Төмөн калориялуу салат жеңил гана эмес, ошондой эле өтө даамдуу, ошондуктан арыктап бараткан адамга жагат.
Ал зарыл
- -1 салат аралашмасы
- -1 чоң жашыл алма
- -1 сельдерей сабагы
- -50 жаңгак
- - бир нече аш кашык зайтун майы
- -1 аш кашык. l. лимон ширеси
- -1 аш кашык. l. бальзам сиркеси
- -1 ч кычы
- -туз калемпир
Нускамалар
1 кадам
Сельдерейди жана алманы муздак суу менен жакшылап жууп, андан соң кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Алманын кабыгын тазалап, атайын шайман менен өзөгүн алып салыңыз, же жөн эле экиге бөлүп, уруктарын алып, тыкан бөлүктөргө бөлүп, идишке салыңыз. Лимондон ширесин сыгып, алмалардын үстүнө куюңуз. Бул караңгылабашы үчүн жасалат. Сельдерей сабагын майда тилимдерге бөлүп, алмага кошуңуз.
2-кадам
Салатты таңгактан алып, сууга чайкап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Көк чөптөр кургап жатканда, жаңгактарды кабыгынан тазалап, бир аз эритмеге салыңыз. Алар өтө кичинекей болбошу керек. Жаңгактарды, салат аралашмасын жана сельдерейди алма менен айкалыштырыңыз.
3-кадам
Таңгакты даярдаңыз. Калориясы төмөн салат үчүн зайтун майын, бальзам уксусун жана кычы аралаштырып, туз, майдаланган калемпир жана башка татымалдарды кошуп, даамын татып, баарын жакшылап аралаштыруу керек.
4-кадам
Салатты идишке же кече идишине салып, оромолдун үстүнө куюп, аралаштырып, кызмат кылыңыз.
