Малина пирогун жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Аны даярдоо үчүн малинанын кыямын да, жаңы малинаны дагы колдонсоңуз болот. Бул даамдуулук мөмө жемиштеринин курамындагы витаминдерден улам пайдалуу жана пайдалуу. Камырга ашыкча шекер кошпош керек, анткени торт мындай учурда ичинде жакшы бышпайт.
Ал зарыл
-
- жумуртка (6 даана);
- ун (250 г);
- шекер (1 аш кашык);
- бышыруучу порошок (1 чай кашык);
- сүт (0,5 аш кашык);
- малинанын кыямы (6 аш кашык);
- өсүмдүк майы (1 аш кашык);
- кум шекер (2 аш кашык).
- Тамак-аштар:
- көмөч
- көбүк.
Нускамалар
1 кадам
Камчыны алып, жумуртканы кант менен ак болгонго чейин, шекер толугу менен эригенге чейин сүртүп алыңыз.
2-кадам
Камыр жууруудан мурун унду электен өткөрүп алыңыз. Бул аны кычкылтек менен байытып, камыр жумшак болот. Унду бышыруучу порошок менен айкалыштырып, жумуртканын аралашмасына акырындап кошуңуз.
3-кадам
Эң аягында сүт жана кыям кошуңуз.
4-кадам
Форманы өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Аны ун менен себелеп, камырдын үстүнө куюп салыңыз.
5-кадам
Пирогду 185 градуска чейин ысытылган духовкада 50-60 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Пирогду муздатып, үстүнө кум шекер себелеп коюңуз. Малина дарысы даяр!
