Бул жерде жок болсо дагы, этти эң сүйгөндөргө жагымдуу өтө жеңил, даамдуу жана назик салат.
Ал зарыл
- - 1 чоң пияз
- - 2 жумуртка
- - 1 чоң кычкыл алма
- - 100г жарым катуу сыр
- - каймак 15-20%
- - майонез
Нускамалар
1 кадам
Француз салатын салат идишке кабат-кабат кылып салыңыз. Биринчи катмар пияз. Алгач чоң пиязды алып, кабыгын тазалап, өтө жука тилимдерге бөлүп алыңыз. Пияздын үстүнө 3 мүнөт кайнак суу куюп, андан кийин ушул ысык сууну төгүп, пиязды муздак суу менен жууп салыңыз. Суу агып кетсин. Пиязды салат идишинин түбүнө коюңуз. Эми 1: 1 катышында өзүнчө идишке каймак менен майонездин аралашмасын даярдап жатабыз. Бул аралашма менен биз катмардын бардыгын жакшы каптайбыз.
2-кадам
Биздин салаттын экинчи катмары жумурткадан турат. Жумуртканы катуу кайнатуу керек. Аларды кабыктан тазалайбыз, андан кийин жакшы сүргүчкө сүртөбүз. Жумурткаларды салаттын экинчи катмары менен пияздын үстүнө таштап, үстүнө каймак менен майонездин аралашмасын жаябыз. Үчүнчү катмар алмадан турат. Алгач, кабыгын аарчып, андан кийин орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Биз жумуртка, каймак-майонез аралашмасы менен капталган жайган. Акыркы катмар - сыр. Анын үчөөсү майдалоочу майкачка (ал кыйла жумшак жана жагымдуу болуп чыгат), этияттык менен үч катмардын үстүнө салат идишине салыңыз. Биз аны, мындайча айтканда, соусубуз менен жакшы каптайбыз.
3-кадам
Кааласаңыз, майда майдаланган жаңгак же чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот (кааласаңыз). Салатты муздаткычка салып, кызмат кылардан мурун чылап коюу үчүн убакыт бериңиз.
