Заманбап дүкөндөрдүн эсептегичтерине кандай жемиштер алынып келинбейт. Бир гана кыйынчылык - биздин кеңдиктерде өскөн мөмө-жемиштер же узак мөөнөткө сакталып турган мөмөлөр, мисалы, апельсиндер гана бышып жетилген. Калгандарын жашыл бадалдардан жана бак-дарактардан арылтып, бышып жетилүү керек. Ананас ушундай жемиш.
Ал зарыл
- - ананас
- - гезит кагазы
- - банан, алма
Нускамалар
1 кадам
Бизге келген эң бышкан, даамдуу жана жыпар жыттуу ананастар бадалдан алынып салынды. Бирок узак сапар алар үчүн кыйратуучу. Бышкан ананас жолдо бузулуп кетпеши үчүн, аны учак менен жеткирүү керек, бул ар дайым өнүмдүн баасына жакшы таасирин тийгизбейт.
2-кадам
Бышкан ананасты быша элек бөлөсүнөн айырмалоо оңой. Мындай учурда мөмөнүн түсүнө басым жасоого аракет кылбаңыз. Жашыл ананас бышып жетилген болушу мүмкүн, бирок анын бетине кара тактар чачырап кетсе, анда мындай мөмөнү албаган жакшы. Демек, мөмө-жемиштер бышып, бузула баштады.
3-кадам
Ананасты жыттагыла, эгерде ал бышып жетилген болсо, анда мүнөздүү жагымдуу жытты сезесиңер. Эгерде ал эч нерсенин жытын сезбесе, анда ананастын үйдө бышып жетилишинен башка эч нерсе калбайт.
4-кадам
Ананасты бир нече катмар газета кагазына ороп, жылуу жерде сактаңыз. Эки күндөн кийин жалбырактардын бирин таажысынан сууруп көрүңүз, эгер жалбырактар жакшы бөлүнүп кетсе, ананас бышып жетилди. Эгер андай болбосо, анда дагы 2-3 күн жатсын.
5-кадам
Баса, алма жана банан сактоо учурунда башка жемиштердин, мөмөлөрдүн бышып жетилүүсүн тездетүүчү заттарды гезитке ороп бербей туруп бөлүп чыгарат. Бирок андай болсо, бышып жаткан мезгилди өткөрүп жибербөө үчүн гезитти тез-тезден, жок дегенде күнүнө бир жолу текшерип туруңуз. Бышып жетилген ананастын тамак-ашка пайдасы аз, аны ушул абалга жеткирбей эле койгон оң.
