Күрүчтөн баштапкы тамактарга гарнирлерди, күкүм жана коюу сүттүн боткосу, пудингдер, кастрюльдер жана палоо даярдалат. Ал адам денесине кемчиликсиз сиңет. Анын курамында крахмал, белок, витаминдер, минералдар жана клетчатка бар. Күрүчтөн жасалган тамакты даамдуу жана күкүмдүү кылуу үчүн, аны бышырууга туура даярдаш керек.
Нускамалар
1 кадам
Тегерек күрүчтү чайкоо үчүн алгач жылуу сууга 15-20 мүнөт салып, андан соң муздак сууга чайкаңыз. Ал үчүн күрүчтү идишке куюп, муздакка толтуруп, жакшылап аралаштырып, ылай сууну агызыңыз. Суу тунук болгонго чейин процедураны кайталаңыз.
2-кадам
Узун күрүчтү чайкоодон мурун чылап коюунун кажети жок. Күрүчтү идишке куюп, муздак сууга толтуруп, жакшылап аралаштырып, эки колуңуздун ортосуна акырын сүртүп, ылай сууну төгүп салыңыз. Суу тунук болгонго чейин процедураны кайталаңыз. Чайкагандан кийин күрүчтү кагаз сүлгүгө кургатыңыз.
