Бул жеңил жана жаңы салат гарнир катары дагы, ошондой эле негизги тамак катары мыкты. Ал эми сабиз жана сельдерей сыяктуу жашылчалардын кесиндилери аны укмуштай жандуу жана пайдалуу кылат. Жайкы кечке идеалдуу тамак.
Ал зарыл
- - туз
- - калемпир
- - бир пакет макарон
- - сельдерейдин үч сабагы
- - бир чоң кызыл пияз
- - бир топ петрушка
- - бир чоң сабиз
- - тунец банкы өзүнүн ширесинде
- - жарым стакан майсыз майонез
- - табигый йогурттун чейрек чыны
- - 2 чай кашык алма уксусунан
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга суу куюп, туз кошуп, суу кайнатыңыз. Макаронду кайнак сууга малып, альденте абалына чейин бышырыңыз. Сууну кургатып, макаронду муздак суу менен чайкайбыз.
2-кадам
Сельдерейди, пиязды жана петрушканы майда туурап алыңыз. Сабизди теркадан өткөрүп алыңыз. Тунаны бөлүктөргө бөлүңүз. Жашылча, тунец жана муздатылган макарон идишке салып, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Биз таңгакты даярдайбыз, ага йогурт, майонез жана уксус алабыз, бардыгын сабайбыз. Соусту татымына жараша туз жана калемпир менен татымал кылыңыз. Натыйжада алынган салат менен салатты толтуруңуз.
4-кадам
Салатты муздаткыч менен тамактануу жакшы. Жашылчаларга артишок, кургатылган помидор же куурулган кызыл калемпирди кошсоңуз болот. Макарондун ар кандай түрүн тандап алсаңыз болот, эң жакшысын тандаңыз.
