Канаптер - "бир тиштегенге" дегендей, кичинекей бутерброддор, анын негизи куурулган же жаңы нан, печенье, ал тургай, боорсоктор жана токочтор болот. Канапенин кесиндилери кадимки нандын же нандын жарымынан үч эсе чоң. Эреже боюнча, ар бир капчыктын ортосуна атайын сендвич вилкасы же шашлык сайылат. Нанды төрт бурчтукка, ромбга, тик бурчтукка, тегерекке бөлсө болот, алардын көлөмү бирдей. Андан кийин керектүү азыктар нанга коюлуп, мисалы, чөптөр менен кооздолот.
Ал зарыл
- Херрепт канапасы:
- - кара нан 4 кесим
- -май 50 гр
- - майдаланган филе 50 г.
- - алма 1шт
- Майшабак жана алма кошулган канапалар:
- - ак нан 4 кесим
- - май 50 гр
- - майдаланган филе 30 г.
- - картошка 1 даана
- - алма 1 даана
- - майонез 20 гр
- - даамына жараша петрушка жана укроп.
- Сельдка жана лимон кошулган канапе:
- - кара нан 4 кесим
- - май 50 гр
- - майдаланган филе 50 г.
- - лимон 1 даана.
- - даамына жараша петрушка жана укроп
Нускамалар
1 кадам
Херринг канапасы:
Алманы жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Сельдканы оромго түрүп, ичине алманы салыңыз. Нанды сары май менен жайыңыз, майдаланган майдаланган шишкебекти куясыз.
2-кадам
Майшабак жана алма кошулган канапалар:
Нанды сары май менен сыйпаңыз. Майшабакты, бышырылган картошканы жана алманы эт майдалагычтан өткөрүп, майонез менен айкалыштырып, канапеге салыңыз. Майдаланган чөптөр менен кооздоп коюңуз.
3-кадам
Сельдка жана лимон кошулган канапе:
Нанды сары май менен жайып, үстүнө майдаланган майдаланган кесимчелерин, жука кесилген лимонду кошуп, укроп менен кооздоңуз.
