Тез бышкан, бирок абдан даамдуу болуп чыккан таттуу тамак. Жолугушууга келген конокторго жана үйдө чай ичүүгө ылайыктуу.
Ал зарыл
- - сүт;
- - 2 жумуртка;
- - май 200 г;
- - какао;
- - шекер;
- - печенье 400 г;
- - пленка.
Нускамалар
1 кадам
Идиш-аякты отко коёбуз, эмалдын чакан бассейнинде жасаган жакшы - козгогонго ыңгайлуу, эч нерсе "качып кетпейт". 3 аш кашык сүттү куюп, 2 жумуртка кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, кайнатыңыз.
2-кадам
Кайнап жаткан аралашмага 200 грамм эритилген сары май кошуңуз. Ал жерге 2 аш кашык какао жана 1 аш кашык шекер куюңуз. Жай отто дагы бир жолу кайнатып, бир аз муздатыңыз.
3-кадам
Печеньелерди майда бөлүктөргө бөлүңүз, муну колуңуз менен жасаганыңыз оң. Сынган кукилерди муздаган аралашмага салып, аралаштырыңыз.
4-кадам
Тамак-аш пленкасын жайып, ичине кашык чачыңыз. Колбаса алгыдай кылып пленканы ороп, тоңдургучка салыңыз.
4 сааттан кийин шоколаддуу колбаса берүүгө даяр.
