Дени сак тамак 2024, Апрель

Сарысуудан куймакты кантип жасоо керек

Сарысуудан куймакты кантип жасоо керек

Россияда блинчиктер көптөгөн кылымдар мурун пайда болгон. Аларды күн сыяктуу алтын түстө күрөңгө чейин бышырышты. Блинчиктер ар кандай майрамдарда бышырылган, алар курмандык чалуу үчүн колдонулган, жакырларга кызмат кылган. Бүгүнкү күндө аларды акыркы сапарга узатуу зыйнатында, эскерүү иш-чараларында жана ошондой эле ар кандай иш-чараларда бышырышат

Назик банан жана авокадо мусасы

Назик банан жана авокадо мусасы

Даамы жана курамы боюнча укмуш Мусанын жөнөкөй рецеби. Аны бышкан авокадо жана банан менен сөзсүз бышырыңыз, ошондо ал чындыгында даамдуу болот! Курамы: • 1 авокадо • 1 тоңдурулган банан • 4 аш кашык лимон ширеси • 1 аш кашык суюк таттууну (бал, клен сиропу, агаванын сиробу) тандайсыз

Чычырканак мөмөсү: пайдалуу касиеттери жана даамдуу чайлардын рецептери

Чычырканак мөмөсү: пайдалуу касиеттери жана даамдуу чайлардын рецептери

Берешен күзүндө алып келген белектердин арасында чычырканактын мөмөлөрү өзгөчө жакшы. Кеп алардын канчалык кооз көрүнгөндүгүндө эмес - күмүшкө чачыраган ичке жалбырактардын арасына саргыч мончоктордун салынганы менен гана эмес, ошондой эле ичтен жалтырап турган толмоч мөмөлөрдүн ар биринин табигый витамин "

Чыныгы ысык шоколадды кантип жасоого болот

Чыныгы ысык шоколадды кантип жасоого болот

Ысык шоколад эң жылуу жана эң бактысыз күндөрдө дагы жылынууга жана маанайды жакшыртууга жардам берет. Эң сонун суусундук кубат гана бербестен, жашоо күчүн дагы берет, анткени курамында какао буурчактары жана баалуу какао майы көп болгон табигый шоколад, ошондой эле каймакта же сүттө В, Е тобундагы витаминдер, антиоксиданттар, майлуу заттар бар аминокислоталар

Какао ысык шоколадды кантип жасоого болот

Какао ысык шоколадды кантип жасоого болот

Ысык шоколад - бул ар дайым какао, ошондой эле сүт же суу жана кантты камтыган десерт суусундук. Витаминдердин жана макро- жана микроэлементтердин көптүгүнөн тышкары, какао суусундуктарында биологиялык активдүү заттар бар, алар натыйжалуулукту жогорулатат жана акыл-эс ишин активдештирет

Какаону кантип колдонсо болот

Какаону кантип колдонсо болот

Үй шартында тамак бышырууда какао порошогу алмаштыргыс нерсе. Анын жардамы менен сууга же сүткө, шоколад кремине, желе же муссага ысык же муздак даамдуу суусундуктарды жасаса болот. Какао печенье же даяр продукцияга чачыратма бышыруу үчүн колдонулат

Hangover коктейлдери

Hangover коктейлдери

Эртеси күнү эртең менен ичкилик ичкенден кийин башталган асмандын кесепети катуу болушу мүмкүн жана тезинен чара көрүүнү талап кылат. Китепканачылардын жыргалчылыгын калыбына келтирүү үчүн, адатта, өзүлөрүнүн рецептери бар. Бирок сиздин асып калган дартыңызды айыктыруунун бир нече жакшы жолдору эч качан жаман эмес

Түрк помидорунун пюре шорпосу

Түрк помидорунун пюре шорпосу

Түрк помидор пюресинин шорпосу өтө жеңил, даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Даярдык көрүү иши өтө жөнөкөй. Бул көп убакытты талап кылбайт. Бул шорпо баарына жагат. Ал зарыл - 1 тиш сарымсак - 1 пияз - 1-2 аш кашык

Баклажан гратинди кантип жасашат

Баклажан гратинди кантип жасашат

Тамак жасоодо французча "гратин" сөзү - духовкада кызарганча бышырылган тамак. Өсүмдүк гратинине бардык түрдөгү капуста, баклажан, топинамбур, сабиз, ашкабак колдонулат. Баклажан гратини же негизги тамак болушу мүмкүн, же балык же эт үчүн гарнир катары кызмат кылат

Баск жумурткасы гратин

Баск жумурткасы гратин

Гратин - таттуу же таттуу тамак, ал кызарганча жана табитти ачканга чейин бышырылат. Basque Egg Gratin даярдоону сунуштайбыз - бул тамак Италияда популярдуу жана пайдалуу жана пайдалуу эртең мененки тамак катары берилсе болот. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Картошка баумкученди кантип бышыруу керек

Картошка баумкученди кантип бышыруу керек

Баумкучен - Рождество майрамына карата даярдалган немис тамагы. Көбүнчө таттуу салмак менен жасалат, бирок картошка менен бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - картошка - 1 кг; - май - 100 г; - жумуртка - 5 даана; - мускат жаңгагы - 0,5 чай кашык

Италиялык картошка пончиктерин кантип жасаш керек

Италиялык картошка пончиктерин кантип жасаш керек

Кадимки картошкадан көптөгөн даамдуу нерселерди жасаса болот. Өтө жөнөкөй ингредиенттерди колдонуп, канчалык даамдуу пончиктерди жасоого болорун билгениңизге таң каласыз. Ал зарыл - 300 г ун; - 50 г шекер; - 15 г кургак ачыткы

Цуккини жана картошка гратинди кантип бышырууга болот

Цуккини жана картошка гратинди кантип бышырууга болот

Гратин - бышырылган алтын кабыгы бар француз тамагы. Картошка жана цуккини гратини эт үчүн эң сонун гарнир. Аны өзүнчө тамак катары да берсе болот. Нускамалар 1 кадам Картошканы жана цуккини кабыгын тазалап алыңыз. Аларды тегерек тилимдерге бөлүп кесип алыңыз (0,2-0,3 см)

Картошканы кантип жеп, жакшы болбой калса болот

Картошканы кантип жеп, жакшы болбой калса болот

Картошка идиштери биздин дасторконго бекем отурукташты. Бирок арыктагандардын көпчүлүгү салмак кошуудан коркуп, бул каражатты колдонуудан баш тартышат, бирок бул бекер болуп калгандай. Туура айкалышканда картошка фигурага зыян келтирбейт. Диета же орозо күнүн тандап, көпчүлүгү картошканы калориялуулугу жогору болгондуктан адилетсиз көңүл бурушат

Ахманы кантип бышырыш керек

Ахманы кантип бышырыш керек

Ахма - грузин пирогунун сулугуни сыры кошулган пирогу. Ал көп өлчөмдө кайнатылган камырдан даярдалат. Ахма таттуу болбошу керек, сыр мүмкүн болушунча туздуу болушу керек. Ал зарыл Ун - 1 кг; жумуртка - 7 даана; суу - 0,7 стакан

Пу-эр чайын кантип демдесе болот?

Пу-эр чайын кантип демдесе болот?

Пу-эр чайын кофе менен тоник, сергитүүчү касиети менен салыштырууга болот. Бирок кофеден айырмаланып, ал ден-соолукка пайдалуу жана көз каранды кылбайт. Диетологдор бул чайды арыктоону каалагандарга сунушташат. Мен дээрлик толугу менен кофеден пу-эрге өттүм жана аны баарына сунуштайм

Какао буурчактарынын пайдалуу касиеттери

Какао буурчактарынын пайдалуу касиеттери

Какао буурчактары - какао дарагынын дандары. Көп адамдар өзүнүн даамын бала кезинен эле билишет. Ушул эле аталыштагы суусундук жана шоколад продуктулар, алардын негизги ингредиенти какао буурчактары. Бул Малвовдордун үй-бүлөсүнө таандык, узун-эллипс жалбырактары жана кызгылт-аппак гүлдөрү бар, дайыма жашыл дарак

Фонду деген эмне

Фонду деген эмне

Фонду дүйнөдөгү эң популярдуу тамактардын бири. Бул ызы-чуу чыгарган компания үчүн жана романтикалуу жолугушуу үчүн идеалдуу. Аны дээрлик бардык ресторандардан заказ кылса болот, же үйдө керектүү идиш-аяктар менен оңой эле даярдап алсаңыз болот

Татар ашканасы

Татар ашканасы

Бардык мезгилдерде татарлар ашпозчулук өнөрү менен белгилүү болушкан. Илгертен бери үй ээлери үй-бүлөсүн жана конокторун чын жүрөктөн, даамдуу жана пайдалуу тамактар менен таң калтырууга аракет кылышкан. Алардын көпчүлүгү элдин улуттук мурасы болуп калды

Алма жана алмурут куймактарын кантип жасашат

Алма жана алмурут куймактарын кантип жасашат

Блины үчүн ар кандай даамга көптөгөн варианттар бар: классикалык, жашылча, жемиш, козу карындар менен, чөптөр менен. Таттууну сүйгөндөргө, албетте, алма жана алмурут блинчиктери жагат. Ал зарыл алма - 1 даана. алмурут - 1 даана

Кефирдин таасири кандай болот

Кефирдин таасири кандай болот

Айран организм үчүн көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Бул продукт ар кандай тамактардын курамдык бөлүгү, ошондой эле көптөгөн үй косметикасынын ажырагыс бөлүгү катары колдонулат. Тамак жасоодо айран: пайдасы жана каршы көрсөтмөлөрү Бардык ачытылган сүт азыктарынан айран организмге пайдалуу таасир этүү күчүнө жараша бөлүштүрүлөт

Тоңдурулган кургатылган азыктарды түшүнүү

Тоңдурулган кургатылган азыктарды түшүнүү

Жакында, адамдардын ден-соолукка пайдалуу тамактанууга болгон кеңири кумарлануусунан улам, тоңдурулган кургатылган тамактар барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Ал тургай, диетологдор мындай тамактар тамак-аш жана даам сапаттары боюнча башкалардан жогору дешет

Алмурутту кышка кантип даярдаш керек

Алмурутту кышка кантип даярдаш керек

Алмурут даамдуу жана пайдалуу мөмөлөрдүн бири. Алар кышка даярдалган джем, желе жана мармелад түрүндө, аларды кооздоо, кондитердик азыктарды толтуруу жана көзкарандысыз десерт катары колдонсо болот. "Алмурут жана апельсин кыямы"

Алма пирогунун рецеби

Алма пирогунун рецеби

Алма пирогу көптөгөн өлкөлөрдө, анын ичинде Россияда сүйүктүү десерт. Ар бир торт үчүн алманын белгилүү бир түрү ылайыктуу. Көпкө сактоого мүмкүн болгон тез бузулуучу сорттору жана кышкы алмалары бар. Алмаларды бышкан мезгилде гана эмес, дүкөндөрдө жыл бою сатып алса болот:

Жашыл чамгырдан эмне жасаса болот

Жашыл чамгырдан эмне жасаса болот

Жашыл редиска даамдуу жана пайдалуу продукт. Бул жашылчаны колдонуу иммунитеттин жогорулашына жардам берет, оор металлдардын туздарын жана токсиндерди кетирип, дисбиоз учурунда организмди калыбына келтирет. Көбүнчө, жашыл чамгыр ар кандай салаттарга кошулат

Кышка алмурут бланктары: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Кышка алмурут бланктары: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Жыпар жыттуу жана ширелүү алмуруттар күнөстүү жайдын акыркы саламы. Күзүндө бышкан кеч сорттор өзгөчө даамдуу жана таттуу болгондуктан, аларды мүмкүн болушунча узак убакытка чейин дасторконуңуздан көргүңүз келет. Алмадан айырмаланып, алмурутту көпкө чейин таза бойдон калтыруу мүмкүн эмес, ширелүү жемиштер, тилекке каршы, тез бузулуп кетет

Укроптун пайдасы

Укроптун пайдасы

Укроп "мен жыттанам" дегенди билдирет. Көптөгөн адамдар ушул пайдалуу чөптү өз участокторунда өстүрүшөт. Аскөк жашылдар ден-соолукка пайдалуу. Аны, мисалы, стенокардия, метеоризм, ашказан оорулары үчүн колдонсо болот. Бул өсүмдүк аялдарга дагы, эркектерге дагы пайдалуу

Укроп эмне үчүн пайдалуу?

Укроп эмне үчүн пайдалуу?

Дарыгерлердин айтымында, бардык жашыл жашылчаларда пайдалуу азыктар көп. Аскөк - орус ашканасында эң популярдуу жыпар жыттуу заттардын бири. Бул мүнөздүү даамы бар жыпар жыттуу чөп бир катар пайдалуу касиетке ээ жана аны тамак жасоодо гана эмес, элдик медицинада дагы колдонсо болот

Үйдө идеалдуу помидор кетчуп

Үйдө идеалдуу помидор кетчуп

Кетчупту тамак жасоодо эң популярдуу соустардын бири деп атасак болот. Кетчуптун ар тараптуулугу аны дээрлик бардык тамактар менен айкалыштырууга мүмкүндүк берет, ал эми азыктын даамы назик жана жумшактан ачуу жана байга чейин. Даяр кетчуптарда көбүнчө стабилизаторлор, консерванттар, даам берүүчү заттар жана даамды жогорулатуучу заттар бар

Помидор ширеси менен нанды кантип жасаса болот

Помидор ширеси менен нанды кантип жасаса болот

Илгертен бери Россияда нан бышырылган жана бул иш абдан жоопкерчиликтүү деп эсептелген. Азыркы учурда, дүкөндөрдө нан азыктарынын көп түрлөрү сунушталса, аны үйдө бышырган адамдар аз. Бирок, бош убактыңыз болсо, анда сөзсүз түрдө помидор ширеси менен нан жасаңыз

Аз калориялуу жашылча салаты

Аз калориялуу жашылча салаты

Төмөн калориялуу салат жеңил гана эмес, ошондой эле өтө даамдуу, ошондуктан арыктап бараткан адамга жагат. Ал зарыл -1 салат аралашмасы -1 чоң жашыл алма -1 сельдерей сабагы -50 жаңгак - бир нече аш кашык зайтун майы -1 аш кашык

Итмурун эмне үчүн пайдалуу?

Итмурун эмне үчүн пайдалуу?

Rosehip илгертен бери көздү назик гүлчалар менен кубандырбастан, пайдалуу дары чөп катары белгилүү. Итмурундун дээрлик ар бир бөлүгү пайдалуу касиетке ээ: мөмөлөр, желекчелер, тамырлар жана жада калса уруктар. Итмурун жемиштеринде көптөгөн витаминдер бар:

Сарымсактын пайдасы

Сарымсактын пайдасы

Сарымсак - бул даамы жана мүнөздүү жыты бар популярдуу жашылча. Сарымсак лампочкасынын тиштери урук катары колдонулат, чийкидей жейт, ошондой эле бышырылат, татымал катары колдонулат. Ошондой эле, сарымсак антисептикалык таасиринен улам элдик медицинада көп колдонулат

Сарымсак эмне үчүн пайдалуу?

Сарымсак эмне үчүн пайдалуу?

Сарымсак - бул даамы жана мүнөздүү жыты бар жашылча өсүмдүктөрү. Бул жашылча дүйнө жүзүнө кеңири тараган. Сарымсак көбүнчө тамак жасоодо татымал катары колдонулат. Мындан тышкары, сарымсак элдик салттуу дары. Сарымсактын пайдалуу касиеттери Сарымсактын өзгөчө даамы жана жыты анын курамына кирген эфирдик майга байланыштуу, ал биологиялык активдүү заттарга бай - фитонциддерге бай

Деңиз балырлары эмне үчүн пайдалуу?

Деңиз балырлары эмне үчүн пайдалуу?

Деңиз балыры - чыныгы аты "балдыр" деп аталган деңиз балырынын бир түрү. Адаттан тышкары капуста жеп, медицинада колдонулат. Ламинарь - бул адам организмине керектүү витаминдердин уникалдуу курамы бар өсүмдүктөрдүн бири. Нускамалар 1 кадам Деңиз балырларын тамак-ашка үзгүлтүксүз колдонуу тамак сиңирүү тутумунун иштешине жакшы таасир этет

Пирогдорду бышыруу - жеңил, тез жана даамдуу

Пирогдорду бышыруу - жеңил, тез жана даамдуу

Бул рецепт тез жана даамдуу бышырууну жактыргандарга, ошондой эле кеңири тараган азыктардан. Камыр универсалдуу: аны пирогдорго (бышырылган же куурулган) каалаган салмасы бар, ошондой эле булочка, булочка, ошондой эле пицца үчүн колдонсо болот

Өзүңүздүн кокос сүтүн кантип алууга болот

Өзүңүздүн кокос сүтүн кантип алууга болот

Көптөр кокос сүтү кайдан алынарын түшүнбөйт. Жаңгактын өзүн сатып алуу эле жетиштүү эмес. Ал зарыл Кокос - 1 даана. Бычак. Тиркеме. Консерваланган ачкыч. Нускамалар 1 кадам Алгач кокос ачыңыз. Анын бетинде үч кара так бар

Сүт кантип бышырылат

Сүт кантип бышырылат

Эмне үчүн сүт бышырыш керек? Биринчиден, аны узагыраак сактоо үчүн. Дүкөндө буга чейин пастерленген сүт сатылгандыктан, ал кайнатылбайт. Үйдөн чыккан уйдун сүтү же базардан сатылып алынган сүтү термикалык дарылоодон өтөт. Кайнап жаткан сүттө чоң айла жок, эң негизгиси, кайнап жаткан маалда аны убагында өчүрүп койсоңуз, ал чыгып кетпейт

Үйдөн жасалган квас

Үйдөн жасалган квас

Чыныгы үйдөн жасалган квас алуу үчүн, бланктарды сатып алуунун кажети жок. Биз ата-энелерибиз квас даярдаган ошол эле өнүмдөр менен башкарабыз. Квас абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Бышыруу процесси узакка созулат деп коркпоңуз. Жакшы тамак бат эле бышпайт

Термофилдик стартер культуралары жана алардын заманбап сыр жасоодогу ролу

Термофилдик стартер культуралары жана алардын заманбап сыр жасоодогу ролу

Мезофилдик типтен кийинки эң популярдуу жана көп колдонулган стартер культурасы термофилдүү бактериялар. Аларда пайдалануу жана өндүрүш жол-жоболорунун бир катар өзгөчөлүктөрү бар. 25-30 градуска чейин ысыган сүткө кошулчу кеңири тараган мезофилдик ачытмалардан айырмаланып, термофилдик 30-40 градуска жана андан жогоруга "

Орео жана жер жаңгак майы

Орео жана жер жаңгак майы

Instragram аркылуу жылдырып, башка өлкөлөрдөн келген ар кандай тамактардын оозун сугарган сүрөттөргө чалдыгып калсаңыз болот. Балким, арахис майын көргөндө шилекейиңиз тамчылай баштайт, бирок биздин өлкөдө ал популярдуу эмес, ошого жараша ага баа өтө жогору коюлган

Квастын түрлөрү жана өзгөчөлүктөрү

Квастын түрлөрү жана өзгөчөлүктөрү

Квас - байыркы ден-соолукка пайдалуу суусундук, ал илгертен бери эле даярдалган. Бүгүнкү күндө квас жасоонун технологиялары толукталып, өркүндөтүлдү, бирок жалпысынан бул биздин ата-бабаларыбыз жүздөгөн жылдар мурун ичкен квас. Бул суусундуктун пайдасы жана анын касиеттери, ал даярдалган чийки заттын түрүнө жараша болот

Рождество же Epiphany үчүн кутяны кантип жасаш керек

Рождество же Epiphany үчүн кутяны кантип жасаш керек

Рождество жана Эпифанияга Кутяны же Сочивону бышыруу салтка айланган. Кутия канчалык бай, таттуу жана бай болсо, келе жаткан жыл ошончолук жакшы болот деп ишенишет. Ал зарыл Products: • Күрүч - 1 стакан • Бал (суюк) - 5 аш кашык

Күрүч кутясын кантип бышырууга болот

Күрүч кутясын кантип бышырууга болот

Кутиа - бул салттуу орус каада-салты, ал ар кандай дандан таттууларды: бал же кургатылган жемиштерди кошуп даярдайт. Кутядагы дан эгиндери түбөлүк жашоону, ал эми жемиштер - асмандагы бакытты билдирет. Ал зарыл күрүч; бал

Үйдө куурулган күрүчтү кантип жасаса болот

Үйдө куурулган күрүчтү кантип жасаса болот

Сыдырылган күрүч көбүнчө Индияда атайын кенен идиштерге бышырылып жасалат. Бышырууда ар кандай кондитердик азыктарды жасоодо колдонулат, ошондой эле диетикалык продукт деп эсептелет. Үйдө куурулган күрүчтү байкап көрүңүз. Үйдө куурулган күрүч Сыдырылган күрүчтү даярдоо үчүн ингредиенттерди даярдаңыз:

Рождествого кутяны кантип бышырыш керек

Рождествого кутяны кантип бышырыш керек

Рождество майрамынын алдында, 6-январда, христиандар майрамдык дасторкон жайып, анын үстүнө ар дайым 12 чечен тамакты коюшат, анын негизгиси кутия (сочиво, коливо). Салт боюнча кечки тамак андан башталат жана дасторкондо отургандардын бардыгы жок дегенде кашык жеши керек

Даамдарын сактап калуу үчүн колбасаларды канча бышырыш керек

Даамдарын сактап калуу үчүн колбасаларды канча бышырыш керек

Колбаса бул түздөн-түз колдонуудан мурун кайнатылышы керек болгон жарым фабрикат. Муну идишке куюлган сууда, ошондой эле көп бышыргычта, кош казанда, ал тургай микротолкундуу меште жасасаңыз болот. Жалпы сунуштар Колбаса даярдоонун атайын эрежелери жок

Буудай кутясын кантип бышырууга болот

Буудай кутясын кантип бышырууга болот

Кутия - бул символикалык мааниси бар абдан бай жана канааттандырарлык тамак. "Kutí" сөзү грек тилинен которгондо кайнатылган буудай дегенди билдирет. Кандайдыр бир себептерден улам, бул тамак айрымдар үчүн Машаяктын төрөлүшү менен байланыштуу

Кантип түгөйдүн чайын демдесе болот

Кантип түгөйдүн чайын демдесе болот

Жаңы суусундук менен биринчи таанышуу оң таасир калтыруу үчүн, аны даярдоо маселесине олуттуу мамиле жасоо керек. Mate дарылык касиети бар даамдуу чай. Эгерде жубайдын биринчи таасири оң болсо, анда ал күйөрмандар үчүн кадимки чай же кофе менен атаандаша алат

Кантип ден-соолукка пайдалуу кызыл шараптан жасалган шарапты жасоого болот

Кантип ден-соолукка пайдалуу кызыл шараптан жасалган шарапты жасоого болот

Кыш өтүп кетти, бирок дагы деле жылуулук жокпу? Эрте жаз ар дайым салкын кечтер, суук тийүү жана депрессиялык маанай. Жакшы көргөн адамыңыз (же жакшы досторуңуз) менен кадимки кечти ачуу жыпар жыттуу жылуу шарап менен арылтууга себеп эмеспи?

Авокадо гуакамолеси

Авокадо гуакамолеси

Салтка айланган мексикалык авокадо салсасы - бул гуакамол! Адатта, бул соус мексикалык нако жана катуу тортилла менен кошо керектелет. Балким, бул рецепт ден-соолукка пайдалуу рецепт болбогондуктан, сиз гуакамол соусунун даамдуу даамынан ырахат алууга жол бербей жатасыз

Гуакамолду кантип жасаш керек

Гуакамолду кантип жасаш керек

Мыкты тамакты издеп жатасызбы? Гуакамол жөнүндө эмне айтууга болот? Бул жеңил салатты сүйбөй коюу кыйын. Анын жаңы даамы ар кандай гурманга жагат. Ал зарыл - 4 тазаланган авокадо; - 1 жана 1/2 аш кашык жаңы акиташ ширеси; - 1/2 чай кашык туз

Лимон тилкесин кантип жасоого болот

Лимон тилкесин кантип жасоого болот

"Лимон тилкеси" бул чай же кофе үчүн даамдуу даам. Ал жөнөкөй жана тез даярдалат, айрыкча, заманбап техникалык каражаттарды - тамак-аш иштетүүчү машинаны, аралаштыргычты же блендерди колдонсоңуз. Ал зарыл Тест үчүн:

Суюк шоколадды кантип жасоого болот

Суюк шоколадды кантип жасоого болот

Терезенин сыртындагы жагымсыз аба ырайын карап, бир стакан ысык шоколадга колунузду жылытып, анын азгыруучу жытын жутуп алганыңыз кандай сонун! Бирок, жайдын жылуу кечинде, ысык шоколад да жаман эмес. Бул суусундуктун рецепттери бир нече. Балким, алардын бири сиздин табитиңизге туура келет

Шоколаддуу жаңгак печеньесин кантип бышырууга болот

Шоколаддуу жаңгак печеньесин кантип бышырууга болот

Шоколад печеньеси балдар жана чоңдор үчүн эң сүйүктүү таттуулардын бири, эгерде алар жаңгак менен кошо берилсе, анда сиз чай ичүүдөн ырахат аласыз. Ал зарыл 100 гр куурулган жаңгак: бадам токой жаңгагы жер жаңгак 1 лимондун кабыгы 3,5 стакан буудай уну 0,5 стакан шекер 100 гр маргарин же жайылган 100 гр каймак 20% май 2 аш кашык какао 1 жумуртканын сарысы 0,5 чай кашык аш содасы 0,5 чай кашык лимон кислотасы

Бул кандай - калемпир менен куки?

Бул кандай - калемпир менен куки?

Латвияда Жаңы Жыл жана Рождество майрамында өзүнүн кулинардык салты бар - бул пипаркукалар, же "калемпир менен токоч". Ачуу эмес, бирок таттуу, адатта күрөң түстө, ал өзгөчө ачуу даамга ээ. Жылдыздар, жүрөктөр, жаныбарлар түрүндөгү калемпир менен кукилерди жаңы жылдык балатыга илип койсо болот, же аларды Жаңы жылдык майрамдык дасторкондо берсе болот

Пекан деген эмне жана анын кандай артыкчылыктары бар?

Пекан деген эмне жана анын кандай артыкчылыктары бар?

Пекан Түндүк Америкада, ал жерде кеңири колдонулат. Пекан өзүнүн курамына байланыштуу бир топ пайдалуу касиетке ээ, ал витаминдерге, минералдарга жана микроэлементтерге бай. Россияда пекан жаңгактай популярдуулукка жете элек, балким анын кымбаттыгынан

Балмуздак сүт коктейлин миксерсиз кантип жасаса болот

Балмуздак сүт коктейлин миксерсиз кантип жасаса болот

Сүт коктейли - бул даамдуу даам. Аны өзүңүз бышыруу оңой. Муну колго аралаштыргычсыз деле жасаса болот. Ал зарыл - сүт - 100 мл; - балмуздак - 100 г; - банан же кулпунай - 50 г. Нускамалар 1 кадам Муздаткычтагы сүттү муздатыңыз

Күзүндө кандай суусундуктар жылуу болот

Күзүндө кандай суусундуктар жылуу болот

Күз - жалбырактардын түшүшү гана эмес, токойдун ачык түстөрү жана меланхолия менен романтикалуу сейилдөө. Күз мезгилинин көпчүлүк бөлүгү жаан-чачындуу, муздак шамал, нымдуу жана суук. Жуурканга оролуп, бир стакан ысык суусундукту коё бербөө каалоосу көпчүлүктү ойлондурат

Каникулдан кийин ден-соолукту чыңдоо боюнча 6 кеңеш

Каникулдан кийин ден-соолукту чыңдоо боюнча 6 кеңеш

Ден-соолукка пайдалуу тамак-аш жана майрамдык аштар бири-бирине дал келбеген нерсе. Көпчүлүк майрамдык дасторкондун үстүндөгү бардык идиш-аяктарды сынап көрүү азгырыгына туруштук бере алышпайт, бул салмакты сактоо үчүн болгон аракетти жокко чыгарат

Hot Chili Recipes

Hot Chili Recipes

Чили - бул дүйнөдөгү эң популярдуу жана талап кылынган татымал, ал идишке кылдаттык жана назик жыпар жыт берет. Ачуу калемпир - бул Латын Америкасында жана Түштүк-Чыгыш Азияда сүйүктүү болгон көз карандысыз экинчи тамактардын, шорполордун, ысык соустардын бир бөлүгү

Чили, мисте жана коньяк кошулган шоколаддуу мусс

Чили, мисте жана коньяк кошулган шоколаддуу мусс

Шоколаддуу мусса - даамдуу, жеңил десерт. Буга чейин бир шоколад жыты позитивдүү эмоцияларды пайда кылат жана табитти ойготот, мында шоколад мисте, коньяк жана чили калемпири менен айкалыштырылат - жыпар жыттуу сыйкырдуу болуп чыгат! Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Соя соусунун зыяны жана пайдасы

Соя соусунун зыяны жана пайдасы

Соя соусу адамзаттын заманбап жашоосуна бекем кирди жана ансыз деле көптөгөн тамактарды элестетүү мүмкүн эмес. Бул эмне жана андан кандайдыр бир пайда барбы? Соя соусунун тарыхы Эгер сиз имиштерге ишенсеңиз, анда соя соусу илгертен бери эле татымал деп аталып калган, байыркы Кытайдын убагында, кечилдер тобу эң катуу орозону кабыл алып, сүт, ун жана албетте, туздуу тамактардан баш тартышкан

Соя протеининин пайдасы жана зыяны

Соя протеининин пайдасы жана зыяны

Соя белогу ар кандай тамактарда көп кездешет. Көпчүлүк адамдар аны менен эт алмаштырууну туура көрүшөт. Жакында бул өнүмдүн пайдасы жана зыяны жөнүндө көбүрөөк сөз болууда. Соя протеининин артыкчылыктары Эгерде биз идеалдуу протеинди (өнүмдүн биологиялык жана азыктык баалуулугун оптималдуу катышы) шарттуу түрдө карай турган болсок, анда буудай белогу 100дөн 58 балл, уйдун сүтү - 71, соя - 69

Соя этинин пайдасы жана зыяны

Соя этинин пайдасы жана зыяны

Бүгүнкү күндө, соя этин дасторкондо вегетериандык диетаны колдогондордун арасында гана эмес, ошондой эле эт тамактарын сүйгөндөрдүн арасында да кездештирүүгө болот. Мунун сыры ушул өнүмдүн уникалдуу курамында, ал кээ бир ооруларда жөнөкөй орду толгус болуп калат

Чучук эмне үчүн пайдалуу?

Чучук эмне үчүн пайдалуу?

Fenugreek - илгертен бери белгилүү болгон чөп. Ал татымал катары колдонулуп, Кытайдан Грецияга чейинки кеңири аймактарда элдик медицинада колдонулган. Алгач жапайы өсүмдүк болгон бул өсүмдүк Индияда жана Азияда өстүрүлөт. Fenugreek Россиянын аймагында жакшы өсөт, анын пайдалуу касиеттери жөнүндө билип, балким, аны жеке участогуңузда өстүргүңүз келет

Чай демдеши - кебаб үчүн эң жакшы маринад

Чай демдеши - кебаб үчүн эң жакшы маринад

Барбекюга эт кошуп маринаддоо үчүн кымбат экзотикалык мөмөлөргө акча коротпош керек. Эң көп кездешкен кара чайда эт талчаларын жумшартуу үчүн бардык керектүү кислоталар жана ферменттер бар. Бүгүнкү күндө шишкебек бышырууга арналган эт үчүн маринаддар сан жеткис

Сүттү көбүккө кантип айландырса болот

Сүттү көбүккө кантип айландырса болот

Сүт көбүгү кофеге негизделген ар кандай суусундуктарды даярдоодо кеңири колдонулат. Бул ингредиентсиз капучино же латте элестетүү кыйын. Ошондой эле аны өз алдынча колдонсо болот. Нускамалар 1 кадам Орто майлуу сүттү алыңыз

Кечээки чайды ичсе болбойбу

Кечээки чайды ичсе болбойбу

Албетте, жаңы демделген чай жыпар жыттуу, даамдуу жана курамында пайдалуу заттар бар. Чайдын тоник касиети жаңы демделген суусундукта билинет. Алдын ала демделген чай даамын жана жытын жоготот. Даамга жооп берген эфир майлары көпкө жашабайт

Кандай уруктар тамак сиңирүү тутумуна пайдалуу

Кандай уруктар тамак сиңирүү тутумуна пайдалуу

Кыймылсыз жашоо образы жана салмаксыз тамактануу тамак сиңирүү системасына терс таасирин тийгизет. Сиз ден-соолукка пайдалуу уруктар менен диетаңызды ар тараптуу кылсаңыз, кырдаалды жакшы жагына өзгөртө аласыз. Алар тамак сиңирүү тутумун тазалап, анын жалпы ден-соолугун чыңдайт

Үйдө балмуздак тортун кантип жасаса болот

Үйдө балмуздак тортун кантип жасаса болот

Кантип даамдуу десертти өз колуңуз менен жасасаңыз болот? Керемет оозду сугарган кулинардык шедеврди түзүүгө жардам берген жөнөкөй рецепти үйрөнүңүз. Өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу балмуздак торту менен сыйлаңыз. Балким, көпчүлүк ушул десерттин аталышында белгилүү бир карама-каршылык бар деп ойлошот

Кантип коньяк же шарап менен балмуздак жасоого болот

Кантип коньяк же шарап менен балмуздак жасоого болот

Балмуздак деп аталган муздак десертти бардыгы билишет. Көбүнчө каймак, сүттөн, майдан, шекерден, жемиштерден, мөмөлөрдөн ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуп даярдашат. Ак шарап же коньяк кошулганда абдан кызыктуу балмуздак чыгат, эки рецептти тең карап чыгыңыз

Милан кофесинен жасалган быштак торту

Милан кофесинен жасалган быштак торту

Бул десертте күчтүү кофе жана тантал лимон ноталарынын айкалышы камтылган, ал күнөстүү Италиянын жашоочулары үчүн абдан популярдуу. Ал зарыл - Жумуртка - 4 даана; - Кумшекер упасы - 250 г; - Ун / с - 100 г; - какао - 25 г

Кофе-шоколаддуу торт

Кофе-шоколаддуу торт

Тортту даярдоо абдан жеңил. Ал нымдуу, көңдөй жана даамдуу болуп чыгат. Кофе кошулган май каймакка малынган. Дарылоону даярдоо үчүн 30 мүнөттүк бош убакыт талап кылынат. Натыйжада, албетте, сизди кубандырат. Ал зарыл - 750 г ун - 1 таңгак какао порошогу - 625 г кум шекер - 5 жумуртка - 2 аш кашык

Быштак быштак "Лимон кошулган кофе"

Быштак быштак "Лимон кошулган кофе"

Эң назик быштак торту оозуңузда эле эрийт. Кофенин даамы бар. Торттор абдан көңдөй жана жеңил. Назиктикти сиңирип, лимондун быштак креми менен майлап коюңуз. Ал зарыл - 500 г быштак - 1 чай кашык. лимон ширеси - 4 жумуртка - 1 лимон - 2 аш кашык

Бадамдан жасалган кофеден жасалган торт

Бадамдан жасалган кофеден жасалган торт

Америкалык сыр быштакты сүйгөндөр, бул теңдешсиз кофе креми менен катмарланып, кара бүлдүркөн менен кооздолгон лимон-каймактуу мусс тортун жактырышат. Ал зарыл Торт үчүн: - 1 аш кашык эритилүүчү кофенин гранулдары; - 1 аш кашык ысык суу

Тропикалык балмуздак торту

Тропикалык балмуздак торту

Тропикалык балмуздак торту экзотикалык мөмөлөрдү жана балмуздакты сүйгөндөрдүн баарына жагат. Бул торт абдан майрамдык окшойт, аны бат жешет. Аны даярдоо үчүн, мөмө-жемиш коктейли боюнча консерваланган банка алышыңыз керек. Ал зарыл - 400 г тропикалык жемиш коктейли

Муздак кофе кантип даярдалат?

Муздак кофе кантип даярдалат?

Үйдө жыпар жыттуу муздак кофе жасай аласыз. Ичимдик айрыкча жайдын аптабында жакшы, анткени балмуздак ар дайым анын курамына кирет. Муздак кофенин бир порциясын даярдоо үчүн, сизге: бир стакан эспрессо кофеси, бир чай кашык шекер (камыш кантынан жакшы), бир стакан сүйүктүү балмуздакыңыз (эң жакшысы, каймактуу балмуздак) жана шоколад чиптери талап кылынат

Даамдуу муздуу кофе кантип даярдалат

Даамдуу муздуу кофе кантип даярдалат

Glace - бул кофеден, балмуздактан жана кошумчалардан жасалган суусундук. Муздак кофе жасаганды билесизби? Рецепт өтө жөнөкөй. Ал зарыл - 3 ч слайд кофе даны менен - 150 г ванилин балмуздак - 2 таякча ванилин - 1 чай кашык

Тоңдурулган кофе деген эмне

Тоңдурулган кофе деген эмне

Тоңдурулган кургатылган кофе сейрек кездешүүчү азыктардын категориясына кирет, анын сапаты акыркы кезде начарлаган жок, тескерисинче, бир топ жакшырды. Бул суусундук порошок жана гранулдуу кофеден бир кыйла айырмаланат. Негизги айырмачылыгы атайын өндүрүш технологиясында

Түрк жасмык шорпосу

Түрк жасмык шорпосу

Жашымчаларда өсүмдүк протеиндери көп жана аминокислоталар менен темирдин мыкты булагы. Белгилей кетүүчү нерсе, бул продукт ден-соолукка гана эмес, даамдуу. Жасымык биринчи жана экинчи тамактарды, салаттарды жана закускаларды даярдоодо колдонулат

Грек муздак кофесин кантип жасоого болот

Грек муздак кофесин кантип жасоого болот

Мындай кофе Грецияда гана бар. Гректердин сүйүктүү суусундугу муз жана көбүк кошулган муздак эспрессо. Ал "Фреддо" деп аталат. Бул кофенин эки түрү Грецияда популярдуу - "Fredo Espresso" жана "Fredo Cappuccino"

Кандайча десерт жасоого болот

Кандайча десерт жасоого болот

Көптөгөн аялдар ашыкча салмак кошуудан коркуп, таттуу тамактар менен гана чектелишет. Бирок назик, даамдуу жана кыйла аз калориялуу таттуулардын рецептери бар. Ал зарыл - шекер - 600 г; - суу - 1 стакан; - желатин - 1, 5 аш кашык

Тамак жасоодо орегано

Тамак жасоодо орегано

Дарылык касиети жана жыпар жыты менен орегано бүткүл дүйнөгө белгилүү. Аны ашпозчулар жана кондитерлер жаңы жалбырактарын жана кургатылган гүлдөрүн колдонуп кеңири колдонушат. Орегано - эл арасында кеңири таралган чай ордуна. Алар ореганону көптөн бери жакшы көрүшөт

Саганаки креветкалары менен

Саганаки креветкалары менен

Саганаки - грек тамагы. Бул тамактын негизги ингредиенттеринин бири - сыр. Бүгүнкү күндө креветкалардын закускаларын жасоо боюнча рецепттер абдан популярдуу болгондуктан, саганакини ушул деңиз азыктары менен бышырабыз. Ашканасы грек болгондуктан, биз "

Татымал чайды кантип жасоого болот

Татымал чайды кантип жасоого болот

Жыпар жыттуу чайдын даамы жана бай жыты бар. Ал жылыйт, маанайды жакшыртат, ал тургай сизди жакшы сезет. Аны үй шартында даярдоо таптакыр кыйын эмес. Ал зарыл - кара чай, чоң жалбырак, 2-3 аш кашык. кашыктар; - корица, 2-3 гр

Кантип ден-соолукка пайдалуу чай кайнатууга болот

Кантип ден-соолукка пайдалуу чай кайнатууга болот

Илгертен бери адамдар анын даамынан жана жыпар жытынан рахат алуу, көңүлүн көтөрүү үчүн чай ичип келишкен. Бирок бул суусундук даамдуу гана эмес, пайдалуу дагы болушу мүмкүн. Кайнатууда белгилүү бир чөптү же жалбырактардын жана жемиштердин курамын кошуу жетиштүү

Коён кебабын кантип жасоого болот

Коён кебабын кантип жасоого болот

Кээ бир адамдар жаңылыштык менен коёндун этин грильде бышырууга жараксыз деп эсептешет, анткени ал даамдуу жана өтө назик. Бирок, бул билдирүү түп-тамырынан бери туура эмес, анткени туура бышырылган коён барбекю менен жайкы жайкы жолугушууларга жаңылык алып келиши мүмкүн

Киви: анын курамы жана пайдалуу касиеттери

Киви: анын курамы жана пайдалуу касиеттери

Киви - бул экзотикалык мөмө-жемиш, бирок аны бардык ири супермаркеттерден таба аласыз. Бирок, кивиге керектөөчүлөрдүн талабы сейрек кездешет. Ошол эле учурда, бул дене үчүн укмуштуудай пайдалуу жемиш, аны ар кандай жолдор менен жесе болот. Алдыңкы сөз Киви - актинидия тукумундагы маданий өсүмдүктүн жемиши

Уйдун сүтү: оң жана терс жактары

Уйдун сүтү: оң жана терс жактары

Сүт ар дайым ден-соолукка байланыштуу болгон. Ал эми сүт өндүрүүчүлөр бул ишенимди дагы да бекемдешти. Аны улуу-кичүү дебей, бардыгы үчүн чексиз өлчөмдө ичүү сунушталды. Бирок окумуштуулардын бул балл боюнча ой-пикирлери экиге бөлүнгөн

Гарам масала менен даамдуу фрикаделькалар кантип жасалат

Гарам масала менен даамдуу фрикаделькалар кантип жасалат

Гарам масала - ар кандай жыпар жыттуу заттардан жасалган Индиянын салттуу чөбү. Гарам масалынын жардамы менен классикалык тамактар (мисалы, фрикаделькалар) ачуу чыгыш ноталарына ээ болушат. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар

Масала Чай, же бир кубокто кудайлык букет

Масала Чай, же бир кубокто кудайлык букет

Сөз менен сүрөттөө өтө кыйын болгон адаттан тыш жана укмуштай даам. Сизге унутулгус рахат тартуулайт. Ал зарыл - Сүт - 1 стакан - Суу (таза) - 1 стакан - Кара чай - 1 аш кашык. l. - Шекер - 2 аш кашык. l. - Мускат жаңгагы - 1/4 даана

Дене үчүн ысык жана муздак тамактын айырмасы эмнеде

Дене үчүн ысык жана муздак тамактын айырмасы эмнеде

Дене үчүн идеалдуу тамак өтө суук да, өтө ысык да болбошу керек. Адамдын былжыр чели жана органдары муздак же ысык тамак алууга ыңгайлашкан эмес. Эгерде тамак-аштын температурасын көзөмөлдөбөсөңүз, денеңизди кооптуу абалга келтиришиңиз мүмкүн

Пу-эр чайы күзгү блюз үчүн мыкты каражат

Пу-эр чайы күзгү блюз үчүн мыкты каражат

Күз башталды, күндү сагынгандай сезилип жатасыңбы? Күзгү блюз үчүн мыкты каражат бар - Pu-erh чайы жана анын өзгөчө касиеттери апатия менен күрөшүүгө жардам берет жана мурунку күчүн жана жашоодогу кубанычын калыбына келтирет. Күзгү блюздун дарысы бар

Апельсин гранитасын кантип жасаш керек

Апельсин гранитасын кантип жасаш керек

Гранита - бул таттуу жемиш музу болгон италиялык десерт. Граниттин тыгыздыгы даярдоо ыкмасына жараша ар кандай болушу мүмкүн. Ал зарыл - 500 мл апельсин ширеси; - 50 гр. Сахара; - бир аш кашык лимон ширеси. Нускамалар 1 кадам Гранитаны жасоо процесси өтө жөнөкөй, бирок десертти тоңдуруу бир аз убакытты талап кылат

Кофени кантип кууруу керек

Кофени кантип кууруу керек

Дээрлик бардыгы таңды жыпар жыттуу кофе менен башташат. Көптөгөн адамдар тез эритин кофеге тойбой калышты. Табигый, майдаланган, демделген кофе - бул гурмандар үчүн чыныгы ырым. Бирок даамдуу жана сергитүүчү суусундукту жогорку сапаттагы, талаптагыдай куурулган дансыз даярдай албайсыз

Улонг чайынын түрлөрү жана касиеттери

Улонг чайынын түрлөрү жана касиеттери

"Улонг" аталышы кытайлык "wu-long" деген сөздөн келип чыккан, "кара ажыдаар" дегенди билдирет. Бул чай 16-кылымдан бери белгилүү болгон: андан кийин Фудзянь провинциясынын тоолорунан табылган. Анын өзгөчөлүгү - чай жалбырагынын толук эмес ачытылышы, ал өзгөчө даам берет

Кытай чайын максималдуу пайда менен ичебиз

Кытай чайын максималдуу пайда менен ичебиз

Кытай чайынын элиталык сорттору гана пайда алып келиши үчүн, аларды туура даярдап, ичкенди үйрөнүү керек. Кытайдын чай салттарында адамдардын ден-соолугун сактоо жана чыңдоо үчүн зарыл болгон чектөөлөр бар. Эгер бул чектөөлөр сакталбаса, чай, тескерисинче, сизге зыян келтириши мүмкүн

Кытай чайынын түрлөрү бири-биринен эмнеси менен айырмаланат?

Кытай чайынын түрлөрү бири-биринен эмнеси менен айырмаланат?

Бүгүнкү күндө көпчүлүк буга чейин чайдын сорттору кадимки кара жана жашыл түрлөрү менен гана чектелип калбастыгын билишет. Ошондой эле ак, сары, ал тургай бирюза түрлөрү бар. Инфузиянын көлөкөсү болжол менен бирдей болгондуктан, ар кандай "

Toning Latte

Toning Latte

Керемет латте чайы каймак, жибектей кокос сүтү жана ванилиндин таттуу даамы менен акырын аралашат. Латта обондору күн бою сергип, сергип, сергитет. Ал зарыл 4 кызмат кылат: -1 стакан кокос сүтү -3 стакан жаңы демделген көк чай (чоң жалбырак) -1/4 чай ванилин экстракты - бир чымчым кайен калемпири Нускамалар 1 кадам Пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык, чайнекке көк чайды демдеп бышырыңыз

Ак чайды кантип жасаш керек

Ак чайды кантип жасаш керек

Ак чай элиталык чайларга таандык жана ал эң тазаланган жана кымбат шайлардын бири болуп эсептелет. Кайнатылганда, ак чайдын даамы бир кыйла ичке, ал эми түсү ачык сарыдан бир аз кызарганга чейин, балким бир аз сары-жашыл түстө болот. Биринчи ууртамда суусундук дээрлик даамсыз окшойт, бирок кийин оозго чайдын жумшак бөтөнчөлүгү жана таттуулугу пайда болот

Конденсатты кургатылган алча менен бышыруу

Конденсатты кургатылган алча менен бышыруу

Ruddy жана таттуу алча - чай үчүн эң сонун десерт. Рецепт эң жөнөкөй, мындай пончиктерди жасоо кыйын эмес. Ал зарыл - 850 г ун; - 30 г кум шекер; - 285 г май; - 180 мл сүт; - 180 мл айран же кычкыл сүт; - 2 жумуртка

Алчанын сырлары: ушул жайкы мөмөнүн курамы жөнүндө

Алчанын сырлары: ушул жайкы мөмөнүн курамы жөнүндө

Гилас бышып жетилди - мөмө-жемиштер, биринчи кезекте, өзгөчө даамы менен жакшы көрүштү. Алар менен варениктерди жасашат, булочкалар менен пирогдорду бышырышат жана алча компоту кандай сонун! Бул мөмөнүн артыкчылыгы жөнүндө эмне белгилүү? Алча чаңкоону толук кандырат, андан тышкары бактерициддик жана вируска каршы таасирлери бар, ошондуктан жай мезгилинде суук тийип же тамак ооруса, бул мөмөлөр абдан пайдалуу

Чай желеиндеги жемиштерди кантип бышырууга болот

Чай желеиндеги жемиштерди кантип бышырууга болот

Дүкөндөн ар кандай жакшы нерселерди сатып алуунун кажети жок. Аларды үйдөн көп деле кыйынчылыксыз жасаса болот. Мен жемиштерди чайдагы желеде бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - көк чай - 1 чай кашык; - шекер - 3 аш кашык; - жарым лимондун ширеси

Козу карын чайын кантип демдесе болот

Козу карын чайын кантип демдесе болот

Кобу же "чай медузасы" илгертен бери эле белгилүү. Бул аш болумдуу чөйрөнүн бетинде калкып жүргөн ачыткы жана уксус кислотасы бактерияларынын симбиозунан турган коюу былжырлуу кабык (мисалы, таттуу чай, шире). Пайдалуу өзгөчөлүктөр Кымыздын жардамы менен алынган суусундук жагымдуу таттуу жана кычкыл даамга ээ

Муз тишин кантип жасоо керек

Муз тишин кантип жасоо керек

Сиз сергиткиңиз келсе, бир стакан муз колго тийип калат. Аны жалбыз, кулпунай же имбир менен бышырыңыз, ошондо муздун даамынан тажабайсыз. Ал зарыл чай муз Strawberry шабдалы имбир Нускамалар 1 кадам Жайдын аптабында муздак чайды сергиткен абдан жагымдуу

Чычырканактын каршы көрсөткүчтөрү барбы

Чычырканактын каршы көрсөткүчтөрү барбы

Чычырканактын пайдалуу касиеттерин жогору баалоо мүмкүн эмес. Бул чындап эле баалуу заттардын кампасы, алар дарылык гана эмес, косметологиялык эффекттерге ээ. Бул жөнөкөй мөмө-жемиштер түшүмдү мол берет, бул тамак ичүүгө да, дары-дармек куюунун жана экстракттарын даярдоого да жетиштүү

Кантип арыктоочу суусундук жасоого болот

Кантип арыктоочу суусундук жасоого болот

Лимон жана имбирди ичүү ашыкча салмакка каршы күрөшүүдө гана натыйжалуу болбойт. Бул жаштардын чыныгы эликсири, витаминдердин жана микроэлементтердин кампасы. Суусундуктун ингредиенттери иммунитетти көтөрүүгө, кубаттандырууга жана маанайды жакшыртууга жардам берет

Mocha соусу бар Profiteroles

Mocha соусу бар Profiteroles

Жибектей шоколад соусуна себилген, камкаймак менен камыр жеген креми бар булочка таттуу тиши барлардын бардыгын кубантары шексиз. Ал зарыл Крем камырына: - 50 г май; - 75 г ун (премиум); - 150 мл суу, 2 жумуртка; - 1 чай кашык майда кристалл шекер

Вьетнамдык тоок салаты

Вьетнамдык тоок салаты

Жалбыз жана жаңы бадыраң кошулган вьетнамдык салатты даярдоо оңой. Салатты да, анын ашын да муздаткычта өзүнчө сактап, колдонордун алдында дароо аралаштырса болот. Табак ачык, жыпар жыттуу жана кытырак болуп чыгат. Ал зарыл - 900 грамм тооктун филеси

Вьетнам тилинде жаз түрмөгү

Вьетнам тилинде жаз түрмөгү

Жеңил, жаңы, кытырак, жалбыздын, кинза менен райхондун даамдуу жыпар жыттары менен толтурулган бул түрмөктөр чыныгы жазгы тамак. Ал зарыл - күрүч кагазы 8 барак; - чоң креветкалар 8 даана; - жука күрүч кесмеси 80 г; - салат 2 жалбырак

Ошентип, ар кандай кофе

Ошентип, ар кандай кофе

Азыр көптөгөн адамдар таңды жыпар жыттуу кофесиз элестетүү кыйынга турат. Кимдир бирөө табигый куурулган дан өсүмдүктөрүн даярдайт, аларды түрк түрүндө бышырат, ал эми кимдир бирөө суусундуктун даамы жөнүндө ойлонбостон, ошол замат нускасын ичет

Шоколад мус

Шоколад мус

Жашоосун шоколадсыз элестете албагандарга десерт! Даамдуу, жыпар жыттуу, оозду сугарган десерт чыгат. Манжаларыңды жала. Бир жолу бышыргандан кийин, аны жасай бересиз. Ал зарыл - ачуу кара шоколад - 2 бар, - май - 75 г, - каймак (33%) - 350 мл, - жумуртка - 2 даана, - бал - 2 аш кашык

Шоколад эмне үчүн көңүлүңүздү ачат?

Шоколад эмне үчүн көңүлүңүздү ачат?

Шоколадды сүйүүчүлөр аны жегенди ырахат жана ыракат менен байланыштырышат. Бирок, мындай продукт өзүнүн даамдуу даамы менен гана эмес, көңүлдү бурат. Шоколад бир нече кылымдан бери көңүлдү көтөрүп, тынчсызданууну кетирип, жашоого жөндөмдүү деп эсептелет

Эмнеге малынган күрүч сиз үчүн пайдалуу

Эмнеге малынган күрүч сиз үчүн пайдалуу

Сууга малынган күрүч көптөгөн пайдалуу касиетке ээ. Ал организмди шлактардан тазалап, зат алмашууну тездетет жана натыйжада жыргалчылыкты жакшыртат. Анын үстүнө, аны өз алдынча үйдө бышыруу оңой. Денени тазалоо үчүн күрүч Чыланган күрүч гранулдардын касиеттерине ээ, алар тамак-аш сиңирүү жолундагы ар кандай таштандыларды сиңирип, токсиндерди кетирет

Күйөөмө түшкү тамак кутусуна эмнени салсам болот: жумалык меню

Күйөөмө түшкү тамак кутусуна эмнени салсам болот: жумалык меню

Дайыма эле толук чагып алуу мүмкүн эмес, ал тургай кээ бирлери тамактанып алышат. Түшкү тамак кутусу ыңгайлуу жана практикалык. Аны менен сиз күйөөңүздүн ашказанына тынчтанасыз. 1. Тооктун бышырылган сандары кайнатылган макарон

8 ден-соолукка пайдалуу жылуу шорпо

8 ден-соолукка пайдалуу жылуу шорпо

Ар бир адамга мезгил мезгилдери таасир этет. Аба ырайы салкын же нымдуу болуп калганда, ден-соолугуңуз чың болуп, ысык, ачуу, майлуу тамактарды жесеңиз - бул иммундук системаны активдештирип, кан айланууну жандандырат. Шорпо организм үчүн чыныгы тоник, энергияны үнөмдөөгө жардам берет

Май жана чантерелледен паприкаш

Май жана чантерелледен паприкаш

Жыпар жыттуу токой козу карындарынан жасалган каймак менен жасалган адаттан тышкары паприкаш каалаган гарнирди кооздоп турат. Бышыруу үчүн, сизге чантерел жана май керек. Жаңы тоңдурулган нерселерди сатып алууга болот, эң башкысы - эриген козу карындарды жакшылап жууп, аларды colanderге куюп алуу керек

Өрүк майын колдонуу, анын пайдалуу касиеттери

Өрүк майын колдонуу, анын пайдалуу касиеттери

Өрүк майы саргыч илешкектүү консистенцияга ээ. Жыпар жыпар жытына карабастан, ал абдан майлуу жана курамында көп сандагы пайдалуу заттар жана витаминдер бар. Бай композиция продуктту таза түрүндө колдонууга же майлардын башка түрлөрү менен айкалыштырууга мүмкүндүк берет

Өсүмдүк майы жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Өсүмдүк майы жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Өсүмдүк майы, албетте, пайдалуу, даамдуу жана жөнөкөй продукт, бирок кээде ар кандай түстөгү бөтөлкөлөрдүн көптүгү башталгыч ашпозчунун башын айландырышы мүмкүн. "Чийки" жана "тазаланган" деңизде, жаңгак менен мөмө-жемиштерде, түтүндүү жана түтүнсүз майларда эркин жүзүү үчүн, алардын классификациясынын ар кандай түрлөрү менен таанышуу туура болот, бул сизге туура тандоого жардам берет

Пихта майын кантип жасашат

Пихта майын кантип жасашат

Карагайдын майы илгертен бери өзүнүн дарылык касиети менен белгилүү. Азыркы учурда аны дээрлик бардык дарыканалардан сатып алууга болот, бирок аны өзүңүз даярдап алганыңыз оң. Өзүңүз жасай турчу карагайдын майы сапаты жагынан дарыкана майына караганда кыйла пайдалуураак

Жаңгак майы: пайдасы жана зыяны

Жаңгак майы: пайдасы жана зыяны

Көптөн бери майды өсүмдүктөрдөн жана мөмөлөрдөн гана эмес, ошондой эле жаңгактардан алуу үчүн ар кандай ыкмалар белгилүү болгон. Албетте, бул май бай курамга ээ, ошондуктан ага суроо-талап жогору. Жаңгак майы өсүмдүк майынын даам өзгөчөлүктөрүнөн айырмаланып, анын курамында каныккан май кислоталарынын курамы жогорулагандыгын белгилей кетүү керек

Khaliat Al Nahl

Khaliat Al Nahl

Халиат ал-Нахл - араб тилинен аары уюгу деп которулган. Бул тамак үчүн керектүү азыктарды табуу өтө оңой. Ал эми көп деле талап кылбайт. Булочкалар абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Ал зарыл - 330 г кум шекер - 350 мл суу - 180 мл сүт - 280 г ун - 2

Кулпунайдын куйруктарын кантип колдонсо болот

Кулпунайдын куйруктарын кантип колдонсо болот

Кулпунайдын жаңы сезону кызуу жүрүп жатат. Көпчүлүк бышкан, кычкыл кызыл мөмөлөрү менен таттуу, майрамдаганды жакшы көрүшөт. Ошол эле учурда, ат куйруктарын аёосуз ыргытып жатышат. Жана бекер. Эмне үчүн кулпунайдын куйруктарын ыргытпайсыз жана аларды кантип колдонсо болот?

Майлуу териге пайдалуу азыктар

Майлуу териге пайдалуу азыктар

Адамдын ден-соолугунда тамактануу чоң роль ойнойт. Майлуу териге жол бербөө үчүн азык-түлүктөрдүн узун тизмеси бар. Ошондой эле, өтө пайдалуу жана майлуу териден тез арылууга жардам берген өнүмдөр бар. Була камтыган азыктар Була организмге керектүү азыктарды сиңирип, токсиндерди организмден чыгарууга жардам берет

Жашартуу үчүн тамактануу

Жашартуу үчүн тамактануу

Биз Эмне жеп, эмне болуп саналат. Тааныш көрүнүш, туурабы? Ошондой эле, аны айрым жашылча-жемиштерди колдонуп, жашартуу катары, өз пайдаңызга колдонсоңуз болот. Кымбат кремдерди жана жашартуучу сулуулук процедураларын алмаштырган көптөгөн өнүмдөр бар

Терини бузуучу жана карылыкты тездетүүчү каражаттар

Терини бузуучу жана карылыкты тездетүүчү каражаттар

Бүгүнкү күндө тамактануу эрежелери боюнча көптөгөн талаш-тартыштар болуп жаткандыгына карабастан, табигый карылык процессине карабастан, жаш жана сулуу көрүнүшүңүз мүмкүн болгон бир катар чектөөлөр белгиленди. Алкоголь Ичкиликти кыянаттык менен пайдалануу салаңдаган жаакта, кызарууда байкалат

Жаштарды кандай өнүмдөр узартып жатат

Жаштарды кандай өнүмдөр узартып жатат

Туура тамактануу физикалык активдүүлүк менен катар жыргалчылыктын негизи экендигин бардыгы билишет. Жана бул тышкы жагымдуулукту билдирет. Сырткы көрүнүшүнө пайдалуу таасирин тийгизген жана эркек менен аялдын денеси үчүн өзгөчө мааниге ээ бир катар өнүмдөр бар

Жаштыкты узартууга жардам берген суусундуктар

Жаштыкты узартууга жардам берген суусундуктар

Бул суусундуктар - бул витаминдердин чыныгы кампасы, алар зат алмашууну, тамак сиңирүүнү жакшыртат, иммундук системаны жана организмдин жалпы абалын чыңдайт. Жана алар канчалык даамдуу, өзүңүз байкап көрүңүз - рецепттер татаал эмес жана жеткиликтүү

Йогуртту толуктоо канчалык пайдалуу

Йогуртту толуктоо канчалык пайдалуу

Йогурт, грек йогурту же айран ден-соолукка жана даамдарды жакшыртууга арналган идеалдуу компоненттер. Ингредиенттердин бирөөсүнө бир аш кашык кошуу организмге кошумча белок, клетчатка, антиоксиданттар, витаминдер жана май кислоталары сыяктуу пайдалуу заттарды алуунун мыкты жолу

Кантты азыраак жегенге кантип үйрөтсө болот

Кантты азыраак жегенге кантип үйрөтсө болот

Медициналык басылмалардын биринде организмге келтирилген зыяндын көлөмү боюнча шекер тамекиге теңелген макала жарыяланган. Таттууларды четке кагуунун татаалдыгы - алар ага көз каранды болуп калышат. Курамында шекер бар бир нерсени жегенде, мээде өзүнүн таасири менен дарыга жакын бир зат пайда болот

Кантип азыраак шекерди жеш керек?

Кантип азыраак шекерди жеш керек?

Табышмакты тапкыла: бул маанилүү тамак эмес, ак порошок. Бирок көптөгөн адамдар өз жашоосун ушул затсыз элестете албай, жок дегенде чайга же кофеге куюшат. Эгер сиз азырынча божомолдой элек болсоңуз, анда биз шекер жөнүндө, же кээде деп аталган "

Целлюлиттен кантип арылууга болот: Диетологдун кеңештери

Целлюлиттен кантип арылууга болот: Диетологдун кеңештери

Айрыкча, ачык купальник жана кыска юбка сезонунда жамбашта жана жамбашта тажатма мыйзам бузууларды көрүү өкүнүчтүү. Целлюлиттин себептерин жоюу жана жагымсыз жугуштуу оору менен күрөшүү үчүн, алгач бул үчүн кандай туура тамактануу керектигин аныктоо керек

Ламинария биздин дасторкондо орду толгус продукт

Ламинария биздин дасторкондо орду толгус продукт

Ламинарийдин пайдалуу касиеттери жөнүндө, же болбосо Россияда деңиз балырлары деп көп адамдар уккан. Анын колдонулушун коопсуз дары ичкенге салыштырса болот. Ламинарийдин курамында адам организмине керектүү заттардын комплекси бар:

С витаминин жашылчаларда кантип сактоо керек

С витаминин жашылчаларда кантип сактоо керек

Витамин С (аскорбин кислотасы) адамга сөөк жана тутумдаштыргыч ткандардын иштешин нормалдаштыруу үчүн керек. С витамини антиоксидант болуп саналат. Анын жетишсиздиги зат алмашуунун бузулушуна жана цинга сыяктуу жагымсыз ооруга алып келиши мүмкүн

Vegetarianism. Жашылча белогунун артыкчылыктары

Vegetarianism. Жашылча белогунун артыкчылыктары

Белоктор дени сак адамдын денесинде клеткаларды куруу үчүн керек. Бул заттар дене салмагынын болжол менен бештен бир бөлүгүн түзөт. Алардын көпчүлүгү булчуң ткандарында. Бардык белоктор аминокислоталардан турат, алар эч нерсеге муктаж эмес жана алмаштырылгыс

Картаюуга каршы каражаттар

Картаюуга каршы каражаттар

Денебиздин абалы дээрлик 100% азык-түлүк катары колдонгондон көз каранды. Бул териге дагы тиешелүү. Карылыкты жайлатуучу, териге пайдалуу заттарды жеткирүүчү, аны ичинен азыктандыруучу продуктулар бар. Нускамалар 1 кадам Ашкабак жана сабиз

Жаңгактын пайдасы жана жаңгакты кантип тандоо керек

Жаңгактын пайдасы жана жаңгакты кантип тандоо керек

Элдер жаңгактарды чогулткан күндөн бери жей башташты. Себеби ошондо дагы алардын азыктануу касиеттери жогору бааланган. Чындыгында, жаңгактар курамы боюнча ар кандай жемиштерге караганда үч эсе бай. Курамында калий, кальций, магний, фосфор, темир жана башкалар көп

Кантип таза суу жасаш керек

Кантип таза суу жасаш керек

Көптөгөн шаардыктар, ар кандай химиялык кошулмалардын курамы алардын денесинин абалына терс таасирин тийгизиши мүмкүн деп ойлобостон, түздөн-түз суудан кран ичкенге көнүп калышкан. Кран суусунун сапаты айрыкча чоң шаарларда начар. Өзүнүн жана жакындарынын ден-соолугуна кам көргөн айрым адамдар батирлерине сууну тазалоо үчүн атайын чыпкаларды орнотушат

Романтикалык кечки тамакты кантип жасаса болот

Романтикалык кечки тамакты кантип жасаса болот

Романтикалуу кечки тамак - бул аял менен эркектин мамилесиндеги окуя. Ал үчүн атайын даярдык талап кылынат - атмосфераны түзүү, майрамдык тамактарды тандоо, бирок даярдоодо жеңил. Мындай кечки тамак чын жүрөктөн болушу керек жана ошол эле учурда ашказанга жеңил тийиши керек

Туулган күндүн салаттары

Туулган күндүн салаттары

Ветчина, курит, сырды камтыган мындай жеңил тамактар тез даярдалат жана алдын-ала бышырууну талап кылбайт. Туулган күнүңүздө конокторду үйдө же кеңседе иштегендерди ушул жаңы салат рецепттери менен кубантасыз. Ветчина, маринаддалган бадыраң менен салат "

Гавайский Поке салатын кантип жасаш керек

Гавайский Поке салатын кантип жасаш керек

Поке - бул дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болуп келе жаткан салттуу Гавай тамактары. Анын негизги өзгөчөлүгү чийки балык, кубиктерге бөлүп, атайын соус менен татымына келтирилген күрүч. Бүгүнкү күндө ресторандар модалуу гастрономиялык трендди колго алышып, куурулган балыктын, буурчактын, жашылчалардын жана ал тургай мөмөлөрдүн кошулуусу менен ар кандай варианттарды сунушташат, бирок дагы деле болсо классикалык поке рецеби гурмандардын жана ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты

Кантип Гавайский аралашма тоокту жасасаңыз болот

Кантип Гавайский аралашма тоокту жасасаңыз болот

Тез түшкү же кечки тамакты жасоо керек болгондо, тоңдурулган жашылчалар абдан пайдалуу. Эгер сиз аларга кайнатылган тооктун бөлүктөрүн жана сүйүктүү татымалдарды кошсоңуз, анда оозду сугарган табак пайда болот. Ал зарыл 1 пакет тоңдурулган жашылча "

Фуршет столунун рецепттери

Фуршет столунун рецепттери

Фуршеттик столдун салттуу орус майрамына анчалык деле окшошпогонуна карабастан, тамактын бул түрүнүн популярдуулугу өсүүдө. Эгерде сиз көп сандаган конокторду чакырсаңыз жана аларга бири-бириңиз менен эркин баарлашууга мүмкүнчүлүк бергиңиз келсе, фуршет ыңгайлуу

Хэллоуинге эмне тамак жасаш керек: жөнөкөй рецепттер

Хэллоуинге эмне тамак жасаш керек: жөнөкөй рецепттер

Хэллоуин - бул ирландиялык друиддердин ишенимдерине жана үрп-адаттарына негизделген байыркы майрам. Бүгүнкү күндө бул күзгү бозомукту кооздоп, баарынын көңүлүн көтөргөн шайыр жана жаркыраган маскарад. Аны балдар да, чоңдор да өзгөчө коркуу менен күтүп жатышат

Конокторду таң калтыруу үчүн эмне бышырсаңыз болот

Конокторду таң калтыруу үчүн эмне бышырсаңыз болот

Конокторду күтүү үй ээсин ар дайым түйшөлтөт. Кантсе да, сиз досторуңузду же туугандарыңызды даамы көпкө чейин сакталып кала турган кызыктуу жана оригиналдуу тамак менен таң калтыргыңыз келет. Адаттан тыш тамакты даярдоо үчүн, баарына жакпаган экзотикалык продукцияны сатып алуунун кажети жок

Halloween ашкабагы десерттери

Halloween ашкабагы десерттери

Хэллоуин кечесин пландаштырганда, ылайыктуу костюмдарды, бөлмөнүн жасалгасын жана албетте тамак-ашты карап көрүңүз. Негизги тамак катары кан менен бифштексин берип, ал эми десерт үчүн ноябрдын негизги жашылчасынан - таттуу ашкабактан адаттан тыш, күлкүлүү жана укмуштай даамдуу таттууларды жасай аласыз

Хэллоуинге эмне тамак жасаш керек

Хэллоуинге эмне тамак жасаш керек

Хэллоуин - жылдын эң коркунучтуу күнү. Мындай майрам жана сый тамактар ылайыктуу болушу керек. Ал зарыл Элестетүү Нускамалар 1 кадам Меринг "Арбактар". Кумшекерди жумуртканын агы менен аралаштырып, бир тектүү калың масса алынганга чейин

Сүйүшкөндөр күнүнө карата кандайча десерт жасоого болот

Сүйүшкөндөр күнүнө карата кандайча десерт жасоого болот

14-февраль - сүйүүңүздү мүмкүн болушунча көбүрөөк чагылдырып, тандаган адамыңызды түзмө-түз курчап турган күн. Муну ар кандай жолдор менен жасоого болот, мисалы, романтикалуу кечки тамак. Ал үчүн идиштердин бири адаттан тышкары кекс болушу мүмкүн

Кантип таттуу валентинди жасоого болот

Кантип таттуу валентинди жасоого болот

Сүйүү күнү - бул эң жаркыраган жана сүйүктүү майрамдардын бири. Бул күнү бири-бирине болгон сүйүүсүн моюнга алуу, туугандарына жана досторуна сюрприздер жасоо, белектерди берүү жана жүрөктүн символикалык формасына ээ болгон таттуулар (шоколад, таттуулар, печенье, пирогдор) менен сыйлоо адатка айланган

Жегич губка торт валентин

Жегич губка торт валентин

Бекеринен адамдын жүрөгүнө жол ашказан аркылуу өтөт деп айтышкан эмес. Сүйүшкөндөр күнүнө карата жасалган бардык белектерден тышкары, оригиналдуу торт түрүндөгү ачык билдирүү менен таң калыштуу адамыңызды таң калтырыңыз. Ал зарыл бисквит үчүн:

Сүйүү күнүнө карата рецепт: Кызыл жүрөктөгү блинчиктер

Сүйүү күнүнө карата рецепт: Кызыл жүрөктөгү блинчиктер

Сүйүү күнүндө экинчи жарымыңызды таң калтырып, кубанткыңыз келет. Эртең мененки тамак үчүн жүрөктөрү жана назик толтурмалары бар жаркыраган жана адаттан тышкары блинчиктерди даярдап, сүйүктүүңүзгө жагымдуу сюрприз кыласыз. Рецепт кыйла жөнөкөй, ошондуктан аны башталгыч кожойке дагы чече алат

Сент үчүн кулпунай мусасын кантип жасаса болот. Valentine

Сент үчүн кулпунай мусасын кантип жасаса болот. Valentine

Бардык сүйүүчүлөрдүн майрамында ар бир кол өнөрчү өзүн жана жан шеригин даамдуу даам менен кубанткысы келет. Белгилүү болгондой, кулпунай эң жакшы жегенге боло турган афродизиактын бири, ошондуктан сүйүктүүңүз кулпунай мусасынан баш тартпайт

Таруу боткосун сууга кантип бышыруу керек

Таруу боткосун сууга кантип бышыруу керек

Тары пайдалуу касиеттери менен белгилүү. Ал организмдеги токсиндерди жана токсиндерди чыгарууга өбөлгө түзөт, жүрөктүн ишин калыбына келтирет, жалпы бекемдөөчү таасир берет жана кант диабети жана атеросклероз үчүн пайдалуу. Тары боткосу балдардын жана ден-соолугу начар адамдардын тамактануусунда алмаштырылгыс нерсе

Инь Янг салаты: Кадамдап бышыруу рецеби

Инь Янг салаты: Кадамдап бышыруу рецеби

Инь жана Ян - бул чыгыш философиясынан келип чыккан түшүнүк, ал аялдык жана эркектик маанини билдирет. Ушул себептен Инь-Ян салаты күнүмдүк дасторконго гана эмес, Валентин күнүндө романтикалык кечки тамакка да ылайыктуу. Инь-Ян салаты үчүн азыктардын тизмеси Инь-Ян салатын даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Күрүчтөн жасалган кастрюль

Күрүчтөн жасалган кастрюль

Эгерде сиз кастрюльди жактырып, кадимки рецепттен тажап калсаңыз, сизге күрүч менен козу карындардан жасалган кастрөлдү сунуштайбыз. Ошондой эле даамдуу, тез чыгат жана абдан табиттүү көрүнөт. Негизги тамакты даярдоо оңой. Демек, аны бала дагы көтөрө алат

Помидор жана сыр менен бышырылган цуккини

Помидор жана сыр менен бышырылган цуккини

Жеңил тамак же жеңил кечки тамакты даярдоого көп убакыт коротууну каалабасаңыз, анда ушул өзгөчө тамакты жасай аласыз. Бул абдан жөнөкөй, абдан назик жана даамдуу. Ал зарыл Цуккини (3 даана), помидор (3-4 даана), сыр (каалаган), сарымсак, ашкөк, туз, калемпир, зайтун майы

Кыш мезгилинде сизге керектүү 10 азык

Кыш мезгилинде сизге керектүү 10 азык

Туура уюштурулган тамак-аш суук мезгилинде оңой эле кутулууга жана көптөгөн суук тийүүлөргө каршы турууга жардам берет. Кышында тамак жетишерлик тыгыз жана протеинге бай болушу керек. Кантсе да, бул клеткалар үчүн негизги курулуш материалы болгон белоктор, ошондой эле организмди айлана-чөйрөнүн терс факторлорунан коргойт

Фарштан жасалган тоок салатынан жасалган торт

Фарштан жасалган тоок салатынан жасалган торт

Куурулган жашылчалардан, бышырылган картошкадан, эт бышырылган быштактан жана сырды толтуруудан жасалган катмардуу салат торту - бул абдан канааттандырарлык жана ошол эле учурда бышырууга бир аз убакытты талап кылган, бирок бат эле жей турган оригиналдуу тамак

Табиятта барбекю тамакка арналган 10 вариант

Табиятта барбекю тамакка арналган 10 вариант

Жайында ар дайым пикникке чыгып, майрамды белгилеп, барбекю жасаганды каалайсыз. Эт менен гана чектелип калуунун кажети жок. Көчөдө жеңил жана ар кандай закускаларды, барбекю тамактарын даярдаңыз. Жеңил салат, канап, сэндвич - мунун бардыгы эт үчүн эң сонун гарнир

Жүзүм кошулган торт торту

Жүзүм кошулган торт торту

Бул ар тараптуу рецепт - мафин пирогун ар кандай мөмө-жемиштер менен жасаса болот. Кызыктуу вариант - жүзүм пирогу. Ушундай даамдуу бышырылган тамактарды жеп калбашы үчүн, үрөнсүз сортту алууну унутпаңыз. Ал зарыл - 450 г ун

Табигый тамактар: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Табигый тамактар: жеңил даярдануу үчүн сүрөттөрү бар рецепттер

Табияттагы пикник үчүн тамак бир нече талаптарга жооп бериши керек. Биринчиден, бул көңүлдү канааттандырышы керек, анткени табит өзгөчө абада күчтүү ойгонот. Тамак көп орун ээлебеши жана кошумча идиш-аяк колдонбостон оңой эле жеши маанилүү. Албетте, табиятта жеңил тамактар тез бузулбашы керек

Пикниктен жасалган токоч

Пикниктен жасалган токоч

Сиздин көңүлүңүзгө бышырылган чочконун этин, сырды, помидорду жана чөптөрдү ширелүү жана чын жүрөктөн толтурган нандын оригиналын жасоонун рецебин сунуштайбыз. Мындай кулинардык шедевр үй шартында жана жаратылышта кеңири тараган бутербродтордун ордун толтура алат

Шишкебекти кантип кууруу керек

Шишкебекти кантип кууруу керек

Шишкебек, бизге Кавказ ашканасынан келген. Көбүнчө жайда шиш кебаб бышырылат, анткени жылуу мезгилде салттуу тамак бышыруу технологиясын - көмүр менен жүрүү жеңилирээк. Ал эми этти болушунча ширелүү кылуу үчүн, кебабды туура куурууну билүү керек

Барбекю үчүн бир нече маринаддар

Барбекю үчүн бир нече маринаддар

Маринад - ар кандай барбекюдин алмаштырылгыс бөлүгү, анын аркасында эт даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп калат. Ал зарыл Пияз маринадына: - 700 г пияз; - 2 ч кызыл калемпир. Шарап маринадына: - 2 аш кашык. кызыл шарап

Шишкебекти сыртта жана үйдө тамак жасоонун жолдору

Шишкебекти сыртта жана үйдө тамак жасоонун жолдору

Кавказ барбекюдин мекени деп эсептелген. Бүгүнкү күндө кебаб бардык жерде эң популярдуу тамактардын бири болуп эсептелет. Даярдоонун көптөгөн рецептери бар, кебабдар эттин ар кандай түрлөрүнөн, ал тургай балык менен жашылчалардан жасалат. Барбекю бышыруу үчүн кээ бир адамдар уйдун же чочконун боорун колдонушат

Көчө грилинде даамдуу стейкти кантип бышырууга болот?

Көчө грилинде даамдуу стейкти кантип бышырууга болот?

Жайында айылга көп чыгып, грильде барбекю же эт бышырабыз. Мүмкүн, андан оңойураак нерсе көрүнөт. Бирок, туура бышырылган стейк - бул кулинардык искусствонун чыныгы иши. Кантип туура жасаш керек, ушул макаладан үйрөнөсүз. 1. Алгач, отун жөнүндө сөз кылалы

Балага торт кантип бышырууга болот

Балага торт кантип бышырууга болот

Көпчүлүк адамдар дүкөндө сатылып алынган тамак-ашка караганда үйдө жасалган тамактын даамы алда канча жогору экенине кошулушат. Кичинекей балдарыңыз болгондо таттуу тамактарды жасоо бир топ кыйынга турат - духовка күйүп кетүү коркунучу бар, балдарды кароо үчүн маал-маалы менен тамак жасоодон алаксып туруу керек

Түштүк стилинде куурулган тоок эти

Түштүк стилинде куурулган тоок эти

Рецепт Америка ашканасына тиешелүү. Бул тооктун бардык сүйкүмдүүлүгү кадимки тоок этин өзгөчө жыт жана жагымдуу даам менен камсыз кылган татымалдардын топтомунда. Ал зарыл - 2 кг тоок эти; - 300 г ун; - 150 мл сүт; - 3 жумуртка

Канат жасоо

Канат жасоо

Тооктун канаттары маринадга жана сиздин каалооңузга жараша мыкты сыра закускасы же өзүнчө ысык тамак болушу мүмкүн. Ал зарыл тоок канаттары - 1 кг кургак ак шарап - 1 стакан ачуу кычы - 200 гр бал - 2 аш кашык. кашык карри шарф ун жаңгагы - даамына жараша капталдары бар форма же бышыруу баракчасы майлоо үчүн өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Кургак шараптан, кычыдан, балдан жана татымалдан маринад даярдап, бардык

Пасха дасторконуна эмне тамак жасаш керек

Пасха дасторконуна эмне тамак жасаш керек

Жакында Пасха майрамы келет, андыктан майрамдык меню түзсөңүз болот. Албетте, дасторкондун негизги тамактары ар дайым Пасха быштакы, Пасха торту жана түстүү жумуртка болот, ал эми калган компоненттерди өзүңүз каалагандай тандай аласыз. Белгилүү болгондой, майрамдык Пасха дасторконунун негизги тамактары - кулич, быштак Пасха жана кайнатылган түстүү жумурткалар, бирок бул тамактар көбүнчө анын жасалгасы болуп саналат жана идиш-аяктарга дээрлик эч ким тийбейт

Fire Dragon Sauce

Fire Dragon Sauce

Fire Dragon соусу бай, ачуу даамга ээ. Аны каалаган эт тамагы менен жупташтырса болот, же тамактарга, гарнирлерге, жада калса шорполорго кошумча катары колдонсо болот. Ал зарыл - 6 помидор - 300 г пияз - 100 г май - 500 гр жаңгак - томат пастасы - 1 аш кашык

Пасха: классикалык торт даярдоо

Пасха: классикалык торт даярдоо

Пасха майрамы жакындап калды, Пасха тортун даярдоону ойлонууга мезгил келди. Төмөндө берилген Пасха тортунун рецепти илгертен бери белгилүү, биздин чоң энелер Пасха пирожныйларын аны колдонуп бышырышчу. Бул рецепт өтө жөнөкөй болбосо дагы, Пасха тортунун даамы жана жыты чыныгы майрамдык Пасха маанайын алып келет

Пасха тортун жасоо

Пасха тортун жасоо

Салтка ылайык, пасхалык пирожныйлар Бейшембиден Жумага караган түнү - Пасха майрамынан бир күн мурун бышырылышы керек. Камыр үчүн ингредиенттерди аяп калуунун кажети жок - көп торт алсаңыз жакшы болот. Чындыгында, Машаяктын Тирилген күнү аларды зыярат кылып, өзүңүз менен кошо алып келүү салтка айланган

Пасха торту эмне үчүн пайдалуу?

Пасха торту эмне үчүн пайдалуу?

Пасха торту Пасханын символдорунун бири экендигин бардыгы билишет. Бирок анын пайдалуу касиеттери жөнүндө бардыгы эле биле бербейт. Пасха тортунун адам организмине айрым учурларда кандай пайдасы бар? Пасха токочтору Машайактын Жаркыраган тирилүүсү үчүн бышырылат

Торт кантип бышырылат

Торт кантип бышырылат

Кулич салтка айланган Пасха майрамы. Ал ар кандай татымалдарды жана мейизди кошуп, май камырынан даярдалат. Пасха пирожныйлары салттуу түрдө Ишемби күнү чиркөөдө ыйыкталып, Пасха жекшемби күнү кызмат кылышат. Тортту бардык эрежелерге ылайык даярдаңыз, ошондо сиз майрамдык дасторконго назик аппетиттүү токочторду аласыз

Пасха токочторун бышыруунун сырлары

Пасха токочторун бышыруунун сырлары

Торт бышырууда айрым бир назиктиктерди эске алыш керек, ошондо торттор узун, бир калыпта жана өзгөчө даамдуу болуп чыгат! Тортторго камыр өтө суюк болбошу керек, антпесе торттор тегиз болуп калат. Калың камыр бышырууга да ылайыксыз, антпесе токочтор бат эле эскирип калат

Даамдуу тортту кантип бышырууга болот

Даамдуу тортту кантип бышырууга болот

Жаркын Пасха майрамынын алдында үй ээлери жыпар жыттуу даамдуу торттун жаңы рецепттерин камдап жатышат. Кантсе да, Пасха торту - бул милдеттүү атрибут, православдык христиандар жыл бою күткөн улуу майрамдын символу. Ал зарыл - ун - 5-8 аш кашык

Кулич. Бышырууну ийгиликтүү жүргүзүүнүн беш сыры

Кулич. Бышырууну ийгиликтүү жүргүзүүнүн беш сыры

Пасха дасторконунун башкы каарманы - Пасха тортун бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бирок жалпы эрежелер бар, ага ылайык, сиз ар дайым мыкты натыйжага жетесиз. Бардык ингредиенттер жаңы (ачыткы, жумуртка, май) жана сапаттуу болушу керек

Пияздын икрасы

Пияздын икрасы

Суук тийген мезгилде пияз жугуштуу оорулардын алдын алуу жана дарылоодо эң натыйжалуу каражат болуп саналат. Бул жашылчаны күнүмдүк керектөө денебизди жакшы абалда сактоого жардам берет. Пияздын икрасын закуска же негизги тамак катары берсе болот

Пасха майрамына эт менен кандай тамак жасаш керек

Пасха майрамына эт менен кандай тамак жасаш керек

Пасха майрамдык дасторконунда Пасха быштак, түстүү жумуртка жана Пасха торту сыяктуу тамактар камтылышы керек. Бирок, албетте, меню ушул үч салттуу Пасха тамактары менен гана чектелип калбайт: дасторконго эт азыктарын жайнатып берүү салтка айланган

Пасха майрамындагы оригиналдуу рецепттер

Пасха майрамындагы оригиналдуу рецепттер

Пасха - Христостун жаркыраган жекшембисинде майрамдык дасторкондо салттуу тамак. Ал быштак жана каймактан ар кандай кошулмалар менен даярдалат. Royal Easter Жаңы майлуу быштакты блендер менен уруп же эт майдалагычтан өткөрүп, ага жумуртка, каймак же катуу каймак, май кошуп, дагы бир жолу сабаңыз

Пасха майрамы

Пасха майрамы

Салттуу жана жаңыланган рецепттер боюнча даярдалган даамдуу тамактар менен жаркын майрамды белгилеңиз. Пасха дасторконунда, символикалык таттуу тамактардын жанында: түстүү жумуртка жана май токочтор, көп түстүү мини-Пасха жана оригиналдуу паштет сонун көрүнөт

Пасха тортун кантип бышырыш керек

Пасха тортун кантип бышырыш керек

Христиандардын үй-бүлөлөрү Пасханын жаркыраган майрамын кеңири масштабда тосуп, марттык менен дасторкон жайышат. Пасха торту анын негизги орундарынын бирин ээлейт. Мындай токочторду бышыруунун бир нече рецеби бар, ар бир үй кожойкесинин өзүнчө өзгөчөлүктөрү бар, бирок бышыруунун негизи баарына бирдей

Пасха майрамына карата Пасха тортунун кризиске каршы рецепти

Пасха майрамына карата Пасха тортунун кризиске каршы рецепти

Бардык православдык адамдар үчүн эң жаркын жана кубанычтуу майрам келе жатат - бул Пасха. Бүгүнкү күндө миллиондогон үй кожойкелери чектелген продукцияга ээ болуп, өз колу менен эмне бышырууну ойлонушат. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 3 стакан

Пасха көгөрбөй Пасханы кандайча жасаш керек

Пасха көгөрбөй Пасханы кандайча жасаш керек

Пасха - бул Пасха жаркыраган майрамы күнү жыл сайын дээрлик бардык майрамдык дасторконду кооздогон тамак. Бул таттуу десертти конус формасындагы атайын формада даярдоо салтка айланган, бирок импровизацияланган буюмдарды колдонуп, пасашсыз бул тамакты жасоого болот

Пасханы даамдуу быштактан кантип бышыруу керек

Пасханы даамдуу быштактан кантип бышыруу керек

Майрамдык Пасха дасторконунда Пасха быштакы болушу керек. Бул жаркын майрамдагы чыныгы деликатес. Аны даярдоо боюнча көптөгөн рецепттер бар, бирок негизги жана өзгөрүлбөс курамы - быштак пюреси. Ал зарыл - Быштак 700 грамм - Сарысы 4 даана

Пасха: мүкжидек кошулган быштактуу торт

Пасха: мүкжидек кошулган быштактуу торт

Пасха токочтору даамдуу, үлпүлдөк жана жумшак болушу керек. Пасха тортун бышыруунун негизи (май) ачыткы камыры болуп саналат. Неге? Көрсө, бул үрп-адат биздин ата-бабаларыбыздан калган экен: ачыткы камыры айлана-тегеректин баары өсүп, гүлдөп баштагандай эле өсөт

Жумурткаларды кантип боёсо болот

Жумурткаларды кантип боёсо болот

Христостун жаркыраган жекшембиси - бул байыркы мезгилде тамырлаган майрам. Илгертен бери салт сакталып келген: майрамдык дасторконго чогулуп, Пасха даамдарын татуу. Бул күнү бири-бирине түстүү жумурткаларды берүү салтка айланган. Ал зарыл - бышырылган жумуртка

Төрөт орозосунда балыктарды жесе болобу

Төрөт орозосунда балыктарды жесе болобу

Православдык христиандар жылына төрт жолу орозо тутушат, бул маалда жаныбарлардын азыктарын колдонууга тыюу салынат. Ошентсе да, орозолордо кээ бир кумарлар бар, мисалы, көпчүлүк күндөрдө Рождество орозосунда балык жегенге уруксат берилет. Балык ден-соолукка пайдалуу жана сүйүктүү продукт, ошондуктан орозо кармаган адамдардын көпчүлүгүнүн Рождество күнүндө ушул азыкты жесе болобу деген суроого кызыкдар болушу таң калыштуу деле эмес

Рождество майрамына карата салттуу тамак кандай?

Рождество майрамына карата салттуу тамак кандай?

Рождество майрамында катуу 40 күндүк орозо бүтөт. Майрамдык дасторкондо орозону бузуп, кайрадан фаст-фуд жегенге уруксат берилет. Бирок чиркөө уставы тамакты кутия менен баштоону сунуш кылат. Салт боюнча, православдык Рождество столунда, албетте, кутия - ар кандай түрдөгү дан жана дан эгиндеринен жасалган бал, жаңгак, мейиз жана апийимдин уругу кошулган ырым-жырым болушу керек

Ачык тоок салатын кантип жасоого болот?

Ачык тоок салатын кантип жасоого болот?

Сорпону тоок этинен бышырсаңыз болот. Куурулган, бышырылган жана ар кандай кызыктуу тамактарда бышырылышы мүмкүн. Тооктун этинен жасалган салат тажрыйбалуу ашпозчу үчүн жаңы нерсе болбойт. Бирок порчини козу карындары бул тамакка кошулат. Ал зарыл - 300 г тооктун филеси

Рождество үчүн тоок: майрамдык кечки тамакты кантип жасаса болот

Рождество үчүн тоок: майрамдык кечки тамакты кантип жасаса болот

Рождестволук сейрек кездешүүчү кечки тамак бышырылган кушсуз аяктайт. Түркия, өрдөк же каз - гурман куштарын тандоо үй ээсинин даамына жараша болот. Бирок көбүнчө тоок майрамдык дасторконго отурат. Бул таң калыштуу деле эмес - туура тандалып, даамдуу бышырылса, бул куш эч бир конокту кайдыгер калтырбайт

Туулган күндүн тортунун рецеби

Туулган күндүн тортунун рецеби

Туулган күн торту же пирогсуз кандай туулган күн болушу мүмкүн? Бирок ушундай окуяга ылайыктуу даамы жана сулуулугу үчүн өзгөчө жана өзгөчө тортту кантип даярдаш керек? Эгерде сиздин иш-чара кулпунайдын бышкан мезгилине туш келсе, анда ушул мөмө-жемиштер жана жаңгактар менен торт бышырып көрүңүз

Жаңы жылга арналган мастикалык торт: рецепт, идеялар, жасалгалар

Жаңы жылга арналган мастикалык торт: рецепт, идеялар, жасалгалар

Жаңы жылга арналган мастикалык торт чыныгы дасторкондун көркүнө айланат. Кантсе да, бул чындап эле көркөм чыгарма - жекече жана майрамдын темасында. Муну өз колуңуз менен жасай аласыз. Мастикалык торт бүгүнкү күндө тамак жасоодо эң популярдуу варианттардын бири

Кантип диета туулган күнгө торт жасоого болот

Кантип диета туулган күнгө торт жасоого болот

Бул тортту жасоодо жумуртка колдонулбайт. Ошондуктан, бул салмакты сезген, орозо кармаган же вегетериандыктар үчүн идеалдуу. Диеталык рецептке карабастан, пирожныйлар жумшак жана үлпүлдөк, ал эми торттун даамы адаттагыдан таптакыр айырмаланбайт

Stollen Christmas тортун кантип жасаш керек

Stollen Christmas тортун кантип жасаш керек

"Stollen" - ачыткы камырынан жасалган Германиянын жаңы жылдык торту. Адатта, ал алдын ала бышырылат (Рождестводон бир ай мурун) жана алты айга чейин сактоого болот. "Stollen" жаңгак, кант жемиштери, мейиз жана апийим уругу менен бышырылат

Жаңы жылдык пряник жасоо

Жаңы жылдык пряник жасоо

Рождество оюу, же Таттуу Рождестволук Нан - бул Рождество жана Жаңы Жылда сөзсүз түрдө колдонулуучу мейиз жана марципан менен Германиянын салттуу пирогу. Аны дээрлик бардык европалык ашканада табууга болот. Пряник жасоо үчүн көптөгөн рецепттер бар жана алардын бардыгы бири-биринен айырмаланып турат

Рождествону кантип уурдашат

Рождествону кантип уурдашат

Stollen (Christstolle) же башкача айтканда, столл Рождество майрамына карата салттуу түрдө даярдалган немис торту. Столлендин формасы кокусунан эмес, ал жаңы төрөлгөн Машаяктын символу болгон оролгон кийимге оролгон балага окшош. Классикалык ууруларды Рождество майрамынан болжол менен 3 жума мурун бышырышат, андан кийин салкын жерде сакташат - бышырылган азыктар «бышып», даамы жана жыты жакшы болушу керек

Christmas Post. Кантип орозо кармоону билесиңби

Christmas Post. Кантип орозо кармоону билесиңби

Рождество биздин өлкөдөгү эң жаркыраган православ майрамдарынын бири. Анын алдында кырк күн ар кандай кармануудан баш тартышат. Туулган Күн Орозо Улуу Орозо караганда катуу эмес деп эсептелет. Анын чыныгы маанисин түшүнүү маанилүү. Айрым тамактардан баш тартуу менен сиз чиркөөнүн бардык канондорун байкап жатасыз деп ойлоо жаңылыштык