Кызыктуу рецепттер

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сабиз токочторунун алгачкы рецепттери орто кылымда пайда болгон, анда кант сейрек кездешүүчү жана кымбат баалуу ингредиент болуп, көпчүлүккө жеткиликтүү болгон. Андан бери деликатестин рецеби бир топ өзгөрүлүп, кемчиликсиздикке жетти. Мыкты сабиз торту жыпар жыттардын, даамдардын жана текстуранын мыкты айкалышы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун төшү - дээрлик бардык ингредиенттер менен: жемиштер, жашылчалар, чөптөр, кургатылган жемиштер менен айкалыштырыла турган мыкты продукт. Ал зарыл - 300 г тооктун филеси; - 2 апельсин; - 0,5 чай кашык лимон ширеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул сабизден жасалган торт абдан назик, нымдуу болуп чыгат жана эртең мененки же кечки тамакка чай кошулганда мыкты кошумча болот. Ширелүү сабиз таттууга укмуштуудай даам берет, корица жана жаңгактар менен айкалышканда жумшактык жана көзөнөктүүлүк

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ал зарыл - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы - 1 майда тууралган сарымсак тиш - 2,5 см имбирдин тамыры (жука тилкелерге кесилген) - 1 сабиз, жука тилкелерге кесилген - 125 г майда тууралган жашыл буурчак - Төрт бөлүккө кесилген 4 жаш пияз - 200 гр арыкталган жолборстун креветкасы - 250г жука күрүч кесмеси - 4 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даярдоо үчүн тез жана укмуштай даамдуу паштет майрам учурунда дасторкондун жасалгасы болот. Жана башка убакта, бул назик табит эң таттуу гурмандарды да таң калтырат. Ал зарыл - 150-200 грамм ышталган семга; - 8-10 кайнатылган креветка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир адам креветканын калориясы өтө төмөн экендигин билет. Гречка кесмеси сиздин фигураңызга да зыян келтирбейт. Ошентип, диета кармасаңыз дагы, гречка кесмесин жашылчалар жана креветкалар менен коопсуз бышырсаңыз болот. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мультиварка аялдардын жашоосун кыйла жеңилдетип, кыска мөөнөттө даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет. Айымдар далилденген рецепттерди гана эстеши керек жана тамак-аш маселеси чечилет. Көптөгөн үй-бүлөлөр эртең мененки тамакты боткодон артык көрүшөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ашкабак боткосу - бул балдарга жана чоңдорго витаминдүү жана эрте мененки тамак болуп бере турган тамак. Ботчонун кызгылт сары түсү сиздин көңүлүңүздү көтөрөт, анткени ал күнгө абдан окшош. Ашкабак боткосун кантип бышыруу керек деген суроо актуалдуу, үй кожойкелери пайдалуу тамак жасоону билишпейт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эртең мененки тамакты тез жана бүт үй-бүлөңүз үчүн даярдагыңыз келеби? 30 мүнөттүн ичинде даамдуу вафли жасап көрүңүз. Алар ар кандай сироп же мөмө-жемиштерди толтуруу үчүн идеалдуу. Ал зарыл -4 стакан премиум ун -1 ч корица (милдеттүү эмес) -3 аш кашык бышыруучу порошок -2 чай кашык сода -2 аш кашык шекер -1 жана ½

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган жаңгак майы дүкөндөн сатып алгандан даамдуу жана пайдалуураак экени талашсыз! Ал зарыл - 250 мл фундук; - 125 мл кум шекер; - 6 ст. жумшартылган май; - бир чымчым туз; - 3 ч ванилин канты; - 65 мл какао порошогу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй Лимон кекси - даамдуу жана жеңил десерт. Лимонду акиташ менен алмаштырууну чечсеңиз дагы, аны бузуу дээрлик мүмкүн эмес. Даамы бир аз ачуу болбосо. Лимон тортун жасоо процесси кадимки печенье менен пирогду бышыруу менен бирдей, бирок даамы өзгөчө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лимон булочкалары цитрус свежествосу менен адамды өзүнө тартып турат. Лимон ар кандай татымалдар, жемиштер жана мөмө-жемиштер менен жакшы кошулат жана чай дасторконунун сүйүктүүсү. Кекстерди атайын тик бурчтуу же тегерек торттун формасында бышырып, камырды кичинекей калыптарга салып, кичинекей кекстерди жасаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка эң пайдалуу азыктардын бири деп эсептелет. Ал организмди кубатка бөлөп, ден-соолукту чыңдайт. Гречка кастрюльинин этап-этабы Кечки тамак жеңил тамак менен жакшы. Жатардан мурун капчыгайга отуруунун кажети жок. Организм түнкүсүн эс алып, оор тамакты сиңирбеши керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде коноктор түзмө-түз жарым саатта келет деп күтүлүүдө, бирок аларга мамиле кыла турган эч нерсе жок. Бирок даамдуу лимон маффинди ар дайым колдо болгон азыктардан жарым саатта бышырууга болот. Ошентип, бизге: - 130 грамм май (эгер жок болсо, аны маргарин менен алмаштырсаңыз болот, андан кем эмес даамдуу болуп чыгат)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Унутулгус лимондун жыты бар өтө назик десерт. Коноктор буга кубанып, дагы көп нерсени каалаары шексиз. Ал зарыл - 60 гр. Каймак майы; - 100 гр. Сахара; - 3 жумуртка (сарысы өзүнчө белоктор); - 40 гр. ун; - 1/3 чай кашык бышыруучу порошок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лимон токочунун жыты билинбейт, даамы өтө назик, күчтүү кофе, жашыл, чөп же кара чай үчүн идеалдуу. Тортка куркума кошууга болот - бул татымал бышырылган азыктарга кооз көлөкө берет. Ал зарыл Тест үчүн: - 2 стакан ун; - 120 г май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эклер - бул каймак кошулган француз чок токочу. Алар алгач 19-кылымда белгилүү ашпозчу Мари-Антуан Каремдин аркасында пайда болгон, аны замандаштары буга чейин "падышалардын ашпозчусу жана ашпозчулардын падышасы" деп аташкан. Эклерди үй шартында жасаса болот, бул токочтор даамы жагынан укмуш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу нерсе менен ыракаттанууну ким жактырбайт. Бул айрыкча балдарга тиешелүү. Алар даам издеп гардеробдор менен сумкалардын арасынан чыгып кетишет. Коюлтурулган сүт кошулган эклердин рецебин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм. Ал зарыл Сизге керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сарымсак креветкасы - бул француз тамагы. Ачуу деңиз азыктарына идеалдуу кошумча француздар "Провансальный майонез" деп атап алган атайын соус болот. Ал зарыл - 2 кичинекей помидор (күн кургатса жакшы); - майдаланган кара мурч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгер сиз сырды, айрыкча чедрди жактырсаңыз, анда бул шорпо сөзсүз түрдө сиздин табитиңизге туура келет. Абдан назик жана каймактуу текстура, шорпо тилде эрийт, ал эми ышталган бекон менен сарымсак саркечтикти берет. Ал зарыл - 2 сабиз - 1 сельдерей сабагы - 1 кичинекей ак пияз - болгар калемпиринин жарымы - төрттөн бир стакан май же маргарин - 2 тиш сарымсак - стакан буудай унунун үчтөн бир бөлүгү - жарым литр тооктун шорпосу, даяр - 2 стакан сү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Элестетип көрсөңүз, аптаптуу күнү жумуштан үйгө кайтып, муздаткычты ачып, ал жерден таң калыштуу назик, оозуңузда эрип, жемиш десертин алып келиңиз … Кыялдарыңызды ишке ашыралы! Ал зарыл - 1 аш кашык. желатин; - 1 стакан муздак кайнатылган суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөн кукилердин түрлөрүн сатып алсаңыз болот: май жана десерт, таттуу жана туздуу, каймак же кыям менен. Үйдө жасалган бышырылган азыктар даамдуу окшойт - ашкананы бышыруу жыпар жыты буркурап, үйдө кытырак печенье оозуңузга жөн гана кетет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салттуу орус капуста шорпосун кычкыл капустадан гана эмес, жаңы капустадан да даярдаса болот, алар эт же вегетериандык болушу мүмкүн. Дагы даамдуу болуш үчүн, тамыры менен жыпар жыттуу заттарды унутпаңыз. Чыныгы орус капуста шорпосу даярдалган күнү жакшыраак болуп, аларды кара кара нан жана жаңы каймак менен толуктайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жалпы чындык: арыктоо үчүн, азыраак тамактануу керек. Жана бул эң негизги көйгөй: адаттарыбыз, күнүмдүк жашообуз, күндөн-күнгө ар кандай азгырыктар диетабызды жөндөөгө тоскоол болууда. Бирок акырындык менен, белгилүү бир системага ылайык иш-аракет кылсаңыз, көзгө көрүнөрлүк жакшы натыйжаларга жетише аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кышка алманын кыямын жасоонун далилденген рецепттери жакындарыңызга жыл бою ушундай пайдалуу жана даамдуу алманын кыямын кошуу менен даамдуу токочтор жана тосттор менен мамиле кылууга жардам берет. Жай бышыргычта кышка алманын кыямы - сүрөтү бар рецепт Бакча алмаларынан жай идиште жасалган эң кеңири таралган кыям

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идиштерге тамак бышыруу - байыркы Римде пайда болгон ашпозчулук салты. Бул тамакта жашылча-жемиштер бышырылган, эми дээрлик баардыгын бышырып алсаңыз болот: козу карындар, тоок эти, картошка, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү ж.б. Айрым үй кожойкелери мындай тамактарды жасоо кыйын деп эсептешет, бирок андай эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идиштерге бышырылган чочконун эти ширелүү жана жумшак. Адаттагыдай эле, идиштерге ачуу даам кошкон пияз менен сабиз камтылган. Диеталык тамак үчүн бул компоненттерди кууруунун кажети жок. Идиштерге бышырылган чочконун эти назик, ширелүү жана даамдуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз азыктарынан жасалган ашкан шорпону кадимки микротолкундуу мешке даярдаса болот. 10 мүнөттүн ичинде ресторандын тамагы тез, даамдуу жана өтө жөнөкөй. Ал зарыл - 300 грамм лосось, - 300 грамм чабак, - 1 сабиз, - 1 тиш сарымсак, - 50 грамм пияз, - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул быштактын даамы укмуштай да, сонун көрүнөт. Аны бышыруу үчүн атайын чеберчиликтин же көп ингредиенттердин болушу талап кылынбайт. Бул десерт назик каймак быштакты жана даамдуу мөмөлөрдү айкалыштырат. Ал зарыл Торт: - 200 г крекер - 1/4 стакан кум шекер - Эритилген 8 чай кашык май - бир чымчым туз - ваниллин Толтуруу:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кайнатылган коюлтулган сүттөн жасалган жаңгактар баарына белгилүү - бул балалыктын эң сүйүктүү даамы болсо, ал абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле тамак бышырууга кызыктуу. Кытырак жаңгактарды жана козу карындарды кайнатылган коюлтулган сүттүн сонун толтургучуна толтурууга апама ким жардам берген жок?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Консервированный помидор - бул эң сонун закуска, аны колдонсо болот кошумча тамак-аш. Помидор өз ширесинде жашылчанын даамын мүмкүн болушунча көбүрөөк сактайт, ал эми уксус кошулган препараттар узак сакталат. Кышка помидор бланктары консервациялоонун эң популярдуу түрлөрүнүн бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулебяка - эт же балыкка толтурулган белгилүү пирог. Мен аны бир аз башкача бышырууну сунуштайм - мини бөлүктөрдө. Ушул формада бул тамакты каалаган майрамдык дасторконго закуска катары койсо болот. Ал зарыл - кондитердик камыр - 800 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Совет мезгилинде коюлтулган сүт таттуу тиштин эң сүйүктүү продуктусу болгонун көпчүлүк эстесе керек. Анын негизинде ар кандай десерттер даярдалган. Алардын ичинен эң белгилүү жана популярдуусу "фундук" темиринде бышырылган жаңгак же козу карын болгон

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулебяка - жабык пирог. Орус тамак. Аны ар дайым татаал толтуруу болот. Ага фарштын бир нече түрү кириши мүмкүн. Бул сонун тамак жыты жана даярдалышынын жеңилдиги менен сизди таң калтырат. Ал зарыл - бышырылган лосось - 750 гр - кондитердик камыр - 400 гр - козу карындар - 200 гр - кайнатылган шпинат - 100 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кулебяка - татаал салмактуу пирог болгон орус ашканасынын улуттук тамагы. Аны эт, балык, боор, козу карын, капуста менен бышырса болот. Кулебяканы эт менен бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек. Камыр үчүн: 5 аш кашык ун, 270 мл сүт, 100 г май же маргарин, 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салат өтө жеңил тамак деп эсептелет. Бирок анын бардыгы анын компоненттеринен көз каранды. Эгер салатка күрүч кошсоңуз, анда ал абдан ыраазы болот. Бирок жашылча-жемиш жана өсүмдүк майын бир эле учурда таңуу катары колдонуу табакка жеңилдик берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тунаны даамы үчүн "деңиз бузагы" деп да аташарын билчү белеңиз? Чынында эле, куурулган тунец кайнатылган чочконун этин элестетет, бирок ошол эле учурда жумшак, жумшак, ширелүү жана тезирээк бышырылат. Бул рецептте классикалык балык гарнир, картошка жана ичке кесилген беконго оролгон жашыл буурчак колдонулат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт менен балыктын бир идишке айкалышы тамак жасоодо көп кездешпейт. Тунусту кошуп, соустун этинин этине окшогон италиялык даамдуу тамакты бышыруу баарынан кызыктуу болот. Бул рецепт майрамдык дасторкон үчүн, айрыкча кыш мезгилинде ар кандай эт тамактарын каалаганыңызда эң сонун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүнкү күндө өз колуңуз менен ар кандай түрдөгү макарон азыктарын жасоонун эң жөнөкөй ыкмасы жөнүндө сүйлөшөлү. Үйдө макарон жок болсо жана дүкөнгө барууга мүмкүнчүлүк жок болсо, бул абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Ун кошулган жумурткалар ар дайым колубузда, андыктан үйдө жасалган макарон азыктарын кантип жасоону билип алабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салттуу рецепт боюнча италиялык Frittata омлети макарон жана майдаланган быштактын көп өлчөмүнүн негизинде даярдалат. Бул тамак омлет идеясын толугу менен өзгөртөт. Бул чыныгы жүрөктөн жасалган жашылча пирогу. Фриттатаны макаронсуз бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чын жүрөктөн жана аш болумдуу лосось омлети - эртең мененки тамак. Айрымдар аны ушунчалык жакшы көргөндүктөн, эртең менен тамактанууга даяр. Күнүмдүк омлет тажабай тургандай кылып, ушул тамактын ар кандай версияларын кошуу менен менюну ар тараптуу кылыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фетучин Альфредо - өзгөчө даамы бар укмуштуудай тамак. Үйдөгүлөрүңүзгө жакшы мамиле жасап, алардын даамынан ырахат алуу үчүн сөзсүз түрдө бышырышыңыз керек! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. фетуцин пастасы - 250 грамм; 2. ак балыктар, креветкалар - ар бири 200 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Минестрон - бул мезгилдүү жашылчалардан жыл бою даярдалган салттуу италиялык шорпо. Көбүнчө минестронго күрүч же макарон кошулат. Ал зарыл 8-10 кишиге ылайыкталган азыктар: - 1 тоок (болжол менен 1-1, 2 кг); - теридеги көкүрөк (бекон) - 200 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Печенье кондитердик колбасалары балдар үчүн сүйүктүү даамдардын бири. Аларды даярдоо абдан жеңил, десерт үй-бүлөлүк чайды ичүүгө ылайыктуу, ал тургай тажрыйбасыз үй кожойкеси да жасай алат. Даамдарды жасоонун көптөгөн рецептери бар, печеньеге какао, шоколад майы, мейиз, жаңгак, майдаланган алма жана башка даамдуу ингредиенттерди кошсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сорбет же сорбет - балмуздактын алыскы ата-бабасы. Бул таттуу суунун негизинде жемиштүү, жеңил, таттуу десерт. Сорбет же шербеттин ойлоп табылышы арабдар менен италиялыктар тарабынан талашка түшөт.Биринчиси, бул даам таттуу шербеттен келип чыккан деп ырасташса, экинчиси байыркы Рим императору Нерон чокуларынан таза кар чогултуу үчүн тез буттуу кабарчыларды жөнөткөндүгүн билдирет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жыпар жыттуу, бай помидор соусу жана жаңы райхан гүлүнүн кереметтүү жыты бар абдан даамдуу жана жагымдуу равиоли даамдуу тамакты сүйгөндөрдүн бардыгын кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 265 г ун; - 3 жумуртка; - 65 мл зайтун майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кээде үй-бүлөңүздү жана өзүңүздү дүкөндөн сатылып алынган жарым фабрикат менен эмес, өзүңүз даярдаган идиш менен эркелеткиси келет. Козу карындар жана тоок эти менен чүчпара бышыруу. Ал зарыл - вареники үчүн камыр; - тооктун филеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Вареники - Орусияда абдан популярдуу тамак. Мисалы, картошка, гилас, эт сыяктуу толтура толтурулган толтурмалар бар. Толтуруу үчүн ингредиенттер: 250 г бышырылган чочконун эти; 250 г бышырылган уй эти; 1 пияз. Камырдын курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк үчүн "сабиз торту" деген сөз таң калыштуу. Жашылча-жемиштерден бышырылган азыктарды кантип жасоого болорун эл түшүнбөйт. Чындыгында, сабиз даамдуу пирогдорду даярдоодо эң сонун тамыр-жемиш. Эң башкысы - бул текшерилген рецепттерди билүү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклажан икрасы назик текстурага, жагымдуу даамга жана жыпарга ээ. Мындан тышкары, бул абдан пайдалуу, анткени баклажандын курамында пектиндер, А, Р, С витаминдери жана В тобу бар. Бул жашылчалар атеросклероздун пайда болушуна жол бербейт жана жүрөк-кан тамыр системасынын ишине жакшы таасир берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Баклажандын икрасын жасоонун ар кандай рецептери бар. Термикалык дарылоо учурунда жашылчалардын курамындагы дээрлик бардык азык заттардын сакталышы маанилүү. Баклажандын икрасы Ар бир баклажандын бир жагына жууп, кургатып, 1 кг орто баклажанды тешип чыгыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

1 кадам Духовканын ичиндеги торго жаңы баклажандарды салып, 180 градуста бир сааттай бышырыңыз. Баклажандын даярдыгын бир аз бырышкан тери жана жалпы жумшактык аныктайт. Ошондой эле баклажандарды көмүргө түз салып, үстүнө картошка сыяктуу чок менен чачып бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт Тай ашканасын, деңиз азыктарын жана ошол эле учурда ачуу тамактарды сүйгөндөргө арналган. Көпчүлүк адамдар экзотикалык жол менен бышырылган креветкаларды жактырышат, анткени биз аларды кантип кайнатууну билип алдык. Ошентип, азиялык жол менен креветканы туура даярдоого киришели

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Креветка - деңиз азыктарынын бир түрү, ал назик даамы менен гана эмес, пайдалуу курамы менен да айырмаланат. Аларды даярдоо абдан жөнөкөй жана алар күрүч менен мыкты айкалыштырылат. Азиянын ноталары менен тамактын даамын татуу үчүн, даярдануу учурунда соя соусун жана күнжүт майын колдонуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майрамдык аш-тойлордо, ошондой эле үй-бүлөлүк кечки тамактарда ийгиликке жете турган абдан канааттандырарлык жана оригиналдуу тамак. Ал зарыл - 2,5 кг тоок (өлүк); - целлюлоза кошулган 200 мл алма жана ашкабак ширеси; - 300 г чабак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта, кандай өнүмдөрдү Италия менен байланыштырышат? Помидор, зайтун, зайтун майы, сыр, ветчина. Бул рецептте бардыгы бар! Италиялык стилдеги куурулган жумуртка даамдуу жана ток этер мененки тамак үчүн эң сонун. Байкап көрүңүз! Сага керек болот 4-5 шт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай мезгили кызуу жүрүп, анын берешен жана даамдуу белектери биздин дасторкондо пайда болду. Эми дүкөндөрдүн текчелеринен же өз бакчаңыздан жыпар жыттуу жана бышкан малинаны оңой эле таба аласыз. Учурду өткөрүп жибербеңиз жана бул даамдуу, бирок жасалышы жеңил, үйдөн жасалган малина тортун байкап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайында мөмө-жемиштер дасторконго көп келишет. Дагы качан, оруп-жыюу маалында болбосо, даамдуу тамак-аш менен алектенип, организмди витаминдерге тойгузасызбы? Жаңы мөмөлөрдү чийки түрүндө жешет, компоттор менен желе кайнатышат, мусс жана сироптор даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Малина пирогун жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Аны даярдоо үчүн малинанын кыямын да, жаңы малинаны дагы колдонсоңуз болот. Бул даамдуулук мөмө жемиштеринин курамындагы витаминдерден улам пайдалуу жана пайдалуу. Камырга ашыкча шекер кошпош керек, анткени торт мындай учурда ичинде жакшы бышпайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Улуу гастроном Огюст Эскоффиердин айтымында, десерт үч күнөөнү кечирбейт: керексиз татаалдык, куулук жана оордук. Ушул күнөөлөрдүн баарынан алыс болдук. Эч нерсе таттуу эмес каймак сыяктуу бышкан малинанын жыпар жытын арттырбайт. Торттун курамына кошулган жүгөрү бөлүктөрү бул десертти туура тамактануу канондоруна жакындатат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пряник печеньеси Батышта Рождествонун символу. Бирок жакындарыңызды ушул даамдуу даам менен эч себепсиз кубанта аласыз. Андан тышкары, бышыруучу табага жараша, бул печенье каалаган майрамга туш келиши мүмкүн. Ал зарыл 150 грамм бал, 1,5 чай кашык майдаланган имбир, 1 чай кашык корица, 1/2 чай кашык сода, 130 грамм май, 3 стакан ун, 1 жумуртка, 150 грамм кум шекер, кичинекей казан, печенье, шпатель, каймак инжектор

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Өрүк жана франгипан кошулган тарт - бул француз ашканасынын тамагы. Франгипан - бадамдан жасалган каймак. Өрүктүн жардамы менен тарт таттуу. Ал зарыл - 125 г ун - 160 г май - 125 г күрөң кум шекер - 150 г бадам - 2 жумуртка - ваниллин - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мөмө-жемиш пирогдору ар дайым курмандарды кубандырат - жаңы мөмө-жемиштеринен улам алар аба, назик жана ширелүү. Ал зарыл - 5 жумуртка (сарысы актардан өзүнчө); - 200 гр. шекер порошогу; - 230 гр. Каймак майы; - 210 гр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кечки тамакты же түшкү тамакты уюштурууну чечтиңиз, бирок эмне тамак жасоону билбейсизби? Бышырылган семга балыгын чөп мешинде бышырыңыз. Ичинен ширелүү балык эти, сыртынан кычыраган даамы бар кытырак кабык ар бир конокту таң калтырат. Бышыруу мезгилинде эле, бул тамактын даамдуу жытын сезесиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жеңил жана жаңы салат гарнир катары дагы, ошондой эле негизги тамак катары мыкты. Ал эми сабиз жана сельдерей сыяктуу жашылчалардын кесиндилери аны укмуштай жандуу жана пайдалуу кылат. Жайкы кечке идеалдуу тамак. Ал зарыл - туз - калемпир - бир пакет макарон - сельдерейдин үч сабагы - бир чоң кызыл пияз - бир топ петрушка - бир чоң сабиз - тунец банкы өзүнүн ширесинде - жарым стакан майсыз майонез - табигый йогурттун чейрек чыны - 2 чай

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон дүйнө жүзү боюнча атак-даңкка ээ болду. Италияны макарондун мекени деп атасак болот. Ушул эле жерден макарон үчүн дагы бир аталыш пайда болду - макарон. Эгерде сиз балыкты кандай гана түрдө болбосун жакшы көрсөңүз, тунец макаронун жасап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Апельсинден жасалган салат жасоо үй-бүлөңүздү же конокторуңузду адаттан тыш нерсе менен таң калтыруунун оңой жолу. Ашыкча ингредиенттердин топтомуна карабастан, салат шайкеш, даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Ал эми апельсинден салат жасоо абдан жөнөкөй жана тез

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Апельсин салаты - жайкы кечки тамак үчүн мыкты десерт. Ликер жана жаңгак менен айкалышкан кычкыл апельсиндин даамы эң сонун. Бул салатты өз алдынча же жаңгак булочкалары же печенье менен бере аласыз. Курамы: Ири апельсиндер - 12 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күрүч ар кандай деңиз азыктары, анын ичинде креветкалар менен жакшы айкалышат. Креветкалары жана сыры бар гунканалар - бул даамдуу жана оригиналдуу тамак, ал тургай майрамдык дасторкондо да берилиши мүмкүн. Ал зарыл - 2 барак нори балыры

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буррито, буррито, буррито - салттуу мексикалык тамактын аталышы. Буритос - ар кандай пломбаларга оролгон жумшак тортилла. Мексикалык тилде буритолордун пайда болуу тарыхы Таң калыштуусу, чындыгында мексикалык деп табак Европадан чыккан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фажитос (испанча fajitos) - үйдө оңой жана тез даярдалган даамдуу, ток, ачуу улуттук мексикалык тамак. Фажитолордун жана квесадиллалардын, бурритолордун жана таколорун айырмаланган айырмачылыгы, толтурма тортилладан бөлөкчө берилет жана баардыгы канча соус салып, канча соусту тандашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт шорпосунун даамы жана артыкчылыгы жөнүндө ар бирибиз кичинекей кезибизден эле билебиз. Бирок, күнүмдүк жашооңуздагы сүйүктүү тамагыңыз деле тажатма жана кызыксыз болуп калышы мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, бир аз көбүрөөк убакыт коротуп, фантазияңызды туташтырганыңыз оң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торт назик, абада болуп, оозуңузда эле эрийт. Кулпунай-быштак жана жалбыз-творог массаларына каныккан шоколад губка торту бар. Тамак бышыруу 30-40 мүнөттүк бош убакытты алат. Ал зарыл - 500 мл каймак - 100 мл жалбыз сиробу - 1, 5-ст

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак - бул абдан даамдуу жана үлпүлдөк торт, аны эл арасында чачуу деп да аташат. Алар аны ушундай деп атай башташты, анткени ал даярдалган камыр - күкүм түрүндөгү камыр, башкача айтканда кыска нан деп аталат. Быштак - бул өтө жөнөкөй тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чизкейктер өзүнөн-өзү даамдуу, ток, пайдалуу - эртең мененки тамак үчүн эң сонун чечим. Бирок кадимки сырниктерди аларга алтын хурма кошуп, бир аз ар тараптуу кылсаңыз болот. Ал зарыл - 200 г быштак 9% май; - жарым курма; - 1 жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мындай печенье ар бир үй кожойкеси үчүн чыныгы ырыскы болот. Бышыруу убактысы болгону 20 мүнөткө созулат, натыйжасы бүт үй-бүлөнү таң калтырат жана кубандырат. Ал зарыл Тест үчүн: - ун 2 стакан; - шекер 80 г; - жумуртка 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үйдөн жасалган даамдуу шоколад жана печенье. Балким, ар бирибиз аны кичинекей кезибизден эле сынап көргөнбүз. Мындай десерт өткөндү эстеп, бир аз ностальгикалык сезимге ээ болууга мүмкүнчүлүк берет. Ал зарыл - кошумча кошумчалары жок ар кандай печенье 500 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттуу колбаса - бала кезден бери даамдуу таттуу. Аны даярдоо ыкмасы ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, башталгыч класстын окуучусу да тамакты жеңе алат. Бул десерт үчүн бир нече рецепт бар. Бирок, кандай болгон күндө дагы, сиз даярдануудан дагы, буюмдун өзүнөн дагы көптөгөн жагымдуу таасирлерге ээ болосуз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Үй таттууларынын күйөрмандары Юбилейное печеньелеринен жасалган шоколаддуу колбаса үчүн жөнөкөй жана абдан даамдуу рецептти жактырышат. Бул бышырылбай даярдалган жана даярдануу үчүн өтө аз убакытты талап кылган абдан канааттандырарлык, тыгыз муздак десерт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фокаччия - буудай унунан жасалган салттуу италиялык жалпак нан. Анын салттуу формасы же пломбасы жок - аны сыр, ашкөк, сарымсак, помидор жана башка ингредиенттер менен бышырса болот. Фокаччыны закуска же нандын ордуна беришет, бирок ар дайым зайтун майын кошуп ичишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таттуу печеньеден жасалган колбаса жасап, күтүлбөгөн конокторго караганда көйгөйдү түбөлүккө чечесиз. Бул колбаса бир нече ай бою муздаткычта сакталат. Сиздин десертиңиз дүкөнгө караганда даамдуу жана табигыйыраак болуп, аны даярдоо балдарыңыздын көңүлдүү иш-аракетине айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фокаччия - ачыткыдан же ачыткысыз камырдан жасалган салттуу италиялык нан. Адатта, тортилла үч компоненттен турат: ун, суу жана зайтун майы. Даамдуу нан үчүн розмарин жана тимьян сыяктуу чөптөр нанга кошулат. Ал зарыл 4 тортилла үчүн ингредиенттер:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Деңиз кабыктарын жасоонун рецеби өтө жөнөкөй жана натыйжада бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Ачуу нооттору бар ачуу соус тамактын даамын унутулгус кылат. Сиз аны кайра-кайра бышыргыңыз келет. Ал зарыл - 2 кг снаряд; - чоң пияз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось жана спаржа рецепттери Европанын жана Австралиянын жээк аймактарынан тукум кууп өткөн. Бүгүнкү күндө мындай рецепттер баарына жеткиликтүү. Голландия соусу менен бышырылган лосось жана спаржа, романтикалык кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл жаңы ак спаржа - 8-9 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон, козу карын, калемпир, пияз - мунун бардыгы каймак соусу менен. Идишке Пармезан майдаланган сырын себелеп, жаңы нан, кесилген помидор жана райхан жалбырактары менен кошо берсеңиз болот. Ал зарыл - 300 г макарон (кабык)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир улуттун ашканасында эзилген шорполор бар: ашкабак, пияз, картошка шорпосу. Бирок, чындыгында, англис рецеби боюнча, төө буурчактын шорпосун жеңил, назик жана даамга бай жасай аласыз. Буурчак шорпосуна эмне керек Ак буурчактан чыныгы буурчактын шорпосу жасалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Fricassee - бул тамактын французча аталышы, биздин жашылча бышырган идишти эске салат. Тамактагы негизги каармандар эт жана жашылчалар. Бузука фрикасында колдонулган лимон ширеси, ак калемпир жана шалфей идишке татаалдык кошот. Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фрикас (фрикасе) - ак эт менен даярдалган француз ашканасынын тамагы. Бышырылган тамак үчүн тооктун этин, коёнду же торпокту колдонсоңуз болот, айрым учурларда рецепттерде козу же чочконун эти бар. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүйнөнүн ар кайсы элдеринин тамак-аш китептеринен балыктын фарсы үчүн сүйүктүү рецепттерин таба аласыз. Россияда шортонун фарсы өзгөчө белгилүү. Аны табит катары да, бөлүктөргө бөлүп-бөлүп бөлүп-бөлүп бөлсө дагы, тамактын негизги түрү катары да берсе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындуу бисквит пирогунун жыты жана даамы даамдуу. Камыр капталынан кытырак-майда, түбүнөн ширелүү, бирок нымдуу эмес. Толтуруунун аркасында форма жакшы кармалып турат. Анын жытында козу карындардын руху менен сары майдын аралашмасын кармасаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Толтурулган балык - майрамдык дасторкон үчүн сонун тамак. Бирок сиз конокторго сонун кызмат кылышыңыз керек. Мындай балыкты кооздоо - бул чыгармачылык жараян. Фантазияңызды көрсөтүңүз жана кулинардык шедевр столдо болот. Ал зарыл бышырылган жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңы пирогдордун жыты - бул сооронучтун, камкордуктун жана сүйүүнүн жыты. Үйдө жасалган торттун рецепттери үй-бүлөдө муундан муунга өтүп келет. Ар бир кожойке оригиналдуу нерсе алып келгенге аракет кылат. Бир гана козу карын пирогунун сансыз рецептери бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка салттуу түрдө эртең мененки же кечки тамакта колдонулат. Кадимки куурулган жумурткадан, куурулган жумурткадан же омлеттен чарчаганыңызда, пияз, помидор жана жашыл буурчак кошулган жумурткаларды бышырсаңыз болот. Мындай тамак кадимки куурулган жумурткаларга караганда алда канча канааттандырарлык болуп чыгат жана ага кошумча организм керектүү витаминдерди, микроэлементтерди жана клетчатканы алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чындыгында, ысык салаттар көзкарандысыз тамак болушу мүмкүн; Бул салат жаш картошкадан ветчина жана консерваланган ак буурчактан жасалган. Ал салат жалбырактары, чамгыр жана көк пияз менен кооздолгон. Ал зарыл - 6 жаш картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пасха майрамына арналган кооз, жаркыраган жана даамдуу салат Пасха пирогунун же Пасханын жанында сонун көрүнөт. Ал зарыл - 250 г ветчина (эт, колбаса); - 5 жумуртка; - пияз (150 гр пияз) - 150 г сабиз; - 300 г картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка көптөгөн пайдалуу заттардын жана оңой сиңүүчү белоктордун булагы. Тооктун жумурткаларын даярдоо абдан оңой жана ар кандай тамактардын курамына кирет. Лимон жана жаңы чөптөр кошулган жумуртка салаты абдан даамдуу жана жыпар жыттуу. Ал зарыл - 8 чоң жумуртка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул эң аз ингредиенттерди талап кылган быштак печеньесин жасоонун эң негизги ыкмаларынын бири. Бирок, рецептинин жөнөкөйлүгүнө карабастан, натыйжада шекер жумшак үч бурчтуктар пайда болот. Ал зарыл - 400 г быштак; - 400 г буудай уну

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Орустар үчүн чай берүү аземи Чыгыштын жашоочуларынан кем калбайт. Орус салтында бышырылган бышырылган азыктардын баардыгына, печенье менен печеньеден тартып, тортко чейин чоң көңүл бурулат. Дрожж камыры баарына эле көрсөтүлбөйт, печенье сөзсүз түрдө фигурага керексиз катмарлар менен “отуруп” калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кекстер - бул сырткы көрүнүшү боюнча кичинекей кекске окшош бышырылган азыктын бир түрү. Алар көбүнчө таттуу, ар кандай пломбаларды камтыйт. Булар негизинен мөмө-жемиштер, жаңгактар. Кекстерди даярдоо кыйын эмес, бирок пломбалар менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашылчалар менен бышырылган балык - бул ар тараптуу тамак, аны майрамдарда, күнүмдүк кечки тамакка бере аласыз. Эгерде сиз прованс стилинде балык бышырсаңыз, анда сиздин кулинардык шедевриңизди бардыгы жогору баалашат. Бул рецепт үчүн сөөгү жок балык филесин сатып алуу керек, лосось, галибут, форель жана алабуга идеалдуу