Айран организм үчүн көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Бул продукт ар кандай тамактардын курамдык бөлүгү, ошондой эле көптөгөн үй косметикасынын ажырагыс бөлүгү катары колдонулат.
Тамак жасоодо айран: пайдасы жана каршы көрсөтмөлөрү
Бардык ачытылган сүт азыктарынан айран организмге пайдалуу таасир этүү күчүнө жараша бөлүштүрүлөт. Анын пайдалуу касиеттери аны даярдоонун өзгөчөлүктөрү менен түшүндүрүлөт - атайын ачыткы.
Кефирди колдонуу микроэлементтердин жана витаминдердин табигый тең салмактуулугун калыбына келтирүүгө оң таасирин тийгизет. Бул каражат айрыкча В тобунун витаминдерине бай, алар энергияны өндүрүүнүн табигый стимулятору, нерв системасынын иштешин нормалдаштырат жана теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат. Кефирдин курамында фтор, жез жана йоддун көп болушу мүнөздүү жана анын курамында кальций сүттөн дагы көп.
Кефир оңой сиңет, ошол эле учурда тамактын калган бөлүгүн сиңирүүгө өбөлгө түзөт. Кефирди колдонуу зат алмашуунун бузулушун жеңүүгө жардам берет, б.а. зат алмашуу. Бул ачытылган сүт продуктусу мындай ооруларды дарылоодо мыкты жардам берет, бирок негизги дары эмес.
Кефир кант диабети менен жабыркагандар үчүн өтө пайдалуу, суусундук ичеги-карын жолунун микрофлорасын тез калыбына келтирүүгө жана организмди тамак сиңирүү тутумунун ар кандай ооруларына себепчи болгон зыяндуу бактериялардан арылтууга мүмкүндүк берет.
Ашказан ширесинин, гастриттин же жаранын кычкылдуулугу жогорулаган учурда, бул ачытылган сүт продуктусун өтө кылдаттык менен колдонуу керек. Эң жакшысы, мындай учурларда кефирди дарыгериңиз менен талкуулаңыз.
Косметологиядагы айран
Кефир - бул үйдөн чыккан сулуулук өнүмдөрүн жасоодо колдонула турган эң арзан жана пайдалуу азыктардын бири. Ал майдын жетишсиздигин толуктайт жана жабыркаган териге сезгенүүгө каршы таасир берет. Бул продукт коргоочу жана жумшартуучу касиетке ээ.
Эң жакшысы, жаңы айранды териге кам көрүү үчүн, андан ар кандай маскаларды жасап колдонуу керек. Айрыкча, төмөнкү азыктар менен айкалыштырганда эффективдүү болот.
- бал;
- жаңы кулпунай;
- быштак;
- жалбыз;
- укроп;
- ромашка;
- мелисса;
- шалфей;
- линден гүлү ж.б.
Ар кандай тери маскаларынын көптөгөн рецепттери бар. Майлуу териге 2 же 3 аш кашыкты аралаштырсаңыз болот. l. айран жана 1 чай кашык. линден бал. Маска лосьон менен тазаланган бетке сүйкөлөт (алкоголсуз) жана 15-20 мүнөттөн кийин нымдуу пахта менен тазаланат, андан кийин жылуу суу менен жуулат.
Кургак жана кадимки тери үчүн 3 аш кашык аралашма. l. айран, 2 аш кашык. l. майсыз быштак жана 1 чай кашык. гүл бал. Жакшы сүртүлгөн маска бет жана моюн терисине жарым саатка сүйкөлөт.
Чачка айрандан жасалган маскалар дагы популярдуу эмес. Бул каражат чачка коргоочу пленканы пайда кылып, аны жумшак, жибектей, бекем жана айлана-чөйрөгө анчалык деле таасир этпейт. Чачты азыктандыруунун эң оңой жолу - коюу күчтүү айранды чачтын бүткүл узундугуна сүйкөп, аны пленка менен ороп, жарым сааттан кийин жакшылап чайкоо.
