Италиялык омлет "Фриттата"

Мазмуну:

Италиялык омлет "Фриттата"
Италиялык омлет "Фриттата"

Video: Италиялык омлет "Фриттата"

Video: Италиялык омлет "Фриттата"
Video: Идеальный завтрак для всей семьи. Огромный омлет или та самая итальянская фриттата с сосисками. 2024, Март
Anonim

Салттуу рецепт боюнча италиялык Frittata омлети макарон жана майдаланган быштактын көп өлчөмүнүн негизинде даярдалат. Бул тамак омлет идеясын толугу менен өзгөртөт. Бул чыныгы жүрөктөн жасалган жашылча пирогу. Фриттатаны макаронсуз бышырсаңыз болот.

Omelet Frittata
Omelet Frittata

Ал зарыл

  • - 5 жумуртка
  • - 1 баш пияз
  • - петрушка
  • - 2 помидор
  • - зайтун майы
  • - 2 тиш сарымсак
  • - туз
  • - майдаланган кара калемпир
  • - зайтун майы
  • - 100 г сыр
  • - 1 болгар калемпири

Нускамалар

1 кадам

Камчы менен жумуртканы аз-аздан сабап алыңыз. Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз. Сарымсак менен петрушканы жакшылап туурайбыз. Помидорду жука кесимдерге, калемпирди кыска тилкелерге бөлөңүз.

2-кадам

Зайтун майына помидорду жана калемпирди жеңил кууруп алыңыз. Табанын ичине майдаланган пияз, сарымсак жана петрушканы кошуп салыңыз. Бышыруунун жалпы убактысы болжол менен 5 мүнөттү түзөт.

3-кадам

Бардык ингредиенттер куурулуп, пияз алтын түстө күрөң болгондон кийин, жумуртка аралашмасын көмөч казанга куюңуз. Идишти 5-6 мүнөт, омлеттин четтери бекем болгонго чейин бышырыңыз.

4-кадам

Үстүнө майдаланган сырды себелеп, духовкага өткөрүп бериңиз. Сыр толугу менен эрип, үстүндө ачык күрөң кабык пайда болгонго чейин тамакты бышыруу керек. "Фриттатаны" петрушканын бутактары же бир нече жалбыз жалбырактары менен кооздоп бериңиз.

Сунушталууда: