Жөнөкөй жана даамдуу. Ушул торт жөнүндө сөз болгондо ушул ойго келебиз. Эң ишенимсиз кожойке дагы аны жеңе алат. Аны даярдоо үчүн, сизге арзан баа категориясындагы бир нече ингредиенттер керек болот.
Курамы:
- 1 пакет даяр вафли шейшептери;
- 1 банка коюлтулган сүт (кайнатылган);
- 60 г май;
- 120 г жаңгак (жакшы жержаңгак);
Шоколад глазурунун курамы:
- 150 г кара шоколад;
- 60 мл уйдун сүтү;
- 60 г май;
Даярдоо:
- Бул торттун артыкчылыктарынын бири - бардык ингредиенттерди кампада узак убакытка чейин сактоого болот. Жана аларды каалаган убакта колдонсо болот. Биринчи сизге вафли плиталары керек. Алардын кеминде 7 адамы болуш керек. Алар тегерек же төрт бурчтуу формада болушу мүмкүн. Сиз каалаган наполинди ичсеңиз болот, бирок биздин учурда кайнатылган коюлтулган сүттү алуу керек.
- Ошондой эле каалаган жол менен кооздоп койсоңуз болот. Жаңгактар атайын бышыруучулукту кошот. Ар кандай түрүн колдонсо болот, бирок арахис идеалдуу деп эсептелет.
- Эгерде дүкөндө кайнатылган коюлтулган сүт жок болсо, анда үмүтсүздүктүн кереги жок. Кадимки коюлтулган сүттү алып, бир саат кайнатсаңыз болот. Мындан ары кереги жок, болбосо өтө эле калыңдап кетет. Демек, аны торттун үстүнө көп кыйынчылык менен жайыш керек болот.
- Май ысытылып, коюлтулган сүт менен аралаштырылат. Сиз бир тектүү аралашманы алышыңыз керек. Миксерди жардамчы катары колдонсо болот.
- Биринчи торт жалпак табакка салынат. Ага коюлтулган сүт таратылат. Катмар алдын-ала майдаланган жаңгактарга себилген. Аларды миномет же аралаштыргыч менен майдалоого болот.
- Биринчи катмар экинчи вафли тортунун катмары менен капталган. Nestles бекем.
- Ушундай эле манипуляцияны акыркы катмардан башка кийинки бардык катмарлар менен жасаш керек. Ага таза кесүүчү тактай төшөлүп, үстүнө жүк менен басылат. Бул формада структура жарым саатка калтырылышы керек. Ушул учурда, глазурь даярдай баштаса болот.
- Сүт идишке куюлуп, кайнап чыкканга чейин отко коюлат. Ага сары май жана шоколаддын бөлүктөрү жөнөтүлөт.
- Аралашма текши болгонго чейин аралаштырылышы керек. Массасы бир аз муздап, калыңдашы керек.
- Торттон зулумдук алынып салынат. Үстүңкү торттун үстүнө глазурь жаап, жаңгак себелеп коюшат.
