Даамдуу токоч бышыруунун татаал өнөрүн өздөштүрүп алдыңызбы? Аларды кооздоону үйрөнүүгө кез келди. Кондитердик азыктарыңыз мыкты көрүнүшү үчүн, атайын шприцти колдонуңуз. Аны менен кошо берилген тиркемелердин жардамы менен сиз жасалгалоонун бардык түрлөрүн жасай аласыз - назик тамгалардан тартып, гүлдүү себеттерге чейин.
Нускамалар
1 кадам
Тортту гүл, жалбырак, чек ара, фигура, оймо-чиймелер же жазуулар менен кооздоп койсоңуз болот. Бул жасалгалардын бардыгын соплолордун топтому бар кондитердик шприц менен оңой эле жасасаңыз болот. Комплект көбүнчө 4төн 10го чейин ар кандай кеңештерди камтыйт. Канчалык көп болсоңуз, мүмкүнчүлүгүңүз ошончолук кеңирээк.
2-кадам
Баштоодон мурун каймак, камкаймак же боёк аралашмасын даярдаңыз. Ар кандай крем декорго ылайыктуу - каймак, май, белок же крем. Аны тамак-аш түстөрү же мөмө-жемиш ширелери менен боёсо болот.
3-кадам
Торттун дизайнын ойлонуп көрүңүз, тагыраак айтканда, бардык жасалгалоо элементтерин кагаз бетине түшүрүңүз. Эгерде торт бышып калган болсо, аны текшерип көрүңүз - кээ бир жерлерди камуфляж кылуу керек болушу мүмкүн.
4-кадам
Тортту атайын мастика, үшүк же каймак менен жаап коюңуз. Баарын бычак менен тегиздөө. Торттун капталдарын бисквит же жаңгак күкүмдөрү же майдаланган шоколад менен себелеп коюңуз. Каймак зергер буюмдары тегиз горизонталдуу бетке гана жакшы жабышарын эске алыңыз. Тортту каймак менен кооздоодон мурун жабууну бир аз кургатыңыз.
5-кадам
Чай кашыктын жардамы менен шприцти ¾ толук каймак менен толтуруңуз. Шприцтин бөтөлкөсүндө эч кандай боштук болбошу үчүн, кремди жакшылап сүйкөңүз, антпесе сиздин сүрөтүңүз бузулуп калышы мүмкүн.
6-кадам
Тортту кооздоп баштаардан мурун, табакка салыңыз. Адатта, торттун четинде кездешүүчү кооз фриль түрүндөгү чек аралар кыйгач кесилген тиркеменин жардамы менен жасалат. Сына формасында кесилген сопло ар кандай жалбырактардын сүрөтү үчүн алмаштыргыс. Каттар жана оймо-чиймелер тар, түз учу менен корнет менен тартылат. Тиштери бар учтар гүлдү жана жылдыз түрүндө кремди түзөт.
Зергерчилик буюмдарынын көлөмү шприц поршенине басуу менен өзгөрүлүшү мүмкүн. Колуңузду толкундарда кыймылдатып, тиркеменин бурчун өзгөртүп, бир эле тиркемени колдонуп, ар кандай жасалгаларды жасай аласыз.
7-кадам
Токулган ийнени же чоң ийнени алып, торттун чиймесин белгилеңиз. Ыңгайлуураак болуш үчүн шприцти эки колуңуз менен кармаңыз. Учту жана басымды тууралап, учту акырын жетектеңиз. Кичинекей чиймелерди колдонууда шприцти чоң мотивдер менен иштеп, торттун бетине жакын кармаңыз, шприцти жогору көтөрүңүз.
8-кадам
Сүрөттү бүткөндөн кийин, поршенди басууну токтотуп, шприцтин учу менен чийме боюнча сизден алысыраак кыймылдаңыз. Ошондо крем чыккандан кийин пайда болгон кичинекей тил байкалбай жатып калат.
