Зайтун майы менен уксуска негизделген салат соусу европалык ашканада жеңил жашылча-жемиш салаттарына кошулган салат, ошондой эле салат чөптөрү - рукола жана салат салаттарын колдонушат. Бышыруу үчүн уксустун эки түрүн колдонобуз. Кошумча зайтун майы. Прованстын чөптөрү соуска өзгөчө жыпар жыт берет, ал эми тамактын бардыгы - эң сонун даам берет.
Ал зарыл
-
- 2 аш кашык шарап уксусу
- 1 аш кашык бальзам уксусу
- 3 аш кашык зайтун майы
- 0,5 чай кашык провантал чөптөрү
- туз.
Нускамалар
1 кадам
Шарап менен бальзам уксусун аралаштырыңыз.
2-кадам
Зайтун майын кошуңуз.
3-кадам
Провансаль чөптөрүн жана тузду кошуңуз.
4-кадам
Соусту жеңил-желпи чайкап алыңыз.
5-кадам
Салатты соус менен татымалдайбыз.
