Мыкты тамакты издеп жатасызбы? Гуакамол жөнүндө эмне айтууга болот? Бул жеңил салатты сүйбөй коюу кыйын. Анын жаңы даамы ар кандай гурманга жагат.
Ал зарыл
- - 4 тазаланган авокадо;
- - 1 жана 1/2 аш кашык жаңы акиташ ширеси;
- - 1/2 чай кашык туз;
- 1/4 чай кашык жаңы эзилген кара мурч
- - 1/4 стакан + 2 аш кашык майда тууралган кызыл пияз;
- - 1 чоң кызыл помидор уруксуз;
- - 1 тиш сарымсак, чоп;
- - 2 аш кашык майдаланган кинза;
- 1 / 8-1 / 4 чай кашык кайен калемпири (милдеттүү эмес)
Нускамалар
1 кадам
Авокадону табакка же кесүүчү тактага вилка менен эзилгенче эсиңизде сактаңыз. Үстүнө акиташ ширеси, туз жана калемпир менен татымал кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Алынган аралашманы идишке өткөрүп бериңиз.
2-кадам
Пиязды каалаган өлчөмдө жана формада туураңыз. Бөлүктөр канчалык кичине болсо, гуакамол ошончолук жумшак болот.
3-кадам
Авокадо аралашмасына тууралган пиязды помидор, сарымсак, кинза жана калемпир менен кошо кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Гуакамолду чипсы же башка мексикалык тамак менен кошо кызмат кылыңыз. Куурулган картошка менен идеалдуу.
