Ар бир адам креветканын калориясы өтө төмөн экендигин билет. Гречка кесмеси сиздин фигураңызга да зыян келтирбейт. Ошентип, диета кармасаңыз дагы, гречка кесмесин жашылчалар жана креветкалар менен коопсуз бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - 8 король креветкасы;
- - 100 г болгар калемпири;
- - 100 г жашыл буурчак;
- - 75 г гречка кесмеси;
- - 50 г буурчак өсүмдүктөрү;
- - 4 козу карын;
- - 1 сабиз, 1 сельдерей сабагы;
- - татымал, соя соусу, туз, кара мурч.
Нускамалар
1 кадам
Гречка кесмесин жумшак болгонго чейин кайнатыңыз, colanderге салып, муздак суу менен чайкаңыз.
2-кадам
Падыша креветкаларын эритип, кургатыңыз, соя соусу менен жаап, балыкка татымал кошуңуз. Жашылчаларды бышырып жатканда, креветканы бөлүп коюңуз.
3-кадам
Козу карындарды, болгар калемпирин, сабизди жана сельдерейди кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Зайтун майына алтын буурчак өсүмдүктөрүн кууруп, алдын ала бышырылган жашыл буурчакты, сельдерейди, сабизди, калемпирди жана козу карынды кошуңуз.
5-кадам
Асшаяндарды бир мүнөт кайнак сууга малып койсоңуз, алар кызарып кетиши керек. Жашылчаларга креветканы кошуңуз.
6-кадам
Өсүмдүк аралашмасына соя соусун куюп, даяр кесмени кошуп, табада бир-эки мүнөт калтырыңыз - идиштин бардык курамы тердеп турсун. Тамагыңыз таттуу болсун!
