Дарыгерлердин айтымында, бардык жашыл жашылчаларда пайдалуу азыктар көп. Аскөк - орус ашканасында эң популярдуу жыпар жыттуу заттардын бири. Бул мүнөздүү даамы бар жыпар жыттуу чөп бир катар пайдалуу касиетке ээ жана аны тамак жасоодо гана эмес, элдик медицинада дагы колдонсо болот.
Укроптун курамы
Укроп өзүнүн пайдалуу касиеттерине химиялык курамына милдеттүү. Бул чөптүн курамындагы дээрлик ар бир зат айыктыруучу же көптөгөн оорулардан алдын алуучу касиетке ээ. Анын курамында никотин жана аскорбин кислотасы, пектиндер, каротин, рибофлавин, тиамин - бул витаминдердин бардыгы адам денеси үчүн өтө зарыл.
Укроптун курамында микроэлементтердин, биринчи кезекте кальций, фосфор, темир жана калий бар. Уруктардын курамында олеин, линол жана пальмитин кислоталары жана бир аз белок бар пайдалуу май майлары бар. Курамында укроп жана эфир майлары бар - алар жашылдандырууга конкреттүү күчтүү жыт гана бербестен, айыктыруучу касиетке да ээ.
Укроптун пайдасы
Дары-дармек үчүн укроп илгерки мезгилдерде колдонулган, бул чөптүн уруктары байыркы Рим жана Египеттин байырлаган жерлерин казуу учурунда табылган. Россияда укроп да дары өсүмдүгү катары бааланган: андан көптөгөн кайнатмаларга дары катары эсептелген кайнатмалар даярдалган. Заманбап дарыгерлер бул чөптүн баасын түшүнүшөт: анын бактерициддик жана сезгенүүгө каршы таасири бар экендиги далилденип, организмдин ткандарындагы чирүүнү басат.
Укроп нерв системасына жакшы таасир этет, аны невроздор менен тынчтандырат. Бул жашылдандырылган кайнатмалар булчуңдардын спазмын кетирип, кан айланууну жакшыртып, бардык органдарга кан агымын жакшыртат. Натыйжада кан тамырлардын басымы төмөндөйт, жүрөк жакшы иштей баштайт. Ушул себептен уйку жакшырат - укроп уйкусуздуктан жакшы каражат деп эсептелет.
Укроп тамак сиңирүү үчүн пайдалуу: ичеги-карын микрофлорасын жана тамак сиңирүү органдарынын перистальтикасын жакшыртат, гастрит жана жаралардагы жаралардын айыгышына өбөлгө түзөт жана холеретикалык таасир берет.
Укроптун курамындагы магний менен темирдин идеалдуу айкалышы гемопоэз процесстерине жакшы таасир этет. Эфир майлары өсүмдүккө диуретикалык жана өт түзүүчү касиеттерди берет. Укропту жүрөк ооруларына каршы дары-дармектердин курамына кирген анетин деген зат өндүрүү үчүн колдонушат.
Укроп жаңы пайдалуу, анткени ал бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Бирок отвар жана өсүмдүктөрдөн жасалган тундурмалар дагы натыйжалуу: мындай каражатты даярдоо үчүн бир аш кашык кургак укропту үрөн менен бир литр кайнак суу куюп, жыйырма мүнөткө тындырып коюу керек. Сорпону жарым стаканга күнүнө үч маал тамактанар алдында ичсеңиз болот. Кайнатмалар лактация мезгилинде жардам берет жана кант диабети, семирүү, остеопороз жана башка оорулардын алдын алат.
