Кызыктуу рецепттер 2024, Сентябрь

Швейцариялык сабиз тортун күнүмдүк сый тамак катары гана эмес, майрамдык дасторкондо да берүүгө болот. Түпкү көрүнүшүнө байланыштуу, бир караганда, бул сабиз торту экендигин түшүнүү мүмкүн эмес. Ал зарыл - 1 аш кашык. жаңгак - сабиз - 2 аш кашык

Сабиз токочторунун алгачкы рецепттери орто кылымда пайда болгон, анда кант сейрек кездешүүчү жана кымбат баалуу ингредиент болуп, көпчүлүккө жеткиликтүү болгон. Андан бери деликатестин рецеби бир топ өзгөрүлүп, кемчиликсиздикке жетти. Мыкты сабиз торту жыпар жыттардын, даамдардын жана текстуранын мыкты айкалышы

Тооктун төшү - дээрлик бардык ингредиенттер менен: жемиштер, жашылчалар, чөптөр, кургатылган жемиштер менен айкалыштырыла турган мыкты продукт. Ал зарыл - 300 г тооктун филеси; - 2 апельсин; - 0,5 чай кашык лимон ширеси

Бул сабизден жасалган торт абдан назик, нымдуу болуп чыгат жана эртең мененки же кечки тамакка чай кошулганда мыкты кошумча болот. Ширелүү сабиз таттууга укмуштуудай даам берет, корица жана жаңгактар менен айкалышканда жумшактык жана көзөнөктүүлүк

Ал зарыл - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы - 1 майда тууралган сарымсак тиш - 2,5 см имбирдин тамыры (жука тилкелерге кесилген) - 1 сабиз, жука тилкелерге кесилген - 125 г майда тууралган жашыл буурчак - Төрт бөлүккө кесилген 4 жаш пияз - 200 гр арыкталган жолборстун креветкасы - 250г жука күрүч кесмеси - 4 аш кашык

Даярдоо үчүн тез жана укмуштай даамдуу паштет майрам учурунда дасторкондун жасалгасы болот. Жана башка убакта, бул назик табит эң таттуу гурмандарды да таң калтырат. Ал зарыл - 150-200 грамм ышталган семга; - 8-10 кайнатылган креветка

Ар бир адам креветканын калориясы өтө төмөн экендигин билет. Гречка кесмеси сиздин фигураңызга да зыян келтирбейт. Ошентип, диета кармасаңыз дагы, гречка кесмесин жашылчалар жана креветкалар менен коопсуз бышырсаңыз болот. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Мультиварка аялдардын жашоосун кыйла жеңилдетип, кыска мөөнөттө даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоого мүмкүндүк берет. Айымдар далилденген рецепттерди гана эстеши керек жана тамак-аш маселеси чечилет. Көптөгөн үй-бүлөлөр эртең мененки тамакты боткодон артык көрүшөт

Ашкабак боткосу - бул балдарга жана чоңдорго витаминдүү жана эрте мененки тамак болуп бере турган тамак. Ботчонун кызгылт сары түсү сиздин көңүлүңүздү көтөрөт, анткени ал күнгө абдан окшош. Ашкабак боткосун кантип бышыруу керек деген суроо актуалдуу, үй кожойкелери пайдалуу тамак жасоону билишпейт

Эртең мененки тамакты тез жана бүт үй-бүлөңүз үчүн даярдагыңыз келеби? 30 мүнөттүн ичинде даамдуу вафли жасап көрүңүз. Алар ар кандай сироп же мөмө-жемиштерди толтуруу үчүн идеалдуу. Ал зарыл -4 стакан премиум ун -1 ч корица (милдеттүү эмес) -3 аш кашык бышыруучу порошок -2 чай кашык сода -2 аш кашык шекер -1 жана ½

Үйдөн жасалган жаңгак майы дүкөндөн сатып алгандан даамдуу жана пайдалуураак экени талашсыз! Ал зарыл - 250 мл фундук; - 125 мл кум шекер; - 6 ст. жумшартылган май; - бир чымчым туз; - 3 ч ванилин канты; - 65 мл какао порошогу

Жөнөкөй Лимон кекси - даамдуу жана жеңил десерт. Лимонду акиташ менен алмаштырууну чечсеңиз дагы, аны бузуу дээрлик мүмкүн эмес. Даамы бир аз ачуу болбосо. Лимон тортун жасоо процесси кадимки печенье менен пирогду бышыруу менен бирдей, бирок даамы өзгөчө

Лимон булочкалары цитрус свежествосу менен адамды өзүнө тартып турат. Лимон ар кандай татымалдар, жемиштер жана мөмө-жемиштер менен жакшы кошулат жана чай дасторконунун сүйүктүүсү. Кекстерди атайын тик бурчтуу же тегерек торттун формасында бышырып, камырды кичинекей калыптарга салып, кичинекей кекстерди жасаңыз

Гречка эң пайдалуу азыктардын бири деп эсептелет. Ал организмди кубатка бөлөп, ден-соолукту чыңдайт. Гречка кастрюльинин этап-этабы Кечки тамак жеңил тамак менен жакшы. Жатардан мурун капчыгайга отуруунун кажети жок. Организм түнкүсүн эс алып, оор тамакты сиңирбеши керек

Кээде коноктор түзмө-түз жарым саатта келет деп күтүлүүдө, бирок аларга мамиле кыла турган эч нерсе жок. Бирок даамдуу лимон маффинди ар дайым колдо болгон азыктардан жарым саатта бышырууга болот. Ошентип, бизге: - 130 грамм май (эгер жок болсо, аны маргарин менен алмаштырсаңыз болот, андан кем эмес даамдуу болуп чыгат)

Унутулгус лимондун жыты бар өтө назик десерт. Коноктор буга кубанып, дагы көп нерсени каалаары шексиз. Ал зарыл - 60 гр. Каймак майы; - 100 гр. Сахара; - 3 жумуртка (сарысы өзүнчө белоктор); - 40 гр. ун; - 1/3 чай кашык бышыруучу порошок

Лимон токочунун жыты билинбейт, даамы өтө назик, күчтүү кофе, жашыл, чөп же кара чай үчүн идеалдуу. Тортка куркума кошууга болот - бул татымал бышырылган азыктарга кооз көлөкө берет. Ал зарыл Тест үчүн: - 2 стакан ун; - 120 г май

Эклер - бул каймак кошулган француз чок токочу. Алар алгач 19-кылымда белгилүү ашпозчу Мари-Антуан Каремдин аркасында пайда болгон, аны замандаштары буга чейин "падышалардын ашпозчусу жана ашпозчулардын падышасы" деп аташкан. Эклерди үй шартында жасаса болот, бул токочтор даамы жагынан укмуш

Даамдуу нерсе менен ыракаттанууну ким жактырбайт. Бул айрыкча балдарга тиешелүү. Алар даам издеп гардеробдор менен сумкалардын арасынан чыгып кетишет. Коюлтурулган сүт кошулган эклердин рецебин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм. Ал зарыл Сизге керек:

Сарымсак креветкасы - бул француз тамагы. Ачуу деңиз азыктарына идеалдуу кошумча француздар "Провансальный майонез" деп атап алган атайын соус болот. Ал зарыл - 2 кичинекей помидор (күн кургатса жакшы); - майдаланган кара мурч

Эгер сиз сырды, айрыкча чедрди жактырсаңыз, анда бул шорпо сөзсүз түрдө сиздин табитиңизге туура келет. Абдан назик жана каймактуу текстура, шорпо тилде эрийт, ал эми ышталган бекон менен сарымсак саркечтикти берет. Ал зарыл - 2 сабиз - 1 сельдерей сабагы - 1 кичинекей ак пияз - болгар калемпиринин жарымы - төрттөн бир стакан май же маргарин - 2 тиш сарымсак - стакан буудай унунун үчтөн бир бөлүгү - жарым литр тооктун шорпосу, даяр - 2 стакан сү

Элестетип көрсөңүз, аптаптуу күнү жумуштан үйгө кайтып, муздаткычты ачып, ал жерден таң калыштуу назик, оозуңузда эрип, жемиш десертин алып келиңиз … Кыялдарыңызды ишке ашыралы! Ал зарыл - 1 аш кашык. желатин; - 1 стакан муздак кайнатылган суу

Дүкөндөн кукилердин түрлөрүн сатып алсаңыз болот: май жана десерт, таттуу жана туздуу, каймак же кыям менен. Үйдө жасалган бышырылган азыктар даамдуу окшойт - ашкананы бышыруу жыпар жыты буркурап, үйдө кытырак печенье оозуңузга жөн гана кетет

Салттуу орус капуста шорпосун кычкыл капустадан гана эмес, жаңы капустадан да даярдаса болот, алар эт же вегетериандык болушу мүмкүн. Дагы даамдуу болуш үчүн, тамыры менен жыпар жыттуу заттарды унутпаңыз. Чыныгы орус капуста шорпосу даярдалган күнү жакшыраак болуп, аларды кара кара нан жана жаңы каймак менен толуктайт

Жалпы чындык: арыктоо үчүн, азыраак тамактануу керек. Жана бул эң негизги көйгөй: адаттарыбыз, күнүмдүк жашообуз, күндөн-күнгө ар кандай азгырыктар диетабызды жөндөөгө тоскоол болууда. Бирок акырындык менен, белгилүү бир системага ылайык иш-аракет кылсаңыз, көзгө көрүнөрлүк жакшы натыйжаларга жетише аласыз

Кышка алманын кыямын жасоонун далилденген рецепттери жакындарыңызга жыл бою ушундай пайдалуу жана даамдуу алманын кыямын кошуу менен даамдуу токочтор жана тосттор менен мамиле кылууга жардам берет. Жай бышыргычта кышка алманын кыямы - сүрөтү бар рецепт Бакча алмаларынан жай идиште жасалган эң кеңири таралган кыям

Идиштерге тамак бышыруу - байыркы Римде пайда болгон ашпозчулук салты. Бул тамакта жашылча-жемиштер бышырылган, эми дээрлик баардыгын бышырып алсаңыз болот: козу карындар, тоок эти, картошка, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү ж.б. Айрым үй кожойкелери мындай тамактарды жасоо кыйын деп эсептешет, бирок андай эмес

Идиштерге бышырылган чочконун эти ширелүү жана жумшак. Адаттагыдай эле, идиштерге ачуу даам кошкон пияз менен сабиз камтылган. Диеталык тамак үчүн бул компоненттерди кууруунун кажети жок. Идиштерге бышырылган чочконун эти назик, ширелүү жана даамдуу

Деңиз азыктарынан жасалган ашкан шорпону кадимки микротолкундуу мешке даярдаса болот. 10 мүнөттүн ичинде ресторандын тамагы тез, даамдуу жана өтө жөнөкөй. Ал зарыл - 300 грамм лосось, - 300 грамм чабак, - 1 сабиз, - 1 тиш сарымсак, - 50 грамм пияз, - 1 аш кашык

Бул быштактын даамы укмуштай да, сонун көрүнөт. Аны бышыруу үчүн атайын чеберчиликтин же көп ингредиенттердин болушу талап кылынбайт. Бул десерт назик каймак быштакты жана даамдуу мөмөлөрдү айкалыштырат. Ал зарыл Торт: - 200 г крекер - 1/4 стакан кум шекер - Эритилген 8 чай кашык май - бир чымчым туз - ваниллин Толтуруу:

Кайнатылган коюлтулган сүттөн жасалган жаңгактар баарына белгилүү - бул балалыктын эң сүйүктүү даамы болсо, ал абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле тамак бышырууга кызыктуу. Кытырак жаңгактарды жана козу карындарды кайнатылган коюлтулган сүттүн сонун толтургучуна толтурууга апама ким жардам берген жок?

Консервированный помидор - бул эң сонун закуска, аны колдонсо болот кошумча тамак-аш. Помидор өз ширесинде жашылчанын даамын мүмкүн болушунча көбүрөөк сактайт, ал эми уксус кошулган препараттар узак сакталат. Кышка помидор бланктары консервациялоонун эң популярдуу түрлөрүнүн бири

Кулебяка - эт же балыкка толтурулган белгилүү пирог. Мен аны бир аз башкача бышырууну сунуштайм - мини бөлүктөрдө. Ушул формада бул тамакты каалаган майрамдык дасторконго закуска катары койсо болот. Ал зарыл - кондитердик камыр - 800 г

Совет мезгилинде коюлтулган сүт таттуу тиштин эң сүйүктүү продуктусу болгонун көпчүлүк эстесе керек. Анын негизинде ар кандай десерттер даярдалган. Алардын ичинен эң белгилүү жана популярдуусу "фундук" темиринде бышырылган жаңгак же козу карын болгон

Кулебяка - жабык пирог. Орус тамак. Аны ар дайым татаал толтуруу болот. Ага фарштын бир нече түрү кириши мүмкүн. Бул сонун тамак жыты жана даярдалышынын жеңилдиги менен сизди таң калтырат. Ал зарыл - бышырылган лосось - 750 гр - кондитердик камыр - 400 гр - козу карындар - 200 гр - кайнатылган шпинат - 100 г

Кулебяка - татаал салмактуу пирог болгон орус ашканасынын улуттук тамагы. Аны эт, балык, боор, козу карын, капуста менен бышырса болот. Кулебяканы эт менен бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек. Камыр үчүн: 5 аш кашык ун, 270 мл сүт, 100 г май же маргарин, 2 аш кашык

Салат өтө жеңил тамак деп эсептелет. Бирок анын бардыгы анын компоненттеринен көз каранды. Эгер салатка күрүч кошсоңуз, анда ал абдан ыраазы болот. Бирок жашылча-жемиш жана өсүмдүк майын бир эле учурда таңуу катары колдонуу табакка жеңилдик берет

Тунаны даамы үчүн "деңиз бузагы" деп да аташарын билчү белеңиз? Чынында эле, куурулган тунец кайнатылган чочконун этин элестетет, бирок ошол эле учурда жумшак, жумшак, ширелүү жана тезирээк бышырылат. Бул рецептте классикалык балык гарнир, картошка жана ичке кесилген беконго оролгон жашыл буурчак колдонулат

Эт менен балыктын бир идишке айкалышы тамак жасоодо көп кездешпейт. Тунусту кошуп, соустун этинин этине окшогон италиялык даамдуу тамакты бышыруу баарынан кызыктуу болот. Бул рецепт майрамдык дасторкон үчүн, айрыкча кыш мезгилинде ар кандай эт тамактарын каалаганыңызда эң сонун

Бүгүнкү күндө өз колуңуз менен ар кандай түрдөгү макарон азыктарын жасоонун эң жөнөкөй ыкмасы жөнүндө сүйлөшөлү. Үйдө макарон жок болсо жана дүкөнгө барууга мүмкүнчүлүк жок болсо, бул абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Ун кошулган жумурткалар ар дайым колубузда, андыктан үйдө жасалган макарон азыктарын кантип жасоону билип алабыз

Салттуу рецепт боюнча италиялык Frittata омлети макарон жана майдаланган быштактын көп өлчөмүнүн негизинде даярдалат. Бул тамак омлет идеясын толугу менен өзгөртөт. Бул чыныгы жүрөктөн жасалган жашылча пирогу. Фриттатаны макаронсуз бышырсаңыз болот

Чын жүрөктөн жана аш болумдуу лосось омлети - эртең мененки тамак. Айрымдар аны ушунчалык жакшы көргөндүктөн, эртең менен тамактанууга даяр. Күнүмдүк омлет тажабай тургандай кылып, ушул тамактын ар кандай версияларын кошуу менен менюну ар тараптуу кылыңыз

Фетучин Альфредо - өзгөчө даамы бар укмуштуудай тамак. Үйдөгүлөрүңүзгө жакшы мамиле жасап, алардын даамынан ырахат алуу үчүн сөзсүз түрдө бышырышыңыз керек! Ал зарыл Бизге керек болот: 1. фетуцин пастасы - 250 грамм; 2. ак балыктар, креветкалар - ар бири 200 грамм

Минестрон - бул мезгилдүү жашылчалардан жыл бою даярдалган салттуу италиялык шорпо. Көбүнчө минестронго күрүч же макарон кошулат. Ал зарыл 8-10 кишиге ылайыкталган азыктар: - 1 тоок (болжол менен 1-1, 2 кг); - теридеги көкүрөк (бекон) - 200 г

Печенье кондитердик колбасалары балдар үчүн сүйүктүү даамдардын бири. Аларды даярдоо абдан жеңил, десерт үй-бүлөлүк чайды ичүүгө ылайыктуу, ал тургай тажрыйбасыз үй кожойкеси да жасай алат. Даамдарды жасоонун көптөгөн рецептери бар, печеньеге какао, шоколад майы, мейиз, жаңгак, майдаланган алма жана башка даамдуу ингредиенттерди кошсоңуз болот

Сорбет же сорбет - балмуздактын алыскы ата-бабасы. Бул таттуу суунун негизинде жемиштүү, жеңил, таттуу десерт. Сорбет же шербеттин ойлоп табылышы арабдар менен италиялыктар тарабынан талашка түшөт.Биринчиси, бул даам таттуу шербеттен келип чыккан деп ырасташса, экинчиси байыркы Рим императору Нерон чокуларынан таза кар чогултуу үчүн тез буттуу кабарчыларды жөнөткөндүгүн билдирет

Жыпар жыттуу, бай помидор соусу жана жаңы райхан гүлүнүн кереметтүү жыты бар абдан даамдуу жана жагымдуу равиоли даамдуу тамакты сүйгөндөрдүн бардыгын кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 265 г ун; - 3 жумуртка; - 65 мл зайтун майы

Кээде үй-бүлөңүздү жана өзүңүздү дүкөндөн сатылып алынган жарым фабрикат менен эмес, өзүңүз даярдаган идиш менен эркелеткиси келет. Козу карындар жана тоок эти менен чүчпара бышыруу. Ал зарыл - вареники үчүн камыр; - тооктун филеси

Вареники - Орусияда абдан популярдуу тамак. Мисалы, картошка, гилас, эт сыяктуу толтура толтурулган толтурмалар бар. Толтуруу үчүн ингредиенттер: 250 г бышырылган чочконун эти; 250 г бышырылган уй эти; 1 пияз. Камырдын курамы:

Көпчүлүк үчүн "сабиз торту" деген сөз таң калыштуу. Жашылча-жемиштерден бышырылган азыктарды кантип жасоого болорун эл түшүнбөйт. Чындыгында, сабиз даамдуу пирогдорду даярдоодо эң сонун тамыр-жемиш. Эң башкысы - бул текшерилген рецепттерди билүү

Баклажан икрасы назик текстурага, жагымдуу даамга жана жыпарга ээ. Мындан тышкары, бул абдан пайдалуу, анткени баклажандын курамында пектиндер, А, Р, С витаминдери жана В тобу бар. Бул жашылчалар атеросклероздун пайда болушуна жол бербейт жана жүрөк-кан тамыр системасынын ишине жакшы таасир берет

Баклажандын икрасын жасоонун ар кандай рецептери бар. Термикалык дарылоо учурунда жашылчалардын курамындагы дээрлик бардык азык заттардын сакталышы маанилүү. Баклажандын икрасы Ар бир баклажандын бир жагына жууп, кургатып, 1 кг орто баклажанды тешип чыгыңыз

1 кадам Духовканын ичиндеги торго жаңы баклажандарды салып, 180 градуста бир сааттай бышырыңыз. Баклажандын даярдыгын бир аз бырышкан тери жана жалпы жумшактык аныктайт. Ошондой эле баклажандарды көмүргө түз салып, үстүнө картошка сыяктуу чок менен чачып бышырсаңыз болот

Бул рецепт Тай ашканасын, деңиз азыктарын жана ошол эле учурда ачуу тамактарды сүйгөндөргө арналган. Көпчүлүк адамдар экзотикалык жол менен бышырылган креветкаларды жактырышат, анткени биз аларды кантип кайнатууну билип алдык. Ошентип, азиялык жол менен креветканы туура даярдоого киришели

Креветка - деңиз азыктарынын бир түрү, ал назик даамы менен гана эмес, пайдалуу курамы менен да айырмаланат. Аларды даярдоо абдан жөнөкөй жана алар күрүч менен мыкты айкалыштырылат. Азиянын ноталары менен тамактын даамын татуу үчүн, даярдануу учурунда соя соусун жана күнжүт майын колдонуу керек

Майрамдык аш-тойлордо, ошондой эле үй-бүлөлүк кечки тамактарда ийгиликке жете турган абдан канааттандырарлык жана оригиналдуу тамак. Ал зарыл - 2,5 кг тоок (өлүк); - целлюлоза кошулган 200 мл алма жана ашкабак ширеси; - 300 г чабак

Адатта, кандай өнүмдөрдү Италия менен байланыштырышат? Помидор, зайтун, зайтун майы, сыр, ветчина. Бул рецептте бардыгы бар! Италиялык стилдеги куурулган жумуртка даамдуу жана ток этер мененки тамак үчүн эң сонун. Байкап көрүңүз! Сага керек болот 4-5 шт

Жай мезгили кызуу жүрүп, анын берешен жана даамдуу белектери биздин дасторкондо пайда болду. Эми дүкөндөрдүн текчелеринен же өз бакчаңыздан жыпар жыттуу жана бышкан малинаны оңой эле таба аласыз. Учурду өткөрүп жибербеңиз жана бул даамдуу, бирок жасалышы жеңил, үйдөн жасалган малина тортун байкап көрүңүз

Жайында мөмө-жемиштер дасторконго көп келишет. Дагы качан, оруп-жыюу маалында болбосо, даамдуу тамак-аш менен алектенип, организмди витаминдерге тойгузасызбы? Жаңы мөмөлөрдү чийки түрүндө жешет, компоттор менен желе кайнатышат, мусс жана сироптор даярдалат

Малина пирогун жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Аны даярдоо үчүн малинанын кыямын да, жаңы малинаны дагы колдонсоңуз болот. Бул даамдуулук мөмө жемиштеринин курамындагы витаминдерден улам пайдалуу жана пайдалуу. Камырга ашыкча шекер кошпош керек, анткени торт мындай учурда ичинде жакшы бышпайт

Улуу гастроном Огюст Эскоффиердин айтымында, десерт үч күнөөнү кечирбейт: керексиз татаалдык, куулук жана оордук. Ушул күнөөлөрдүн баарынан алыс болдук. Эч нерсе таттуу эмес каймак сыяктуу бышкан малинанын жыпар жытын арттырбайт. Торттун курамына кошулган жүгөрү бөлүктөрү бул десертти туура тамактануу канондоруна жакындатат

Пряник печеньеси Батышта Рождествонун символу. Бирок жакындарыңызды ушул даамдуу даам менен эч себепсиз кубанта аласыз. Андан тышкары, бышыруучу табага жараша, бул печенье каалаган майрамга туш келиши мүмкүн. Ал зарыл 150 грамм бал, 1,5 чай кашык майдаланган имбир, 1 чай кашык корица, 1/2 чай кашык сода, 130 грамм май, 3 стакан ун, 1 жумуртка, 150 грамм кум шекер, кичинекей казан, печенье, шпатель, каймак инжектор

Өрүк жана франгипан кошулган тарт - бул француз ашканасынын тамагы. Франгипан - бадамдан жасалган каймак. Өрүктүн жардамы менен тарт таттуу. Ал зарыл - 125 г ун - 160 г май - 125 г күрөң кум шекер - 150 г бадам - 2 жумуртка - ваниллин - 1 аш кашык

Мөмө-жемиш пирогдору ар дайым курмандарды кубандырат - жаңы мөмө-жемиштеринен улам алар аба, назик жана ширелүү. Ал зарыл - 5 жумуртка (сарысы актардан өзүнчө); - 200 гр. шекер порошогу; - 230 гр. Каймак майы; - 210 гр

Кечки тамакты же түшкү тамакты уюштурууну чечтиңиз, бирок эмне тамак жасоону билбейсизби? Бышырылган семга балыгын чөп мешинде бышырыңыз. Ичинен ширелүү балык эти, сыртынан кычыраган даамы бар кытырак кабык ар бир конокту таң калтырат. Бышыруу мезгилинде эле, бул тамактын даамдуу жытын сезесиз

Бул жеңил жана жаңы салат гарнир катары дагы, ошондой эле негизги тамак катары мыкты. Ал эми сабиз жана сельдерей сыяктуу жашылчалардын кесиндилери аны укмуштай жандуу жана пайдалуу кылат. Жайкы кечке идеалдуу тамак. Ал зарыл - туз - калемпир - бир пакет макарон - сельдерейдин үч сабагы - бир чоң кызыл пияз - бир топ петрушка - бир чоң сабиз - тунец банкы өзүнүн ширесинде - жарым стакан майсыз майонез - табигый йогурттун чейрек чыны - 2 чай

Макарон дүйнө жүзү боюнча атак-даңкка ээ болду. Италияны макарондун мекени деп атасак болот. Ушул эле жерден макарон үчүн дагы бир аталыш пайда болду - макарон. Эгерде сиз балыкты кандай гана түрдө болбосун жакшы көрсөңүз, тунец макаронун жасап көрүңүз

Апельсинден жасалган салат жасоо үй-бүлөңүздү же конокторуңузду адаттан тыш нерсе менен таң калтыруунун оңой жолу. Ашыкча ингредиенттердин топтомуна карабастан, салат шайкеш, даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Ал эми апельсинден салат жасоо абдан жөнөкөй жана тез

Апельсин салаты - жайкы кечки тамак үчүн мыкты десерт. Ликер жана жаңгак менен айкалышкан кычкыл апельсиндин даамы эң сонун. Бул салатты өз алдынча же жаңгак булочкалары же печенье менен бере аласыз. Курамы: Ири апельсиндер - 12 даана

Күрүч ар кандай деңиз азыктары, анын ичинде креветкалар менен жакшы айкалышат. Креветкалары жана сыры бар гунканалар - бул даамдуу жана оригиналдуу тамак, ал тургай майрамдык дасторкондо да берилиши мүмкүн. Ал зарыл - 2 барак нори балыры

Буррито, буррито, буррито - салттуу мексикалык тамактын аталышы. Буритос - ар кандай пломбаларга оролгон жумшак тортилла. Мексикалык тилде буритолордун пайда болуу тарыхы Таң калыштуусу, чындыгында мексикалык деп табак Европадан чыккан

Фажитос (испанча fajitos) - үйдө оңой жана тез даярдалган даамдуу, ток, ачуу улуттук мексикалык тамак. Фажитолордун жана квесадиллалардын, бурритолордун жана таколорун айырмаланган айырмачылыгы, толтурма тортилладан бөлөкчө берилет жана баардыгы канча соус салып, канча соусту тандашат

Сүт шорпосунун даамы жана артыкчылыгы жөнүндө ар бирибиз кичинекей кезибизден эле билебиз. Бирок, күнүмдүк жашооңуздагы сүйүктүү тамагыңыз деле тажатма жана кызыксыз болуп калышы мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, бир аз көбүрөөк убакыт коротуп, фантазияңызды туташтырганыңыз оң

Торт назик, абада болуп, оозуңузда эле эрийт. Кулпунай-быштак жана жалбыз-творог массаларына каныккан шоколад губка торту бар. Тамак бышыруу 30-40 мүнөттүк бош убакытты алат. Ал зарыл - 500 мл каймак - 100 мл жалбыз сиробу - 1, 5-ст

Быштак - бул абдан даамдуу жана үлпүлдөк торт, аны эл арасында чачуу деп да аташат. Алар аны ушундай деп атай башташты, анткени ал даярдалган камыр - күкүм түрүндөгү камыр, башкача айтканда кыска нан деп аталат. Быштак - бул өтө жөнөкөй тамак

Чизкейктер өзүнөн-өзү даамдуу, ток, пайдалуу - эртең мененки тамак үчүн эң сонун чечим. Бирок кадимки сырниктерди аларга алтын хурма кошуп, бир аз ар тараптуу кылсаңыз болот. Ал зарыл - 200 г быштак 9% май; - жарым курма; - 1 жумуртка

Мындай печенье ар бир үй кожойкеси үчүн чыныгы ырыскы болот. Бышыруу убактысы болгону 20 мүнөткө созулат, натыйжасы бүт үй-бүлөнү таң калтырат жана кубандырат. Ал зарыл Тест үчүн: - ун 2 стакан; - шекер 80 г; - жумуртка 1 даана

Үйдөн жасалган даамдуу шоколад жана печенье. Балким, ар бирибиз аны кичинекей кезибизден эле сынап көргөнбүз. Мындай десерт өткөндү эстеп, бир аз ностальгикалык сезимге ээ болууга мүмкүнчүлүк берет. Ал зарыл - кошумча кошумчалары жок ар кандай печенье 500 грамм

Таттуу колбаса - бала кезден бери даамдуу таттуу. Аны даярдоо ыкмасы ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, башталгыч класстын окуучусу да тамакты жеңе алат. Бул десерт үчүн бир нече рецепт бар. Бирок, кандай болгон күндө дагы, сиз даярдануудан дагы, буюмдун өзүнөн дагы көптөгөн жагымдуу таасирлерге ээ болосуз

Үй таттууларынын күйөрмандары Юбилейное печеньелеринен жасалган шоколаддуу колбаса үчүн жөнөкөй жана абдан даамдуу рецептти жактырышат. Бул бышырылбай даярдалган жана даярдануу үчүн өтө аз убакытты талап кылган абдан канааттандырарлык, тыгыз муздак десерт

Фокаччия - буудай унунан жасалган салттуу италиялык жалпак нан. Анын салттуу формасы же пломбасы жок - аны сыр, ашкөк, сарымсак, помидор жана башка ингредиенттер менен бышырса болот. Фокаччыны закуска же нандын ордуна беришет, бирок ар дайым зайтун майын кошуп ичишет

Таттуу печеньеден жасалган колбаса жасап, күтүлбөгөн конокторго караганда көйгөйдү түбөлүккө чечесиз. Бул колбаса бир нече ай бою муздаткычта сакталат. Сиздин десертиңиз дүкөнгө караганда даамдуу жана табигыйыраак болуп, аны даярдоо балдарыңыздын көңүлдүү иш-аракетине айланат

Фокаччия - ачыткыдан же ачыткысыз камырдан жасалган салттуу италиялык нан. Адатта, тортилла үч компоненттен турат: ун, суу жана зайтун майы. Даамдуу нан үчүн розмарин жана тимьян сыяктуу чөптөр нанга кошулат. Ал зарыл 4 тортилла үчүн ингредиенттер:

Деңиз кабыктарын жасоонун рецеби өтө жөнөкөй жана натыйжада бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт. Ачуу нооттору бар ачуу соус тамактын даамын унутулгус кылат. Сиз аны кайра-кайра бышыргыңыз келет. Ал зарыл - 2 кг снаряд; - чоң пияз

Лосось жана спаржа рецепттери Европанын жана Австралиянын жээк аймактарынан тукум кууп өткөн. Бүгүнкү күндө мындай рецепттер баарына жеткиликтүү. Голландия соусу менен бышырылган лосось жана спаржа, романтикалык кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл жаңы ак спаржа - 8-9 даана

Макарон, козу карын, калемпир, пияз - мунун бардыгы каймак соусу менен. Идишке Пармезан майдаланган сырын себелеп, жаңы нан, кесилген помидор жана райхан жалбырактары менен кошо берсеңиз болот. Ал зарыл - 300 г макарон (кабык)

Ар бир улуттун ашканасында эзилген шорполор бар: ашкабак, пияз, картошка шорпосу. Бирок, чындыгында, англис рецеби боюнча, төө буурчактын шорпосун жеңил, назик жана даамга бай жасай аласыз. Буурчак шорпосуна эмне керек Ак буурчактан чыныгы буурчактын шорпосу жасалат

Fricassee - бул тамактын французча аталышы, биздин жашылча бышырган идишти эске салат. Тамактагы негизги каармандар эт жана жашылчалар. Бузука фрикасында колдонулган лимон ширеси, ак калемпир жана шалфей идишке татаалдык кошот. Курамы:

Фрикас (фрикасе) - ак эт менен даярдалган француз ашканасынын тамагы. Бышырылган тамак үчүн тооктун этин, коёнду же торпокту колдонсоңуз болот, айрым учурларда рецепттерде козу же чочконун эти бар. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Дүйнөнүн ар кайсы элдеринин тамак-аш китептеринен балыктын фарсы үчүн сүйүктүү рецепттерин таба аласыз. Россияда шортонун фарсы өзгөчө белгилүү. Аны табит катары да, бөлүктөргө бөлүп-бөлүп бөлүп-бөлүп бөлсө дагы, тамактын негизги түрү катары да берсе болот

Козу карындуу бисквит пирогунун жыты жана даамы даамдуу. Камыр капталынан кытырак-майда, түбүнөн ширелүү, бирок нымдуу эмес. Толтуруунун аркасында форма жакшы кармалып турат. Анын жытында козу карындардын руху менен сары майдын аралашмасын кармасаңыз болот

Толтурулган балык - майрамдык дасторкон үчүн сонун тамак. Бирок сиз конокторго сонун кызмат кылышыңыз керек. Мындай балыкты кооздоо - бул чыгармачылык жараян. Фантазияңызды көрсөтүңүз жана кулинардык шедевр столдо болот. Ал зарыл бышырылган жумуртка

Жаңы пирогдордун жыты - бул сооронучтун, камкордуктун жана сүйүүнүн жыты. Үйдө жасалган торттун рецепттери үй-бүлөдө муундан муунга өтүп келет. Ар бир кожойке оригиналдуу нерсе алып келгенге аракет кылат. Бир гана козу карын пирогунун сансыз рецептери бар

Жумуртка салттуу түрдө эртең мененки же кечки тамакта колдонулат. Кадимки куурулган жумурткадан, куурулган жумурткадан же омлеттен чарчаганыңызда, пияз, помидор жана жашыл буурчак кошулган жумурткаларды бышырсаңыз болот. Мындай тамак кадимки куурулган жумурткаларга караганда алда канча канааттандырарлык болуп чыгат жана ага кошумча организм керектүү витаминдерди, микроэлементтерди жана клетчатканы алат

Чындыгында, ысык салаттар көзкарандысыз тамак болушу мүмкүн; Бул салат жаш картошкадан ветчина жана консерваланган ак буурчактан жасалган. Ал салат жалбырактары, чамгыр жана көк пияз менен кооздолгон. Ал зарыл - 6 жаш картошка

Пасха майрамына арналган кооз, жаркыраган жана даамдуу салат Пасха пирогунун же Пасханын жанында сонун көрүнөт. Ал зарыл - 250 г ветчина (эт, колбаса); - 5 жумуртка; - пияз (150 гр пияз) - 150 г сабиз; - 300 г картошка

Жумуртка көптөгөн пайдалуу заттардын жана оңой сиңүүчү белоктордун булагы. Тооктун жумурткаларын даярдоо абдан оңой жана ар кандай тамактардын курамына кирет. Лимон жана жаңы чөптөр кошулган жумуртка салаты абдан даамдуу жана жыпар жыттуу. Ал зарыл - 8 чоң жумуртка

Бул эң аз ингредиенттерди талап кылган быштак печеньесин жасоонун эң негизги ыкмаларынын бири. Бирок, рецептинин жөнөкөйлүгүнө карабастан, натыйжада шекер жумшак үч бурчтуктар пайда болот. Ал зарыл - 400 г быштак; - 400 г буудай уну

Орустар үчүн чай берүү аземи Чыгыштын жашоочуларынан кем калбайт. Орус салтында бышырылган бышырылган азыктардын баардыгына, печенье менен печеньеден тартып, тортко чейин чоң көңүл бурулат. Дрожж камыры баарына эле көрсөтүлбөйт, печенье сөзсүз түрдө фигурага керексиз катмарлар менен “отуруп” калат

Кекстер - бул сырткы көрүнүшү боюнча кичинекей кекске окшош бышырылган азыктын бир түрү. Алар көбүнчө таттуу, ар кандай пломбаларды камтыйт. Булар негизинен мөмө-жемиштер, жаңгактар. Кекстерди даярдоо кыйын эмес, бирок пломбалар менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот

Жашылчалар менен бышырылган балык - бул ар тараптуу тамак, аны майрамдарда, күнүмдүк кечки тамакка бере аласыз. Эгерде сиз прованс стилинде балык бышырсаңыз, анда сиздин кулинардык шедевриңизди бардыгы жогору баалашат. Бул рецепт үчүн сөөгү жок балык филесин сатып алуу керек, лосось, галибут, форель жана алабуга идеалдуу

Спагетти классикалык италиялык тамак экендигине карабастан, биздин мекенибиздин кеңдигинде ал ушунчалык тамыр жайгандыктан, аны дээрлик бардык кафе-ресторандардын менюсунан табууга болот. Ал эми күнүмдүк жашоодо ар кандай соустун астындагы сыр, фарш, козу карын жана жашылчалар кошулган спагетти көптөн бери элдик сүйүүнү жеңип келет

Үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду италиялык тамак менен таң калтырсаңыз болот. Түшкү жана кечки тамак үчүн мыкты вариант. Жүрөктөн чыккан, даамдуу, адаттан тыш, жөнөкөй болбосо дагы. Бирок бир жолу бышырсаңыз, бул рецептти сүйүп каласыз. Ал зарыл Соус үчүн:

Пряник печеньеси Батыш өлкөлөрүндө абдан популярдуу, аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бул топтомдун арасынан ата-мекендик ашпозчу Юлия Высоцкаянын даамдуу токочтордун рецебин баса белгилеп кетүүгө болбойт. Пряник печеньеси - бул салттуу Рождестводо бышырылган азыктар

Тооктун, козу карындын жана картошканын айкалышы күнүмдүк жада калса майрамдык тамак үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Тизмеде көрсөтүлгөн азыктардын топтомунан идиштерди кастрюлда, идиште, ысыкка чыдамсыз түрүндө бышырсаңыз болот. Терини тонунун астына тендердик тоок Курамы:

Рождестводо, жаркыраган жана кубанычтуу майрамда, дасторконго пирогдорду, пирогдорду, пирогдорду коюу салтка айланган. Рождество майрамына карата токоч бышыруу салты Европада пайда болгон жана орустарга жаккан. Камырдын да, пирогтун да толтурулушу бир-биринен айырмаланып турушу мүмкүн

28-ноябрдан 6-январга чейин созулган орозодон кийинки эски Рождестволор ар кандай жана бай жана тойгузган ашты чогултууга мүмкүнчүлүк берет. Православдык каада-салттарды карманбасаңыз дагы, биздин чоң апаларыбыздын майрамдык тамактары үй-бүлөлүк тамак-ашка ар түрдүүлүктү алып келет

Ашкабак күзгү түшүмдүн негизги жашылчасы. Шорполордо, гарнир катары жана ал тургай десерттерде гармониялуу колдонулат. Бышырылган ашкабак тамактын укмуштай порциясы катары кызмат кыла алат. Ал зарыл - тоголок ашкабак; - чочконун эти 300-500 г

Жайдын молчулугунун туу чокусунда кулпунай сыяктуу мөмө-жемиш да зеригип кетиши мүмкүн. Ага ачуу даам берүү үчүн, муздак мөмө-жемиш салатынын түрүн адаттан тыш соус менен киргизип көрүңүз. Ал зарыл - кулпунай - 800 гр - алча же кара карагат ликери - 2 аш кашык

Бул закуска үчүн бышыруунун көптөгөн түрлөрү бар. Бул рецептке ылайык, икраны дүкөндөгүдөй эмес, көбүнчө эт майдалагычка сүрүлгөн жашылча салатына окшоштуруп алышат. Биринчи же экинчи тамакка кошумча икра даярдаса болот, ал эми балдар ашкабактын икра сэндвичтери менен чай ичкенди жакшы көрүшөт

Бул тамакты даярдоо үчүн жаңы жаш цуккини керек. Жашылчаларды муздак суу менен жакшылап жууп, андан кийин ашканадагы кагаз сүлгү менен кургатуу керек. Ал зарыл Цуккини - 500 грамм Ун - 150 грамм Калемпир татымына жараша Даамга жараша туз Өсүмдүк майы - 100 мл Нускамалар 1 кадам Андан тышкары, курч ашкана бычагын алып, ар бир цуккининин терисин кесүү керек

Ашкабактын икрасы ар бир адамдын табитине жагат, айрыкча жай бышырган бышырууңузда. Ошентип, аны тезирээк гана эмес, андан да даамдуу бышырууга болот! Ал зарыл Цуккини - 2 кг Сабиз - 5 даана. Болгар калемпири - 2 даана. Сарымсак - 4 тиш Томат пастасы - 4 аш кашык Майдаланган кара мурч - 0,5 чай кашык Уксус 9% - 2 аш кашык Күн карама майы - 1 аш кашык Шекер - 2 чай кашык Туз - 2 чай кашык Нускамалар 1 кадам Алгач цуккини кабыгынан жа

Көптөр үйдө даамдуу ашкабактын икрасын кантип бышырууну ойлонушат? Ашкабактын икрасы өзгөчө болуп чыгат. Уылдырыкты бышыруу көп убактыңызды талап кылбайт, ал эми үйдө даярдалган икра эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Ашкабак икрасын сүйүүчүлөр үчүн жөнөкөй рецепт бар, ал сизге көп даамдуу болууга мүмкүндүк берет. Ал кыш мезгилинде жакшы сакталат. Бышырууда бир гана нюанс бар - бардык ингредиенттер, өзгөчө, сапаттуу жана жаңы болушу керек. Бул жерде арзан томат пастасы иштебей калат

Бул жашылча икрасынын эң негизги рецеби жана курамында минималдуу ингредиенттер бар, бирок икра укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Бул жөнөкөй рецепти өздөштүрүп бүткөндөн кийин, башка жашылчаларды жана татымалдарды даамыңызга кошуу менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот

Цуккини икрасы - орустардын бир нече мууну үчүн эң жакшы көргөн закускалардын бири. Азыркы учурда, көп бышыруучунун жардамы менен тамак бышыруу процесси бир топ жөнөкөйлөтүлдү. Ашкабактын икрасын даярдоо үчүн ингредиенттер: - 2 кг жаңы цуккини (быша элек)

Ашкабак икрасынын бул рецепти Кореянын өзү менен өтө эле орто мамиледе, бирок элдер бул чыгыш өлкөсүнүн урматына сабиз жана башка жашылчалар даярдалган ачуу татымал деп көптөн бери аташкан. Бул орус дасторкону үчүн салттуу тамакта ылайыктуу болуп чыкты

Бул рецепт боюнча даярдалган цуккининин үйдөгү икрасы сактоочу икрадан кем калбайт, ал тургай даамы жагынан андан ашып түшөт. Мындай икраны бышырууга аракет кылыңыз, айрыкча сизге эң кеңири тараган азыктар керек. Ал зарыл - орто көлөмдөгү цуккини - 2 даана

Диетикалык бышырылган азыктар - бул фигураны ээрчип жүргөндөр үчүн чыныгы табылга жана күнүмдүк калориядан ашкысы келбейт. Азыр диета бышыруунун көптөгөн рецепттери бар, биз аны сиз менен бөлүшүүгө шашылабыз. Банан Oatmeal Cookies Сулу жана банан - бул күнүмдүк калория калорияңызга "

Кээ бир адамдар үчүн диета деген сөз арык монотондуу тамак-аш менен байланыштуу, анын бир түрү ден-соолукка пайдалуу диетадан тез чыгып, сүйүктүү токочторуңузга жана варениктерге кайтып келүүнү каалайт. Чындыгында, диетикалык тамактар да сырткы көрүнүшү боюнча даамдуу жана табиттүү болушу мүмкүн, болгону ар кандай пайдалуу азыктарды айкалыштырып, тамак жасоодо жалкоо болбоону үйрөнүшүңүз керек

Эртең мененки тамак - бул күндүн эң маанилүү жана негизги тамагы, ошондуктан аны мүмкүн болушунча аш болумдуу жана даамдуу кылуу маанилүү. Курсак ток жана жакшы маанай жемиштүү жана ийгиликтүү күндүн ачкычы болуп саналат. Төмөндө эт жана сырдан куймак жасоонун жолдору түшүндүрүлөт

Ден-соолугу чың, чымыр ден-соолугу чың болушу үчүн, туура тамактануу керек! Бирок жашылча-жемиштерден кандайча максималдуу пайда табууга көңүл буруу керек, бул үчүн аларды туура жууп алышыңыз керек! Мөмө-жемиштердин курамында клетчатка бар, бул бизге токчулук сезимин берет жана ачкачылыктан арылтат, ошондой эле денебизге абдан көп керектүү витаминдерди берет

Кызыл карагат - үй бакчаларында көп өстүрүлгөн популярдуу мөмө. Аны жаңы эле жесе болот же пирог сыяктуу ар кандай десерттерге кошсо болот. Ал зарыл Тез текшерүү үчүн: 500 г ун; 300 г май; 3 аш кашык Сахара; 3 сарысы

Француз картошкасы көптөгөн тамак-аш тейлөө мекемелеринде сүйүктүү гарнир болуп саналат. Үйдө тамак жасоо канчалык оңой? Ал зарыл 1. Жаш картошка 2. Күн карама же май 3. Бышыруучу табак 4. Меш 5. Кетчуп 6. Майонез 7

Фортуна печеньеси Кытайда ойлоп табылган - ошол жерде алар алгач ыйык пайгамбарлыктар жазылган, аларга күрүч кагазы салынган "ай токочторун" жасай башташкан. Бул кызыктуу таттуу кийинчерээк башка өлкөлөрдө да популярдуулукка жеткен

Майшабак салаты Алжирде даярдалат. Бул араб ашканасынын улуттук тамагы. Бул салат бышыруу учурунда аралаштырылат жана бул жерде колдонулган айрым ингредиенттер тери тонунун астында майшабакты бышыргандагыдай эле. Ал зарыл - майдалоочу май 230 г

Үй-бүлөлүк мааракелерге дээрлик ар бир үйдө популярдуу майрамдык салат "Мех териден жасалган сельдь" даярдалат. Бирок, бул бул даамдуу балыктын бирден-бир закускасынан алыс. Ошондой эле сельдерей жана алма менен аз калориялуу жана абдан пайдалуу майшабак салатын жасап көрүңүз, же ага жаңы жашылчалар менен кытырак крутондорду кошуңуз

Майрамдык дасторкондо популярдуулугу боюнча Оливье салатынан кийинки орунду ээлей турган "тери тонунун астындагы сельдь" салатын орустун салаты деп атоого болбойт, тескерисинче советтик салат. Кантсе да, ал социализм доорунда, дүкөндөрдүн текчелеринде даамдуу тамактардын жоктугу үй кожойкелерин колунда турган буюмдардан майрамдык тамактарды жасоого мажбурлаган кезде ойлоп табылган

Муздак шорполорду кантип бышырууну бардыгы билишет, бирок алардын кантип жана эмне себептен даярдала баштагандыгын, алардын кайсынысы биздин жашообуздан кайдан келгенин билишпейт. Көпчүлүгүбүз стандарттуу окрошканы даярдайбыз, анын суюк ингредиенттерин гана өзгөртөбүз

Сымбаттуу болууну каалаган ден-соолукка пайдалуу тамактануу адатта, менюсунда аз май кошулган быштак бар. Бирок кээде дасторконду ар тараптуу кылгыңыз келет, андыктан бул ачытылган сүт продуктусунун негизинде укмуштай пирогдорду бышырсаңыз болот, ал белиңизге ашыкча сантиметр кошпойт же пицца куурбайт

Балык - бул абдан пайдалуу азык-түлүк продуктусу. Анын курамында көптөгөн витаминдер бар. Ошондуктан аны күн сайын жеш керек. Бышырылган, бууга бышырылган, куурулган балыктар буга чейин эле тойуп калган учурлар болот. Андан кийин даамдуу каймак шорпосун жасаганга аракет кылсаңыз болот

Чыныгы гигант - бул эпитеттеги даракта өскөн эң ири мөмө - джекфрут жөнүндө айткым келет. Анын салмагы чындыгында падышалык - ал 35 килограммга чейин жетет! Белгилей кетүүчү нерсе, джекфрут - бул нандын эң жакын тууганы, бирок анын аталаш агасы сыяктуу популярдуу эмес

Эгерде сиз буга чейин цуккини менен жашылча пиццасын бышырбасаңыз, анда сөзсүз түрдө жасап көрүңүз. Ширелүү жана даамдуу пицца жашылча-жемиш идиштерин жактагандарды гана эмес, ошондой эле ач көз гурмандарды да кубандырат. Ал зарыл - кичинекей цуккини - 1 даана

"Какао" сөзү шоколад дарагына да, какаонун жемишине да тиешелүү. Ушул эле түшүнүк майдаланып алынган буурчакты, ошондой эле эң баалуу продукт - какао майын белгилөө үчүн колдонулат. Какао азыктарын колдонуунун негизги тармагы шоколад өндүрүшүндө

Коёндун эти диетикалык деп эсептелет, андан тышкары ал абдан даамдуу. РР витаминине, магнийге, кальцийге, калийге жана фосфорго бай. Коёндун ар кандай тамактарын жасоонун көптөгөн рецептери бар. Airfryer продукттун бардык азыктык жана даамдык сапаттарын сактоого мүмкүндүк берет, анткени ысык аба агымынан улам тамак бышырылат

Аба фригинде бышыруу тез, жөнөкөй жана ыңгайлуу, эң башкысы ден-соолукка пайдалуу. Анын ичинде бышырууга болот, анын ичинде нан, бышырылган нанга караганда өзгөчө даамдуу болот. Ал зарыл 560 г буудай же кара буудай уну; 130 г дан уну

Туура берилген жана кооздолгон тамак аны жагымдуу кылып, адамдын көңүлүн көтөрөт. Тамакты кооз кылуу жөндөмү - тамак жасоонун ингредиенттеринин бири. Түзүлгөн шедеврлер конокторду таң калтырышы үчүн, белгилүү бир эрежелерди сактоо керек. Нускамалар 1 кадам Тамакты кооздоо үчүн жаңы жана даяр жашылчаларды да колдонуңуз

Ортосунда сюрприз бар өзгөчө тамак. Кытырак камыр конверттери тооктун эти жана жумуртка менен толтурулган. Ал зарыл - 4 жумуртка; - 110 г шампиньондор; - 2 кайнатылган тооктун төшү; - 1, 5 чай кашык май; - бир чымчым жер мускат жаңгагы

Орточо таттуу, жыпар жыттуу жана назик жаңгак десерт, алгач Франциядан чыккан. Адатта, бул десерт бадам сүтүнөн даярдалат. Эгерде сиз таттуу кылгыңыз келсе - көбүрөөк шекер кошуп, ал эми "күчтүү" болсо - желатинди көбүрөөк кошуңуз

Мөмө-жемиштер менен быштактын балдарга жана чоңдорго кандай пайдасы бар экендигин бардыгы билишет. Бул компоненттерден көптөгөн даамдуу, аш болумдуу, пайдалуу тамактарды даярдоого болот. Сиздерди сергитүүчү жана оозду сугаруучу десерт жасоого чакырабыз

Бул жеңил жана укмуштай даамдуу десерт бизге Франциядан келген. Сөзмө-сөз которулганда, "бланканжам" сүт азыктарынан жасалган кисель. Эгерде сиз каймакты тандасаңыз, анда сиз аба жана назик назиктикке ээ болосуз. Бул балдар тамак-ашына мыкты кошумча болот

Марзипан - кумшекер порошогу менен бадам порошогунун ийкемдүү аралашмасы. Ал момпосуйларды жасоодо, тортторду кооздоодо же жөн гана балдарга таттуу тамак катары колдонулат. Марципан массасы Европада кеңири колдонулат, бирок биздин өлкөдө ал эмне экендигин бардыгы эле айта албайт

Марзипан - кумшекер порошогу менен майдаланган бадамдын эластикалык аралашмасы. Марципан Францияда ойлоп табылган, бирок Германияда жана Австрияда кеңири жайылган. Марципан массасынын пластикасынан улам, тортторду, токочторду жана десерттерди кооздоо үчүн кеңири колдонулат

Марзипан - жаңгактын жана кант сиропунун же порошоктун аралашмасы. Жаңгактын курамындагы майлардын жардамы менен, шекер менен сууга аралашканда, пластикалык масса пайда болот. Бул максаттарга бадам эң ылайыктуу. Марзипан кондитердик азыктарда кеңири колдонулат

Ичинде таттуу бадам жана алча бар таттуулар бир чыны чай же кофе ичүү үчүн идеалдуу чечим болуп саналат. Толтуруу үчүн алчанын ордуна ар кандай кант жемиштерин же жаңгактарды колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 200 г бадам; - 100-150 г шоколад

Кургатылган жемиштер жана марципан менен жасалган жарнама ар кандай дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат. Аны майрамга да, эртең мененки тамакка да даярдаса болот. Бул десертти даярдоо 1 сааттан ашык эмес убакытты алат. Ал зарыл • Сүт - 130 мл

Гречканы өмүрүндө жок дегенде бир жолу сынап көрбөгөн бир дагы орус адамы болбосо керек. Бирок анын даамы анын канчалык бышырылганынан канчалык көз каранды экендигин баары эле биле бербейт. Ал зарыл - гречка - 1 стакан - суу - 2 стакан - туз - шекер, май, соустар, чөптөр - милдеттүү эмес

Бул кооз десерт каалаган дасторконду кооздоп турат. Жаңы жылдык дасторкондо адаттан тыш көрүнөт. Мындай кооздукту өз колуң менен жаратууга мүмкүн эместей сезилет, бирок чындыгында аны даярдоо абдан оңой. Ал зарыл - чоң кызыл алмалар - 2-3 даана - ачыткы камыры - өсүмдүк майы - шекер - жасалгалоо үчүн кум шекер - татымына жараша корица Нускамалар 1 кадам Алгач алмаларды даярдашыңыз керек

Боор биздин организм үчүн абдан пайдалуу. Бирок биз аны кантип туура жана даамдуу бышырууну билбейбиз. Бул укмуштуу ысык уй боорунун снэки көпчүлүктүн жүрөгүн багындырды. Балким, сизге дагы жагат. Ал зарыл Уйдун боору - 1 кг Пияз - 1 кг Сабиз - 1 кг Жашылдар, майонез - татымына жараша Нускамалар 1 кадам Алгач уйдун боорун алабыз (чочконун этин дагы алсаңыз болот, бирок уйдун эти менен даамдуу болот), майда бөлүктөргө бөлүп, күн карама майына бы

Семолина боткосу орус үй-бүлөлөрүндөгү дасторкондордо көп катталат. Бирок, манна боткосун туура жана даамдуу бышыруу чыныгы искусство болуп калат. Ал зарыл Жарма - 3 чай кашык Сүт - 1 стакан Шекер жана туз татымына жараша Калың боткону жактырсаңыз, манканын жармасын көбүрөөк колдонуңуз

Борщ шашылыштыкка чыдабайт - чоң энем үйрөттү. Мен ага толугу менен кошулам. Мен кээде башка шорпону камчы менен чапканга уруксат берем, бирок борщ - бул бүтүндөй иш-аракет жана сыйкыр. Аны жакшы маанайда гана баштоо керек. Аларга жагышы керек жана тамак жасоо процессинде дагы ырахат алышы керек

Кондитердик өндүрүштө таттуу камырдан жасалган ар кандай тамактар менен катар, тамакты толуктоо үчүн ар кандай кремдер колдонулат. Каймак - сары май, жумуртка, каймак, шекер жана башка ингредиенттерди камчы менен даярдаган үлпүлдөк масса. Кондитердик кремдин пайдалуулугу - анын аш болумдуулугу жана мыкты даамы

Козу карындар ар кандай идиштерге сонун толтурулат. Алар өздөрүнүн уникалдуу даамын кошуп, жасалгалоо үчүн сонун. Козу-карындардан жасалган тамактар ар кандай салтанаттарга, ошондой эле күнүмдүк тамак-ашка ылайыктуу. Төмөндө козу карындардан үйдө жасай турган эң даамдуу тамактардын айрымдары келтирилген

Даамдуу бутерброддорду даярдоо үчүн, ага толтурма ойлоп табышыңыз керек. Бул табактын пайда болушуна май аралашмалары жумшартылган майдан же маргаринден даярдалат, алар бөлмө температурасында бир нече убакытка чейин сакталат. Аралашма текши болгонго чейин камчы менен сабалышы керек

Роллдар бүгүнкү күндө эң сонун тамадалардын бири. Алар калориясы төмөн, кооздугу жана укмуштай даамы менен белгилүү. Бул тамактын көптөгөн түрлөрү бар. Ингредиенттердин белгилүү бир топтому менен айкалыштырылып, оромолдордун түрлөрүн жасай аласыз

Эт пюреси - наристеге жана медициналык тамактанууга сунуштала турган, назик диетикалык тамак. Аны даярдоо үчүн эт эң жогорку сапатта, майсыз жана тарамышсыз болушу керек. Эт пюресин гарнир менен берсе болот, куймакка толтурса же бутерброд жасаса болот

Бир нерсени көпкө бышырууга дайым эле убактыңыз боло бербейт, бирок чайга даамдуу бир нерсе каалайсыз. Бул рецепт бир аз күч-аракетти талап кылат. Натыйжада, алтын күрөң кабыгы бар ширелүү быштак кастрюлун аласыз. Тамак чоңдорго дагы, балдарга дагы пайдалуу

Албетте, эртең мененки тамак үчүн куурулган жумуртка жасоо же бутерброд жасоо оңой. Бирок күндү пуддингдер менен баштоо ден-соолукка пайдалуураак. Эртең менен денеңизди пайдалуу аба пудинги менен эркелетүү үчүн, жок дегенде, кээде баштаңыз. Мисалы, соя сүтүнө жаңгак жана корица кошуп бышырыңыз

Балдарга стандарттуу эмес формадагы макарон чындыгында жагат, алар өтө жумшак жана назик, алар ооздорунда эрип, укмуштай даамын беришет. Ал зарыл - 110 г майдаланып алынган бадам; - 90 г жумуртканын агы; - 200 г кум шекер

Цуккини абдан пайдалуу жана калориясы төмөн жашылчалар. Кышкы ашкабак салаты - ашкабактын икрасына альтернатива. Алар эт же картошка пюреси үчүн муздак табит катары кызмат кылса болот. Ал зарыл - 2 орточо цуккини; - 4 сабиз

Алгач аппетиттер берилет, бирок курамына жана калориясына жараша, алар көз карандысыз тамак болушу мүмкүн. Кызмат кылардан мурун аларды кандайча кооздогонуңуз маанилүү. Ингредиенттер канчалык ачык жана түстүү болсо, сиздин табак даамдуу жана аппетиттүү көрүнөт

Даярдоо ыкмасы боюнча, азыктардын курамына ылайык, борщтун варианттары көп, бирок алардын ар бири өзүнчө жакшы. Алардын бири - бул эт даамы бар Сибирдин борщу - абдан даамдуу жана аш болумдуу тамак. Ал зарыл сорпого эт сөөктөрү

Clafoutis - ар кандай мөмө-жемиштер менен даярдала турган жеңил, назик десерт (алча, бүлдүркөн, бүлдүркөн, кулпунай ж.б.). Бул тамак - кастрюль менен пирогдун ортосу - мөмөлөр камыр менен куюлат, андан кийин мешке бышырылат. Ал зарыл - 3 жумуртка

Консерваланган цуккини сизди, мисалы, рецепт боюнча маринаддалган бадыраңдын ордун баса турган эч нерсе жок болгон учурда куткара алат. Ошондой эле, цуккини бланктары каалаган гарнирге сонун табит болуп бере алат. Банкалардагы цуккини кышка кантип сактап калат Бул рецепт боюнча даярдалган цуккини көптөгөн гарнирлер менен кошо эттин коштоосунда эң сонун табит болуп саналат

Бул даамдуу блинчиктер козу карындарды сүйгөндөрдү кубандырары шексиз. Алар жеңил түшкү тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл 150 г ун 1 жумуртканын сарысы 250 мл минералдык суу 1 аш кашык айран Туз Толтуруу үчүн: 100 г козу карын 1 пияз Жаңы петрушка Туз жана калемпир 1 жумуртканын агы Нускамалар 1 кадам Ун, минералдык суу, айран жана жумуртканын сарысын аралаштырып, бир аз туруп туруңуз

Орус адамы үчүн блинчиктер даамдуу тамак гана эмес - бул айылдын, Масленица майрамдарынын, эски каада-салттар менен фондулардын генетикалык эс тутуму. Конокторго ушул куурулган торттор тартууланды, жаңы төрөлгөн балдар менен таанышып, акыркы сапарга узатышты

Орус ашканасында бул чөп ысык тамактын негизи, пирог үчүн толтурма жана шорпонун курамдык бөлүгү катары колдонулат. Тамакка кычкылдык кошуу керек болгондо жакшы болот. Андан да сергитүүчү суусундуктарды жасашат! Бул кандай чөп? Карточкаларды ачалы:

Жылкы (жапайы) кымыздык - мен өсүмдүк деп эсептеген өсүмдүк. Жайкы тургундар аны сюжеттерден катуу арылтышат, анткени анын тамыр системасы күчтүү жана терең. Жапайы соролорду талааларга, таштандыларга жана таштандыларга чогултууга болот. Бирок, ал айыктырат жана кеңири терапиялык таасир берет, ошондуктан ондон ашык ооруну дарылоодо колдонулат

Азарбайжан анар соусу Наршараб балык жана эт тамактары үчүн эң сонун татымал. Адатта, ачуу даам берүү үчүн, соус жапайы өскөн анардан даярдалат. Анарларды соуска кыштын башталышында, жаңы кесилген мөмөлөрдү сата баштаганда сатып алган жакшы

Бул рецепт боюнча даярдалган канаттар таттуу-ачуу даамга жана жалтырак бетке ээ. Мөмө-жемиш ноталары даана сезилет. Тамак майрамга ылайыктуу же күнүмдүк дасторконго жакшы көрүнөт. Ал зарыл Негизги курс үчүн: - туз - 1,5 чай кашык

Колбаса өндүрүүчүлөр көбүнчө аны өндүрүү үчүн этти гана эмес, камыр, бекон, боор, жашылча жана дан өсүмдүктөрүн кошушат. Колбаса уйдун, жылкынын жана чочконун этинен жасалып, фарш колбаса жаныбарлардын ичегисине же атайын каптарга оролот. Бирок бул өнүмдүн сапатына шек келтирбөө үчүн, аны өзүңүз, мисалы, тоок этинен бышырсаңыз жакшы болот

Жай мезгилиндеги тамак-аш, жылдын башка мезгилдерине салыштырмалуу көптөгөн суроолорду жаратат. Жашылча-жемиштердин көптүгүнө карабастан, аларды колдонууда ченемди сактоо жана башка тамактарды жеш канчалык маанилүү экендигин баары эле түшүнө бербейт

Фаст-фуддун зыяндуулугу жөнүндө дээрлик күн сайын угуп жүрөсүз. Бирок бул чындыгында ушунчалык кооптуубу жана ден-соолукка коркунуч туудурбаган фаст-фуддун альтернативасы барбы? Тез тамактын зыяны эмнеде? Фаст-фуд (англисче "

Француз картошкасы - бул ар кандай дасторкон үчүн коопсуз ставка, бул деликатестен баш тарткандар көп эмес. Алтын кытырак картошка калориясы өтө жогору, канааттандырарлык жана даамдуу, ал эми диетаны катуу сактоо гана баш тартууга себеп болот

Шоколад даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу. Анын кандай касиеттери бар экендигин жана организмге кандай таасир этерин билесизби? Ар бир адам даамдуу, ачуу, таттуу кубаттандыруучу шоколадды жакшы көрөт. Үйгө конокко же үйгө барганда, жакындарыбызга жана досторубузга белек катары шоколад ичкенди көп сатып алабыз жана бул ар дайым пайдалуу жана кубаныч тартуулайт

Маринаддалган шампиньондорду туура бышыруу үчүн, капкактары кичинекей козу карындарды тандашыңыз керек. Сүйүктүү татымалдарды кошуп, табактын жылуулугун жөндөсөңүз болот. Заматта туздалган козу карындар Шампиньондорду даярдоо үчүн ингредиенттерди даярдаңыз:

Гречка - бул витаминдердин жана минералдардын чыныгы казынасы. Гречка котлети ар кандай тамакты кооздоп, үй-бүлөлүк тамак-аштын сүйүктүү тамагына айланат. Гречка котлеттерин даамы эттен жаман болбой тургандай кылып кантип туура бышыруу керек?

Зыгыр илгертен бери өтө пайдалуу деп эсептелген. Зыгыр буласынан жасалган кийимдер байыркы мезгилден бери гигроскопиялык мүнөзгө ээ, денеге жагымдуу жана жуулушу оңой. Элестетүүгө мүмкүн болбогон азык заттарын камтыган зыгырдын пайдалуулугу андан кем эмес

Эртең мененки кофе менен кошо сунушталган даамдуу быштак десертинен ким баш тарта алат? Быштак пирогунда калориясы жогору эмес. Аны даярдоо кыйын болбойт. Ал зарыл тооктун жумурткасы - 2 даана, күрүч уну - 1 аш кашык, кум шекер - 2 аш кашык, картошка крахмалы - 1 аш кашык, бышыруучу порошок - 1 чай кашык, быштак - 300 г, каймак 10% - 0,5 аш кашык, банан - 1 даана, ваниллин - бычактын учунда

Быштак - бул табигый продукт, аны дайыма жеп туруу керек. Бирок, тилекке каршы, аны баары эле таза бойдон сүйө бербейт, балдар буга өзгөчө терс мамиле кылышат. Бирок ал дагы деле диетада болушу үчүн, ар кандай быштактан жасалган десерттерди даярдай аласыз

Быштак тамак жасоодо кеңири колдонулат. Андан көп даамдуу жана пайдалуу тамактарды бышырсаңыз болот. Мен сизге быштак-апийим десертин жасоону сунуштайм. Ал зарыл - сүт - 750 мл; - май - 125 г; - жарма - 150 г; - апийимдин үрөнү - 150 г

Ар кандай кулинардык тамактын ичинде камыр менен эттин айкалышы ар дайым даамдуу болуп турган утуш. Бирок көпчүлүгү ширелүү эт оозуңузда эрип турган алтын кытырак кабыгы бар камырга оролгон печенье сыяктуу тамакты эч нерсе менен салыштырууга болбой тургандыгын моюнга алышат

Каймак соусунда тоок этин бышыруу үчүн тооктун бардык бөлүктөрүн колдонсоңуз болот: канаттары, төшү, сандары, бирок барабан таякчасы эң ылайыктуу. Барабан таякчасынан жасалган тамак жашылча-жемиштерге шайкеш келип, өтө назик болуп чыгат. Ал зарыл - 6 тоок даана

Мындай тамакты майрамга карата коопсуз даярдап койсо болот. Анткени, кальмардын өзү абдан даамдуу, ал эми жашылчалар ден-соолукка пайдалуу. Жана бул азыктар каймак соусу менен жакшы айкалышат! Бышыруу көп убакытты талап кылбайт, анткени кальмарды өз алдынча көпкө чейин бышырууга болбойт, антпесе резинанын даамын татышат

Кызыл балык адамдын ден-соолугуна пайдалуу. Аны үзгүлтүксүз колдонуу жүрөк-кан тамыр системасын чыңдоого, жалпы жыргалчылыгын жакшыртууга жардам берет. Бирок бул деңиз азыктары даамдуу. Кайнатылат, бышырылат, туздалат, куурулат, сонун салаттар жасалат, аларды майрамдык дасторкондо да сунуштоого болот

"Ак түндөр" романтикалык аталыштагы салаттын көптөгөн варианттары бар. Ал эт, тил, канаттуулар, балыктардан жана ал тургай жемиштерден даярдалат. Бардык салаттардын варианттарына тез жана жеңил даярдануу, ошондой эле компоненттердин гармониялуу айкалышы кирет

Пальтонун астындагы тооктун филеси меймандарды дагы, үйдөгүлөр дагы кайдыгер калтырбайт. Мындай ысык салат тооктун, жашылчалардын каймак же майонез менен кошулган даамынын күтүлбөгөн, бирок гармониялуу айкалышынын аркасында конокторду кубандырат жана үй-бүлөнү кубандырат

Ал зарыл - торпок - 0,5 кг - эт, пиязды кууруу үчүн май же өсүмдүк майы - пияз - 1 даана. - сарымсак - 2-3 тиш - каймак - ар бири 2/3 стакан - туз, майдаланган кара мурч жана кара мурч - татымына жараша - лавр жалбырагы - 1 даана

Казанга бышырылган чочконун эти менен жасалган гречка сиз күн сайын жасай турган эң жагымдуу тамактардын бири деп эсептелет - тез, даамдуу, аш болумдуу! Ал зарыл 3 идишке: - чочконун эти - 0,5 кг - гречка - 9 аш кашык. кашык - пияз - 2 даана

"Жүрөк" салаты майонез жана эт кошулган салаттарды жактыргандарга жагат. Салат майрамдык дасторкон үчүн эң сонун муздак табит болот. Ал зарыл - уйдун жүрөгү 400 гр - сабиз 2 даана. - жумуртка 3-4 даана. - маринаддалган бадыраң 300 гр - пияз - 2 даана

Керамикалык идиштерде тамак бышыруу идиштерге өзгөчө даам берет, ал эми идиштерге омлет менен бышырылган торпок да ноталардын гурмандарын кубандырат! Ал зарыл - 700 г - 3-4 пияз - 8 тооктун жумурткасы - 0,5 стакан сүт - 1 аш кашык майонез - 50 г катуу сыр - татымына жараша туз, кара мурч Нускамалар 1 кадам Торпокту жакшылап жууп, кургатыңыз, орто өлчөмдө бөлүп алыңыз

Эски голландиялык рецепт боюнча блинчиктер ушул имараттын ээлери үчүн Варденбург сепилинде даярдалган. Өзүбүздү чыныгы асыл адамдардай эркелетели! Ал зарыл Products: буудай уну - 250 гр гречка уну - 250 гр кургак ачыткы - 15 г (кадимки менен алмаштырылышы мүмкүн) сүт 300 мл мейиз 100 гр жумуртка 1-2 даана

Духовкада жаңы картошка жана спаржа менен бышырылган тооктун сандары майрамдык дасторкон үчүн жана күнүмдүк тамак үчүн эң сонун тамак болот. Минималдуу убакыт жана ингредиенттер, натыйжада бүт үй-бүлө үчүн даамдуу тамак болот. Ал зарыл - 8 кичинекей сөөктөрү жок тоок сандары

Crab таяк котлеттери - оригиналдуу даамы бар тамак. Кызыктуу даамы менен байланыштуу, бул тамак майрамдык аш-тойлордо, ошондой эле кадимки иш күндөрү абдан популярдуу тамак болуп калды. Краб таякчалары бар котлеттер үчүн рецепт Сага керек болот:

Идеалында, бул аппетит чыныгы крабдын этинен жасалган, бирок бул рецепт күнүмдүк меню үчүн өтө кымбат жана саркеч - аны чоң майрамга сактап койсоңуз болот. Ошентип, кадимки кечки тамакка краб этин туурап котлетка жасай аласыз. Ал зарыл - 450 г краб ак эти

Мультиварка азыркы үй кожойкеси үчүн иш жүзүндө ажырагыс болуп калды. Анын жардамы менен, кандай гана тамак болбосун, тез даярдалат жана келип жаткан ингредиенттердин бардык пайдалуулугун сактайт, жада калса бай токочтор да четте калбайт. Жай бышыруучу жайда шарлотту бышырыңыз, сизде жөнөкөй, бирок ушунчалык даамдуу жана назик десерт бар

Ысык шоколад суук күндөрү ысып турган даамдуу суусундук. Ошондой эле, бул романтикалуу Валентин күнүнө арналган романтикалуу эртең мененки тамак үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Ал зарыл - 480 мл сүт; - 90 гр. ачуу шоколад; - 30 гр

Заманбап кожойке үчүн конокторду сюрприз кылуу барган сайын кыйын болуп баратат. Аларды оригиналдуу даамы менен гана эмес, ошондой эле тамактын кызыктуу көрүнүшү менен да кубантуу үчүн, карагай конусундагы ышталган тоок жана бадам кошулган даамдуу салат даярдап көрүңүз

Ар бир кожойке майрамдык салат бир гана даамдуу болбостон, ошондой эле кооз болушу керектигин билет, ошондуктан ар бир адам конокторду оригиналдуу презентация менен таң калтырууга аракет кылат. Карагай конусунан жасалган салат жаңы жылдык дасторконуңузду кооздоп, конокторуңузду кубандырат

Чоң конус түрүндө кооздолгон керемет салат каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат. Назик жана кымбат салат "Конус" тооктун жана балыктын, ошондой эле ар кандай закускалардын курамына жакшы кошулат. Кооз жасалгалоо майрамдык маанай тартуулап, майрамдын кооз эскерүүлөрүн берет