Дени сак тамак 2024, Апрель
Даокситтен жасалган даамдуу жана пайдалуу коктейлдер организмге күч берип, токсиндерди кетирүүгө жардам берет. Алар айрыкча, куурулган, крахмалдуу жана таттуу кыянатчылыктардан кийин пайдалуу болот. 1. Лимон ширеси жана бал кошулган коктейль Эң жөнөкөй коктейль, анын ингредиенттери, балким, ар бир үйдө болот
Мөмө-жемиштер - салмактуу жана пайдалуу тамактануунун негизи. Алар организмди токсиндерден тазалоого, тамак сиңирүүнү нормалдаштырууга жана ден-соолукта иштеши үчүн маанилүү минералдар менен витаминдерди камсыз кылат. Эгерде сиз өзүңүздү чарчап, ачууланып, жаман көрүнсөңүз, анда витаминдүү кошумча тизип, организмди зыяндуу заттардан арылтууга кез келди
Кулпунай өтө назик, ширелүү, жыпар жыттуу мөмө. Витаминдерге, микро жана макро элементтерге бай. Кулпунайды колдонуп тамактардын түрлөрү бар. Бул консервилер жана кыямдар, шорполор, ар кандай десерттер, токочтор, суусундуктар жана коктейлдер
"Радуга" кооз жана жаркыраган торт балдар кечесинде же кандайдыр бир майрамдарда сонун көрүнөт. Ал зарыл - 1 стакан ун; - 1 стакан кумшекер; - 5 даана жумуртка; - 2 аш кашык. какао кашыктары; - 1 чай кашык бышыруучу порошок
"Сангрия" - таттуу кызыл шараптын негизинде мөмө-жемиштер кошулган орто алкоголдук ичимдик. Бул суусундуктун сулуулугу - аны ар кандай ингредиенттерден даярдоого болот. Курамы: 1 бөтөлкө (0,75 л) кызыл таттуу шарап
Коктейлди кабыл алуу барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Ээси үчүн мындай кабыл алуу үчүн шайман оор эмес - сый тамак берилбейт, алкоголдук ичимдиктердин, ширелердин жана жеңил тамактардын бир нече түрү сый тамак катары берилет. Коноктор үчүн өзүнчө столдо перекус салынган лотокторду, кагаз салфеткалар салынган чөйчөктөрдү, тамеки, күл салгычтарды, зажигалкаларды, колдонулган идиштер үчүн лотокту коюңуз
Испаниядагы орточо алкоголдук ичимдиктер эң популярдуу болуп сангрия саналат. Суусундуктун популярдуулуктун туу чокусу, бүткүл дүйнө жүзү таанылып, өткөн кылымдын 60-70-жылдарында болгон. Ал зарыл - кургак кызыл шарап - 1 л
Кокос ликери - тропикалык мөмө-жемиштердин даамы өзгөчө үйдө жасалган даамдуу суусундук. Ликёр даярдалгандан кийин, кокос кабыгын кургатып, таттуу тамактарды жасоого колдонсо болот. Тамак-аш даярдоо Кокос ликерин жасоо үчүн сизге талап кылынат:
Манхэттен жаңы мода тенденциялары боюнча дүйнөдөн алдыда экендигине карабастан, бул аралдын жашоочулары тамак жасоодо далилденген классиканы жакшы көрүшөт. Chowder бул жерде үйдө жасалган шорпо гана эмес, ошондой эле мыкты ресторандарда сыймыктануу менен берилген тамак
Эгерде сиз конокторду күтүп жатсаңыз жана тамак бышырууга көп убакыт болбосо, анда Манхэттен салаты эң сонун вариант жана дасторкондун жасалгасы болот. Кальмар, креветка, сыр жана жумуртка кошулган бул салатты бышыруу 20 мүнөткө жетпейт. Протеинге бай креветка жана кальмар сизге токчулук сезимин берет, бирок ошол эле учурда алардын курамында калориясы төмөн, демек, алар сиздин фигураңызды кадимкидей сакташат
Нори - жегич балырлар, анын ичинде көптөгөн түрлөрү бар. Жакында эле, алар Россиянын дүкөндөрүнүн текчелеринде пайда боло башташты, бирок баары эле алар менен эмне кылуу керектигин түшүнүшкөн жок. Ал зарыл Суши үчүн: нори
Жайдын аптаптуу күнүндө даамдуу жана пайдалуу алкоголсуз коктейлдер күч-кубат кошуп, сергитүүгө жардам берет. Лимон-шабдалы коктейлин жасоого көп күч же убакыт талап кылынбайт, ошондо анын мыкты даамы сиздин үй-бүлөңүздүн баарына жагат. Ал зарыл 3 лимон
Эгерде терезенин сыртында термометр плюс 30 градустан төмөн түшүп кетсе, анда суусаган даамдуу суусундуктар жөнүндө ойлонууга убакыт келди. Тропикалык ром коктейли экзотикалык мөмөлөрдүн жарылуучу даамын назик ром менен айкалыштырат. Ал зарыл - 100-200 мл кара ром - 200 мл ар кандай ичимдик - 1 жаңы апельсин - 150 мл ананас ширеси - муз Нускамалар 1 кадам Апельсинди ысык суу астында жакшылап жууп салыңыз
Milkshake жаштардын кечеси үчүн ажырагыс суусундук. Ошондой эле балдар кечесине же эртең мененки тамакты толук кандуу иче албагандарга ылайыктуу. Milan Banana Shake Сага керек болот: - сүт - 1 аш кашык; - балмуздактын куну - 100 г
Куурулган шекер - бала кезинен бери жасалган даамдуу тамак. Даярдоо оңой, карамелдер даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Күйүп кеткен пастилкалар кургак жөтөлдө жана бронхитте жардам берет. Эгерде сиз бир аз кыялданып, куурулган шекерге сүт жана майдаланган жаңгактарды кошсоңуз, анда шербет пайда болушу мүмкүн
Бул даамдуу, пайдалуу жана диеталык коктейль. Алардын фигурасын көргөн адамдарга ылайыктуу. Идеалында, кантты жок кылсаңыз жакшы болот. Ошондой эле, суусундук ар кандай витаминдерге толгон. Анын курамында нектарин, лимон, кулпунай, алма бар
Лолипполорго болгон сүйүү балалык кезден башталат: "Монпасье", кычкыл "барбарис" жемиштеринин көп түрлөрү, таякчалардагы ачык кокерелдер, муздак жалбыз момпосуйлары, тунук "алтын" - алардын бардыгы бир кезде чоң кубаныч тартуулаган
Чай - сергитүүчү суусундук, аны даярдоодо узун чайды (кара жана жашыл), ошондой эле чайдын кара черепица жана жашыл кыш түрлөрүн колдонушат. Алар аны ар кандай компоненттер: сүт, жалбыз, жемиш ширелери, мөмө жемиштер, цитрус жемиштери, балмуздак кошулуп, ысык гана эмес, муздак да ичишет
Байыркы убакта суусундук майрамдык иш-чараларда берилип келген. Суусундук хрусталь идиштерге жана кумураларга куюлгандыктан, ал французча cruche - кумура сөзүнөн келип чыккан. Жаңы, тоңдурулган же консерваланган мөмө-жемиштер, ошондой эле майдаланган шоколад жана мускат жаңгагы менен бир муштум сунуңуз
Көпчүлүк адамдар кыш мезгилин үйдүн жылуулугу жана жайлуулугу менен байланыштырышат. Бышырылган жана жыпар жыттуу заттардын жыты менен. Какао, шоколад жана молдо шарап популярдуу суусундуктар. Эгерде шараптагы кайнатылган шараптын рецептери көп болсо, анда алкоголсуз дарылар аз
Бул жеңил, сергитүүчү коктейль ысыкта же жайдын жылуу кечинде ичүүгө сонун. Тез жана оңой даярдануу. Ал зарыл -200 мл лимонад -300 мл таза суу -200 мл текила -300 мл ар кандай цитрус ширеси Нускамалар 1 кадам Чоң кумурага 200 мл лимонад, 300 мл суу жана 200 мл текила аралаштырыңыз
Түбү Америкадан чыккан "күрөң бетти" десерти негизинен нан күкүмдөрү менен алманын пудинги. Десерт даамдуу, кызгылтым жана өтө жөнөкөй - ал жемиштерден (салттуу алма) жана ак нандан жасалган. Албетте, тамак майрамдык дасторконго анчейин ылайыктуу эмес, бирок үй-бүлөлүк чай ичүүгө - эң негизгиси
Сиз кара бүлдүркөндү жактырасызбы? Андан кандай тамак бышырууну эң жакшы деп билесизби? Карагай кыямын жасоонун бир нече рецеби мөмөнүн даамын ар тараптуу кылууга жардам берет жана бул продуктту кыш мезгилинде сактап калат. Blackberry варенье "
Бул пирогдун өзгөчөлүгү - бул мезгилдеги жаңы мөмө-жемиштер жана эң назик күкүм камыры! Ошондой эле, сиз ванилдик балмуздактын кашегин берсеңиз, анда чыгып кетүү мүмкүн эмес! Ал зарыл - апельсиндин төрттөн бир бөлүгүнүн кабыгы
Англис тилдүү мамлекеттерде сүттүн ирисин фудж деп аташат, эгер сүт менен же сүтсүз деликатес даярдалганда ирисде айырмачылыктар бар. Эгерде биз деликатести өзүбүздүн жерибизге ылайыкташтырсак, анда фуд - бул дээрлик шербет, бир аз башкача технологияны колдонуу менен даярдалат
Бул кичинекей элеганттуу француз токочтору, версиялардын бирине ылайык, алтын куймаларга окшоштугунан улам ушундай аталышка ээ болушкан … Ошентип, бадам жана кулпунай менен бир чыны кофе кошулган ушундай сүйкүмдүү "куйма" керемет башталгыч катары кызмат кылсын
Бул десерт даамы жана температуранын карама-каршылыгы менен оригиналдуу. Белгилей кетүүчү нерсе, элестетүү эркиндигин калтырып, даярдык өтө жөнөкөй. Ар кандай ингредиент башка даамга алмаштырылышы мүмкүн. Ал зарыл - ак шоколад - 60 г
Балмуздак - бул бардык муундардын сүйүктүү жайкы таттуусу. Ал эми жыпар жыттуу кулпунай менен бышырылса, андан эки эсе ырахат аласыз. Балким, балмуздакты өзүңүз жасаганыңыз жакшы, бул учурда анын сапатына толук ишенесиз. Жана рецепт … - бул сиздин алдыңызда
Гранита - Сицилиянын тамагы. Көпчүлүк бул десертпи же суусундукбу деп талашат. Гранита попсиклдерге окшош, бирок анын түзүлүшү суусундуктарга көбүрөөк байланыштуу. Strawberry Raspberry Granita - бул тоңдурулган же жаңы мөмө-жемиштер жана шекер менен жасалган сергитүүчү жөнөкөй десерт
Көк Лагун - укмуштай аты жана укмуштуудай бирюза түсү бар коктейль. Бул классикалык күчтүү алкоголдук ичимдик, ал 1961-жылы IBA (Эл аралык Бартендерлер Ассоциациясы) расмий коктейлдеринин рецепттеринин жыйнагына кирген. IBA тизмесиндеги коктейлдер дүйнөдөгү эң популярдуу жана суроо-талапка ээ
Ысык күндөрдө ар дайым муздак жана сергитүүчү нерсе менен эркелегисиңиз келет. Ал үчүн ар кандай мөмө-жемиштердин негизинде жасалган муздак коктейлдер эң ылайыктуу. Дарбыз менен коондун коктейли өтө даамдуу жана даярдалышы оңой. Ал зарыл 1 литр муздак коон коктейлинин курамы:
Көптөн бери адамдар мөңгүлөрдүн жанындагы бийик тоолуу шалбаа гүлдөрүнүн канчалык жаркырап гүлдөгөнүнө көңүл буруп келишкен. Түндүк уюлдун чөптөрү адаттан тыш эрийт, тоо мөңгүлөрү менен көлдөрдүн суулары айыгып жатат. Ушул кереметтердин баарынын сыры - эриген суунун тазалыгы
Кофе - жан сергитүүчү, жыпар жыттуу жана энергетикалык суусундук. Эртең менен жаңы бышырылган кофени бир чыны ичип отуруп, бир күн бою күч-кубаттын толкунун сезесиз. Бирок, кофени туура сактоо боюнча бир нече жөнөкөй эрежелерди эсиңизден чыгарбаңыз, антпесе ал тез эле өзүнүн даамын жана жыпар жыттарын жоготот
Котлеттерди адаттан тыш рецепт боюнча бышыргыңыз келеби? Литвалык рецепт боюнча даярдалган тоок этинен жасалган тамак көпчүлүктүн даамына жараша болот. Ал зарыл - 700 - 800 грамм кесек тооктун майдаланган ак эти. - 4 тиш сарымсак, - бир аз петрушка
Пастерленген сүт витаминдердин, минералдык заттардын жана пайдалуу заттардын курамы боюнча оптималдуу деп эсептелет. Мындан тышкары, ал өтө майлуу эмес, ошондуктан диета кармаган адамдарга да уруксат берилет. Бүтүндөй уйдун сүтүнөн айырмаланып, пастерленген сүт анчалык майлуу эмес
Цезарь салаты дүйнөдөгү эң популярдуу салаттардын бири. Көпчүлүк кездешкен ингредиенттердин бир канчасы жана ушундай ийгиликке жетишкен окшойт. Балким, мунун баары соуска байланыштуу чыгар? Цезарь салатын майонез менен татымал кылбаңыз. Ушул эле аталыштагы чыныгы соусту жасаган жакшы
Таттуу палоо - Чыгыш элдеринин сүйүктүү тамагы. Пловтун башка тамактардан айырмасы, аны даярдоо технологиясында. Адатта, ал темир казанда бышырылат. Чыныгы чыгыш плову күкүм, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык болушу керек. Күрүч күкүм болуп калышы үчүн аны кеминде беш жолу сууга чайкоо керек деп эсептешет
Муздак суу чаңкоону жакшы кандырат, бирок жылуу суу - ичпегиле. Ысык мезгилде суу абдан тез ысыйт жана биз каалагандан алда канча узак муздайт. Сууну каалаган температурага чейин муздатуунун бир нече жолу бар. Нускамалар 1 кадам Убактыңыз болсо, муздаткычты колдонсоңуз болот
Самбук - бул жумуртканын агы негизделген өтө назик аба десерт. Мен аны алма сыяктуу жемиштер менен жасоону сунуштайм. Ал зарыл - алма - 1 кг; - шекер - 150 г; - белок - 4 даана; - желатин - 10 г. Нускамалар 1 кадам 150 мл сууну кайнатып, муздаткычка коюңуз
Чайдын сапатын аныктоо өтө жөнөкөй, анын түсүнө көз чаптыруу керек - бул сапаттын негизги көрсөткүчү. Элит чайлар банкаларга жана мөөр басылган кутуларга салынат, ошондуктан чай жакшы сакталат жана бөтөн жытты сиңирбейт. Суук мезгилде сизди жылытып, сергектикке жана жакшы маанай тартуулай турган туура жана сапаттуу чайды тандаңыз
Имбир кошулган кофе суук кечинде сизди жылытат, ошондой эле иммунитетти көтөрүп, даамыңызды кубандырат. Ал зарыл 1 аш кашык эритилүүчү кофе, 1 аш кашык шекер, 1 кичинекей имбирдин тамыры, 3 кургатылган тиш, 2-3 сантиметр корица таякчасы, бычактын учуна майдаланган мускат жаңгагы
Эртең менен кандайча кубаттасаңыз болот, ал бир күн бою жетиштүү болот? Албетте, буга кофе жардам берет. Даамдуу жана сергитүүчү кофе ичүү үчүн, ар дайым бариста менен байланышуунун кажети жок, анткени үйдө кофени өз алдынча түрк, кофе жасоочу же француз басмаканаларында жасай аласыз
Дима Билан жана француз кофесинин L'OR бренди "Perfect enjoy" ырына клип тартуулашты. Нускамалар 1 кадам Дима видеону тартуулады 2-кадам Франциянын L'OR брендин жаратуучулар кофенин көз жоосун алган жагымдуу жыты жана даамы Парижде сейилдөө, гүлдөрдүн сыйкырдуу жыпар жыты же жайкы жамгырдын жылуу тамчылары менен бир эле рахат деп эсептешет
Калина мөмөлөрүнүн ачуу таттуу даамы бар. Мөмөлөрдө аскорбин кислотасы цитрус жемиштерине караганда эки эсе көп, ал эми темир туздарынын курамы боюнча алар лимон менен апельсинден беш эсе ашып түшөт. Калина А жана Е витаминдерине бай, ширелер, настойкалар, кыямдар, жемиштерден эт бышыруучу татымалдар, желе, компоттор даярдалат, алар тоңдурулат жана кургатылат, пирогдорго толтурулат ж
Адам мезгил-мезгили менен өзгөчө даамдуу жана жагымдуу таттууларды кыялданат. Ошол эле учурда, денеңизге зыян келтирбөө, менюну жөндөө, десерттин дозасын ар кандай жолдор менен азайтуу керек. Диетологдун рецеби өтө жөнөкөй - диетадагы сыйкырдуу калорияларды эсептеп, таттуу тамактардын акылга сыярлык көлөмүн кошуңуз
Даамдын артыкчылыктары жеке өзгөчөлүктөрүнө гана байланыштуу эмес, кээде организмдеги кээ бир маанилүү заттардын жетишсиздигинен келип чыгат. Айрым өнүмдөргө болгон кумарды анализдеп, адамга ушунчалык муктаж болуп турган нерсени түшүнсө болот
Смути - суусундукту гана эмес, ачкачылыкты да кетире турган сергитүүчү суусундук. Бул суусундуктун пайдалуулугу көптөн бери далилденип келген жана көптөгөн рецепттердин варианттары бар. Бал кошулган кызылча ширесинен жасалган смузи - бул туура тамактануу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк
Бышыруу процессинде ачыткы камыры көлөмү көбөйөт, бул көзгө көрүнбөйт - көмөч казанга көтөрүлүп, ал тургай "качып" кетиши мүмкүн - ээлеген идиштин чегинен чыгып кетет. Камырдын көлөмүнүн тез өсүшүнүн себеби - ачыткы козу карындардын активдүүлүгү
Кефир иммунитетти чыңдайт, ошондой эле ичеги-карын микрофлорасына жакшы таасир этет. Жалпы бир стакан айранды колдонуу көптөгөн оорулардын алдын алат деп кабыл алынган. Бирок бул керемет суусундуктан тажабоо үчүн, адам тажрыйбасы жана гастрономиялык тажрыйба аны көптөгөн тамактардын негизи катары колдонууну сунуш кылат
Роллдар - бул чыныгы гурмандар арасында укмуштуу популярдуулукка ээ тамак. Эгерде үйдө булочка бышыргыңыз келсе, бирок жанында кызыл балык жок болсо, анда аны краб таякчалары менен алмаштырыңыз. Ал зарыл - суши үчүн бир стакан күрүч (кадимки тегерек күрүчтү колдонсоңуз болот)
Ряженка - он жетинчи кылымда колдонулган салттуу славян кычкыл сүт сүтү. Бул арзан жана пайдалуу продукт адамдарга кичинекей кезинен бери эле тааныш, анткени ачытылган бышырылган сүт - баланын организминин өнүгүшү үчүн зарыл болгон пребиотиктердин, кальцийдин жана белоктун эң бай булагы
Ачытылган сүттөгү суусундук балдын таттуулугуна туура келет. Ряженка менен балдан даамдуу панта жасалат. Десерт диеталык мүнөздө, жеңил, назик. Бирок таттууларды жактырсаңыз, анда ага шекер кошуп коюңуз. Ал зарыл - 450 мл ачытылган бышырылган сүт 4%
Көпчүлүк адамдар капучино кофеси жөнүндө билишет. Мындай аталыштагы шорпонун бар экендигин болжолдогон адамдар аз. Ошол эле учурда, аны даярдоо өтө оңой болгону менен, бул укмуштуудай. Козу карын капучино жасап көрүңүз жана үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду таң калтырыңыз
Кууруу - бул абдан даамдуу, канааттандырарлык жана аш болумдуу тамак. Аны башталгыч тажрыйбасыз үй кожойкеси деле бышыра алат. Айрыкча, бышыруу процессинде чоюн казанды колдонсоңуз. Ал зарыл 1 кг чочконун эти; 3-4 чоң картошка түйнөгү
Кастрич ар кандай культураларды толтурууда, токочторду жана токочторду даярдоодо көп колдонулат. Классикалык рецепттен тышкары дагы бир нече варианттар бар. Майсыз кремдин креми Сага керек болот: - буудай уну - 2 аш кашык. l; - шекер - 1 стакан
Май-каймак - француз талыкпас ашпозчулардын дагы бир ойлоп табуусу. Ал пирожныйларды толтуруу үчүн, торттор үчүн, ошондой эле көзкарандысыз тамак катары колдонулат. Ал сүттүн же каймак майдын негизинде даярдалат. Француз ганахасы, кесипкөй ашпозчулар сары май деп атайт, тез эле бышат
Мидия эти назик таттуу даамы жана ден-соолугу үчүн бааланат. Бул моллюскаларды кууруп, кайнатып, бышырып, маринаддап салат, шорпо, палоо, картошка жана башка көптөгөн тамактарда колдонсо болот. Каймак жана сыр кошулган мидия Бул тамакты даярдоо үчүн 0,5 кг тоңдурулган мидия, 200 мл каймак, 100 г ар кандай катуу сыр, 1 кайра иштетилген сыр, 25 г май, 3 тиш сарымсак, алпис (6-7 буурчак), 1 алышы керек
Микротолкундуу жумурткалар татаал процесс, анткени жумурткалар жогорку температурада резина болуп калат. Бирок, белгилүү бир эрежелерге ылайык, микротолкундуу меш жумуртка менен кошо даамдуу омлет же куурулган жумуртка менен кубанта алат. Омлет Микротолкундуу мешке омлет даярдоо үчүн, бир нече жумуртканы орто көлөмдөгү идишке бөлүп, туз салып, татымына келтирип, бир калыпка чейин уруп, алгач микротолкунга 1 мүнөт салып коюңуз
Желе эти - бул орустун алгачкы өнүмү. Бул салттуу тамаксыз бир дагы майрамдык дасторкон толук болбойт. Бирок, көбүнчө, дасторкондогу тамак-аштын бардыгы бир заматта желе бербейт. Желе этин сактоо боюнча суроо туулат. Кантип аны жаңыча сактоого болот жана аны сактоо үчүн кандай шарттарды сактоо керек?
Татаал, бирок жөнөкөй америкалык көк сыр соусу эт, үй канаттуулары, балык, жаңы жашылчалар же кытырак жүгөрү чиптерине сонун кошумча болуп саналат. Назик каймак даамы бар бул сонун суюктук татымал алардын менюсуна дүйнөнүн башка өлкөлөрүнүн кулинардык адистери тарабынан кубаныч менен кошулганы таң калыштуу эмес
Эльф наны Австралияда салттуу кондитер деп эсептелет. Бул деликатес бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат жана анын көрүнүшү менен чоңдор гана эмес, балдар дагы кызыгышат. Ал зарыл - Ак нан - май же маргарин - түстүү шекер же түстүү драже Нускамалар 1 кадам Ак нанды үч бурчтук кылып кесип алабыз
Француз шоколаддуу торттун даамы укмуш! Мындай кулинардык көркөм чыгарманы даярдоо өтө жөнөкөй. Ал зарыл Бизге керек болот: 1. караңгы шоколад - 250 грамм; 2. май - 230 грамм; 3. шекер - 1 стакан; 4. лимон ширеси - 2 аш кашык
Тоок этинен жасалган тамактар абдан популярдуу, анткени тооктун этинен биринчи жана экинчи тамактарды, аспик жана салаттарды даярдоого болот. Кадимки котлеттер жана котлеталар чарчап, үй-бүлөнү кубандырбай калганда, аларды жаңы тамак - сыр-каймак соусундагы тооктун топтору менен кубантасыз болот
Бир аз убакыт сарптап, эң жөнөкөй азыктардын топтомун алгандан кийин, үй-бүлөңүздү укмуштуудай даамдуу жана даамдуу тамак менен таң калтырасыз, анын аты ансыз деле шилекейи агып турат. Оозуңуздагы эң назик эттин эриши, жыпар жыттуу жана татымдуу соус, үстүңкү бетиндеги кооз кабык - бул бүгүнкү кечки тамагыңыз
Бул кулпунай пирогунан жасалган торт назик камкаймактын, жаңы кулпунайдын жана үйдө жасалган пирожный пирогдун катмарынан турат. Жайкы менюңузду диверсификациялоонун идеалдуу варианты, анткени жай мезгилинде столдор кулпунайга толуп кетет. Ал зарыл -1 кесе майдаланган пекан -2 аш кашык жүгөрү крахмалы - бир чымчым туз -2 стакан шекер -7 жумуртканын агы -0,5 чай кашык татар -500 грамм маскарпон сыры -2 чай кашык ванилин экстракты -3 стакан камчы
Эгер сиз кулинардык талаада тажрыйба жүргүзүүнү чечсеңиз жана сизге кремди алмаштыргыч керек болсо, аны табактын баштапкы курамына карап издөө керек. Каймактын аналогдору аз, бирок аларды кайсы пропорцияларда каймак же сүт менен алмаштырууну билсеңиз, анда баштапкы рецептте көрсөтүлгөндөн кем эмес тамак жасай аласыз
Мак - бул бышырылган азыктардын көптөгөн түрлөрү үчүн классикалык толтуруу. Россияда алар аны XI кылымда колдоно башташкан жана анын өзгөчө даамы жана назик текстурасы үчүн дароо сүйүп калышкан. Үйдөн бышырууга оңой болгон багелди абдан даамдуу кылат
Шоколаддуу торт жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Алардын негизгилери печенье жана кыска кондитердик азыктардын рецепттерине негизделген. Бирөөсүн да, экинчисин да тез, үнөмдүү жана өтө даамдуу тамакты өз алдынча жасай аласыз. Ал зарыл бисквит торту:
Көбүнчө "каймак" - жаңы камкаймак менен даярдалган каймак. Бирок, классикалык рецепттин негизин май түзөт, ал башка ингредиенттер менен аралаштырылып, сонун сыйга айланат. Ал зарыл Май - 250 грамм; Шекер - 5 аш кашык
Банан кошулган үйдө жасалган зефир - бул ар кандай таттуу тишти таң калтырган даамдуу жана жеңил десерт. Башка кондитердик шедеврлерден айырмаланып, деликатесте дээрлик майлар жок, бирок курамында пайдалуу заттар менен мактана алат. Курамы:
Жеңил жана даамдуу эртең мененки же кечки тамакты тез даярдагыңыз келеби? Анда бул жөнөкөй, бирок көңүлдүү рецептти колдонуп көрүңүз! Бул тамактын так тарыхы белгисиз. Анын келип чыгышы жөнүндө ар кандай пикирлер бар: кимдир бирөө аны Тунистин ашканасына таандык деп эсептесе, кимдир бирөө аны жалаң Израилдин тамагы деп ишендирүүдө
Smoothie (англисче smoothie, жылмакай - жылмакай, бир тектүү) - жемиш же жашылча коктейли, же сүт же балмуздак кошулган мөмө ширесинен жасалган коктейль. Бул пайдалуу жана табигый продукт диеталарда жана вегетериандык тамактарда кеңири колдонулат
Смути - бул даамдуу суусундук, ал тургай эртең мененки тамактын ордун алмаштырат жана пайдалуу заттардын булагы болуп саналат. Эгерде сиз арыктоого аракет кылып жатсаңыз, анда смузига арыктоону шарттаган айрым ингредиенттерди кошуңуз. Банан смузи Банандын курамында клетчатка көп болгондуктан, ал узак убакытка чейин ток бойдон калууга жана зыяндуу тамактарды азайтууга жардам берет
Ролл ар дайым эле япон ашканасы эмес. Азыр арык булочкалар, таттуу токочтор, куймак токочтор, жашылчалардан жасалган токочтор, ал тургай нан токочтору бар. Форель жана сыр кошулган нан токочтору фуршет столу үчүн жакшы жеңил тамак болот. Ал оригиналдуу көрүнөт, бирок аны даярдоо жөнөкөй
Козу карындын экстракты шорпо жана соус жасоодо колдонулат жана 2-3 жыл сакталат. Бул кошумча идишке жагымдуу жыпар жыттуу жана козу карындын өзгөчө даамын берет. Козу карын экстракты Козу-карын экстрактын даярдоо үчүн биринчи категориядагы козу карындарды:
Чочконун ашказанынын жардамы менен эт даамдуу жана жыпар жыттуу тамак жасап, кесилгенден кийин ысык же муздак болушу мүмкүн болгон дасторконго сунсаңыз болот. Ал зарыл Recipe number 1 чочконун ашказаны - 1 даана; семиз төш - 500 г
Фунт пирожныйлары булочка деп аталат, аны даярдоо үчүн бардык ингредиенттердин көлөмү бирдей өлчөмдө алынат. Мындан тышкары, бай жашыл түс биздин кексибиздин көркүн ачат! Ал зарыл - 150 г май; - 150 г шекер; - 150 г жумуртка
Кыш мезгилинде дагы мөмө-жемиштер ар бир адамдын диетасында жумасына жок дегенде эки жолу болушу керек. Ырас, кыш мезгили аларды дүкөндөн жаңы эле сатып ала турган мезгил эмес. Демек, тоңдурулган мөмө-жемиштер витамин жеткирүүчүнүн милдетин туура чече алат
Балким, ар бир адам өмүрүнүн бир мезгилинде шоколад трюфелин татып көргөн болуш керек. Андай эски рецепти бир аз диверсификациялап, жалбыз трюфелин жасаганга аракет кылсак кандай болот. Бир стакан ысык сүт жана жалбыз трюфели менен муздак кечиңизди жаркыратыңыз
Мөмө-жемиштер витаминдердин кампасы, ошондой эле денеге пайдалуу дарылоо. Бирок кээ бир мөмөлөрдө калориялар көп, ал эми кээ бирлери өтө эле аз, ошондуктан мындай мөмөлөрдү сиздин фигураңыздан коркпой эле жесе болот. Эң төмөнкү калориялуу мөмө-жемиштер кайсылар?
Lingonberry - күзгүгө таттуу даамы бар кызыл, ачуу мөмөлөрдөн турган, кызгылт-ак майда гүлдөрү бар жапжашыл бадал. Lingonberry жалбырактарында көптөгөн активдүү биологиялык заттар бар жана алар дарылык максатта колдонулат. Мөмө-жемиштерден кыям жана вареньелер даярдалат, андан тышкары настойкалар жасалып, чай демделет
Долма (толма) - жүзүм жалбырактарын талап кылган эң белгилүү тамак. Жалбырактарга балык бышырсаңыз да болот. Демек, жай келечекте колдонуу үчүн жүзүм жалбырактарын жыйноо мезгили. Мен эң оңой жана оңой жолун сунуштайм. Ал зарыл - жаш жүзүм жалбырактары - керектүү өлчөмдө
Банан-кулпунай ширесин жасоо үчүн кадимки шире колдонсоңуз болот. Бул ыкманын бир кемчилиги бар - таштандылардын кыйла жогору пайызы. Ал ортодо, кулпунай менен банандын целлюлоза түзүлүшү өтө жогору жана алардын курамында орой жипчелер жок. Ошондуктан, блендерди колдонуп, ширенин түшүмдүүлүгүн бир кыйла жогорулатууга болот
Курд же башкача айтканда, ал быштак деп аталат - бул англис ашканасынын десерти. Бул тамак универсалдуу болуп саналат, анткени аны торттун катмарына да колдонсо болот, жана жөн эле вареньенин ордуна нанга жайса болот. Курдду кулпунай сыяктуу мөмөлөрдөн бышырууну сунуштайм
Ролл сыяктуу жапон тамагы экзотикалык деп эсептелбей калгандыктан, орустар аларды ушунчалык жакшы көрүшөт, ошондуктан адамдар ресторанда жана суши-барда көп акча таштоого даяр. Бирок, бул учурда, жаңы тамак кандайча колдонулганын жана булочкалар кандай шартта даярдалгандыгын билбейсиз
Питанын жука наны көптөгөн оромолдор үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Бул түрмөк сонун закуска. Рецепттердин бири - козу карындар, сыр жана краб таякчалары бар түрмөк, даамы назик жана минималдуу убакытты талап кылат. Ал зарыл Курамы:
Кызыл балыкты бузуу өтө кыйын. Үй майрамына жыпар жыттуу форель даярдап, коноктор даамдуу тамак-ашка кайдыгер калбайт. Ал зарыл Форель зайтун майы туз балык үчүн татымалдар лимон ун көмөч. Нускамалар 1 кадам Балыкты жууп, канаттарын, кабыгын алып, башын кесип алыңыз
Сенин оозуңда эрип жаткан камыр камыр ачыткы камыры. Аны ар кандай мөмө-жемиш пломбалары менен бышырса болот. Өрүктүн жана кургатылган өрүктүн варианты кыш мезгилинде жана эрте жазда, жаңы жемиштер аз болгондо абдан актуалдуу. Ал зарыл Тест үчүн:
Балким, планетада жаңы сыгылган ширелерди жактырбаган мындай адам жок болсо керек. Бирок, тилекке каршы, дүкөн ширелерин сатып алууда, ар бир адам термикалык дарылоонун эсебинен минималдуу пайдалуу заттар бар экендигин ойлошпойт. Бардык эле гурмандар жаңы жасалган ширелердин артыкчылыгына көңүл бура бербейт
Кээ бир адамдар үчүн, үйдөн жасалган кычкыл эт жасоо көйгөйгө айланат, анткени көп учурда пайда болгон тамак өзүнө жүктөлгөн үмүттү актабайт: ал даамсыз болуп калат же таптакыр тоңбойт. Гурман гурмандарынын талаптарына жооп берген кычкыл этти бышыруу кыйын эмес
Кызыл жыпар жыттын кекиртегинен чыккан жыпар жыт таңды таң эрте жаркыраган күндү утурлай созулуп кетүүгө мажбурлайт - көпчүлүк үчүн эртең мененки тамакка бир стакан кофе алмаштырылгыс ырым-жырым. Ал эми кофеде отурган адам дени сак адамдын өлтүргөнүн көрөт
Мүкжидек апельсин менен айкалышып, ар кандай салатка же гарнирге укмуштуудай экзотикалык даам кошот. Бул даамдуу мүкжидек соусун эки мүнөттүн ичинде үйдө жасап көрүңүз. Ал зарыл -250 гр мүкжидек -2 корица таякчасы -1,5 стакан апельсин ширеси - жарым стакан шекер (дагы даамы боюнча) Нускамалар 1 кадам Бардык ингредиенттерди казанга салып, кайнатыңыз
Бышырууда "ачытуучу" суусундуктарды даярдоо маанилүү орунду ээлейт. Жана алардын бири оригиналдуу апельсин квасы. Ал зарыл - бир чоң апельсин, - 300 гр. кумшекер - бир кап кургак ачыткы, - чай кашыктын учундагы лимон кислотасы
Жыпар жыттуу апельсин-мүкжидек наны бир аз кычкылданып, ийгиликке жетет. Бул сүт, кофе же жыпар жыттуу күчтүү чай менен жакшы айкалышат. Кызарган бышырылган азыктар Рождество же Жаңы жыл майрамдык дасторкондун татыктуу жасалгасы болуп калат
Мүкжидек-мандарин соусун өзүнчө десерт катары берсе же камкаймак, маскарпон сыры же бисквит менен кошо берсе болот. Бул соус майдаланган имбирдин жана жеңил жүзүмдүн жардамы менен кыйла даамдуу. Ал зарыл Алты порция үчүн: - 350 г жаңы мүкжидек
Дүкөндөн соусту эмне үчүн сатып аласыз, аны өзүңүз жасай аласыз? Сиздин көңүлүңүзгө эт үчүн мүкжидек-ананас соусун алып келем. Ал тамакка өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Ал зарыл - кызгылт сары - 1 даана; - мүкжидек - 350 г
Лимон менен акиташ жакын туугандар болгондуктан, адамдар аларды адаштырышат. Бул эки жемиштин курамында аскорбин кислотасы көп жана руэ семьясынын цитрус жемиштерине кирет. Алардын окшоштуктары дал ушул жерде аяктайт, бирок болбосо лимон менен акиташ такыр башкача
Айран - бул кеңири таралган суусундук, ал өзүнүн айланасында көптөгөн талкууларды өзүнө тартып турат. Айрымдар аны көптөгөн дарылык касиеттерге ээ өнүм деп эсептешет. Башкалары анын эч кандай пайдасы жок деп эсептешет, анткени анын курамында спирт бар
Албетте, "Тархун" суусаганды абдан жакшы кандырат, бирок бүгүн биз бир даамдуу сырды ачып беребиз: аны менен биз абдан даамдуу жана ширелүү мөмө-жемиш пирогун жасай алабыз, аны биз азыр жасайбыз. Ал зарыл - айран 150 мл
Квас ысыкта кандай сонун. Ал жылдар бою далилденген рецепт боюнча үй шартында бышырылса, ал эки эсе сонун. Эгерде сиз ага бир чымчым сүйүүнү кошсоңуз, анда сиз сергип гана тим болбостон, даамы менен кубандырган эң сонун алкоголсуз суусундукка ээ болосуз
Kvass бул абдан пайдалуу суусундук. Натыйжалуулукту жогорулатат, чарчоону басат, организмди айыктырат жана суусаганды эң сонун кандырат. Үйдө оңой эле даярдала турган таттуу кваска көпчүлүк өзгөчө көңүл бурат. Даяр кычкылдан таттуу квас бышыруу Өзүңүздүн таттуу квас жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
Жаңы кайың ширесин эки жумадан ашык сактоого болот. Ичимдиктин өмүрүн узартуу үчүн, мейиз жана кургатылган жемиштер менен квас жасай аласыз. Даамдуу, ден-соолукту сергитүүчү. Ал зарыл - 3 литр кайың ширеси, - 0, 6 же 0, 8 кг кургатылган жемиштер (татымына жараша), - 200 грамм мейиз
Ашкабактын сезону кызуу жүрүп жатат - ар тараптуу продукт, андан биринчи, экинчисин жана суусундукту, десертти кошкондо толук үч аштан турган кечки тамакты даярдай аласыз. Адаттан тыш, бирок абдан жаркыраган, даамдуу жана пайдалуу десерттердин бири - ашкабактан жасалган желе
Ашкабак менен алманын пудинги - бул өтө жөнөкөй рецепт менен жасалган жашылча-жемиштердин эң сонун айкалышы. Төмөн калориялуу жана жакшы даамдуу бул рецепттин негизги артыкчылыктары. Ашкабактын ордуна башка жашылчаларды жеке каалоосуна жараша колдонсо болот
Айран - ден-соолукка пайдалуу суусундук, анын дарылык касиети эки кылым мурун табылган. Бирок ушул күнгө чейин бул "ден-соолук эликсири" ичеги-карын жолун нормалдаштыруу маселелеринде балдар жана чоңдор арасында лидер бойдон калууда
Көбүктүү, сергитүүчү үй сулу квасы суусунду кандырат жана кубаттайт. Ошол эле учурда, суусундук даамдуу гана эмес, пайдалуу дагы, себеби канттын жана холестеролдун деңгээлин азайтууга жардам берет, жүрөк-кан тамыр системасынын ишин илгерилетет, зат алмашуу процесстерин тездетет, иммунитетти көтөрөт жана арыктоого жардам берет
Жайдын аптаптуу ысыгында суусаган жана салаттуу даамдуу үйдөн жасалган квас менен суусаганыңызды кандырган жагымдуу. Бул табигый суусундук ден-соолукка пайдалуу: шекердин деңгээлин төмөндөтөт, уйкусуздукту кетирет, организмдеги токсиндерди чыгарып, табитти арттырат
Сулунун дарылык касиети илгертен бери эле белгилүү. Сулунун элдик медицинада дагы, көптөгөн элдердин ашканасында дагы ушундай кеңири колдонулушун тапканы бекеринен эмес. Сулу тамактар ар кандай ооруларга диетанын эң маанилүү компоненти болуп саналат
Дүкөндө сатылып алынган ширелерге караганда жаңы сыгылган табигый ширелер ар дайым жакшы. Алардын курамында көбүрөөк витаминдер жана башка пайдалуу компоненттер бар. Эң башкысы, аларда ширелерди сактоо үчүн адатта кошулган химиялык элементтер жок
Капустадан оозду сугаруучу, калориясы төмөн ар кандай закускаларды жасоого болот. Алар тамактын башында берилет же эттен жасалган тамак үчүн гарнир катары колдонулат. Сарымсак кошулган аппетит өзүн эң сонун далилдеди. Тамак-ашты башка жашылчалар, жыпар жыттуу заттар, жаңгактар менен ар тараптуу кылса болот
Эритилген шарап Батыш Европада кеңири жайылган суусундук. Көбүнчө жарманкелерде жана майрамдарда даярдалат. Классикалык эритилген шарап кызыл шарапка жана жыпар жыттуу заттарга негизделген, бул аны аябай жылытат жана таттуу кылат. Бирок, баардыгы эле спирт ичимдиктерин жактыра беришпейт
Ысык мезгилде суусаганыңызды өз убагында кандыруу өзгөчө маанилүү, анткени нымдын жетишсиздиги суусузданууга алып келиши мүмкүн. Анын үстүнө буга ичимдиктер гана эмес, продукттардын айрым түрлөрү дагы жардам берет. Ысык мезгилде тердөө жолу менен организмден чыгарылып, курамында көп суюктуктар жана минералдар бар тамактарды жеген жакшы
Ар бир жолу таңгакталган энергетикалык барларга көп акча короткум келбейт. Ушул барлардын бирин эки мүнөт ичинде үйдө жасап алыңыз. Ал зарыл -2 стакан курма -2 стакан алча кургатылган -2 стакан бадам -2 стакан кургатылган жемиштер Нускамалар 1 кадам Духовканы 200 градуска чейин ысытып алыңыз
Кофени сүйүүчүлөр үчүн эң сонун жана адаттан тышкары суусундуктун рецеби. Муз, каймак жана мандарин менен берилет. Ал зарыл - 2 стакан сүт; ¼ стакан какао порошогу; - стакан кумшекер; - 1 аш кашык эритилүүчү кофенин гранулдары
Газдалган суусундуктардын кандай зыяндуу экендигин түшүнүү организмдеги зат алмашуу процесстерин жана туура тамактануунун принциптерин жакшыраак түшүнүүгө жардам берет. Заманбап газдалган суусундуктар керектөөчүгө маалымат, бренд, жарнама менен таасир этет
Квас ысык күнү суусаганыңызды кандырат жана жайкы окрошканы жасаганга жардам берет. Үй рецеби боюнча Бородино нанын колдонсоңуз, үйдөн жасалган нан квасы туура даамга, түскө жана жытка ээ болот. Ал зарыл - күрөң нан - 300 г
Бадам сүтүн ичүү организмдеги витаминдер менен минералдардын дүкөндөрүн толтуруунун эң сонун жолу экендигин билчү белеңиз? Мындан тышкары, бул иммундук системаны көтөрүүнүн даамдуу жолу! Бул витаминдүү суусундукту үй шартында оңой эле жасаса болот
Ата-энелер дээрлик баардык балдарды сүттү болбосо сүт азыктарын колдонууга үйрөтүшөт. Адамдарда мындай "табигый" продукт организм үчүн пайдалуу жана анын өнүгүшүнө ар тараптуу жардам берет, айрыкча жашоонун башталышында эле пайда болгон деген пикирлердин аркасында
Тропикалык флора бизге ширелүү мөмө-жемиштерди берди, алардын дарылык курамы көптөгөн оорулардын алдын алат жана аларга каршы күрөшөт. Бул "табигый дарыгерлердин" жана хурмалардын арасында. Анын адам организмине тийгизген пайдалуу таасири ушунчалык кең болгондуктан, апельсиндин ачык сары мөмөсү ден-соолукка пайдалуу тамактанууда алдыңкы орундардын бирин ээлейт
Жашылчаларда баалуу аминокислоталар, витаминдер, клетчаткалар бар экени белгилүү. Бирок аны эч ким табигый түрүндө максималдуу пайда алуу үчүн колдоно албайт. Ал эми жашыл коктейлдин даамын таттуу банан жана жаңы бадыраң толуктап турса, аны ичүү абдан жагымдуу
Блендер жана бир нече бадыраң менен бир нече мүнөттүн ичинде ширелүү жана сергитүүчү смузи жасай аласыз. Эгерде бадыраңдын смузиине бир нече жалбырак жаңы шпинат, бир аз лимон ширеси жана минералдык суу кошсоңуз, анда бул ингредиенттер суусундукту каникулдан кийин организмге керектүү минералдар жана витаминдер менен толтурат
Смутий - мөмө-жемиш түрүндөгү коюу аралашма же аралаштыргычка аралаштырылган жемиш. Смузи өзүнүн туруктуу болушуна байланыштуу организмге мыкты сиңип, ден-соолукка пайдалуу же диетикалык тамактарда колдонулат. Ачуу чөптөрдү, тузду жана калемпирди кошуп, бадыраң кошулган адаттан тыш авокадо смузиин жасап көрүүнү сунуштайм
Күз - ашкабактан тамак жасап, жыпар жыттуу балдын даамын таткан мезгил. Ушул эки пайдалуу өнүмдү бириктирип алсаңыз эмне болот деп ойлонуп көрдүңүз беле? Ашкабак балын жасаганга аракет кылыңыз - боор, өт баштыкчасы, ичеги-карын жана бөйрөк үчүн пайдалуу дарылоочу бальзам, ошондой эле витаминдер жана баалуу заттардын кампасы
Квасс организмге таасири боюнча йогурт, айран жана кымызга окшош уникалдуу ачытуучу продукт - ал ичеги-карын жолунун ишин жөнгө салат, патогендик микрофлоранын пайда болушуна жол бербейт. Бирок мунун бардыгын дүкөндүн товары эмес, чыныгы квас жөнүндө гана айтууга болот
Америкалык лимонад - бул лимондон, шекерден жана суудан жасалган суусундук. Классикалык лимонад - дагы деле болсо. Бул суусундук С витаминине бай, жагымдуу сергитет, көңүлдү көтөрөт. Даярдоо абдан оңой. Кааласаңыз, суусундукка бир аз минералдык суу кошсоңуз болот - тааныш газдалган лимонад аласыз
Мөмө-жемиш смузи организмге пайдалуу жана даамга ыраазы болот. Арыктагысы келгендер же ден-соолугун ойлогондор үчүн бул тамак чыныгы табылга. Нан менен банан смузиин кычкыл сүт азыктары менен айкалышта колдонуу ден-соолукту чыңдап, маанайды жакшыртат
Сүт бул орду толгус продукт. Бир гана өкүнүчтүүсү, ал тез бузулуп, бөтөн жытты сиңирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бирок сүттү сактап калуунун бир нече жолдору бар, ошондо ал жаңы бойдон калат. Ал зарыл Эмаль же чопо идиштер, муздаткыч, туз, марля
Анар денедеги жашоонун маанилүү функциялары үчүн зарыл болгон негизги микроэлементтерди жана витаминдерди камтыйт. Мындан тышкары, анардын курамында он беш аминокислота бар - мындан ары эч бир мөмө-жемиш мактана албайт. Анар көбүнчө жаңы колдонулат, анар ширеси да популярдуу
Сабайон - Италияда абдан популярдуу десерт; бул шарап кошулган жумуртка креми (салттуу түрдө марсала же просекко колдонулат). Шекердин көлөмү шараптын таттуулугуна жараша болот - эгер Марсала өзү таттуу болсо, анда сизге көп шекер салуунун кажети жок
Passion мөмө - жылуу өлкөлөрдө өстүрүлгөн экзотикалык мөмө. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар, ошондуктан ден-соолукка көз салгандар кумар жемиштерин диетага көп киргизишет. Ошондой эле бул табигый афродизиак, ошондуктан кумарлардын жемиштерин көбүнчө кумарлардын жемиши деп аташат
Semifredo - балмуздакка абдан окшош италиялык десерт. Ага көбүнчө жемиштер, мөмөлөр, жаңгактар, печенье, шоколад кошулат. Аны үйдө жасоо жетиштүү. Ал зарыл - 200 г маскарпон сыры - 100 г каймак 35% май - 2 тооктун жумурткасы - 100 г камыш канты - 1 аш кашык
Жемиш кошулган имбир смузи ысык мезгилде десерт катары кызмат кылса болот. Бул кемчиликсиз сергитет. Имбир таттууга ачуу нота кошуп, жемиштер каалаган консистенцияны берет. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4-5 порцияга жетет. Ал зарыл - алмурут - 3 даана
Smoothie - бул абдан канааттандырарлык, даамдуу, калориясы жогору жана адаттан тышкары жеңил тамак. Аны ар кандай азыктардан бышырсаңыз болот, бирок ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу продукт аласыз. Жупташтыруунун эң кызыктуу варианттарынын бири - овсян бананынын смузи
Дарбыздын смузи - бул табигый коктейль, ысык күнү сизди сергитет, пайдалуу тамактануу үчүн идеалдуу, сергектик жана күч-кубат берет. Үйдө смузи жасоо өтө жөнөкөй, негизги жардамчылары - блендер жана каалоо. Дарбыздын смузи организмди тазалоого жардам берет, витаминдер менен каныктырат жана ачкачылык сезимин басаңдатат, диетикалык тамактануу үчүн сунушталат
Лицейдин достору Александр Сергеевич Пушкиндин эскерүүлөрүндө лицей окуучулары жумуртканы көп даярдашкандыгы жана анын алкоголсуз таттуусу болгон эмес деп бир нече жолу айтылган. Даярдоонун көптөгөн рецептери бар, бирок жумуртканын сарысы ар дайым жумуртканын сарысына негизделет, майдаланып, кум шекер менен камчыга салынат
Жумуртка - тооктун чийки жумурткасына жана шекерге негизделген десерт. Магнат-могулдун көптөгөн вариациялары бар - шарап же какао, жемиш же кофе, коньяк жана жада калса пиво. Магнат өзүнүн даамынан тышкары, өтө пайдалуу - бул деликатес тамакты тамакты муздак же ангина менен басат
Эггног - таттуу даамдуу камчы ичимдик, бул дүйнө жүзү боюнча миңдеген жылдардан бери белгилүү. Ушул убакыттын ичинде бул суусундукту эң жеңилден татаалга чейин даярдоонун 500гө жакын ыкмасы пайда болду. Ал зарыл - жумуртка (сарысы) - 14 даана - шекер - 160 гр - лимон же апельсин кабыгы - 1 даана - апельсин ликери - 70 гр - ром - 70 гр - печенье же печенье - жалбыз - 6 даана - ваниллин - 3 г
Бал шакектери - Мальтада салттуу Рождество бышырылган азыктары. Бардык майрамдарда чай же кофе менен берилет. Рождество биз менен кошо өткөн, бирок мындай адаттан тыш шакектерден баш тартууга себеп эмес. Ал зарыл Төрт шакек үчүн:
Сүйүктүүңүзгө сюрприз кылгыңыз келеби? Бул мус сиз үчүн маанилүү сюрприз болот. Романтикалуу кечки тамакты тегеректөө үчүн таттуулукту жалбыздын сергитүүчү кеңеши менен айкалыштырат. Ал зарыл - шекер порошогу - 150 гр - кулпунай (жаңы же тоңдурулган) - 400 гр -kivi - 2-3 даана
Назик лосось мусасы - жакынкы кечки тамакта дагы, майрамдык дасторкондо дагы эң сонун табит. Лосось мусасын бадыраңдагы кайыктарга кызмат кылыңыз, ышталган лосось мусасынын калайларын жасаңыз жана укроп соусун кошуңуз, эртең мененки тамакты гурман канапалары жана бир чыны кофе менен баштоо үчүн ушул муссты даярдаңыз
Сасси витаминдүү суусу бир мезгилдерде жай мезгилине чейин арыктоону чечкендердин арасында ызы-чуу жаратты. Бул рецепттин автору белгилүү диетолог Синтия Сасс. Алгач, Сасси суусу диетага кошумча катары колдонулуп келген, бирок кийинчерээк жалпак ашказанга жетүүнүн көзкарандысыз каражаты катары популярдуулукка ээ болгон
Гипермаркеттердин жана ири дүкөндөрдүн текчелеринде азия кесмесинин ар кандай түрлөрүн байкоого болот. Бирок аны кантип туура бышырууну бардыгы эле биле бербейт, ошондуктан алар адаттан тыш буюмдан баш тартышат. Чындыгында, ар кандай кесмени жасоо - бул өтө жөнөкөй процесс жана тамактар ар дайым даамдуу болот
Карамелденген банандарды кошуу менен кадимки сулу боткосун диверсификациялаңыз. Ал эми бир кружка сүттүн ордуна, витаминдүү коктейлди бериңиз. Ал зарыл - сулу 1, 5 аш кашык; - алма же ванилинден жасалган айран 250 г; - күрөң шекер 1/4 аш кашык
Шоколад идиштериндеги оригиналдуу десерт жакындарыңызга сөзсүз жагат, аны туулган күнгө же майрамдык салтанатка даярдаса болот. Ал зарыл - шоколад тилкеси; - кашык; - казан; - чыны; - пергамент кагазы; - кичинекей шарлар
Киви чыгы кошулган ак шоколаддуу мусс - бул кечки тамак. Таттуу ак мусса менен киви мөмөсүнүн кычкылынын айкалышынан улам, аны даярдоо оңой жана даамы чоң. Мындан тышкары, тамак абдан кооз болуп чыгат. Мусанын курамы: Жумуртка - 1 даана
Ысык шоколад - бул көңүлүңүздү көтөрүп, ишиңизди арттырган эң сонун суусундук. Салттуу шоколад суусундугунун даамын, ысык шоколадга татаал даам кошуу үчүн, ага бир аз корица жана кайен калемпирин кошсоңуз болот. Ал зарыл - 500 мл сүт
Сүйүшкөндөр үчүн суусундук - ысык шоколад. Эгерде сиз ар кандай … гурмандарга толгон плиталардан шоколаддан тажаган болсоңуз, өзүңүзгө жана сүйүктүүңүзгө майрам уюштуруңуз, бул сонун жана жыпар жыттуу суусундукту өзүңүз даярдаңыз! 2 порция үчүн сизге керек болот:
Туура тамактануу сөзсүз түрдө тажатма жана жөнөкөй диета эмес. Жашылча-жемиштерден көп сандаган тамактарды жасоого болот, алар ден-соолукка гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу болот. Tomato Basil Potato Casserole ушул критерийлердин баарына жооп берет жана сиздин үй-бүлөңүздүн сүйүктүүлөрүнүн бири болуп калышы мүмкүн
Ачык, коюу, жарашыктуу помидор шорпосу дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында бар. Эң популярдуу сорттору - француз шорпосу де Томате жана италиялык Zuppa di Pomodoro. Эки рецепттин бир нече регионалдык версиялары бар жана алардын арасында ачуу насыбайкананын бутагы жок ойго келбегендер бар
Дорада - бул деңизге жакын майлуу балык. Бул абдан назик, ошондой эле жинди даамдуу. Бул рецептте гилатхид помидор жана картошка менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 1 кызгылт баш - 3 картошка - 1 лайм же лимон - 1 шпинат - 10 гилас помидору - 3 аш кашык
Помидорго картошка кошулган балыктар абдан назик жана жыпар жыттуу. Помидор тамакка ачуу жана жаркыраган даам берет. Бул тамак түшкү жана кечки тамак үчүн жакшы. Ал үчүн кошумча гарнир же кошулмалар талап кылынбайт. Ал зарыл - балык 1 кг
Жаратылыш бизге тартуулаган белектер өтө даамдуу жана пайдалуу, бирок, тилекке каршы, алардын сактоо мөөнөтү чектелүү. Андыктан, андан кийинки жыргалга чейин ырахаттануу үчүн, кышка даярдансаңыз болот. Ал зарыл Жашылчалар менен баклажан үчүн:
Тоңдуруу, тоңдуруу, кургатуу мезгили келди - бир сөз менен айтканда, таттуу даярдыктарды жасап, кышкысын биз азыктанып, таттуу болуп калабыз. Консервалоодо сөзсүз жардам бере турган айрым көрсөтмөлөр бар. Канча кумшекер салынат Кыям сөзсүз жок болуп кетпеши үчүн, адатта:
Ден-соолукка пайдалуу жашылча-жемиш коктейли зат алмашууну тездетет, организмди керектүү витаминдер жана минералдар менен камсыз кылат. Алар туура тамактануунун жана активдүү жашоо образы. 1. Жалбыз жана лимон кошулган коктейль Курамы:
Кыш мезгилинде мурункуга караганда көбүрөөк жылыгыңыз келет. Буга эмне жардам берет? Албетте, ысык чай, жыпар жыттуу кофе же жыпар жыттуу заттар менен жылытуучу суусундуктар. 1. Берри чөп чайы Бул чайга караганда кайнатма дагы көп
Эритилген шарап - кызыл шараптын негизинде жасалган даамдуу жана жылуу суусундук. Ресторандарда жана кофе дүкөндөрдө бул бир топ кымбат экендигине карабастан, үйдө аны жөнөкөй, тез жана бюджеттин эсебинен жасоого болот. Бүгүн мен кечтин эң сонун жасалгасы боло турган суусундукту кантип жасоону айтып берем
Шоколад коктейли - чоңдордун да, кичинекей балдардын да сүймөнчүгү. Көптөгөн өзгөрүүлөр жана аткаруунун жеңилдиги шоколад коктейлин абдан популярдуу суусундукка айландырат. Ал зарыл сүт шоколад алча сиробу балмуздак камкаймак Нускамалар 1 кадам Өзүңүзгө керектүү тамактарды даярдаңыз
Жемиштерге, мөмө-жемиштерге же жашылчаларга негизделген оозду сугаруучу смузи күндүн эң сонун башталышы болуп саналат. Коюу суусундук дем-күч берип, маанайды көтөрөт жана керектүү калория менен камсыздайт. Сүйүктүү ингредиенттерди кошуу менен классикалык рецепттерди ар тараптуу кылсаңыз болот
Чыныгы орустун тамагы Гурьев боткосу 19-кылымдын башында ойлоп табылган. Ысымдын сырткы көрүнүшүнүн бир нече версиясы бар. Кандай болгон күндө дагы, жаңгак кошулган манна жармасы сүт боткосу эртең мененки же кечки тамак үчүн эң сонун тамак. Ал зарыл - жарма - 60 г
Быштак сырынан жыпар жыттуу, жеңил жана назик торттун кремин жасоого болот. Сырдын туздуулугу кумшекер кумшекеринин таттуулугуна кошулуп, каймактын укмуштуудай сергектик сезимин тартуулайт. Бисквит пирожныйларын, губка печеньесин чылап, кекстерди кооздоп, бышырылган токочторго толтуруу үчүн сонун
Брокколи гүлчарбалары C, PP, K, A, U витаминдерине жана көптөгөн минералдарга бай. Диетологдор нерв системасы жана жүрөк-кан тамыр оорулары бар адамдарга ушул жашылчаны жегиле деп кеңеш беришет. Ошондой эле ашыкча салмактан арылууну көздөп жатат
Бул даамдуу италиялык лимон каймак кошулган пирожный пирогунун рецеби. Пирог абдан назик жыпар жытка, назик текстурага ээ - мындай деликатес сиздин чай дасторконуңузду эң сонун жасалгалайт. Эгерде сизде безетки бышырууга убактыңыз жок болсо, анда ансыз деле жасай берсеңиз болот, анда жөн гана даяр тортту кум шекер менен себелеп, лимон идиштери менен кооздоңуз
Даамдуу жана жыпар жыттуу токочтор. Кадимки чай токочуна сонун альтернатива. Ал зарыл Тест үчүн: - май - 100 г; - ун - 175 г; - шекер - 2 аш кашык; - туз - бычактын учунда; - жумуртка - 1 даана; - муздак суу - 1 аш кашык
Жеңил жана шамдагай, абдан таттуу меренгелер таттуу даамдуу, алар таттуу жана кычкыл, абдан сергитүүчү акиташтуу балмуздак менен толукталат. Ал зарыл Мерез үчүн: - 3 жумуртканын агы - бычактын учундагы туз - ¾ стакан шекер BlackBerry соусу үчүн:
Чыныгы гурмандар жана билүүчүлөр эч качан дүкөндөн майонез же кетчуп кошулган ширелүү эттик стейк жешпейт. Бул татаал соустарды талап кылган тамактын түрү. Бул козу карындын назик соусу, алчадан, апельсинден, жада калса вибрумдан жасалган жаркыраган мөмө-жемиш, же балким, тайманбас шоколад соусу болушу мүмкүн - бардыгы ашпозчунун фантазиясына байланыштуу
Бышырылган, бышырылган же куурулган баклажандар пайдалуу жана даамдуу. Туура соус аларды дагы да аппетиттүү кылууга жардам берет. Жашылчалар каймак, каймак, чөптөр, жаңгактар менен жакшы айкалышат. Кызыктуу суусу жөнөкөй куурулган куурулган тамакты да майрамдык дасторконго татыктуу тамакка айлантат
Салаттар эмне үчүн колдонулат? Майонез, каймак, зайтун же күн карама майы, бальзам уксусу - ар дайым колдо болгон эң жөнөкөй курамдар. Бул тез, оңой жана ыңгайлуу. Ошол эле учурда, кийинүү ар кандай салаттын маанилүү компоненти болуп саналат
Blueberry ликери - бул конокторуңузду таң калтырган суусундук. Табигый продукт, боёкторсуз жана консерванттарсыз, мыкты даамга жана пайдалуу касиетке ээ. Үйдө Blueberry ликерди даярдоо абдан жөнөкөй. Ал зарыл - черники 2 кг
Кадимки анис, аталышына карабастан, өсүмдүк таптакыр жөнөкөй эмес. Жакшы какырык чыгаруучу, бактерициддик, тамак сиңирүүчү, ич алдыруучу таасири бар. Анын курамында анис кислотасы жана көптөгөн биологиялык активдүү заттар бар. Бүт денени айыктыруу үчүн анис тундурмасы колдонулат
Даамдуу ликерлер - майрамдык дасторкондун же банкеттин маанилүү элементи. Мөмө-жемиштерден жана татымал татымалдын жыпар жыттарынан жасалган бул өзү жасаган суусундук сиздин досторуңузду жана конокторуңузду кубандырат. Үйдө гилас жалбырагынын оригиналдуу, жөнөкөй жана өтө жеңил ликерлерин жасап көрүңүз
Эски чай ичүү салты дүйнөгө белгилүү. Адамдар чоң самоварга чогулуп, 10 чыны чай иче алышты. Бүгүнкү күндө эч ким муну жасабайт жана мындай көлөмдө чайды керектебейт. Бирок, чай ичүү салты бүгүнкү күнгө чейин сакталып калган. Чайга болгон мындай сүйүүнү эмне пайда кылды?
Чоң эненин орус мешинен чыккан кытырак щётко рецепт. Балалыктын даамы. Ал зарыл - эки стакан ун; - үч жумуртка; - 200 гр. күн карама майы; - 200 гр. шекер порошогу; - эки аш кашык шекер; - бир чай кашык май; - бир аш кашык 9% уксус - бир чымчым туз
Россияда илгертен бери алар чочко майын жакшы көрүшкөн. Бул суук мезгилде жылуулукту сактоого жана жумуш күнүнө чейин энергия топтоого жардам берди. Бирок азыркы адамдын организмине май кандай таасир этет жана анын кандай пайдасы бар? Жакында эле дарыгерлер чочко майынын пайдасы жөнүндө ачык айтып жатышат
Бышырылган алма даамдуу жана пайдалуу десерт. Бирок тамакты шоколад соусу менен толуктап, дагы да аппетиттүү кыла аласыз. Шоколаддагы алма абдан жыпар жыттуу жана канааттандырарлык. Алар мөмө-жемиш десерттерин жакшы көрбөгөндөргө дагы кайрылышат
Мөмө-жемиш пюресинен жана камчы белокторунан жасалган алма-ваниль самбуку жакындарыңыз үчүн сонун ырахат. Бул калориясы төмөн, аба жана назик десерт чоңдорго да, балдарга да жагат. Даярдоо Чакан айнек идишке 1 аш кашык желатин куюңуз
Самбук - бул камчы жумуртканын агы негизделген аба десерт. Десерт жасоонун көптөгөн жолдору бар. Сабизден, алмадан жана хурмадан адаттан тыш самбук жасоого аракет кылууну сунуштайм. Ал зарыл - хурма - 400 г; - сабиз - 3 даана
Baileys Irish Butter Liqueur жылмакай, каймактуу даамынан көпчүлүк адаттан тыш рухтарды сүйгөндөр пайдаланышат. Ликер оригиналдуу коктейлдерди даярдоо, кофеге укмуштуудай кошуу же үйдөн жасалган тортторду ачуу үчүн алмаштыргыс нерсе. Үйдө Baileys ликерин бышыруу даамга мүмкүн болушунча түпнускага жакыныраак жетүүгө мүмкүндүк берет, ал эми ашканада кеңири таралган кошумча ингредиенттердин болушу классикалык майдын ликерин гана эмес (Baileys Original), ошондой эле анын
Мурзинек - бул абдан даамдуу токоч, пирог менен кекстердин ортосу. Ошол эле учурда, бышыруунун түзүлүшү таптакыр мафин эмес, ал күкүм болуп чыгат. Эгер бананды жактырбасаңыз, анда башка мөмө-жемиштерди колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 1, 5 стакан ун
Үйдө жасалган ликерлер ар кандай учурларды көркүнө чыгарат. Алардын даамы дүкөндө сатылып жаткан алкоголдук ичимдиктерге караганда алда канча жагымдуу жана бай. Айрыкча, аялдар бул ликерлерди жактырышат. Ал зарыл - 225 г шекер - 125 мл суу - 4 апельсин - 350 мл арак - жалбыз даамына жараша Нускамалар 1 кадам Сууга шекер кошуп, аралашманы кайнатыңыз
Өтүкчү - бул жемиш же мөмө-жемиштерден жасалган токоч. Даярдоо абдан оңой жана укмуштай даамдуу. Коноктордун келиши үчүн, аны жекече бышыруучу формада жасаган жакшы. Ал зарыл Толтуруу үчүн: - 450 гр. мөмө-жемиштер; - 4 аш кашык кант камышынан
Чыныгы билгичтер жана жеңил сыранын билүүчүлөрү бул көбүктүү суусундук алтын түстүү, дээрлик тунук жана даамына ар дайым жагымдуу болушу керектигин билишет. Мальттын даамына жол берилет, бирок ал байкалат, бирок башка аралашмалар болбошу керек
А витамини адам денесинин нормалдуу иштеши үчүн абдан маанилүү. Бул иммундук системага вирустар жана бактериялар менен күрөшүүгө жардам берет, гормоналдык системаны жөнгө салат, терини жылмакай жана ийкемдүү кылат, ошондой эле жаштыкты жана ден-соолукту сактайт
Бул десерт Дюкан диетасында көп кездешет. Ошондой эле, фигурасын аябастан десерт менен ыракаттанууну каалагандар үчүн эң сонун. Торт Татошка Кустованын рецебин чечмелөөнүн негизинде даярдалат. Ал зарыл Бисквит үчүн: 2 жумуртка 1,5 аш кашык буудай кебек уну 1 аш кашык майсыз кургак сүт (милдеттүү эмес) 1 чай кашык какао 2 аш кашык сулу кебек уну 1 аш кашык майсыз жумшак быштак 50 мл
Медузалар - бул таанылган даамдуу тамак. "Хрусталь эти" деп аталган нерсе алардан - "кол чатырларын" чылап, туздап алуу менен даярдалат. Бул тамак Кытайда жана Түштүк Кореяда кеңири таралган. Ушул деликатес менен оригиналдуу салат жасап көрүңүз
Адатта, сыра кургак балык, чипсы, закускалар же тооктун канаттары менен берилет. Бирок кээде сиз чындыгында өзүңүздү кубантып, досторуңузга оригиналдуу закускалары менен жогорку сапаттагы жыпар жыттуу сыра менен таң калтыргыңыз келет. Ал зарыл Ышталган лосось закускасы үчүн:
Блинчиктер көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланат. Пиво куймактары туздалган балыктар менен жакшы айкалышат. Блинчиктер бир кыйла ийкемдүү болгондуктан, аларды оңой эле толтуруп, тоголок кылып жасай аласыз. Бул дасторконго сонун табит. Аларды даярдоо абдан жеңил жана убакытты аз талап кылат
Пиво закускасы катары даамдуу жана кытырак нерсе жасоону кааласаңыз, сыр жана кунжут уруктары менен тез таяктарды бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 260 гр. ун; - 220 гр. Каймак майы; - 220 гр. быштак сыр; - туз; - жумуртка
Этти бышыруунун кеңири таралган ыкмаларынын бири - аны көбүнчө жашылчалардан турган ар кандай кошумча ингредиенттери бар идишке бышыруу. Ошондой эле буурчак, козу карын, бекон ж.б. Идишке козу карын жана буурчак кошулган эт - бул үй-бүлө үчүн даамдуу жана канааттандырарлык кечки тамак
Д витамини организмдин нормалдуу иштеши үчүн маанилүү элемент, анын жетишсиздиги менен сөөктүн пайда болуу процесси бузулат, андыктан анын маанисин төмөндөтпөш керек. Денеде Д витамининин болушу сөөк ткандарын курууга катышкан кандагы фосфор менен кальцийдин керектүү деңгээлин кармап туруу үчүн керек
Маргарин майга арзан альтернатива болуп саналат жана үйдө жасалган күкүмдөр үчүн мыкты негиз. Бышырылган азыктарды маргаринден куюп же толтурбастан жасай аласыз, печеньеге ар кандай формаларды бересиз. Эң башкысы, даам татуу учурунда ченемдүүлүктү сактоо керек, анткени азыктар кыйла майлуу жана калориялуу
Бул салат соя соусу, кунжут майы жана уксустун аркасында оригиналдуу алынат. Ошондой эле, уйдун тилинин жардамы менен, тамак дароо эле көбүрөөк канааттандырат. Кытай тилинин салаты толук тамак катары берилсе болот. Ал зарыл Төрт порция үчүн:
Организмдин нормалдуу иштеши үчүн, бардык керектүү витаминдер тамак-аш менен камсыз болушу керек. Кайсы тамактарда кайсы зат бар экендигин билбөө витаминдин жетишсиздигине жана организмдеги ар кандай бузулууларга алып келиши мүмкүн. А витамини эмне үчүн керек?
Пиво - бул даамдуу сергитүүчү суусундук гана болбостон, тазалоочу жана косметикалык каражаттардын ордун толтура турган нерсе экендигин билдиңиз беле? 1. Пиво - бул мыкты эмерек боёгу! Лакталган эмеректериңизди кымбат баалуу шаймандарсыз жаркырата аласыз
19-июлда Россельхознадзор Мексикада өндүрүлгөн канаттуулардын этин жана канаттуулардын азыктарын Россияга алып келүүгө тыюу салган. Бул жогорку патогендүү H7N3 штаммынын же куш тумоосунун чыгышына байланыштуу. Россиянын ветеринардык кызматынын маалыматы боюнча, Мексикадан импортту чектөө бир гана канаттуулардын этин эмес, ошондой эле тирүү тоокторду, инкубаторлор үчүн жумурткаларды, мамыктарды жана мамыктарды, ошондой эле жылуулукка дуушар болбогон канаттуулардын прод
Эгерде сиз өзүңүздү даамдуу коктейлдер менен эркелеткенди жактырсаңыз, анда үйдөн имбирь коктейлин жасап көрүңүз. Аны имбир пивосу жана кара ром менен жасашат. Ал зарыл -ice -какалар, кесиндилер менен кесилген -кристаллдашкан имбир -сержер сырасы (бир аз ачуу болгону жакшы) -караңгы ром Нускамалар 1 кадам Бир нече муз текчелерин стаканга ыргытып салыңыз
Бейшемби тузу ("төрт бурчтуу" жана "кара" деген аталыштар дагы бар) - өзгөчө жума күнү, шаршемби күндөн баштап Бейшемби бейшембиге караган түнү Ыйык Апта "даярдалган" туз. Байыркы славяндар тузду ар кандай ырым-жырымдарда колдонушкан
Кара туз - жаратылыштын өзү жараткан укмуштуу минерал. Темир менен байытылган бул туз ден-соолуктагы көптөгөн көйгөйлөрдү чечүүгө жардам берет, ошондой эле тааныш идиштердин даамын байытат. Кара туз деген эмне? Кара туз - күкүрт кислотасы жыттанган минералдык туздун өзгөчө түрү
Кара бейшемби тузу - бул байыркы орус өнүмү, ал Пасха алдындагы акыркы бейшембиде, "таза" деп аталган бейшембиде гана даярдалат. Бүгүнкү күндө ири шаарларда кара тузду табуу кыйын, кээ бир дүкөндөрдө жана ресторандарда гана анын ассортименти бар, ал эми Россиянын ички аймагында кара туз дээрлик күн сайын кеңири колдонулат
Европалыктардын улуттук ашканасы үчүн тамактар салттуу, алар аперитивдер менен негизги тамактын алдында берилет. Макарон азыктары ар кандай түшкү тамактын же кечки тамактын жасалгасы болуп саналган италиялыктар үчүн мындай алдын-ала жасалган тамак - "
Сарысуунун айыктыруучу таасири байыркы гректерге мурунтан эле белгилүү болгон. Алар анын тамак сиңирүү жана несеп-жыныс системаларындагы ооруларын дарылап, сергитүүчү жана тынчтандыруучу дары катары ичишкен. Орто кылымдарда дарыгерлер аны дизентерия, уулануу жана тери оорулары боюнча жазып беришкен