Орточо бир үй-бүлөгө бир жумага керектүү азык-түлүк жана үй тиричилик буюмдарынын алдын-ала даярдалган тизмесинин жардамы менен акча үнөмдөлөт жана кийинчерээк керексиз деп ыргытып жибере турган эч нерсе сатып алынбайт.
Нускамалар
1 кадам
Негизги азык-түлүк тизмеси жашоону бир топ жеңилдетет. Анын жардамы менен муздаткычтагы айрым өнүмдөрдүн болушун оңой эле жөндөп, керектүүсүн зарылдыгына жараша сатып алсаңыз болот. Мындан тышкары, даяр тизме тамакты даярдоодо буга чейин ингредиенттин жетишсиздиги байкалганда жана баштаган ишиңизди аягына чейин жеткирүү үчүн жакынкы дүкөнгө чуркап келүү кырдаалды дээрлик толугу менен жок кылат.
Мындай тизмени түзүү үчүн жеке убакытты бир-эки саат сарптоого туура келет, бирок андан кийин башыңыз оорубайт.
2-кадам
Калем менен кагаз алыңыз. Ашкана шкафтарында сакталган дан азыктарынын, консерваланган азык-түлүктөрдүн жана башка тиричилик буюмдарынын аттарын кайра жазыңыз. Ыңгайлуу болуш үчүн, өнүмдөрдү бирден категорияларга бөлүңүз.
3-кадам
Анда "кокустан" пайда болгон позицияларды тизмеден чыгарып салыңыз. Бул күтүлбөгөн жерден ата-энеси келип, камкор эне же кайненеси муздаткычты үй-бүлө адатта колдонбогон нерсе менен тыгып салышканда болот.
4-кадам
Ар дайым үйдө болгуңуз келген буюмдарды эсиңизден чыгарбаңыз. Булар жер-жемиштер, жашылчалар, сүт, сырлар, йогурттар ж.б. болушу мүмкүн, аларды негизги тизмеге кошуңуз.
Күтүлбөгөн жерден кээде колго тийбей калган тиричилик буюмдары ашыкча болбойт. Соода тизмеңизге айрым маанилүү нерселерди кошуңуз.
5-кадам
Эгерде жашоо курч убакыттын жетишсиздигинде жүрүп жатса, тизме түзүүдө жарым фабрикаттарды (тоңдурулган жашылчалар, даяр эт сорпосу ж.б.) эске алыңыз. Мунун бардыгы тамак бышыруу процессин кыйла кыскартат.
6-кадам
Акыркы тизмеге үй-бүлөнүн курамын, жаныбарлардын болушун жана жашоо образын эске алуу менен тамак-аш жана тиричилик буюмдары кириши керек. Сизде мындай тизме бар: картошка, сабиз, пияз, сарымсак, петрушка, укроп, алма же банан, лимон.
Сүт азыктарынан - май, айран, сүт, каймак, быштак, сыр. Тизмеге зайтун жана өсүмдүк майын, буурчак жана жүгөрүнүн консерваларын, жумуртканы кошсо болот. Тоңдургуч камерага даяр тоок этин же башка ар кандай эт сорпосун, тоңдурулган мөмөлөрдү, кайнатылган козу карындарды, тооктун филелерин (буттары, төшү), балык, эт, желим токоч, үйдө жасалган котлет жана манты жасай аласыз. Дан өсүмдүктөрүнөн ар дайым үйдө күрүч, гречка, буурчак жана буурчак кармаган оң. Татымына жараша приправалар жана жыпар жыттуу заттар. Чай жана кофе - бойго жеткен үй-бүлө мүчөлөрүнүн каалоосуна жараша.
Бул азык-түлүк эртең мененки жана кечки тамактарды даярдоого (иш күндөрү) жетиштүү болот жана төрт адамдан турган үй-бүлө үчүн эки дем алыш күндөрү үч маал тамак берилет.
