Үйдө жасалган балмуздакка күн сэндилерин жасоодон жеңилирээк эмне бар? Бул продукт жумуртканын сарысы, шекер, каймак жана сүттөн турат.
Ал зарыл
- - жумуртканын сарысы - 5 даана.
- - шекер - 100 гр
- - сүт - 0,5 л
- - оор каймак - 250 мг
- - ванилин канты - 1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканын сарысын шекер жана ванилин менен аз-аздан сабап, консистенциясы бир калыпта болгонго чейин. Сүттү кайнатып, анын жарымына жакыны ысык бойдон жумуртканын массасына куюңуз. Жакшы аралаштырыңыз. Натыйжаны ысык сүттүн калган бөлүгүнө куюңуз.
2-кадам
Аралашманы жай отто суюк йогурттун консистенциясы болжол менен эки мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин муздатып, муздатыңыз.
3-кадам
Миксердин жардамы менен каймакты сабап, муздаткычтагы даяр аралашма менен аралаштырыңыз. Келечектеги балмуздакты капкагы бар идишке куюп, тоңдургучка салыңыз. Ар бир жарым сааттан бир саатка чейин аралашманы акырын аралаштырыңыз.
4-кадам
Даяр салкын деликатести идиштерге тизип, майдаланган шоколад, мөмө-жемиштердин даамдары, жаңы мөмөлөр менен кооздоңуз.
