Таяктагы муздак балмуздак жайдын аптаптуу күнүндө кемчиликсиз сергитет. Азыр дүкөндөрдө бул даамдын чоң түрлөрү сунушталат, бирок өзүңүз жасаган балмуздак менен эркелөө бир топ жагымдуу.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - 2 банан;
- - 1 стакан сүт;
- - 70 г ак шоколад;
- - 3 аш кашык. аш кашык Baileys ликер;
- - майдаланган фундук.
Нускамалар
1 кадам
Бышкан банандарды тазалап, майда бөлүктөргө бөлүп, идишке салып, тоңдургучка 5-6 саатка жөнөтүңүз. Банандын кесектери өтө катуу болушу керек.
2-кадам
5-6 сааттан кийин банандын бөлүктөрүн блендерде калың масса пайда болгонго чейин уруп, ичине бир стакан сүт жана 3 аш кашык Бейлис ликерди куюп, дагы бир жолу баарын жакшылап сабап алыңыз.
3-кадам
Камчы массасын балмуздак идиштерине куюп, ар бирине таякча салыңыз. Тоңдуруу үчүн жөнөтүңүз. Десертти тоңдуруу үчүн 10-12 саат талап кылынат, андыктан балмуздакты түнү менен муздаткычка салып койсоңуз болот, андыктан күттүрбөйсүз.
4-кадам
Ак шоколады суу мончосунда эриңиз. Фундуктарды кургатылган табага май кошпой кууруңуз, абдан майдалап туураңыз.
5-кадам
Тоңдурулган банан балмуздакты муздаткычтан алып, ар бир балмуздакты эриген ак шоколадга малып, андан кийин майдаланган фундук себелеп салыңыз. Шоколаддан жасалган муз тоңдуруп алуу үчүн, аны муздаткычка 15-20 мүнөт салып кайра коюңуз. Андан кийин, жаңгак жана ликер кошулган банан балмуздакты бере аласыз.
