Манго орустардын дасторконунан татыктуу орунду ээледи. Бул тропикалык жемиш иммунитетти көтөрүп, арыктоого жардам берет жана салаттарга ачуу даам кошот.
Ал зарыл
4 салат жалбырагы, 1 жаңы бадыраң, 2 бышкан манго, 200 грамм тазаланган креветка, петрушка жалбырагы, бир лимондун ширеси, 100 мл суу, 1 чай кашык зайтун майы, туз
Нускамалар
1 кадам
Манго жемиштерин сыйрып алыңыз. Бир мангону тилкелерге, экинчисин кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Салат жалбырактарын кичинекей бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Асшаяндарды кайнатып, экиге бөлүңүз. Бадыраңды жарым шакекче же тилке кылып кесип алыңыз. Петрушканы майдалап туурайбыз.
3-кадам
Бадыраң, салат, креветка жана мангону бириктирип, тилкелерге кесип алыңыз. Үстүнө петрушканы чачыңыз.
4-кадам
Зайтун майын суу менен аралаштырып, табага куюңуз. Кесилген манго табага салып, жабык капкактын астына жумшарганча кайнатыңыз.
5-кадам
Бышырылган манго блендер менен майдалап, ага лимон ширесин кошобуз. Соус муздаган соң, салаттын үстүнө куюңуз.
