Өзүңүздү эркелетсеңиз болот, айрыкча десерттерге келгенде. Таттуу кулпунайдан жасалган йогурт пирогу сүйүүнүн чыныгы жарчысы. Тамак жасап, даамдан рахат алыңыз жана конокторду чакырыңыз!
Ал зарыл
- - 400 г ун;
- - эки жумуртка;
- - 200 г шекер;
- - 4 аш кашык май;
- - Кулпунай;
- - бышыруучу порошок;
- - 400 мл кулпунай йогуртун ичүү.
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярдоо үчүн, эки жумуртканы идишке бөлүп, ага 200 грамм шекер кошуп, бардыгын миксер менен массасы агарып, аба болуп калганга чейин уруш керек, мындай учурда торт токтой албайт. Пайда болгон массага кулпунайдын айранын куюп алсаңыз, ал тортко бай жана жагымдуу даам берет. Төрт аш кашык жумшартылган май кошуп коюңуз. Баарын миксер менен жакшылап аралаштырыңыз. 400 г электен өткөн унду куюп, бир чымчым порошок кошуп, камырды жогорку ылдамдыкта чаап алыңыз.
2-кадам
Дөңгөлөктөрдү алып, сары май менен майлап, ага келечектеги пирогдун негизин куюңуз. Үстүнө бүтүндөй кулпунайды жайыңыз. Тортту 180 ° духовкага жыйырма же жыйырма беш мүнөт жөнөтүңүз.
3-кадам
Торт бышып жатканда, кооздоо үчүн карамель даярдашыңыз керек. Алдын ала ысытылган табага бир аз шекер куюп, бир аш кашык май кошуп, бир аз кызарганча бышырыңыз.
4-кадам
Пирогду бычак менен бир нече жерге сайып, сиропту үстүнө куюңуз. Кумшекер кумшекерине бир аз себелеп коюңуз.
