Быштак кастролу - бул дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу тамак. Ал көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш, кимдир бирөө аны бала бакчада сынап көргөн, конокторго чай ичип кастрюль берүү салтка айланган.
Көбүнчө кастрюль негизинен десерт катары даярдалат. Бул укмуштуудай даамдуу, назик, ширелүү болуп чыгат. Мындай тамактын негизги артыкчылыктары, ал көп убактыңызды албайт, балдар десерттин бул түрүн жакшы көрүшөт. Эң чоң шумдук болсо дагы, дасторкондо кастрюль менен тамактансаңыз болот.
- Быштак - 500 грамм;
- Мөмө-жемиштер - 150 грамм;
- Тооктун жумурткасы - 2 даана;
- Кум шекер - 3 аш кашык. l;
- Ун бышыруу - 4 аш кашык. l;
- Ванилин - 1 пакет;
- Туз - 0,5 чай кашык;
- Маргарин - зарылдыгына жараша;
- Тооктун жумурткасын, быштакты, кум шекерди, бышыруу унун алып, идишке салабыз.
- Андан кийин биз бардык ингредиенттерди блендерден өткөрөбүз (үлпүлдөп калганга чейин согобуз).
- Туз жана ваниллинди кошуп аралаштырыңыз.
- Биз момпосуйларды сууга жууп, аралашмабызга кошуп аралаштырабыз.
- Табаны (же мачтаны) маргарин менен майлап алабыз.
- Алынган массаны табага салыңыз.
- Десертти мешке 30 мүнөт бышыруу үчүн жиберебиз, температура болжол менен 200 градус болушу керек.
- Десертти табакка салыңыз, бөлүктөргө бөлүңүз.
