Эң назик быштак торту оозуңузда эле эрийт. Кофенин даамы бар. Торттор абдан көңдөй жана жеңил. Назиктикти сиңирип, лимондун быштак креми менен майлап коюңуз.
Ал зарыл
- - 500 г быштак
- - 1 чай кашык. лимон ширеси
- - 4 жумуртка
- - 1 лимон
- - 2 аш кашык. l. эритилүүчү кофе
- - 100 г ун
- - 250 г кум шекер
- - 1 аш кашык. l. какао порошогу
- - 50 г кум шекер
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярда. Жумурткаларды катуу көбүккө чейин сабап, кум шекерди жука агымга салып, дагы бир жолу сабаңыз. Ун, 0,5 аш кашык кошуңуз. кофе, какао жана лимон ширеси, дагы 15-20 секунда саба.
2-кадам
Нан бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап, манка себиниз. Камырды жайып, бетине тегиз текшилейсиз. 180 градуска чейин ысытылган мешке салып, 15-17 мүнөт бышырыңыз. Бисквитти мештен алып, темир торго муздатыңыз. Жиптин жардамы менен бисквитти үч тортко бөлүп алыңыз.
3-кадам
Лимондун быштакынан жасалган каймак жаса. Лимонду жакшылап чайкап, экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Лимон идиштерин блендерди колдонуп майдалаңыз. Лимон, 125 г кум шекер жана быштакты аралаштырыңыз. Эгерде крем калың болуп калса, анда ага 2 аш кашык кошсоңуз болот. айран, каймак же сүт.
4-кадам
Импрегнация жасаңыз. 1 аш кашык бышырыңыз. кофе, 1 аш кашык кошуп. кум шекер жана аралаштыруу. Бардык токочторду тойгузуңуз.
5-кадам
Бардык токочторду каймак менен марттык менен майлап, бири-биринин үстүнө коюңуз. Тортту лимондун шынаалары жана шекер упасы менен кооздоңуз.
