Толтурулган балык - майрамдык дасторкон үчүн сонун тамак. Бирок сиз конокторго сонун кызмат кылышыңыз керек. Мындай балыкты кооздоо - бул чыгармачылык жараян. Фантазияңызды көрсөтүңүз жана кулинардык шедевр столдо болот.
Ал зарыл
-
- бышырылган жумуртка;
- майонез;
- лимон;
- мүкжидек;
- зайтун же зайтун;
- кайнатылган сабиз.
Нускамалар
1 кадам
Толтурулган балыктарды дасторконго сунган табакка салыңыз. Эгерде сизде кичинекей бөлүктөргө кесилген балыктар бар болсо, анда аларды табактын ичине бүтүндөй балык кылып формаңыз.
2-кадам
Лимонду жакшы жууп, ысык суу менен күйгүзүңүз. Лимонду тегерек кылып кесип, уруктарын алып салыңыз. Ар бир лимондун айланасын экиге бөлүңүз. Толтурулган балыктын айланасына лимон кесиндилерин тегиздөө. Лимонду зайтун же зайтун менен алмаштырсаңыз болот. Балыктын ортосуна бир нече кесимчелерди желдетип, тегерек форманы түзүңүз. Ортосуна зайтун койду. Бул гүл болуп чыкты.
3-кадам
Табакка төшөлгөн балыктарды майонез тору менен кооздоңуз. Диспенсер менен майонездин пакетин алсаңыз, муну жасоо оңой болот. Андан кийин жасалгалоо учурунда алынган ар бир клеткага бирден мүкжидек салыңыз.
4-кадам
Балыкты жумуртка ромашка менен кооздоп койсоңуз болот. Ал үчүн жумуртканын агы менен ромашканын желекчелерин кесип таштаңыз. Аларды балыктардын үстүнө жайып, гүлдөр пайда болот. Ромашканын ортосун кайнатылган сабиздин тегерекчелеринен жасаңыз.
5-кадам
Кайнатылган сабизден роза гүлдөрүн жасаңыз. Сабизди узунунан жука тилимдерге бөлүп, андан кийин ар кандай көлөмдөгү тик бурчтуктарга бөлүңүз. Ар бир даярдалган буюмдун бир четин курч бычак менен тегеректеңиз. Бул желекчелердин үстүңкү четтери болот. Эң кичинекей желекчени конуска түрүп салыңыз. Андан кийин, эң кичинесинен баштап, желекчелерди ортосуна ороп коюңуз. Өзүңүз каалаган өлчөмдөгү роза гүлүн жасап бүткөндөн кийин, аны балыктын үстүнө коюңуз. Гүлдөрдү симметриялуу кылып же идиштин ортосуна жайгаштырыңыз.
6-кадам
Кайнатылган сабизден 2-3 см бийиктиктеги цилиндрди кесип алыңыз. Курчтуу бычак менен спираль түрүндө этияттык менен кесип алыңыз. Пайда болгон спиралдан розаны түзүп, идишке коюңуз.
7-кадам
Ушул кеңештерди колдонуп, же өзүңүздүн жасалгалоо версияңызды ойлоп таап, майрамдык дасторконду ого бетер көрктүү кылып, идиш-аяктарды табитиңизге ачып бересиз.
