Шоколад печеньеси таттууларга абдан жагат. Бул жерде аны даярдоо үчүн жөнөкөй жана жөнөкөй рецепт бар. Мындай печенье сырткы көрүнүшү жагымдуу, оозду суу куюлган жыпар жыттуу жана жөнөкөйлүгүнө карабастан, алар абдан даамдуу жана таттуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- - 1 стакан ун
- - 1/2 стакан какао порошогу
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок
- - 1/4 чай кашык туз
- - 3/4 стакан кант
- - 1/3 стакан өсүмдүк майы
- - 2 чоң жумуртка
- - 1 чай кашык ванилин экстракты
- 3/4 стакан кумшекер
Нускамалар
1 кадам
Алгач чоң табакты алып, унду, какаону, бышыруучу порошокту жана тузду камчы менен кылдаттык менен сүртүңүз.
2-кадам
Башка идишке төмөнкү ингредиенттерди айкалыштырыңыз: кум шекер, өсүмдүк майы, жумуртка жана ванилин экстракты.
3-кадам
Андан кийин эки аралашманы тең аралаштырып, текши массага чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды муздаткычка салып, кеминде 4 саатка муздатыңыз, эртеси күнгө чейин. Андан соң камырды алып, диаметри 2,5 см болгон кичинекей тоголок формаларга бөлүңүз.
5-кадам
Аларды шекер порошогуна малып, пергамент кагаз менен капталган бышыруу табагына койсоңуз, арасы 2-4 см. Печеньелерди бир аз тегиз кылуу үчүн, тоголокчолорду бир аз тегиздеңиз. Алдын ала ысытылган духовкада 10 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Даярдыгын манжаңыз менен басып текшерсе болот. Ал бир аз жумшак болушу керек. Печенье муздаганда, алар катуураак болуп калат. Бышыргандан кийин бир аз муздатып, кызмат кылыңыз. Мындай оригиналдуу шоколад печеньеси кечки чай үчүн эң сонун десерт болуп кызмат кылат.
7-кадам
Аны герметикалык идиште 4 күн сактасаңыз болот (цитрус кабыктары кошулганда жакшы). Тамагыңыз таттуу болсун!
