Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз

Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз
Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз

Video: Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз

Video: Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз
Video: Эмне үчүн эркектики тез эле бүтүп калат? Уролог жооп берди 2024, Март
Anonim

Сүт адам үчүн пайдалуу жана керектүү продукт экендиги талашсыз. Сүттүн сиңишине, сиңирүү ылдамдыгына жана аш болумдуулугуна ичимдиктин температурасы катуу таасир этет. Эң пайдалуусу - жаңы сүт, башкача айтканда, түздөн-түз уйдун астынан, ал микробго каршы касиетке ээ, курамында көп сандагы витаминдер жана микроэлементтер бар, оңой сиңип, иштелип чыгат жана иммунитетке жакшы таасир берет. Жогоруда айтылгандардан эң пайдалуу сүт жылуу деп жыйынтык чыгарсак болот, ал эми салкын суусундукту жактыргандар жөнүндө эмне айтууга болот?

Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз
Эмне үчүн муздак сүт иче албайсыз

Ашказанга кандайдыр бир продукт киргенден кийин, ашказан ширесиндеги ферменттер ага таасир эте башташат. Салкын сүт менен ашказандын секрециялары аралашканда, быштак пайда болот, башкача айтканда белоктун кабыгы жана сүттүн майы түшөт. Ашказандын кислоттуулугу процесстин ылдамдыгына күчтүү таасир этет, сүт көбөйүп, тезирээк эритилет, ошол эле учурда туз кислотасы азайып, ашказандагы жара оорулары жеңилдейт. Мындай шартта сүттүн температурасы 35 - 40 градустан төмөн болбошу керек. Ашказандын кычкылдуулугу төмөн адамдарга каалаган температурада сүт ичүү сунушталбайт, анткени сүт катып калбайт жана ичеги бөлүмүнө иштетилбей кирет.

Диетологдор жана гастроэнтеролог муздак сүттү ичпеш керек деген тыянакка келишти, анткени ал ашказанга киргенде ашказан-ичеги-карын жолунун дубалдарына сиңип, акыры токсиндерге айланат, бул табигый түрдө терс таасирин тийгизет бүт организмдин физикалык абалы. Убакыттын өтүшү менен ич өткөк жана ичеги-карын оорулары күч алышы мүмкүн.

Муздак суусундукту сиңирүү үчүн көп энергия талап кылынат. Бышыруу процесси бүткөндөн кийин калган сыворотка канга сиңип, муздаган белоктун кабыктары ашказанда көпкө чейин сиңбей, ашказан-ичеги-карын жолунун органдарында иштебей калуусун шарттайт.

Ичеги-карын ооруларынан тышкары, муздак сүт көбүнчө тамак ооруларын, ал эми оор учурларда, атүгүл тамакты да пайда кылат.

Сүттүн пайдалуу экендиги талашсыз, аны жылуу жана башка азыктардан бөлүп ичүү керек.

Сунушталууда: