"Тархун" суусундуктарын баары бала кезинен бери билишет. Бул суусундук менен коктейлдерден тышкары дагы эмне жасай аласыз жана аны тамак жасоодо кандайча колдонсо болот? Көрсө, рецепттер бар, ошол эле учурда, абдан даамдуу жана оозду сугарган.
Ал зарыл
- - 1 стакан ун;
- - 100 г майда мейиз;
- - эки жумуртка;
- - 4 аш кашык. аш кашык шекер;
- - 20 г май;
- - 200 г каймак;
- - "Тархун" суусундугу;
- - шекер упасы;
- - лимон.
Нускамалар
1 кадам
Мейизди жылуу же ысык "Тархун" суусундугунда чылаңыз. Сизде мейиз канчалык аз болсо, ал бат бат сиңет.
2-кадам
Камырды даярдоо үчүн, эки жумуртканы идишке бөлүп, аралаштыргыч менен уруш керек. Төрт аш кашык шекерди кошуп, кум шекер жумурткаларда толук эригенге чейин аралаштырыңыз. Эки жүз грамм каймакты (майлуураак жакшы) жана электен өткөрүлгөн унду кошуп, бир тектүү коюу консистенцияга чейин сүртүңүз.
3-кадам
Камырга эстрагон менен чыланган мейизди, лимон ширесинде өчүрүлгөн сода кошуп, камырды демдеп коюңуз.
4-кадам
Глазурь даярдоо үчүн, идишке 2 аш кашык кум шекер куюп, жарым лимондун ширесин сыгып, кум шекер кошуп, бир аз "Эстрагон" салыңыз. Миксер менен бир калыпка жеткенге чейин саба.
5-кадам
Маффин формаларын сары май менен майлап салыңыз (эгер сизде силикон идиштери жок болсо, анда челектерди керамикалык стакандарга бышырсаңыз болот). Камырдын 2/3 бөлүгүн калыптардын ар бирине куюңуз. Бланкаларды бышыруучу табакка өткөрүп, 180 ° С чейин ысытылган мешке 10-15 мүнөткө жөнөтүңүз.
6-кадам
Кекстерди табакка салып, үстүн муз менен жабыңыз. Кекстерди ысыкта да, муздата да берсе болот.
