Күнжүттүн уруктары көбүнчө токочторго чачуу жана тамак жасоодо татымал катары колдонулат. Даамдуу козинаки кунжуттун данегинен жасалат. Күнжүт майы бир катар артыкчылыктарга ээ жана тамак-аш жасоодо, косметологияда жана медицинада кеңири колдонулат. Күнжүттүн мындай кеңири колдонулушу, анын курамында аш болумдуу заттар бар.
Нускамалар
1 кадам
Кунжуттун үрөндөрүндө көп сандагы кальций жана Е витамини бар, 100 грамм кунжут үрөнү организмдин кальцийге болгон күнүмдүк керектөөсүн канааттандырат деп ишенишет. Кош бойлуулук жана лактация мезгилинде күнжүттүн уруктарын ичүү өзгөчө маанилүү, анткени ушул мезгилде кальцийге болгон муктаждык күчөйт. Күнжүттүн уруктарын колдонуу остеопороздун алдын алуу үчүн пайдалуу, анткени курамында цинк жана фосфор бар.
2-кадам
Организмдеги уулуу заттарды кетирүү үчүн ач кашыкка бир аш кашык майдаланган кунжуттун үрөнүн жеп, суу менен ичип алыңыз. Күнжүттүн данегин кофе майдалоочу машинада майдалап алса болот.
3-кадам
Булочка, нан, тортилла жана башка бышырылган азыктарга чачуу үчүн кунжуттун уруктарын колдонуңуз.
4-кадам
Күнжүттү балык же эттен ажыратуу катары колдонсо болот. Ал үчүн кунжуттун уруктарын табакка салыңыз. Бышырылган балыкты же этти сабалган жумурткага кууруу үчүн малып, андан соң кунжуттун үрөнүн түрүп алыңыз. Ысык майга салып, эки жагына бышканча кууруйбуз.
5-кадам
Ден-соолукка пайдалуу салат жасаңыз. Шпинаттын жалбырактарын жууп, аларды майда тилкелер менен кесип алыңыз. Күнжүттүн үрөнүн, бир чымчым шафранды кошуп, салаттын үстүнө зайтун майы менен лимонду куюңуз.
6-кадам
Күнжүт майы медицинада, косметологияда жана диетикада кеңири колдонулат. Ар кандай ооруларды дарылоодо, организмдеги зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууда колдонулат, массаж кремдеринин, чач бальзамдарынын курамына кирет. Май күчтүү антиоксидант деп эсептелет жана рак клеткаларына каршы колдонулат. Күнжүт кан ооруларына колдонулат, анткени ал тромбоциттердин санын көбөйтөт.
7-кадам
Тиштин чиришин жана тиштин сезгенишин алдын алуу үчүн оозуңузду 3 мүнөт күнжүт майы менен чайкап туруу пайдалуу.
8-кадам
Ашказаныңыз бузулуп жатса, күнжүт ичимдиктерин даярдаңыз. 1 чай кашык балды бир стакан жылуу сууга эритип, ага 2 чай кашык майдаланган кунжуттун данын кошуңуз. Шарт жеңилдегенге чейин кичине бөлүктөргө бөлүп ичип алыңыз.
