Жыты жакындаган Жаңы жылдык майрамдарга байланыштуу ширелүү жемиштер соода түйүндөрүнүн текчелеринде тургандыгы менен көздү кубандырат. Цитрус жемиштеринин көрүнүшү алардын даамы менен дайыма эле төп келе бербейт. Көп нерсе мандариндин түрүнөн жана чыккан өлкөсүнөн көз каранды.
Бул сорттор кээде деп аталат. Цитрус жемиштери көлөмү боюнча кичинекей, саргыч түскө ээ жана жука кабыгы бар. Мөмөлөрдүн өзүлөрү өтө ширелүү, бирок бир аз кычкылдык менен. Көп учурда целлюлозада уруктар болот, бул баарына жакпайт.
Мөмөлөрү таттуу, кызгылт сары түстө, жука кабыгы жана бир аз тегизделген формада. Тукумсуз целлюлоза.
Мөмөлөрү кичинекей, кабыгынын түсү кызгылт сары, бирок каныккан эмес. Алардын даамы ар башка, катуу, начар тазаланган тери жана целлюлозада көп сандагы уруктар менен айырмаланат.
Көлөмү боюнча, мөмө-жемиштер кадимкиге караганда бир топ чоңураак, сүрөткө окшоп, ачык кызгылт сары түстөгү көңдөй калың кабыгы бар. Целлюлоза сейрек кездешет, бирок сөөктөр бар. Бул өлкөнүн цитрустары ширелүү жана таттуу, бирок башкаларга караганда кымбатыраак, бул сырткы көрүнүшү менен жеңилдейт. Көбүнчө бул мандариндердин жалбырактары бар кичинекей бутактары бар. Ушундай эле, жумшак оруп-жыюу технологиясы менен мөмө-жемиштер химикаттарды колдонбостон узак сакталат деп ишенишет.
Бышып жетилген мезгил кыштын ортосунда. Ичке, жалтырак териси бар, таттуу жана кычкыл даамдуу жемиштер. Целлюлозада сөөктөр бар, бирок аз санда.
Мандариндер чыккан өлкөгө гана эмес, алардын сырткы көрүнүшүнө да көңүл буруу керек.
- Чоң мөмөлөр жагымдуу болсо дагы, бирок ар дайым ачуу болгондой
- Таттуу мандариндер салмагы боюнча кычкылдарга караганда бир аз оорураак
- Жашыл тактар мөмө быша электигин билдирет
- Эң таттуу мандариндердин көлөмү кичинекей жана ачык түстө, териси мөмөнүн артында бир аз артта турат, бул анын бышкандыгын билдирет.
- Кара чекиттер, кээ бир жерлердеги жууп, кургап кеткен тери, бирдей эмес түс жана чириген издер мындай жемишти жок кылуу убактысы келгенин билдирет.
