Мүмкүн, ар бир тажрыйбалуу кожойке майрамда конокторго даамдуу жана ар кандай тамактарды бере алат. Алар майрамдык салтанатка алдын-ала даярданып, менюсун түзүшөт, тамак-аш сатып алышат. Эгер коноктор күтүлбөгөн жерден келип калсачы? Бышырууга минималдуу убакыт менен аларды кандайча караш керек? Круотондор менен салат, картошка жана фарш менен ысык сэндвичтер, маффин жасаңыз.
Ал зарыл
-
- Салат үчүн:
- 1 консерва төө буурчак;
- 1 банка консерваланган консерва;
- 1 таңгак крутон;
- майонез.
- Ысык бутерброд үчүн:
- бөлкө;
- 2 картошка;
- 1 пияз;
- 1 жумуртка;
- 100 г фарш;
- өсүмдүк майы.
- Кекс үчүн:
- 1 стакан айран;
- 0,5 чай кашык аш содасы;
- 1 стакан кум шекер;
- 1 жумуртка;
- 1, 5 стакан ун.
Нускамалар
1 кадам
Мафин камырыңызды жасаңыз. Терең идишке 1 стакан айран жана кум шекер, 1 жумуртка, 0,5 чай кашык сода жана 1,5 стакан унду аралаштырыңыз. Сизде жылмакай паста болушу керек. Кааласаңыз, камырга жууган мейиз, ванилин же какао кошсоңуз болот.
2-кадам
Бышыруучу баракты бышыруучу кагаз менен тизип коюңуз. Камырдын үстүнө куюп, орточо ысытылган мешке болжол менен 30-40 мүнөт салып коюңуз.
3-кадам
2 картошканы жана 1 пиязды тазалап жууп салыңыз. Картошканы майдалап теркадан өткөрүп алыңыз. Пиязды майдалап туурап алыңыз.
4-кадам
Картошка менен пиязды аралаштырып, 100 г фарш жана 1 жумуртка кошобуз. Эгерде фарш жок болсо, аны майдаланган колбаса же колбаса, кайнатылган колбаса менен алмаштырыңыз. Алынган массаны, тузду жана калемпирди татымына жараша аралаштырыңыз. Нан кесиндилерине чай кашык менен толтурулган кашык.
5-кадам
Табада өсүмдүк майын жылытыңыз. Сэндвичтерди ысык табага салып, толтурулган жагын төмөн караңыз. Сэндвичти кызарганча кууруп алыңыз. Андан кийин эки айрыкты колдонуп, оодарып, экинчи жагына кууруп алыңыз.
6-кадам
Консерваланган кызыл буурчактан жана бир банкадан жүгөрү алыңыз. Буурчакты кайнатылган муздак сууга жууп салыңыз. Эки идиштин мазмунун бирге айкалыштырыңыз.
7-кадам
Төө буурчак менен жүгөрүгө ар кандай даамдуу крутондордун 1 таңгакын кошуңуз. Баарын аралаштырып, салатты майонез менен татыңыз.
8-кадам
Муздаган мафинди бөлүктөргө бөлүп, кумшекер себелеп салыңыз. Тортту узунунан эки катмар кылып кесип, варенье же кыям менен жаап койсоңуз болот.
9-кадам
Сэндвич, салат жана булочка кызмат кылыңыз. Чай же кофе демдеп, досторуңуз менен баарлашуудан рахат алыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
