Бул сабизден жасалган торт абдан назик, нымдуу болуп чыгат жана эртең мененки же кечки тамакка чай кошулганда мыкты кошумча болот. Ширелүү сабиз таттууга укмуштуудай даам берет, корица жана жаңгактар менен айкалышканда жумшактык жана көзөнөктүүлүк.
Ал зарыл
- Камыр:
- - 2 стакан кум шекер
- - 1 стакан өсүмдүк майы
- - 3 жумуртка
- - 2 стакан ун
- - 1 чай кашык туз
- - 1 чай кашык аш содасы
- - 1 чай кашык корица
- - 2 стакан сабиз (майдаланган)
- Glaze:
- - 100 г май
- - 200 г каймак сыр
- - 30 г шекер
- - 1 аш кашык ванилин
- - 1 стакан жаңгак
Нускамалар
1 кадам
Чоң идишти алып, ичине шекер, май жана жумуртка салыңыз. Ушул ингредиенттердин бардыгын миксер менен согуп алыңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке унду (электен), тузду, аш содасын жана корицаны аралаштырыңыз.
Ушул эки аралашманы бириктирип, майдаланган сабизди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Нан бышыруучу табакты май менен майлап, камыр жайыңыз. 180 ° C температурада 20 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Аязды даярдоо үчүн, майды каймак быштак менен аралаштыруу керек.
5-кадам
Андан кийин кум шекер, ванилин жана жаңгактарды салып коюу керек, аларды алдын ала майда бөлүктөргө бөлүп алуу керек.
6-кадам
Бышырылган торттун негизинин үстүнө музду коюңуз.
7-кадам
Эми сиз кызмат кыла аласыз.
