Заманбап дүйнөдө адамдын ден-соолукка пайдалуу тамактарды даярдоого таптакыр убактысы жок. Сиз кичинекей кулинардык сырларды билсеңиз да, жашоо байкалаарлык өзгөрүшү мүмкүн. Бул рецептти колдонуп, сиз 10 мүнөттө эле керемет картошка кастрюлин жасай аласыз.
Картошкадан жасалган кастрюль - бул үй-бүлөнүн мыкты тамагы. Рецепт абдан жөнөкөй, ал тургай жаңы башталган ашпозчу аны жакшы өздөштүрөт, дасыккан кожойке сөзсүз түрдө өзүнө бир нерсени кошот.
- орточо картошка - 8-10 даана.
- каймак 15% май - 1,5 стакан
- май - ¼ таңгагы (болжол менен 50 гр.)
- жумуртка - 2-3 даана.
- жаңы чөптөр
- туз жана жер калемпири
Картошканы жууп, тазалап, жука тилимдерге бөлүп алуу керек. Микротолкундуу айнек идишке май менен майлап, картошканын кесиндилерин салыңыз. Үстүнө туз, кара мурч же башка татымалдарды чачыңыз. Жумуртканы бир аз сабап, каймак кошуп, жакшылап аралаштырып, алынган массаны картошканын үстүнө куюңуз. Микротолкундуу мешке идишти кубаттуулугуна жараша 8 - 10 мүнөт салып коюңуз. Белгиленген убакыт өткөндөн кийин, мештин эшигин ачпаңыз, бирок кастрюль бир нече мүнөт турсун. Даяр тамакты бышырылган майдаланган чөптөр менен себелеп салыңыз. Кооз кабыкты сүйгөндөр үчүн кастрюльди майда теркадан өткөрүп, майдаланган сыр менен себелеп койсоңуз болот. Табакты табакка түздөн-түз идишке салып же бөлүп-бөлүп берүүгө болот.
