Chokeberry бадалдардын жана мөмөлүү дарактардын арасында пайдалуу заттардын, витаминдердин жана микроэлементтердин курамы боюнча алдыңкы орундардын бирин ээлейт. Blackberry кыямынын жана суусундуктарынын өзгөчө даамы бар.
Арония мөмөлөрү медициналык максаттарда, кан айланууну стимулдаштыруучу, гипертониялык ооруну басаңдатуучу, иммунитетти көтөрүү жана тамак сиңирүүнү жакшыртуу үчүн колдонулат. Ошондой эле, ар бир адам бул ачытуучу мөмөлөрдүн даамын билет, аларды жешет: кургак, тоңдурулган, жаңы, консерваланган түрүндө, ошондой эле алкоголдук жана алкоголсуз суусундуктарда.
Кышка варенье, варенье, конфет жана ровень кыямына даярданып, сиз суук тийүүдөн коргобостон, жакындарыңызды даамдуу пирогдор жана шарлоттор менен кубантасыз. Кургак мөмөлөрдү колдонуп, сергитүүчү жемиш чайын даярдап койсоңуз болот, ал кыштын суук кечтеринде гана эмес, жайдын ысык күнүндө да муздатып турат.
Майрамдык дасторконго шарап, ликер же хорекебер ликерин тартуулаңыз, сиздин конокторуңуз ушул таттуу суусундуктардын таттуулугуна жана назик даамына кайдыгер калбайт. Чоң бөбөктөр үчүн да, балдар үчүн да Chokeberry абдан даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, сиздин балдарыңыз эң сонун даамга кубанышат. Мисалы, момпосуй балдар үчүн укмуштуудай даамдуу, эң негизгиси табигый жана зыяндуу кошулмаларсыз. Эгерде сиз да кант желе менен таттуу тамакты бүтүрсөңүз, анда балаңызга таттуу жана ден-соолуктуу жашоо тартууладым деп эсептеңиз. Же болбосо, бир эле учурда ден-соолукка пайдалуу мөмөлөрдү ойноп, сактап жүрсөңүз болот: ийне менен ревань мөмөсүн жипке байлап, кургак мөмө түрүндөгү витаминдер, ошондой эле сүйкүмдүү шурулар жана билериктер балдарды кубандырат.
Консерваларга, вареньелерге жана мармеладдарга башка консервалоону кошууга болот - компоттор жана ширелер, черники целлюлозасы бар же жок. Blackberry кыямын алма же алчанын жалбырактары, компоттор менен каалаган мөмө-жемиштер менен топтоого болот. Бадыраңды туздап жатканда ага бир ууч реван мөмөсүн кошсоңуз, маринад укмуштуудай даамга ээ болот. Ошондой эле, тоңдургучка робан мөмөсүн тоңдуруп койсоңуз болот. Алар кышында эригенден кийин дагы даамдуу болушат.
