Заманбап үй кожойкелери өрдөктү мындай турсун, чанда гана жулуп алышы керек. Адатта, даяр өлүктөр сатыкка чыгат. Бирок үй-бүлөдө мергенчи бар болсо, олжону даярдаш керек, демек, өрдөк терүүнүн татаал ишин мыкты өздөштүрүшүңүз керек. Бул процесс эмгекти көп талап кылбайт, бирок тез эмес, бирок түшкү тамак үчүн даамдуу тамак бышыруу кандай сонун болот.
Ал зарыл
- - металл бассейн;
- - холст сумкасы;
- - темир;
- - бычак;
- - от жагуучу;
- - ун.
Нускамалар
1 кадам
Өрдөктөрдү эки жол менен жулуп алышат: алдын-ала күйгүзүү жана кургак. Эң оңой жолу - өрдөктү чоң темир бассейнге салып, ысык суу менен күйгүзүп (70-80 градус), сууга 15 мүнөт салып, чымчып баштаңыз. Бул учурда, суу жүнгө түшүп тургандай кылып куюлушу керек.
2-кадам
Дагы бир вариант бар, бирок адаттан тышкары эмес. Кенеп баштыкты кайнак сууга 10-15 мүнөт чылап коюңуз. Андан кийин алып чыгып, бир аз сыгып, ага өлүктү коюңуз.
3-кадам
Өрдөктүн баштыгын жакшы ысытылган темир менен үтүктөңүз. Бул процесс 10 мүнөткө чейин созулат. Андан кийин, өрдөктүн өлүгүн баштыктан алып, түздөн-түз жулуп баштаңыз, бул кол менен жасалат. Алгач мамык, андан кийин үлпүлдөк алынып салынат. Өрдөктү көкүрөктөн жулуп, акырындык менен артка жана моюнга жылдырып баштоо керек. Күйүктүн кемчилиги - өрдөктүн этинин кызаруусу. Ушундай ыкма менен канаттууну сойгондон кийин 4 сааттан кийин аны жулуп баштоо керек.
4-кадам
Куш союлгандан кийин, дароо эле жылуу болуп, кургак жулунуу жүргүзүлөт. Ыңгайлуу болуш үчүн, төмөн отургучка отуруп, оюнду тизеңизге жаткызыңыз. Төмөнкү жана мамык тизелердин жанына кутучаны коюңуз. Мамык жана мамык терини бузуп албаш үчүн этияттык менен алып салуу керек. Адатта кушту таза жулуп алышат. Эгерде сиз аны сактоону пландап жатсаңыз, анда терүү үчүн кургак ыкманы колдонгон оң.
5-кадам
Мамыктарды жана үлпүлдөктөрдү бүдүрч бычак менен алып салгандан кийин, үлпүлдөк менен кендирди алып салыңыз. Калган майда түктөрдү жана жүндөрдү алып салуу үчүн кушту ырдаса болот. Ырдаардан мурун терини эч кандай бүктөлбөгөндөй кылып түздөө керек. Ал үчүн канаттарды жайып, өрдөктү лапу менен башынан сунуп, от жагуучунун үстүнөн ырдаңыз.
6-кадам
Эгерде өлүк түтөгөн жалынга ырдалса же нымдуу болсо, анда өлүктү ун менен сүртүңүз. Ун нымды сиңирип, жулгандан кийин калган майда түктөр териден оңой бөлүнүп чыгып, күйүп кетет. Көө, ун менен кошо тез арада суу менен жуулат. Терини жабыркатпоо жана тери астындагы майларды эритпөө үчүн өлүктү этияттык менен ырдаңыз.
