Кеспе жана жашылчалар менен имбирь креветкалары

Кеспе жана жашылчалар менен имбирь креветкалары
Кеспе жана жашылчалар менен имбирь креветкалары

Мазмуну:

Anonim
Кеспе жана жашылчалар менен имбирь креветкалары
Кеспе жана жашылчалар менен имбирь креветкалары

Ал зарыл

  • - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы
  • - 1 майда тууралган сарымсак тиш
  • - 2,5 см имбирдин тамыры (жука тилкелерге кесилген)
  • - 1 сабиз, жука тилкелерге кесилген
  • - 125 г майда тууралган жашыл буурчак
  • - Төрт бөлүккө кесилген 4 жаш пияз
  • - 200 гр арыкталган жолборстун креветкасы
  • - 250г жука күрүч кесмеси
  • - 4 аш кашык. l. шерри
  • - 3 аш кашык. l. соя соусу
  • - 125 г кытай капустасы

Нускамалар

1 кадам

Вокту же чоң табада майды ысытып, сарымсак менен имбирди кошуп, 30 секунд бышырыңыз. Сабизди кошуп, 1 мүнөт бышырыңыз. Төө буурчак, пияз жана креветканы кошуп, дагы 2 мүнөт бышырыңыз.

2-кадам

Кеспени таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык кайнак сууга кайнатыңыз. Коландерге ыргытып салыңыз.

3-кадам

Вериге шерри жана соя соусун, ошондой эле 250 мл кайнак суу куюңуз. Кайнатыңыз жана кесмени кошуңуз.

4-кадам

Кайра кайнатып, кытай капустасын кошуңуз. Дайыма аралаштырып, 2 мүнөттөй бышырыңыз. 1 мүнөт отуруп, түздөн-түз вукта кызмат кылыңыз.

Сунушталууда:

Макароны креветкалары жана сыры менен

Макароны креветкалары жана сыры менен

Өзүнчө тамактануу принциптерине ылайык, макарон азыктарын же башка макарон азыктарын эт менен кошо ичүү сунушталбайт, бул ашказанды ашыкча жүктөйт. Этке альтернатива катары креветканы жана ар кандай соусту колдонсо болот. Натыйжада гурмандар да кубанат

Кытай кафесинен алынган крахмал кесмеси жана жашылчалар менен таттуу жана кычкыл салат

Кытай кафесинен алынган крахмал кесмеси жана жашылчалар менен таттуу жана кычкыл салат

Кытай кафесинен алынган крахмал кесмеси жана жашылчалар менен таттуу жана кычкыл салат. Мурунку ашпозчунун ишенимдүү рецеби. Ачка жана суук студенттик жылдарымда, мен дайыма өсүп келе жаткан жана укмуштуудай популярдуу болгон Кытай ашканаларынын ашканасына бардым, ушунчалык популярдуулукка жетип, кийин ал метрополистеги башка атаандаш кафелерди өзүнө сиңирип, аймактык деңгээлге чыкты

Ганкандар быштак жана креветкалары менен

Ганкандар быштак жана креветкалары менен

Күрүч ар кандай деңиз азыктары, анын ичинде креветкалар менен жакшы айкалышат. Креветкалары жана сыры бар гунканалар - бул даамдуу жана оригиналдуу тамак, ал тургай майрамдык дасторкондо да берилиши мүмкүн. Ал зарыл - 2 барак нори балыры

Тай тоок шорпосун кокос, имбирь жана галангал менен кантип жасаш керек

Тай тоок шорпосун кокос, имбирь жана галангал менен кантип жасаш керек

Тай ашканасы экзотикалык тамактардын аттары, анчалык белгилүү эмес ингредиенттер жана жыпар жыттар менен чакырат. Ал жакка баруу же тай ресторанына баруу менен гана бул мамлекеттин шедеврлеринен толук ырахат ала аласыз. Ал зарыл сорпосу бар 300 г тооктун филеси (500 мл) консерваланган козу карындар (кичинекей бал козу карындар) - 100 г

Ананас жана жашылчалар менен таттуу жана кычкыл чочконун этин кантип бышыруу керек

Ананас жана жашылчалар менен таттуу жана кычкыл чочконун этин кантип бышыруу керек

Продукциялардын оригиналдуу, адаттан тыш айкалышы бар идиштерди жактырасызбы? Ананас кесектери жана тез куурулган жашылчалар менен таттуу соус менен кытай стилиндеги чочконун этин байкап көрүңүз. Кычкыл жана таттуу айкалышы көптөгөн кытай тамактарында салтка айланган, ошондой эле соустарда жана гравиондордо көптөгөн ингредиенттердин болушу