасоонун жөнөкөй рецебин сунуш кылабыз, ал сөзсүз түрдө ушул тизмеге кирет. Майрамга, майрамга же үй-бүлөлүк кечки тамакка. Ал зарыл 4 тооктун төшү

Жука италиялык пицца

Жука италиялык пицца

Италиянын ашканасына гана мүнөздүү сонун даамдуу жука италиялык пицца. Ал зарыл Тест үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот: • 100 мл. жылуу суу; • ½ чай кашык тез кургак ачыткы; • 5 гр. туз; • 5 гр. Сахара; • 400 гр

Турция быштак жана таттуу калемпир менен толтурулган "Алтын" түрмөгү

Турция быштак жана таттуу калемпир менен толтурулган "Алтын" түрмөгү

Түркиянын эти эң диеталдуу деп эсептелет. Ал эми быштак менен кошо бышырсаңыз, оригиналдуу назик, бир аз даамдуу даамы бар даамдуу жана пайдалуу тамакты аласыз. Ал зарыл 4 кызмат кылат: 1 кг үндүк филеси 200 гр майлуу быштак 2 ар кандай түстөгү таттуу калемпир 2-3 тиш сарымсак петрушка жана райхан зайтун же өсүмдүк майы туз калемпир Нускамалар 1 кадам Толтурууну жасоодон баштайлы

Сельдка менен канапе

Сельдка менен канапе

Канаптер - "бир тиштегенге" дегендей, кичинекей бутерброддор, анын негизи куурулган же жаңы нан, печенье, ал тургай, боорсоктор жана токочтор болот. Канапенин кесиндилери кадимки нандын же нандын жарымынан үч эсе чоң. Эреже боюнча, ар бир капчыктын ортосуна атайын сендвич вилкасы же шашлык сайылат

Пицца "Примавера"

Пицца "Примавера"

Пицца даярдоо эң оңой тамак эмес, анткени ал камыр менен иштөөдө белгилүү бир көндүмдөрдү талап кылат, ал эми көндүмдөр тажрыйба менен гана келет. Эгер сиз камыр жасоонун негиздерин өздөштүрсөңүз, анда аны даярдоонун бардык кылдаттыктарын үйрөнсөңүз болот

"Констанс" жашылча шорпосу

"Констанс" жашылча шорпосу

Шорпо эт, жашылча, балык, сүттөн жасалган шорпо, пюре шорпосу жана ал тургай десерт шорпосу болушу мүмкүн. Шорпо пиязды, сабизди, лавр жалбырагын, ысык жана таттуу буурчакты кошуп, тунуктугун сактап, жакшы даам берет. Ал зарыл - суу же шорпо 1 л - брокколи 200 гр - картошка 2 даана - сабиз 1 даана - болгар калемпири 1 даана - козу карындар 50 г

Маанайды көтөрүү үчүн Улуу Беш

Маанайды көтөрүү үчүн Улуу Беш

Ошентип, кайгы үйүлүп, эч нерсе каалабайсыз. Алар сизди конокко же сейилдөөгө чакырышат, бирок сиз аны жасай албайсыз. Мен кызыктуу кино окугум же көргүм келбейт. Анда негизги ыракаттын бирин алгандан башка эч нерсе жок - бир кесе какао же сыр менен эркелеңиз

Apple Omlet

Apple Omlet

Омлет - көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн популярдуу жана тааныш тамак. Даярдалганда помидор, бекон, козу карын, тоок эти көп кошулат, бирок омлет таттуу болушу мүмкүн. Алманын омлети адаттан тыш, бирок абдан даамдуу десерт болот. Ал зарыл - 2 жумуртка

Күрүч кошулган минестрон

Күрүч кошулган минестрон

Минестрон - италиялык ашканада кеңири жайылган тамактардын бири. Шорпого кирген ингредиенттердин чоң тизмесине карабастан, тамак жеңил деп эсептелет. Даамдуу жашылча шорпосун даярдоо үчүн минималдуу убакыт талап кылынат. Ал зарыл - 200 г күрүч кулон

Диета учурунда майсыз быштактан эмне жасаса болот

Диета учурунда майсыз быштактан эмне жасаса болот

Аз майлуу быштак арыктоо үчүн азыктардын тизмесинен орун алат. Аны эртең мененки жана кечки тамакка жешет жана жеңил тамак катары колдонушат. Быштак камтылган калориясы төмөн рецепттер менюну ар түрдүүлүккө алып келет, дене салмагын жоготуу процесси жагымдуу жана жеңил болот

Minestrone Ыкчам Шорпо

Minestrone Ыкчам Шорпо

Minestrone - классикалык италиялык шорпо. Ал мезгилдүү жашылчалардан макарон кошулуп жасалат. Тамак абдан канааттандырарлык жана пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл - 2 тооктун төшү (филе); - орто көлөмдөгү 2 сабиз; - 1 кызыл пияз

Сыр шницели

Сыр шницели

Катуу сырдын азыктануусу жана пайдалуу касиеттери бул тамакты ар бир үй-бүлөнүн менюсундагы керектүү нерсеге айландырат. Ачуу даам жана даярдыктын жеңилдиги ар бир үй кожойкесине жагат. Ал зарыл - 200 г катуу сыр; - таттуу калемпир

Тоскана нан салаты

Тоскана нан салаты

Бул өтө адаттан тыш салат. Ал эки гана ингредиенттин негизинде жасалган, бирок ар кандай чөптөр жана чөптөр анын даамын жөн гана сыйкырдуу кылат. Бышкан помидор, циабатта жана зайтун майы италиялык тамак үчүн эң сонун айкалышат. Ал зарыл - 1 циабатта

Отту жандыруучу вулкан торту

Отту жандыруучу вулкан торту

Бул торт ар кандай диетаны сүйгөндөр үчүн идеалдуу, ал өтө жеңил жана майлуулугу төмөн. Эң башкысы, бул торт майрамдык дасторконго жайнап турсаңыз, айланаңыздагы адамдардын баарына чоң таасир этет. Ал зарыл - 300 мл жемиштен жасалган айран

Даават жана козу карындар кошулган даамдуу кууруу

Даават жана козу карындар кошулган даамдуу кууруу

Адаттан тыш назик жана бай тамак. Эң назик музоо эти жана козу карындын ачуу бөлүктөрү бар ансамблдеги картошканын даамы кадимки кечки тамакты майрамдык маанайга бөлөйт жана эң тандамалуу гурманын каалоосун канааттандырат. Ал зарыл - 1,5 кг картошка

Асшаян жана авокадо салаты

Асшаян жана авокадо салаты

Авокадо, креветка жана ашкабак ар кандай даамдар менен жыттарды айкалыштырган адаттан тыш үчилтик. Деңиз азыктарын, жашылча-жемиштерди айкалыштырып, натыйжадан ырахат алыңыз. Ал зарыл - 60 г авокадо; - 50 г креветка; - 60 г ашкабак

Быштак кошулган паприка торту

Быштак кошулган паприка торту

Паприка торту бышырууну талап кылбайт. Төмөндө - болгар калемпири, ичи - татымалдар кошулган быштак массасы. Тамак кулинардык искусствонун чыныгы чыгармасына окшош. Курамында көптөгөн баалуу заттар бар, сиңимдүү жана абдан пайдалуу. Ал зарыл - желатин салынган баштык

Кальмар менен винегрет

Кальмар менен винегрет

Адаттагы советтик винегрет үчүн адаттан тыш чечим. Мындай тамакты Жаңы жылдык дасторкон үчүн гана эмес, коноктордун кадимки келиши үчүн да берсе болот. Жашылча-жемиштер менен деңиз азыктарынын адаттан тыш айкалышы менен аларды таң калтырыңыз

Жашылчалары бар эки түстүү пирожныйлар

Жашылчалары бар эки түстүү пирожныйлар

Бул пирогтордун рецеби бир кыйла адаттан тышкары, бирок сырткы көрүнүшү кадимкидей көрүнүшү мүмкүн - жашылчалары бар пирогдор. Өзгөчөлүгү оригиналдуу жана таң калыштуу даамдуу пирогдордун жакындап, даярдалышында. Ал зарыл Толтуруу үчүн:

"Роллмопс" сельдиясы

"Роллмопс" сельдиясы

Табак биздин дасторконго Европанын ашканасынан келген. Аны Германиянын, Латвиянын жана башка Европа өлкөлөрүнүн ашпозчулары даярдашат. Булар туздалган балыктын майда түрлөрү, сельдь, аларды гурмандар өзгөчө жактырышат. Ал зарыл - 500 г жеңил туздалган сельдь филеси

Бал таякчалары

Бал таякчалары

Бир кашык бал ар кандай тамакты - тамадалардан баштап десертке чейин ачат. Падыша тамагына татыктуу жаратылыштын жемиши. Өзүңүзгө бал кошулган эң назик таякчаларды даярдап көрүңүз. Ал зарыл - 300 г ун; - 200 г маргарин; - 250 г шекер

Сыр толтурулган кызыл калемпир

Сыр толтурулган кызыл калемпир

Толтурулган калемпирди сүйгөндөр үчүн дагы бир өзгөчө толтуруу бар. Картошка же палоо пюреси үчүн эң сонун. Ал зарыл - 500 г кызыл (жашыл) таттуу калемпир; - 200 г фета сыр; - 4 пияздын башы; - 3 аш кашык. аш кашык май

Сюрприз менен бадыраң

Сюрприз менен бадыраң

Козу-карынга толтурулган сергитүүчү бадыраң. Пикник үчүн үй-бүлөгө сонун жеңил тамак. Ал зарыл - 3 бадыран; - 500 г козу карын; - 50 г ак нан; - 1 чоң пияз; - 1 жумуртка; - 1 аш кашык. кашык томат пастасы; - 1 аш кашык

Финляндиядан келген балык пирог

Финляндиядан келген балык пирог

Финдиктер балыкты кандайча жакшы көрөрүн баары билишет, бул алардын элементи. Ошентип, алардын пирогдору балыктарга гана мүнөздүү, ширелүү жана аш болумдуу. Ал зарыл - 200 г кара буудай уну; - 200 г буудай уну; - 200 г суу

Жүзүм жалбырактарынан Mini капуста түрмөк

Жүзүм жалбырактарынан Mini капуста түрмөк

Жүзүм жалбырактарынан жасалган чакан капуста түрмөктөрү каалаган дасторкондогу тамактардын түрүнө бир аз ачыткы кошот. Молдованын кызыл шарабы бул тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - 3 пияздын башы; - 1 жашыл пияз; - 1 даана петрушка

Түрк баклажандары

Түрк баклажандары

Бышырылган баклажан түрк толтурмасы - дан эгиндеринин баклажан целлюлозасы менен ачуу чесноктун толтурулушу. Эттин негизги тамакына эң сонун кошумча. Гарнир катары картошка пюреси же сары май менен татымал күрүчтү колдонсоңуз болот, ал эми чыгыш ашканасынын темасын улантсаңыз, анда кускус эң жакшы

Тоок эти жана быштак кошулган тортилла

Тоок эти жана быштак кошулган тортилла

Ачуу толтурулган кытырак тортилла - Мексикалыктардын стилиндеги эң сонун тамак. Ал эми ачуу тамактын күйөрманы болбосоңуз, эчкинин сырын башка жумшак сырга алмаштырыңыз. Бул тамакты индюк же уй эти менен дагы даярдаса болот. Ал зарыл - 400 г тооктун төшүнүн филеси

Шоколад соусу менен өрдөк

Шоколад соусу менен өрдөк

Бышырылган өрдөк ар дайым майрам өткөрүүнү сунуштайт. Ал эми шоколад соусу аны дагы даамдуу кылат. Үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга мындай сый тамак кубанат! Ал зарыл 1 өрдөк (1, 5 - 2 кг) 1 аш кашык. l. зайтун майы 1 баш пияз Сельдерейдин 3 сабагы 1 аш кашык

Даамдуу баклажандын икрасынын сырлары

Даамдуу баклажандын икрасынын сырлары

Чет өлкөдөгү икра, баклажан орусиялыктардын сүйүктүү өсүмдүк закускасы, ал баклажандан тышкары, сабизден, болгар калемпиринен, ак же кызыл пияздан жана помидордон турат. Мындан тышкары, күн карама майын туура тандоо өтө маанилүү. Баклажандарды мешке же грильге бышырсаңыз, тамак мыкты

Пушистый цуккини омлетин табага кантип тез жана даамдуу бышыруу керек

Пушистый цуккини омлетин табага кантип тез жана даамдуу бышыруу керек

Цуккини омлети эртең мененки же кечки тамактын эң жөнөкөй жана мыкты тамактарынын бири. Тамактанууну сүйгөн, бирок сымбаттуу фигураны кыялдангандар үчүн идеалдуу. Жашылча-жемиштер менен белок - бул жакшы тамактанууга жана бара-бара кыялыңызга жакындоого мүмкүнчүлүк берген мыкты айкалыш

Алчасы бар кантсыз быштак быштак

Алчасы бар кантсыз быштак быштак

Быштак жана алча бышыруу үчүн эң сонун айкалыштырылган. Таттууну жактырбагандар же кандайдыр бир себептерден улам шекерден баш тартууну чечкендер үчүн, сизге даамсыз быштактан жасалган гилас кошулган тортту шекерсиз сунуштай аласыз. Ал зарыл Үч порция үчүн:

Провансаль чөптөрү менен камырды кантип жасаса болот

Провансаль чөптөрү менен камырды кантип жасаса болот

Прованс - Франциянын түштүгүндө бүткүл дүйнөгө белгилүү аймак. Деңиз, күн, укмуштай климат анын ичинде жыпар жыттуу жана жыпар жыттуу чөптөрдүн көп болушуна шарт түзөт. Провансаль чөптөрүнүн өзгөчө ачуу даамы бар, биринчи жана экинчи курстар менен айкалышат

Авокадо жана жалбыз кошулган жашыл буурчак паштети

Авокадо жана жалбыз кошулган жашыл буурчак паштети

Бул рецепт боюнча даярдалган паште эт жебеген же диета кармаган адамдарга ылайыктуу. Буурчак паштети гуакомол соусуна окшош жана ар кандай азыктарды колдонуу менен ар кандай болот. Ал зарыл - авокадо - 1 даана; - жашыл буурчак - 200 г

Тартиплеттти кантип бышырууга болот

Тартиплеттти кантип бышырууга болот

Сиз француз ашканасын жактырасызбы? Эгер андай болбосо, анда сиз tartiflette тамагын колдонуп көрбөгөнүңүздү билдирет. Бул адаттан тыш ысым сыр жана ветчина менен картошка кастрюлун жашырат. Ал зарыл - картошка - 800 г; - пияз - 1 даана

Жаңгак паштетин кантип жасоого болот

Жаңгак паштетин кантип жасоого болот

Жаңгактарда май кислоталары жана лецитин көп. Бул заттар атеросклероздун алдын алып, тамак сиңирүү тутумунун жана боордун, нерв системасынын ооруларына жардам берет. Жаңгактардан даамдуу жана пайдалуу паста жасай аласыз, аны күчтү калыбына келтирүү жана чарчоону басуу үчүн да колдонуу сунушталат

Картошка токочторун кантип жасоого болот

Картошка токочторун кантип жасоого болот

Картошканын булочкалары гана жумшак жана жумшак болбостон, даамдуу келет. Бул токочторду кыям менен да, мисалы, сыр менен жесе болот. Башка сөз менен айтканда, ал универсалдуу. Мен токтоосуз картошка токочторун жасоону сунуштайм. Ал зарыл - буудай уну - 250 г

Мештин жамбаштары: тамакты оңой бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Мештин жамбаштары: тамакты оңой бышыруу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Тооктун сандарын миң жол менен бышырууга болот. Жана алардын ар биринин өзөгүндө эки ингредиент бар классикалык рецепт бар: сан жана туз. Жаңы татымалдарды же маринаддарды кошкондо даамы кандайча өзгөрөт? Туура рецепттерди табуу үчүн ар кандай ингредиенттер менен эксперимент жүргүзүү керек

Кара өрүктөн жасалган мармеладды кантип жасаш керек

Кара өрүктөн жасалган мармеладды кантип жасаш керек

Витамин жана пайдалуу десерт. Мындай мармеладды бир жарым жаштан баштап балдарга берсе болот. Оңой, даамдуу жана үй стили. Кичинекей таттуу тишке эмне керек. Ал зарыл - 1 кг кара өрүк, - 320 мл суу (өрүктү бышыруу үчүн 250 мл жана агар-агар үчүн 70 мл), - 470 г шекер (мармелад үчүн 400 г жана прокат үчүн 70 г), - 2,5 г лимон кислотасы, - 10 г агар-агар

Немис колбасасы жана капуста струделинин рецеби

Немис колбасасы жана капуста струделинин рецеби

Гурмандар талашат: бул чындыгында эле колбаса менен жасалган немецтик струдельби? Бирок биз талашпайбыз, бирок аны алып барып бышырганга аракет кылабыз. Анын үстүнө, рецепт жөнөкөй. Ал зарыл Сегиз конокко арналган немец колбасасынын струдели үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

Лаваш лазаньясы: жаңы ыкма менен эски тамак

Лаваш лазаньясы: жаңы ыкма менен эски тамак

Жука лаваш лазаньясы - салттуу түрдө атайын макарон шейшептеринде даярдалган, фарштын майдаланган жашылчалары же эти, пармезан менен алмаштырылып даярдалган жана соустун үстүнө куюлган популярдуу италиялык тамактын жөнөкөй чечмелениши. Пиццанын жана макарон азыктарынын мекенинде Орусияда италиялык лазаньяны армян акценти менен бышырышарын билишсе, аябай таң калышат

Баклава кандайча даярдалат (армянча)

Баклава кандайча даярдалат (армянча)

Баклава, балким, эң мыкты чыгыш таттуусу. Жөнөкөй азыктардын топтому менен сонун даам даярдалат. Ал зарыл - 3 шейшеп камыры; - 1 аш кашык. майдаланган жаңгак; - 50 г май; - 1 аш кашык. Сахара; - 2 аш кашык. бал; - корица, кардамон жана майдаланган жаңгактын кабыгы (ансыз)

Имбир жана алмурут кошулган мафиндер

Имбир жана алмурут кошулган мафиндер

Бул мафиндин рецеби америкалыктарга таандык, анткени камырды даярдоо үчүн ачыткы колдонулган англисче айырмаланып, камырды даярдайт. Кекстер таттуу, сыр, тоок, ветчина менен толтурулат. Булар эртең мененки же түшкү тамакта эң жакшы. Толтуруу үчүн шоколад, мөмө-жемиштер, карамель колдонсоңуз, сонун десерт аласыз

Француз картошкасы салаты

Француз картошкасы салаты

Картошка Россияда гана эмес, Европа өлкөлөрүндө да популярдуу. Бул француз картошкасынын салат рецеби классикалык мүнөзгө ээ. Бул "бардык тапкычтар жөнөкөй" деген сөздүн мыкты мисалы. Салатты эт кошулган гарнир катары же өзүнчө негизги тамак катары берсеңиз болот

Шпинат малып

Шпинат малып

Дип - Америкада кеңири тараган соус, англисче "dip" - малып алуу. Дипаны колдонууда бир өзгөчөлүк бар. Чөгүү өтө коюу болгондуктан, анын үстүнө тамак куюлбайт, бирок соуска батырылат. Мөмө-жемиштер жаңы тамак-аштын алдында жаңы жашылчалар, деңиз азыктары, ал тургай чипсы менен берилет

Кростини жашыл буурчак пестосу менен

Кростини жашыл буурчак пестосу менен

Кростини - италиялык закуски, толтурулган бир аз кесим тосттан жасалган нан. Кростининдин негизги өзгөчөлүгү - бир кесим нан кытырак болушу керек. Толтуруу катары ар кандай азыктарды колдонсо болот: эт, жашылча-жемиштер, балыктар, жемиштер, соустар

Болгар калемпири жана кызылча менен Газпачо

Болгар калемпири жана кызылча менен Газпачо

Газпачо - испаниянын салттуу шорпосу. Суук кызмат кылган. Анын өзгөчөлүгү - бардык ингредиенттер чийки колдонулат. Жашылчалар термикалык дарылоодон өтпөйт, ошондуктан витаминдер сакталат. Шорпо өтө жеңил, айрыкча жайында жакшы. Бирок сезондо дагы өзүн-өзү эркелетсе болот

Рукола каймак жашылча струделин кантип жасаш керек

Рукола каймак жашылча струделин кантип жасаш керек

"Струдель" сөзү немец тилинен "айлампа" же "куюн" деп которулат. Классикалык австриялык струделдин түпкү атасы түрк баклавасы болгон деп эсептелет. Бул тамак ачыткысыз камырдан даярдалгандыктан, толтурууну таттуу да, туздуу да жасоого болот

Колбаса жана жумуртка салаты: Оңой даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Колбаса жана жумуртка салаты: Оңой даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Колбаса жана жумуртка баарына жеткиликтүү ингредиенттер. Аларды башка азыктар менен айкалыштырып, майрамдык банкетке же үй-бүлөлүк кечки тамакка ар кандай салаттарды даярдай аласыз. Оливье колбаса менен Оливье - биздин өлкөнүн бардык жашоочулары сүйгөн салат

Арыктоо үчүн тооктун уюткулары

Арыктоо үчүн тооктун уюткулары

Бул тооктун наггеттери фигураңызды аябастан өзүңүздү эркелетүүгө сонун мүмкүнчүлүк. Ал зарыл - 2 тооктун төшү же тооктун филеси - 100 г катуу сыр - 4 аш кашык буудай же сулу кебеги - жарым литр табигый йогурт же айран - сүйүктүү татымалдар - туз - калемпир Нускамалар 1 кадам Алгач тоокко маринад даярдайбыз

Ашкабактан жасалган ашкабак шорпосу менен жасалган шорпо

Ашкабактан жасалган ашкабак шорпосу менен жасалган шорпо

Бул жеңил жана таза пюре шорпосу жашылча-жемиштерди жана деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жагат. Ал зарыл - 1 литр суу; - 600-700 г жаңы ашкабак; - 2 орто пияз; - 1 сабиз; - 2 картошка; - 30 г жаңы имбирь же 1 чай кашык кургак

Пияз жана помидор менен пирог

Пияз жана помидор менен пирог

Жөнөкөй толтурулган жеңил жана даамдуу катмарлуу торт. Ал зарыл - 4 чоң пияз; - 4 помидор; - зайтун майы; - 1 стакан жылуу суу; - 1 аш кашык крахмал; - 300 г ун; - туз; - калемпир; Нускамалар 1 кадам Жылуу сууга бир кашык крахмал кошуп аралаштырыңыз

Толтурулган цуккини соус менен

Толтурулган цуккини соус менен

Жалбыз менен лимондун айкалышы эски тамакты жаңы түстөр менен ойнотот. Ал зарыл - 1-2 цуккини - 300 г фарш - 1 жумуртка - 1/2 стакан күрүч - 2 кичинекей пияз - жашыл - 1 лимон - туз - калемпир - сүйүктүү татымалдар Нускамалар 1 кадам Пиязды тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз

Эт салынган идиштерге бышырылган жашылчалар

Эт салынган идиштерге бышырылган жашылчалар

Жайкысын жашылча-жемиштер көп болгондо сонун тамак. Ал абдан тез жана оңой даярдалат, бирок укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 500 г уй эти же башка ар кандай эт - 3 чоң картошка - 1 сабиз - 2 таттуу болгар калемпири - 2 помидор - 1 баклажан - сарымсак, бышырылган идиштердин саны боюнча тиштердин саны - 2 пияз - бир тутам жашылчалар - туз - калемпир Нускамалар 1 кадам Этти агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен курга

Бекон менен тоок этин кантип бышыруу керек

Бекон менен тоок этин кантип бышыруу керек

Тоок карынчалары даамдуу, назик жана канааттандырарлык. Аларда цинк, фосфор, темир, калий жана белок бар. Эгерде карынчалар жакпаса, анда аларды тооктун филеси менен алмаштырсаңыз болот. Гарнир катары картошка, макарон, гречка жана күрүчтү бере аласыз

Левушка тортун кантип жасаш керек

Левушка тортун кантип жасаш керек

Торт сөз менен айтып жеткире алгыс, даамдуу жана жеңил болуп чыкты. Ал көп жылдар бою жан дүйнөсүнө сиңип кетет. 12 торттон турат, алар каймак менен майланышат. Кремди даярдоодон эки саат мурун, сүт желе даярдаш керек, ал негизги компонент. Ал зарыл - 460 г май - 750 г кум шекер - 2 аш кашык

Шоколад туткундан жасалган торт кантип жасалат

Шоколад туткундан жасалган торт кантип жасалат

Бул торттун артыкчылыгы - унсуз бышырылгандыгында. Шоколад жана кокос даамы бар. Назиктик жөн гана укмуштуудай, кооз жана абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 100 мл айран - 580 мл каймак - 185 г күрөң кум шекер - 150 г кум шекер - бир чымчым туз - 5 жумуртка - 300 г кара шоколад - 20 г какао порошогу - 150 г фундук - 30 г кокос кабыгы - 225 г май - 8 г желатин Нускамалар 1 кадам Камыр жаса

Кулпунай маскарпон желе тортту кантип жасаса болот

Кулпунай маскарпон желе тортту кантип жасаса болот

Торт укмуштуудай сонун. Маскарпон менен сиңдирилген жана майланган. Шоколадды толтуруу менен толтурулган. Бул даамдуу тамакты биринчи жолу жегениңизде, ал чоң ырахат тартуулайт. Ал зарыл - 350 г маскарпон - 100 мл суу - 125 г ун - 75 г крахмал - 1 аш кашык

Кантип башаламан торт жасоого болот

Кантип башаламан торт жасоого болот

Торттун адаттан тыш аты бар, бирок ал жөн гана сонун, даамдуу, таттуу жана унутулгус болуп чыкты. Үч түрмөктөн турат, алардын ар бири бөлүктөргө бөлүнүп, каймак менен куюлат. Ал зарыл - 750 мл каймак - 430 г кум шекер - 1/2 чай кашык

Джозефина тортун кантип жасаш керек

Джозефина тортун кантип жасаш керек

Торт "Жозефина" жөнөкөй кудай, даамдуу жана назик болуп чыгат. Ашпозчулуктун мыкты чеберчилигин талап кылбайт. Бышыруу бир сааттан ашык эмес убакытты алат. Берешендик менен каймак менен майлап турган үч токочтон турат. Ал зарыл - 200 г ун - 100 г кум шекер - 180 мл сүт - 250 гр мейиз - 2 жумуртка - 2 ч сода, өчүрүлгөн уксус - 130 г кум шекер - 800 г каймак - 150 г май - ваниллин - 100 г кара шоколад Нускамалар 1 кадам Ка

Торт "Жайкы эс алуунун легендасы"

Торт "Жайкы эс алуунун легендасы"

Торт орточо таттуу, назик, даамдуу жана өтө жеңил болуп чыгат. Төрт бал торттон турат. Быштак каймак менен сүйкөлгөн. Бул назиктик көп жылдар бою эсинде сакталып келет. Ал зарыл - 100 кум шекер - 100 мл бал - 2 жумуртка - 1, 5 ч

Торт "Жан тийүү"

Торт "Жан тийүү"

Торт жөн эле укмуштай. Йогурт камтылган каймак менен майлап, алча сиробу жана коньяк менен сиңирилген эки торттон турат. Назиктикке шоколад глазуру куюлуп, ак шоколад менен кооздолгон. Ал зарыл - 200 мл айран - 40 мл коньяк - 250 г кум шекер - 1 пакет кургак ысык шоколад - 10 г бышыруучу порошок - 600 г ун - 3 жумуртка - 60 мл өсүмдүк майы - ваниллин - 500 мл айран - 30 г май - 200 г алча - 70 мл алчанын ширеси - 100 г кара шоколад

Мозаикалык тортту кантип жасоого болот

Мозаикалык тортту кантип жасоого болот

Торт шабдалы куюп толтурулган. Консерваланган же жаңы шабдалы колдонсоңуз болот. Натыйжада укмуштуудай укмуштуудай даамдуулук пайда болот, аны унутууга болбойт. Кыям жана шоколад майынан жасалган каймак менен сүйкөлгөн. Ал зарыл - 6 жумуртка - 100 г ун - 50 крахмал - 200 г кум шекер - 0,5 ч өчүрүлгөн сода уксусу - 600 мл каймак - 600 г шоколад - 100 г май - 1 консерваланган шабдалы - 4 аш кашык варенье - 10 г желатин Нускамалар 1 ка

"Прага" тортун кантип жасаш керек

"Прага" тортун кантип жасаш керек

Торт Прага шаарынын кооз шаарынын атынан коюлган. Даамдуу, орточо таттуу, назик жана унутулгус торт. Бышыруу болжол менен 2-2,5 саатты алат, бирок натыйжасы сизди кубандырат, бардык конокторуңузду жана үй-бүлө мүчөлөрүңүздү таң калтырат. Ал зарыл - 4 жумуртка - 270 г кум шекер - 200 г ун - 3 аш кашык

"Далматян" быштакын кантип бышырууга болот

"Далматян" быштакын кантип бышырууга болот

Быштактын дизайны далматиялык ит тукумуна окшош. Жеңил, назик жана даамдуу болуп чыгат. Мындай торт менен сиз үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду таң калтырып, кубантарыңыз шексиз. Ал зарыл - 1 чай кашык өсүмдүк майы - 2 кап ванилин кумшекери - бир чымчым туз - 3 аш кашык

Экспрессионун тортун кантип жасоого болот

Экспрессионун тортун кантип жасоого болот

Торт жеңил, даамдуу жана назик. Торттор өтө кеуектүү жана аба, сүзмө-каймак менен майланышат. Банандын жана алманын даамы менен. Жайкы торт үчүн идеалдуу. Ал зарыл - 250 г ун - 500 г кум шекер - 3 жумуртка - 20 г ванилин шекери - 2 алма - 600 г каймак - 250 г быштак - 30 г желатин - 2 банан - 50 г шоколад - 50 г бадам Нускамалар 1 кадам Бисквит бышырыңыз

Яр тортун жасоо

Яр тортун жасоо

Торт "Хрещаты Яр" адаттан тыш, мыкты жана жөнөкөй болуп чыкты. Эки шоколад жана төрт ак торттон турат. Торттордо дагы мерента бар. Эки крем менен сиңдирилген. Ал зарыл - 450 г маргарин - 875 г ун - 750 г кум шекер - 550 г жаңгак - 1 чай кашык өчүрүлгөн сода уксусу - 2 аш кашык

"Алчадагы шоколад" торту

"Алчадагы шоколад" торту

Торт "Гиластагы шоколад" укмуштуу жана уникалдуу. Алча шоколад менен жакшы айкалышат. Ири компанияга даярданат, бирок үйдөн деле тамак жесе болот. Бул абдан табиттүү көрүнөт, бирок даамы эң сонун, бул назиктикти унутуу мүмкүн эмес

Золушка катмарлуу торт кантип жасалат

Золушка катмарлуу торт кантип жасалат

Катмарлуу Золушка торту даамдуу, назик жана жеңил болуп чыгат. Крем сыяктуу даамы бар крем менен сиңдирилген. Аны десерт катары да, торт катары да берсе болот. Ал зарыл - 250 г маргарин - 2 жумуртка - 375 г кум шекер - 250 г май - 1 литр сүт - 1 мүшөк ванилин - 1 чай кашык уксус - бир чымчым туз - 4,5 стакан ун Нускамалар 1 кадам Камыр жаса

Чириген дүмүрчөктү кантип жасоого болот

Чириген дүмүрчөктү кантип жасоого болот

Торт "Чириген дүмүр" башкача жол менен "көбүктөгү кара киши" деп аталат. Орточо таттуу, жеңил, аш болумдуу жана даамдуу болуп чыгат. Сиропко да, каймакка да малынган. Жөн гана оозго эрийт, жегенде чыгып кетүү мүмкүн эмес

Maulwurftorte тортун кантип жасаш керек

Maulwurftorte тортун кантип жасаш керек

"Maulwurftorte" "Mole" торту деп да аталат. Назиктик жеңил, аба, даамдуу жана өтө назик болуп чыгат. Банандын даамы бар. Эң назик крем менен сиңдирилген. Ал зарыл - 4 жумуртка - 340 г кум шекер - 180 г ун - 5 аш кашык

Кулпунайды шарлоттон кантип жасаш керек

Кулпунайды шарлоттон кантип жасаш керек

Кулпунай шарлотасы орточо таттуу, даамдуу жана адаттан тышкары болуп чыгат. Шарлотт - орус элинин сүйүктүү тамактарынын бири. Сиропко жана кулпунай муссасына малынган. Ал зарыл - 6 жумуртка - 150 г ун - 300 г кум шекер - 700 г кулпунай - 400 мл каймак - 15 г желатин - 1 мүшөк ванилин канты Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Классикалык кулпунай тортунун рецеби

Классикалык кулпунай тортунун рецеби

Кулпунай торту укмуштуудай даамдуу, даамдуу жана назик болуп чыгат. Курамында кулпунай бар, ал адам денеси үчүн абдан пайдалуу. Сиз сөзсүз конокторду ушундай даам менен таң калтырасыз. Ал зарыл - 250 г ун - 125 г өсүмдүк майы - 3 ч йогурт - 750 г кулпунай - 25 г желатин - 150 мл ысык суу - 1/2 лимон ширеси - ванилин канты - май Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Арабиялык түнкү тортту кантип жасаш керек

Арабиялык түнкү тортту кантип жасаш керек

Торт "Араб түнү" - бул араб ашканасынын тамагы. Бул укмуштуудай, даамдуу жана назик болуп чыгат. Камырдын курамында курма бар. Торт эмнеден тураарын табуу кыйын. Ал зарыл - 300 г курма - 1, 5 ч. сода - 250 г кум шекер - 100 г маргарин - 1 жумуртка - 500 г ун - 250 мл коюлтулган сүт - 250 г май - 150 г жер жаңгак - 100 г кара шоколад Нускамалар 1 кадам Камырды даярда

Лосось, чамгыр жана алма салатын кантип жасашат

Лосось, чамгыр жана алма салатын кантип жасашат

Ышталган лосось, редиска жана алманын оригиналдуу айкалышы ыкчам гурмандарды да канааттандырат. Адаттан тыш салатты француз ашпозчулары ойлоп тапкан. Ал зарыл - 150 г кычы же хрен - майонез - 1 жашыл алма - туз - майдаланган кара калемпир - 150 г алча помидору - салат жалбырагы - 500 гр ышталган лосось филеси - 100 г чамгыр Нускамалар 1 кадам Алманын кабыгын тазалап, жука тилкелер менен кесип алыңыз

Бизнестеги отоо чөптөр: жөнөкөй жана пайдалуу каакымдын салатын даярдоо

Бизнестеги отоо чөптөр: жөнөкөй жана пайдалуу каакымдын салатын даярдоо

Россиялык багбандар каакым гүлүн каардуу отоо чөп деп эсептешип, аны менен катуу күрөш жүргүзүп жатышса, ишкер француздар аны салаттын жашылчасы катары өстүрүшөт. "Сарылардын" тамырларында, жалбырактарында жана гүлдөрүндө көптөгөн пайдалуу заттар бар

Асшаян жана авокадо котлеттери

Асшаян жана авокадо котлеттери

Сиздин жакындарыңыз эсинде көпкө сактай турган креветкалар жана авокадо менен котлеттердин оригиналдуу рецеби! Ал зарыл - 4 уй пироги - 2 аш кашык. l. майонез - 1 аш кашык. l. кетчуп - туз жана майдаланган кара мурч - 125 г бышырылган креветка - 1 майдалап майдаланган кычкыл - 1 тазаланган жана майдаланган майда авокадо - бир чымчым кайен калемпири - бир ууч жашыл салат жалбырактары - 2 кесилген помидор 1/2 кичинекей кызыл пияз, майдаланган

Shrimp авокадо Recipe

Shrimp авокадо Recipe

Авокадо заманбап европалык ашканада кеңири колдонулат. Анын өзгөчө даамы бар, эгерде авокадо кошулган идиштер туура бышырылса гана ал толугу менен сезилет. Эң башкысы, аны башка өнүмдөр менен шайкеш айкалыштыруу. Мисалы, авокадо деңиз азыктары менен, айрыкча, креветкалар менен жакшы айкалышат

Жөнөкөй тоок түрмөгүн кантип жасоого болот

Жөнөкөй тоок түрмөгүн кантип жасоого болот

Ушул жөнөкөй рецепт менен назик тооктун түрмөгүн бир нече секунданын ичинде жасаса болот. Бул методдун негизги артыкчылыгы - ингредиенттердин аз көлөмү жана демократиялык чыгым. Тооктун түрмөгү муздак жана ысык закускалар үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк

Сарымсак скумбриясынын шорпосун кантип бышыруу керек

Сарымсак скумбриясынын шорпосун кантип бышыруу керек

Скумбрия эң сонун балык. Анча кымбат эмес, андан чыккан идиштер даамдуу. Эгерде сиз скумбрия кебабын сынап көрбөсөңүз, анда аны грильде бышырууга убакыт келди. Ал зарыл - 4 скумбрия, - 8 тиш сарымсак, - 4 аш кашык. аш кашык лимон ширеси - 5 аш кашык

Грейпфрут салаты

Грейпфрут салаты

Эң кайгылуу адамды жылмая турган абдан таза жана күнөстүү салат. Ал оригиналдуу жана даамы менен укмуштай. Анын үстүнө, бул салат чоңдорго да, балдарга да пайдалуу. Ал зарыл - 1 PC. грейпфрут - 100 г кара өрүк - 250 г тооктун филеси - 65 г карагай жаңгагы - даамына жараша майонез Нускамалар 1 кадам Табаны ысытып, кызыл карагай чыкканча кызыл карагайдын жаңгактарын бир нече мүнөт кайнатыңыз

Бай ходжеподжди бышыруу канчалык оңой

Бай ходжеподжди бышыруу канчалык оңой

Солянка абдан бай, даамдуу жана аш болумдуу тамак. Аны аш-тойлордон кийин, кесимдер көп калганда бышырган жакшы. 300 гр. майсыз уйдун эти 400 гр. - 4-6 түрдүү эт даамдуу тамактар, 1 PC. чоң сабиз, 2 шт. лампалар, 200 гр. туздалган же туздалган бадыраң, 100 гр томат пастасы 2-3 даана

Баклажан салаты

Баклажан салаты

Армян ашканасынан жеңил жана аш болумдуу эмес жашылчадан жасалган деликатес. Албетте, баклажан көпчүлүктүн сүйүктүү жашылчасы, себеби аны даярдоо оңой жана даамдуу. Ал зарыл - 2 орто баклажан - 3 помидор - жарым килант жаңы цитрус (петрушка менен алмаштырылышы мүмкүн) - өсүмдүк (зайтун) майы - туз калемпир - шекер, сарымсак - татымына жараша - уксус 9% - 1/2 чай кашык

Бышырылбай тез балык печенье тортун кантип жасаса болот

Бышырылбай тез балык печенье тортун кантип жасаса болот

Кургак печеньени кемирип жегенди жактыргандар аз. Жоголуп кетпеши үчүн, андан даамдуу торт жасаңыз. Тамак бышыруу бир кыйла жөнөкөй жана тез, ал эми торт крекерден жасалгандыктан, балдарыңыз менен таттуу тамактарды жасай аласыз. Көңүлдүү жана даамдуу көңүл ачуу

Эмне үчүн кофе адамдын ден-соолугуна пайдалуу

Эмне үчүн кофе адамдын ден-соолугуна пайдалуу

Кофе чындыгында эле эң сонун суусундук. Аны жакшы көрүшөт жана жек көрүшөт. Алар ал жөнүндө ойлошот, сүйлөшүшөт жана ага көз каранды. Ар кандай суусундукка болгон мамиле кофеге салыштырмалуу кескин өзгөргөн жок. Жакында эле, бул ден-соолукка зыян деп эсептелген, бирок дүйнөнүн ар кайсы илимий мектептеринин окумуштуулары суусундуктун адам денеси үчүн өтө пайдалуу экендигин далилдеген ар кандай тажрыйбаларды өткөрүүнү токтотушкан жок

Кытырак чие печеньеси

Кытырак чие печеньеси

Үй печеньеси эртең мененки кофени же кечки чайды жарыктандыруунун эң сонун жолу. Ошол эле учурда, аны даярдоо абдан жеңил жана укмуштай ар кандай болушу мүмкүн. Бул рецепт жөнөкөй жана тез, андыктан балдарды дагы катыштырыңыз. Камырды алдын-ала даярдап, муздаткычта 3 күнгө чейин, ал эми тоңдургучта 3 айга чейин сактоого болот

Козу карындар менен толтурулган кальмар

Козу карындар менен толтурулган кальмар

Кальмардын өлүктөрүнөн ар кандай кызыктуу тамактарды жасай аласыз. Аларга муздаткычтагы бардык нерселерди толтурса болот, бирок мен сизге досторум жана кесиптештерим тарабынан сыналган өзүмдүн версиямды сунуш кылам. Ал зарыл - 1 килограмм кальмардын өлүктөрү, - 500 грамм шампиньон, - 1 пияз, - 100 грамм жаңгак, - 1 алма, - 100 грамм катуу сыр, - 2 чай кашык майонез, - 2 чай кашык каймак, - 2 литр суу, - кууруу үчүн бир аз күн карама майы, -

Котлеттерди кош казанга кантип бышырууга болот

Котлеттерди кош казанга кантип бышырууга болот

Котлеттер көпчүлүктүн сүймөнчүгү, бирок баардыгы эле куурулган котлет жей алышпайт. Эгерде котлеттерди эки жолу казанга бышырсаңыз, анда алар пайдалуураак жана жеңил болуп чыгат жана аларда бардык витаминдер сакталат. Ошондой эле, мындай котлеттер сырткы көрүнүшү боюнча куурулган куплеттерден бир аз кем калышсын, алардын даамы эң жакшы болот, ошондой эле алар жумшак жана ширелүү

Тамак-ашка акчаны кантип үнөмдөсө болот

Тамак-ашка акчаны кантип үнөмдөсө болот

Жаңы насыя, жумуштан кыскартуу, эмгек акынын кыскартылышы, баланын төрөлүшү - жашоодо адамдардын топтоо жөнүндө ойлонушуна көптөгөн себептер бар. Супермаркеттердеги чектерди карап жатып, бир адам эрксизден үй-бүлөлүк бюджеттин көпчүлүгү тамак-ашка кетет, аны кыскартып салсак жакшы болот деп ойлойт

Туура тамактануу боюнча жөнөкөй кеңештер

Туура тамактануу боюнча жөнөкөй кеңештер

Биз жеген нерселердин бардыгы эле эмес, биз чындыгында эле керек жана андан да пайдалуураак. Организмдин жашоо-тиричилиги үчүн чындыгында эмнеге муктаж экенибизди түшүнүү үчүн, “даамдуу жана пайдалуу тамак-аш” идеалына жакындашуу мүмкүн болгон беш негизги принципти карап көрүңүз

Кемчиликсиз стейк? Угулгандан да оңой

Кемчиликсиз стейк? Угулгандан да оңой

Стейк бышыруу - бул чыныгы искусство, аны тамак жасоону сүйгөн ар бир адам өз каалоосу менен өздөштүрө алат. Башка башка тамактарды жасагандай эле, стейктерди даярдоодо бир катар нюанстар бар, алардын билими кулинардык тапшырманы бир топ жеңилдетет

Ден-соолук эликсири - имбир тамыры

Ден-соолук эликсири - имбир тамыры

Жакында имбирдин тамыры адамдын тамактануусунун бир бөлүгүнө айланды. Ал курч даамы жана укмуштуудай жыпар жыты менен белгилүү. Имбирдин күчтүү дарылык касиети бар. Имбир ар кандай кулинардык рецептерде бар (бышырылган азыктарга кошулат жана идишке татымал катары колдонулат)

Ачуу тамактын кескин бурчтары

Ачуу тамактын кескин бурчтары

Ар бир улуттук тамак аш жана ачуу тамактардын бар экендиги менен мактана алат. Татымал табитти ойготот, тамак сиңирүү процессин жакшыртат, даамды жакшыртып, денени жылытат. Алар чачтын өсүшүн стимулдайт, үн байламталарына оң таасирин тийгизет, жоон ичегинин заңын бузат, канды суюлтат, тромбоздук стаздын алдын алат деген сөздөр бар

Жаңы 2018-жылга күн карама салатын кантип бышырыш керек

Жаңы 2018-жылга күн карама салатын кантип бышырыш керек

Күн карама түрүндөгү оригиналдуу салаттын даамы гана эмес, абдан таасирдүү жана майрамдык көрүнөт. Бул салат каалаган майрамга ылайыктуу, андыктан Жаңы Жылдын менюсуна коопсуз кошуп алсаңыз болот. Ал зарыл - 300 грамм чийки тооктун филеси

Брокколи кошулган тоок

Брокколи кошулган тоок

Көптөгөн адамдар тоок этин жакшы көрүшөт, бирок көпчүлүгү брокколини жактырышпайт. Анда эмне үчүн ушул эки өнүмдү бир табакка бириктирүүгө болбосун? Даамдуу, канааттандырарлык, ал тургай пайдалуу болуп чыгат! Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Таттуу картошканын шорпосу

Таттуу картошканын шорпосу

Жеңил десерт таттуу картошка шорпосу. 5 кытай жыпар жыттуу аралашмасы тамактын чыгыш ачуу даамын берет. Ал зарыл 2 порция үчүн: Таттуу картошка - 300 г; Пияз - 1 орто баш; Алма - 300 г; Суу - 200 мл; Сарымсак - 1 кичинекей тиш

Бюджеттик торт "Банан кутусу"

Бюджеттик торт "Банан кутусу"

Кээде татаал көп компоненттүү десерттерди даярдоого убакыт жана акча таптакыр жок, бирок торт керек. "Банан кутучасы" "коноктор босогодо турса" сериалындагы ар тараптуу бышырылган азыктарды билдирет. Ал зарыл Камыр:

Швециядан жасалган чабак пирогу

Швециядан жасалган чабак пирогу

Жыпар жыттуу жана канааттандырарлык Скандинавия пирогу өзгөчө даам айкалышы менен сизди жана жакындарыңызды кубандырат! Викингдер тамак-аш жөнүндө көп нерсени билишкен - бул салттуу пирог, креветка жана жумуртка менен толтурулган, бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу

Кантип тез тооктун филесинин закускасын жасоого болот

Кантип тез тооктун филесинин закускасын жасоого болот

Эч кандай кече закускасыз өтпөйт, бул даамга ыракат алып гана тим болбостон, дасторконду кооздоп берет. Тез жана кооз закускасы - чили калемпири кошулган тооктун шашлыктары. Ал зарыл - тооктун төшү; - 50 мл зайтун майы; - лимон

Нанаймо тортун бышыруу

Нанаймо тортун бышыруу

Бул даам Канадада жайгашкан Нанаимо шаарынан чыккан. Торт аябай таттуу болуп чыкты, даамы шоколад барына окшош экен. Ачууланган таттуу тиш жактырат. Ал зарыл - 250 г май; - 200 г кара шоколад; - 50 мл сүт; - 50 г шекер

Ветчина жана ананас омлети кандайча жасалат

Ветчина жана ананас омлети кандайча жасалат

Эгерде сиз тез, даамдуу жана башкача нерселерди жасоону кааласаңыз, анда ветчина жана ананас омлети эң сонун мүмкүнчүлүк болот. Бул төшөктө романтикалык эртең мененки тамак үчүн идеалдуу. Ал зарыл - тооктун жумурткасы; - Көк пияз

Тай омлети кандайча жасалат

Тай омлети кандайча жасалат

Хай Цзяо же Хай Цзяо, тай стилиндеги омлет европалык кесиптештеринен кескин айырмаланат. Чындыгында, экөөнүн тең жумурткадан жасалгандыгынан тышкары, алардын окшош жактары аз. Европалык омлет жеңил, жылмакай, каймактуу жана жумшак болушу керек болсо, идеалдуу Тай Хай Цзяо ички тарабы пушистый, сырты кытырак, тармал булут сыяктуу ачык алтын түстөгү күрөң түстө

Малинадан жасалган баркыт токочтор

Малинадан жасалган баркыт токочтор

Малинадан жасалган бархат токочтор дасторконуңуздун чыныгы көркүнө айланат. Алардын укмуштай назик бархаттай даамы бар! Ал зарыл - май - 1 стакан; - ун - 2, 5 стакан; - тамак-аш боёгу - 50 миллилитр; - эки жумуртка; - шекер - 3/4 стакан

Каймак малинанын тартасын кантип жасашат

Каймак малинанын тартасын кантип жасашат

Сиздердин назарыңыздарга адаттан тыш малина тартинасын сунуштайбыз, ал тез даярдалат, оңой калыптанат жана таптакыр бышырбайт. Балдар бул десертти сөзсүз баалашат. Негизги ингредиенттер: 130 г жүгөрү кабыгы; 1 бар ак шоколад

Жаңгак сулу печеньесин кантип бышырууга болот

Жаңгак сулу печеньесин кантип бышырууга болот

Сулу боткосу бышырууга гана жарабайт - алар даамдуу печеньелерди даярдашат. Сулу печеньеси үйдө жасалган печеньенин эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Ал зарыл 2 аш кашык. сулу үлпүлдүктөрү (эгер үлпүлдүктөр чоң болсо, анда аларды эзиш керек), 100 гр жаңгактар (каалаганына жараша), 100 гр ак же караңгы мейиз 1, 5-ст

Жаңгактан жасалган токоч печеньеси кандайча жасалат

Жаңгактан жасалган токоч печеньеси кандайча жасалат

Муздаткычта кондитердик камырдын болушу бир нече мүнөттүн ичинде чай үчүн даамдуу тамак бышырууга мүмкүнчүлүк берет. Майдаланган жаңгактарды толтуруу катары колдонсо болот. Ал зарыл 12 порцияга арналган азыктар: - кондитердик барак (болжол менен 30 х 40 см)

Шоколад жаңгактары

Шоколад жаңгактары

Шоколад жаңгактарында витаминдерге, белокторго, аминокислоталарга жана темирге бай карагай жаңгактары бар. Демек, шоколад жаңгактары даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Ал зарыл 0,5 кесе карагай жаңгагы, 200 грамм сары май, 0,5 стакан шекер, 2-3 стакан ун, 1 чай кашык бышыруучу порошок, 4 аш кашык какао, 3 аш кашык кумшекер упасы, бычактын учуна ванилин

Апельсиндин кабыгын кантип жасоого болот

Апельсиндин кабыгын кантип жасоого болот

Эртең менен жаңы сыгылган апельсин ширесин ичкенди жактырсаңыз, анда ушул ачык апельсин жемиштеринен калган кабыкты ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз. Кантсе да, андан абдан даамдуу француз десертин жасай аласыз - апельсиндин кантталган түрлөрү. Ал зарыл цитрус жемиштери - 4-5 даана

Чай туздалган кабыргалар

Чай туздалган кабыргалар

Чай саламаттыгына жараша гана ичкенде гана эмес, адамдын ден-соолугуна да пайдалуу таасирин тийгизет - жаңы демделген суусундуктан бир чөйчөк ичүү. Ошондой эле, ал кошулган идиштерге өзүнүн пайдасын берет. Чай жалбырагы тамак бышыруунун салыштырмалуу жаңы курамы болгонуна карабастан, анын келечеги чоң, анткени анын жардамы менен өзгөчө даам айкалыштары жаралат

Чочконун кабыргаларын таттуу жана кычкыл шабдалы соусунда кантип бышырса болот

Чочконун кабыргаларын таттуу жана кычкыл шабдалы соусунда кантип бышырса болот

Чочконун кабыргаларынын популярдуулугунун сыры - кандай гана ыкма болбосун, даамдуу жана жыпар жыттуу. Эгерде сиз өз үйүңүздү өзгөчө тамак менен эркелетүүнү кааласаңыз, анда кабыргаларын таттуу жана кычкыл шабдалы соусунда бышырсаңыз болот. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Чебупелдерди кантип бышыруу керек

Чебупелдерди кантип бышыруу керек

Кытырак, оозду сугаруучу жана кызыл чебупелдер менен үйүңүздү кубантыңыз. Бул эмне экенин билбейсиңби? Бул кичинекей токочтор, кандайдыр бир деңгээлде чоң варениктерди эске салат. Абдан даамдуу жана аны даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Бүт үй-бүлө үчүн кечки тамак

Цветаевский алма пирогун кантип бышырууга болот

Цветаевский алма пирогун кантип бышырууга болот

Алма пирогунун рецепттери абдан көп. Көпчүлүк алардын эң жөнөкөйү - шарлотту кантип бышырууну билишет. Мен сизге дагы бир даамдуу торт жөнүндө айткым келет, ал легенда боюнча Цветаевдердин үй-бүлөсүндө кызмат кылган. Бул жеңил жана назик десертти даярдоо оңой жана сизге сөзсүз жагат

Калуга тестинин сыры ачылды

Калуга тестинин сыры ачылды

Калугадагы кондитердик азыктар Калуга камырын саткан акыркы жылы 1916-жыл болгон. Бир версия боюнча, кондитердик азыктын ээси каза болуп, рецептти өзү менен кошо алып кеткен. Дагы бир басылып чыккан басылма жашыруун рецепттин негизги ээси Кобелев деген көпөс болгонун, аны Совет бийлигине болгон таарынычтан жашырганын айтат

Муздак эттерди кантип жасоого болот

Муздак эттерди кантип жасоого болот

Оригиналдуу жана даамдуу эт закускалары дасторкондун чыныгы жасалгасы. Алар бири-бири менен, ошондой эле башка тамактар менен жакшы айкалышат. Эт ысык жана муздак тамактар бар, экинчиси өзгөчө популярдуу. Оригиналдуу закуска эт менен кошулган вафли торту болушу мүмкүн

Баскычтар кукилерин кантип жасоо керек

Баскычтар кукилерин кантип жасоо керек

"Баскычтар" - бул үйдө даярдалган, кыска бышырылган печенье, аларды даярдоодо оңой. Адаттан тыш формасы жана жагымдуу даамы менен ал көпкө чейин эсте калды! Ал зарыл - 200 г ун - 100 г май - 80 г кум шекер - 2 жумуртканын сарысы - 2 ч ванилин канты - 2 ч какао порошогу Нускамалар 1 кадам Сарысын кум шекер жана ванилин канты менен майдалаңыз

Идиштерге күрүч жана соус кошулган балык

Идиштерге күрүч жана соус кошулган балык

Тамак укмуштай даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат, бышыруу үчүн сейрек кездешүүчү же кымбат баалуу азыктарды колдонуунун кажети жок. Ак балыктардын ордуна ар кандай арык балыктарды колдонсоңуз болот. Ал зарыл 5 идишке: • Ак балыктын филеси - 1, 2 кг

Апельсин кошулган алма шарлотту

Апельсин кошулган алма шарлотту

Көп эмгекти жана кымбат ингредиенттерди талап кылбаган өтө даамдуу торт. Аны жаңы бышырылган, бирок бир аз муздаткан болушу керек. Ал зарыл • Таттуу жана кычкыл алма - 500 г; • Апельсин - 2 даана; • Жумуртка - 7 даана; • ун - 350 г

Ыкчам банан торту

Ыкчам банан торту

Бул рецепт боюнча банан торту 30 мүнөттө гана бышырылат, бирок ал башка да токочтор сыяктуу өтө даамдуу, токчулуктуу, таттуу жана калориясы жогору эмес болуп чыгат. Ал зарыл • Май - 220 г; • Ак кум шекер - 2, 5 стакан; • Тооктун жумурткасы - 3 даана

Помидор ширесиндеги консерваланган жашылча салаты

Помидор ширесиндеги консерваланган жашылча салаты

Түстүү капуста үй кожойкелеринин көңүлүнөн татыктуу ажыратылган. Бул жашылчанын абдан даамдуу жана пайдалуу экендигин бардыгы билишет. Бул кышкы салат майрам же үй-бүлөлүк кечки тамак болобу, каалаган столдун жасалгасына айланат. Ал зарыл • Гүлдүү капуста - 3 кг

Шотландиялык бышырылган треска

Шотландиялык бышырылган треска

Горчица менен бышырылган треска ар бир шотландиялыктын менюсунда өзгөчө ардактуу орунду ээлейт. Аны каалаган картошка гарниринен дасторконго сунсаңыз болот. Ал зарыл • Теринин треска филеси - 800 г; • Таттуу каймак майы - 100 г

Табада Рататуил

Табада Рататуил

Табада бышырылган рататуил үй-бүлөңүздү жана досторуңузду кубантары шексиз. Француз ашканасынын бул тамагын даярдоо кыйын эмес, эң негизгиси бир нече жөнөкөй, бирок маанилүү нюанстарды билүү керек. Ал зарыл • 2 сарымсак тиштери

Козу карындар кошулган буурчак шорпосу

Козу карындар кошулган буурчак шорпосу

Негизинен, буурчак шорпосун бардыгы ышталган кабыргалары менен бышырышат. Ошондой эле кургатылган козу карындарды кошобуз. Алар шорпого унутулгус даам тартуулашат. Курамы: 125 г порчини козу карыны (кургатылган); 250 г буурчак

Шарап менен бышырылган эт

Шарап менен бышырылган эт

Эттин бардык түрлөрүнүн ичинен, музоо эти эң даамдуу продукт болушу мүмкүн. Бирок, эгерде 6 айдан ашпаган сүттүү музоолордун эти жөнүндө сөз болсо гана. Мындай эт кыйла тазаланган жана өтө назик деп эсептелет. Курамы: Буканын эти (сөзсүз сөөктөрү жок) - 1, 3 кг

Жаңгактар кошулган ачуу баклажандын закускасы

Жаңгактар кошулган ачуу баклажандын закускасы

Баклажандын закускасы тез жана оңой даярдалгандыгына карабастан, ар кандай дасторконго сонун табит болуп кызмат кылат. Курамы: Баклажан - 2-3 даана. орто өлчөм; Тазаланган жаңгак - 100 г; Сарымсак - 4 тиш; Майонез - 2 аш кашык

Эт кошулган жашылча салаты

Эт кошулган жашылча салаты

Жеңил, бирок ошол эле учурда абдан ыраазы жана даамдуу салат. Тамак бышыруу үчүн уй этин же ак тооктун этин колдонуу жакшы. Курамы: Эт - 400 г; Жаңы помидор - 6 даана; Тооктун жумурткасы - 4 даана; Картошка - 4 түп; Жашыл салат - 8 жалбырак

Жай идиште жашылча шорпосу

Жай идиште жашылча шорпосу

Кызыл чечек менен арык өсүмдүк шорпосунун рецеби туура тамактанууну колдогондор үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Жасымчалардын назик даамы бар, алар жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышып, идишке жаңгакты эске салган жагымдуу жыт берет. Анын курамына кирген белок эттин ордун ээлейт - дээрлик толугу менен

Арык картошка жана буурчак салаты

Арык картошка жана буурчак салаты

Улуу Орозо кызуу жүрүп жатат. Туура тамактануу бул мезгилде талаптарды аткаруунун эрежелеринин бири. Эң жөнөкөй арык тамак - картошка жана буурчак салаты. Ал зарыл картошка - 2 даана, ак буурчак - 150 г, жашыл пияз - бир тутам, кызыл пияз - 1 даана, жаңы бадыраң - 1 даана, өсүмдүк майы - 2 аш кашык, лимон ширеси - 1 чай кашык, лимон кабыгы - 1 чай кашык, укроп жашылдары - бир тутам, каперс - бир ууч дасторкон сиркеси - 5 аш кашык, туз жана

Бала бакчадагыдай куймак бышыруу

Бала бакчадагыдай куймак бышыруу

Эстегиси келген даам. Ал зарыл 1. Айран же айран кошулмасы жок - 0,5 л 2. Тооктун жумурткасы - 2 даана. 3. Ун - 1 стакан (+/-) 4. Шекер - 1/4 стакан 5. Туз - 0,5 ч. 6. Сода - бычактын учунда 7. Кууруу үчүн өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Бөлмө температурасында айран менен жумуртканы бириктирип, төмөнкү ылдамдыкта согуңуз

Кантип тез арада 35 килограммга арыктаса болот, же жаныбарларды сүйүүчүлөр үчүн диета

Кантип тез арада 35 килограммга арыктаса болот, же жаныбарларды сүйүүчүлөр үчүн диета

Бир кезде ашыкча салмак көйгөйү мен үчүн алыскы нерседей сезилген. Бул жеңилирээк болушу мүмкүн окшойт - жебегиле жана арыктагыла. Бир күнгө чейин мен башка шаарга көчүп кеттим, ал жакта (стресстен улам) үч айда 35 кг салмак коштум … Арыкчырай болуп көнүп калган мен үчүн фотографиялардагы ээктеримди саноо, денедеги денемден уялуу, деми кысып көнүп калуу өтө адаттан тыш жана жагымсыз болду … Мен өзүмдү күзгүдөн тааныган жокмун - деп кандайдыр бир кызык семиз жеңе мени

Чийки тамактануу диетасынын башталышы. Кеңеш

Чийки тамактануу диетасынын башталышы. Кеңеш

Чийки тамак-аш диетасы - бул бышырылган тамак диетадан толугу менен алынып салынган тамак-аш системасы. Ким кааласа, чийки фудист боло алат. Эмнеден баштасам? Анан кантип чийки тамак-аш диетасына өтүүнү мүмкүн болушунча жагымдуу жана оорутпастан жасоого болот?

Даамдуу балмуздакты кантип жасоого болот

Даамдуу балмуздакты кантип жасоого болот

Ысык мезгилде балмуздак жеген кимге жакпайт? Чоңдордун дагы, балдардын дагы сүйүктүү назик тамагына - балмуздакка кайдыгер карагандар он чакты эмес. Азыр дүкөндөрдө анын түрлөрү ушунчалык көп, бирок үйдөн балмуздак жасоого аракет кылсаңыз кандай болот?

Тандырдагы кытырак балык

Тандырдагы кытырак балык

Балыктардан көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Мен сизге жөнөкөй, бирок абдан даамдуу, балыкты өзгөчө жактырбагандарга жагышы мүмкүн. Ал зарыл - жумуртка - 1 даана; - нан күкүмдөрү - 2 стакан; - зайтун майы - 2 аш кашык; - балыктарга татымал