Даамдуу тамак 2024, Ноябрь

Кош бойлуулукка пайдалуу азыктар

Кош бойлуулукка пайдалуу азыктар

Кош бойлуулук учурунда тамактанууга өзгөчө көңүл буруу керек. Тамактануу тең салмактуу болушу керек, бардык керектүү витаминдер менен минералдарды камтышы керек, анткени ымыркайдын өнүгүшү ушуга байланыштуу. Продукциялар көп, кээде тигил же бул нерселер канчалык пайдалуу экени жөнүндө ойлоно да бербейбиз

Брокколини балаңыздын диетасына кантип кошсо болот

Брокколини балаңыздын диетасына кантип кошсо болот

Брокколи эң пайдалуу жашылчалардын бири. Эгер ал сиздин балаңыздын менюсунан орун тапса сонун болот. Бирок брокколини диетаңызга кантип киргизсе болот? Брокколи ымыркайдын диетасында маанилүү продукт. Эгерде сиздин балаңыз алты айлык болсо, анда бул пайдалуу жашылчаны анын диетасына киргизиңиз, анткени брокколи оңой сиңет жана аллергияга алып келбейт

Кош бойлуу аялдар кандай эт жесе болот

Кош бойлуу аялдар кандай эт жесе болот

Кош бойлуу аял үчүн тамактануу режимин көзөмөлдөө өтө маанилүү. Туура тамактануу болочок эненин жалпы абалына жакшы таасирин тийгизбестен, организмди түйүлдүктүн өнүгүшү үчүн зарыл болгон бардык витаминдер жана минералдар менен камсыз кылат

Баланын жашылча пюресин кантип жасаш керек

Баланын жашылча пюресин кантип жасаш керек

Ымыркайды туура тамактандыруу эненин алдында турган негизги милдеттердин бири болушу мүмкүн. Биринчи кошумча азыктардын бири көбүнчө жашылча пюреси болуп калат. Эгерде эне ымыркайга тамак даярдап, балдардын даяр тамагын колдонбоону чечсе, анда аны кантип туура жасоону үйрөнүшү керек экендиги талашсыз

Кышка карата кургак даярдыктар

Кышка карата кургак даярдыктар

Көптөгөн жылдардан бери кышка карата мөмө-жемиштерди кургатып келем: булар жыл бою витаминдер, жана акчаны үнөмдөө, эң негизгиси - дүкөндө сатылып алынган химиялык заттар менен эмес, чыныгы көк жидек пирогунан же малина кошулган чайдан даамдуу болушу мүмкүнбү?

Чочконун этин толтурган кальмар

Чочконун этин толтурган кальмар

Адамдар бул деңиз жашоосунун даамын көптөн бери баалап келишкен. Заманбап тоңдуруучу технологиялардын жардамы менен, бул укмуштуу баалуу жана пайдалуу продукцияны биздин өлкөнүн дээрлик бардык кожойкелери сатып алып, даярдай алышат. Кальмар тамактарын даярдоонун көптөгөн варианттары бар жана алардын ар бири көңүл бурууга арзыйт

Жумуртка кошулган куймак

Жумуртка кошулган куймак

Эгногду аба куймактары менен айкалыштырып көрдүңүз беле? Эртең мененки таң калыштуу деликатес менен өзүңүздү жана жакындарыңызды сыйлаңыз, алар, албетте, көбүрөөк тамак жегиси келет. Ал зарыл 10 порция үчүн: -1 стакан бышыруучу ун -1 стакан ак буудай уну -1 аш кашык бышыруучу порошок (разрыхлитель) -1/4 чай кашык мускат жаңгагы -1/2 чай кашык туз -1 ден 2 кашыкка чейин күрөң шекер (милдеттүү эмес) -3/4 стакан + 2 аш кашык магнат -2 чай кашык алм

Кыш мезгилинде кебабды кантип кууруу керек

Кыш мезгилинде кебабды кантип кууруу керек

Кебаб - бул жайкы гана тамак деп эсептешет, бирок шашлыктагы эт сүйүүчүлөр бул сөздөрдү четке кагышат. Суукта чай же спирт ичимдиктери бар ысык барбекю - бул оңой эмес, бирок жегенге абдан даамдуу тамак. Анын үстүнө кышында шишкебек бышыруунун да өзүнчө кылдаттыктары бар

Импорттолгон жашылча-жемиштер эмне үчүн кооптуу?

Импорттолгон жашылча-жемиштер эмне үчүн кооптуу?

Бүгүнкү күндө чет өлкөлөрдөн алынып келинген жашылча-жемиштер ата мекендик өнүмдөрдү базардын дүкөндөрүнөн акырындык менен алмаштырууда. Алар сырткы көрүнүшү менен караганда көбүрөөк жагымдуу, бирок биологдордун айтымында, алар жеткирүүчүлөр айткандай коопсуз эмес

Органикалык азыктарды кантип аныктоого болот

Органикалык азыктарды кантип аныктоого болот

Өнүккөн цивилизациялуу өлкөлөрдө заманбап азык-түлүк дүкөндөрү сунуш кылган товарлар, адатта, энергетикалык баалуулугу, баасы жана өндүрүүчүсү боюнча гана эмес, ошондой эле аларды кантип алгандыгы боюнча да классификацияланат. Сатып алуучуга ушул сыяктуу так маалымат берилген Европа өлкөлөрүнөн айырмаланып, Россияда өнүмдөрдүн экологиялык тазалыгын аныктоо кыйынга турат

Эң даамдуу айылдын тамагы кайсы?

Эң даамдуу айылдын тамагы кайсы?

Айылдык ашкананын тамактары илгертен эле жөнөкөйлүгү жана аш болумдуулугу менен айырмаланып келген, анткени алар оор физикалык эмгек менен алектенген адамдарды тойгузушу керек эле. Айылдыктар чоң акчага ээ болбогондуктан, өз алдынча өстүрө турган азыктарды жешкен

Орус улуттук ашканасы: ал кандай?

Орус улуттук ашканасы: ал кандай?

Кайсы гана мамлекеттин болбосун заманбап туристтик гидинде ашкана ашканасы бар. Улуттук ашпозчулуктун ар кандай өзгөчөлүктөрү жана кубанычтары чексиз таң калыштуу. Орус ашканасы да өзгөчө көрүнүш эмес. Эски орус ашканасынын каада-салты 9-кылымдан башталат

Асшаян күрүчүн кантип бышыруу керек

Асшаян күрүчүн кантип бышыруу керек

Креветка биздин өлкөдө абдан популярдуу жана сүйүктүү деңиз азыктары. Алардын эти өтө назик, жыпар жыттуу жана пайдалуу. Асшаяндарда йод, кальций, калий, фтор, темир, фосфор, магний жана май кислоталары бар. Бул рак рак көбүнчө закуска катары колдонулат

Уйдун бөйрөк шорпосу

Уйдун бөйрөк шорпосу

Жаңы жана даамдуу шорпо менен үй-бүлөңүздү таң калтыргыңыз келеби? Шорпонун даамы оригиналдуу рецепттерди сүйүүчүлөрдү гана эмес, жөнөкөй даамдуу тамакты сүйгөндөрдү да кубандырат. Ал зарыл - 500 г уйдун бөйрөгү; - 2 пияз

Кайсы тамактар орусча деп эсептелет

Кайсы тамактар орусча деп эсептелет

Орус ашканасы илгертен бери эң түрлүү жана даамдуу тамактардын бири болуп келген. Ал биринчи тамактары (капуста шорпосу, борщ, ботвиния, кызылча шорпосу жана балык шорпосу) менен бүткүл дүйнөгө белгилүү болгон. Ошондой эле улуттук орус ашканасын ар кандай токочторсуз (блинчиктер, пасхалык пирожныйлар, пирогдор, кулебяк, курниктер, булочкалар, пирогдор жана пирогдор) элестетүү мүмкүн эмес

Ашкананы кантип бышырууга болот

Ашкананы кантип бышырууга болот

Куха же Кучен - орустун тортуна окшош, бирок каймаксыз, эски жана абдан популярдуу немец пирогу. Бардык керектүү ингредиенттер дароо мешке салынат. Ал ар кандай майрамдарга даярдалат: туулган күнгө, үйлөнүү тойго, ысым күнүнө. Бирок бул тортту даярдоо оңой болгондуктан, аны иш күндөрү, мисалы, жумуш учурунда же коноктор күтүүсүз жерден таштап кетишкенде бышырышат

Орус ашканасы грузиндикинен эмнеси менен айырмаланат

Орус ашканасы грузиндикинен эмнеси менен айырмаланат

Ар бир өлкөнүн өзүнүн маданияты, каада-салты жана албетте ашканасы бар. Көптөгөн тамактар эларалык мүнөзгө ээ болуп, ар кайсы өлкөлөрдүн салттуу менюсуна киргизилген. Ошого карабастан, кээ бир өлкөлөрдүн тамак-ашын тааныган айрым өзгөчөлүктөр жана белгилер ар дайым бар

Орус ашканасы деген эмне?

Орус ашканасы деген эмне?

Орус ашканасы православдык диндин, аймактык мүнөздөмөлөрдүн жана тышкы факторлордун таасири астында өнүккөн. Ушунун аркасында бүгүнкү күндө орус ашканасы капуста шорпосу, куймак, кулебяк жана шалбаа менен бүткүл дүйнөгө белгилүү. Түшкү тамак орус тилинде Орус ашканасы жергиликтүү калктын дасторконуна мүнөздүү бардык тамактардын жалпылыгы деп эсептелет

Классикалык уй этин кантип жасоого болот

Классикалык уй этин кантип жасоого болот

Көпчүлүк үй кожойкелери ресторанда кесипкөй ашпозчулар гана чыныгы ширелүү ланжитти бышыра алат деп жаңылышат. Бирок бул андай эмес - үйдө классикалык сплинт иштей баштайт, бышыруунун бардык этаптарын туура аткаруу гана маанилүү. Классикалык ланжитти даярдоого жабышпаган жабуу менен жабылган заманбап табалар ылайыктуу эмес - кадимки чоюн идиш керек, ал жерде тамак сөзсүз түрдө өсүмдүк майы кошулуп бышырылат

"Алмаз кол" колбасалары

"Алмаз кол" колбасалары

Жакында рецеби белгилүү болгон "Алмаз колу" колбасалары кыйла даамдуу жана жыпар жыттуу. Алардын даамы боюнча, алар кандайдыр бир деңгээлде бүгүнкү күндө популярдуу болгон хот-догдорду элестетишет, бирок ден-соолукка дагы, капчыкка дагы зыяны жок

Султан Сулейман жана анын үй-бүлөсү "Керемет кылым" сериалындагы меню кандай болгон

Султан Сулейман жана анын үй-бүлөсү "Керемет кылым" сериалындагы меню кандай болгон

"Керемет доор" сериясында көрүүчүнү, албетте, биринчи кезекте чыныгы окуялардын негизинде тартылган кызыктуу сюжет кызыктырат. Бирок, бул тасма өзүнүн кымбат костюмдары, зергер буюмдары жана ички жасалгалары менен да таң калтырат. Анын үстүнө, Керемет доор дагы көптөгөн экзотикалык жана жөнөкөй тамактардын аттары аталган заманбап тасмалардын бири

Кышка апельсин жана лимон кошулган цуккини кыямын кантип даярдайбыз

Кышка апельсин жана лимон кошулган цуккини кыямын кантип даярдайбыз

Цуккини мезгилинде көптөгөн үй кожойкелери керебеттерде төрөлгөн укмуштуудай цукчини эмне кылсам деп ойлонушат. Бул жерде цуккини кыямын жасоонун рецеби жардамга келет. Көпчүлүк буга чейин анын укмуштай жана бир аз экзотикалык даамы менен сүйүп калышкан

Кышка помидор соусундагы калемпир: рецепттер

Кышка помидор соусундагы калемпир: рецепттер

Помидор соусундагы калемпирдин экинчи аталышы лечо экендигин бардыгы эле биле бербейт. Эт жана үй канаттууларын даярдоо учурунда ал көз карандысыз тамак катары да, кошумча зат катары да көпчүлүктү сүйүп калды. Кыш мезгилинде помидор соусундагы калемпирди бардыгы эле жыйнап алышпайт, анткени процесстин узактыгынан коркушат

Чычырканактын жемиш суусундуктары: рецепти, касиеттери, пайдасы

Чычырканактын жемиш суусундуктары: рецепти, касиеттери, пайдасы

Миң жылдан ашуун убакыттан бери адамдар чычырканактын пайдалуу касиеттери жөнүндө билишет. Медицинада дагы, косметологияда дагы колдонулат. Чычырканактын мөмөлөрү уникалдуу курамга ээ. Бирок анын көп түрүн таза түрүндө жей албайсыз. Чычырканактын жемишинен жасалган суусундук - эң жакшы вариант

Сырада уй этин кантип бышыруу керек

Сырада уй этин кантип бышыруу керек

Германия, Бельгия жана Чехия сыяктуу айрым Европа өлкөлөрүндө алар сыра ичип, аны ар кандай ысык тамактарга кошушат. Сырага бышырылган уй эти укмуштай даам жана жыпар жыт менен чыгат. Ал зарыл уй эти - 1,5 кг; зайтун майы - 4 аш кашык l

Тоок кебабын сырага сүт менен кантип бышырса болот

Тоок кебабын сырага сүт менен кантип бышырса болот

Сыранын жана сүттүн оригиналдуу маринадынын астындагы тооктун каша курсу тез эле жүргөндөргө жагат. Бул рецептти арзан бюджеттик жана кыйла жөнөкөй деп атоого болот. Ал эми аны менен бышырылган эт даамы жана жыты менен таң калтырат. Ал зарыл - 2 кг тоок (жамбаш), - 4 пияз, - 100 грамм өсүмдүк майы, - 100 мл мөмө уксусу, - 250 мл сүт, - 500 мл сыра, - 1 аш кашык

Маринаддагы сыраны кантип алмаштырса болот

Маринаддагы сыраны кантип алмаштырса болот

Жайкы сезондо Россиянын жашоочулары жайкы коттедждерге жана жөн гана жаратылышка жакын болушат. Мындай иш-чаранын ажырагыс тамагы - эттин каалаган түрүнөн даярдалган кебаб. Пиво көбүнчө маринад катары колдонулат, бирок аны рецепт боюнча башка өнүмдөр менен алмаштырса болот

Ачуу кара өрүк менен сырада козу

Ачуу кара өрүк менен сырада козу

Узакка созулган чарчап-чаалыгуунун натыйжасында кой эти таң калыштуу назик болуп чыкты. Жыпар жыттуу соус жана кара өрүк эттин даамын жакшы көрсөтөт. Бул козу бир стакан сапаттуу кызыл шарап менен берилиши керек. Эт гарнирдин кереги жок - тамак мурунтан эле абдан канааттандырарлык

Пиво бышырылган чочконун этин кантип бышыруу керек

Пиво бышырылган чочконун этин кантип бышыруу керек

Сырага бышырылган чочконун эти - кара сыранын, жыпар жыттуу заттардын жана оригиналдуу соустун жыпар жыты бар даамдуу жана назик тамак. Даярдоо абдан оңой жана каалаган дасторконго идеалдуу! Ал зарыл - 500 г чочконун целлюлозасы

Торт поптары деген эмне жана аларды кантип бышыруу керек

Торт поптары деген эмне жана аларды кантип бышыруу керек

Торт поптары - англ. "Торт поп", сөзмө-сөз "таякчадагы торт" - бул таякчадагы кичинекей торттор. Мындай торттун негизи дүкөндө сатылып алынган печеньелерден баштап, үйдөн жасалган торттун калдыктарына чейин болушу мүмкүн

Шарап сэндвичтери

Шарап сэндвичтери

Сэндвич (англис сэндвичинен) - бутербродтун түрлөрүнүн бири, анын өзгөчөлүгү - толтуруу эки кесим нан ортосунда (көбүнчө булочка), ошондой эле аны толтурган бир же бир нече катмардын ортосунда жайгашкан. Сэндвич - пиво, арак ж.б. сыяктуу алкоголдук ичимдиктер же "

Жей турган чөйчөктү жасоо

Жей турган чөйчөктү жасоо

Кызыктуу десерттер ар дайым көңүлдү буруп келген. Бирок алардын көпчүлүгү олуттуу каражат жумшоону талап кылат. Айрым учурлар бар болсо да … Ал зарыл Вафель конустары Сэндвич печеньеси Шоколад таттуулары (Коркунов, Амур) Кургак кичинекей жука Шоколад Каймак үчүн:

10 мүнөттө мини овсянный блинчиктер

10 мүнөттө мини овсянный блинчиктер

Блинчиктер даамдуу, бирок денебизге, айрыкча фигурага пайдалуу тамак эмес. Рецепттин калориясын азайтуу үчүн буудай унунун ордуна сулу унун колдонууну сунуштайм. Ал зарыл Сулу уну 5 аш кашык Жумуртка 1 даана Сүт 2-3 аш кашык

Ашкабактан жасалган чүчпаралар

Ашкабактан жасалган чүчпаралар

Ашкабактын варениктери тоок жана чөптөр менен толтурулган, ачуу соус менен бууга бышырылган … Эң негизгиси - фигурага зыян келтирбестен жана абдан даамдуу. Ал зарыл Ашкабак 300 гр Ун Тооктун эти 1-2 даана. Жашылдар 1 тутам Жаа 1 даана

Арыктоо үчүн туура эртең мененки тамак кандай болушу керек?

Арыктоо үчүн туура эртең мененки тамак кандай болушу керек?

Диетологдор эртең мененки тамак күндүн негизги тамагы экендигин кайталай беришет. Ал канааттандырарлык жана даамдуу гана болбостон, салмактуу да болушу керек. Идеалдуу эртең мененки тамакта болжол менен 50% углевод (көбүнчө жай), 30-35% май жана 15% га чейин белок болушу керек деп эсептешет

Потенцияга тамак кандай таасир этет

Потенцияга тамак кандай таасир этет

Айрым тамак-аш азыктары потенцияны жана сексуалдык каалоону күчөтөөрү илгертен бери эле белгилүү. Бул азыктар афродизиак деп аталат. Бул аталыш грек сүйүү кудайы - Афродита деген ысымдан келип чыккан. Ал зарыл Эт, балык, деңиз азыктары, лимон, апельсин, инжир, курма, кара өрүк

Тоңдурулган кургатылган азыктар деген эмне

Тоңдурулган кургатылган азыктар деген эмне

Тоңдурулган кургатылган азыктар бүгүнкү күндө Европада жана АКШда популярдуу. Россияда алар базарды жаңы гана багындырып жатышат. Диетологдор жана пайдалуу тамактанууну жактоочулар бул өнүмдөр жаңы аналогдордун бардык пайдалуу заттарын сактап калбастан, ашказанга киргенге чейин эле организм тарабынан сиңирилет деп жарыялашат

Жумурткаларды кантип боёш керек

Жумурткаларды кантип боёш керек

Пасха жумурткалары кадимки жумурткалардан ачык түстөрү менен айырмаланат. Кабыктын салттуу түсү кызыл, анткени чиркөө аяттарында дал ушул нерсе айтылган, бирок көптөгөн үй кожойкелери башка түстөрдү да колдонушат. Үй шартында жумурткаларды ар кандай жолдор менен боёсо болот

Пасха жумурткаларын өз колуңуз менен кантип боёсоңуз болот

Пасха жумурткаларын өз колуңуз менен кантип боёсоңуз болот

Жаздын жана жылуулуктун келиши менен көпчүлүк Пасха майрамынын эң сонун күнүн чыдамсыздык менен күтүп жатышат. Ар бир адам бул күндү бийик жыпар жыттуу Пасха токочтору жана, албетте, түстүү Пасха жумурткалары менен байланыштырышат. Жумурткаларды боёонун көптөгөн жолдору бар, алардын жардамы менен биздин дасторкон улуу майрамдын чыныгы жасалгасына айланат

Балмуздактын пайда болуу тарыхы

Балмуздактын пайда болуу тарыхы

Балмуздак … чоңдор жана балдар үчүн даамдуу тамак. Бирок, буга чейин ал аристократтарга гана жеткиликтүү болгон жана негизинен кыш мезгилинде. Бүгүнкү күндө балмуздак баарына жеткиликтүү: стаканда жана брикетте, балмуздак, печенье, кыям, шоколад чипсы менен - "

Жай бышыруучу жайда бал тортун кантип жасаса болот

Жай бышыруучу жайда бал тортун кантип жасаса болот

Жан ушундай таттуу нерсе сурайт, мисалы, торт. Ал эми сиздин колуңузда меш жок, бирок көп бышыруучу бар. Бул жетиштүү. Бал тортун даярдайбыз. Рецептти мен, 25 жыл мурун, досумдан алдым жана түп нускасында "Пиджак" деп аталып калды

Мага нан жеш керекпи?

Мага нан жеш керекпи?

Теориялык жактан алганда, бир шартта нандан толугу менен баш тартууга болот - организм курамындагы пайдалуу заттарды башка тамак-аш азыктарынан толугу менен алат. Иш жүзүндө диетологдор нанды күнүмдүк рациондон толугу менен алып салууну сунушташпайт

Футбол талаасындагы тортту кантип жасоого болот

Футбол талаасындагы тортту кантип жасоого болот

Өспүрүм баланын туулган күнүнө карата футболдук аянтча жайгашкан торт бышырсаңыз болот. Бул жерде сизге керектүү нерселердин бардыгы болот - каймактан жасалган газон, ширин мастиканын тогологу. Ак шоколаддан шаблонго ылайык тор менен дарбаза жасайсыз

Итмурун: түрлөрү жана түрлөрү

Итмурун: түрлөрү жана түрлөрү

Күз - козу карындар менен мөмөлөрдү жыйноо мезгили. Көптөгөн өсүмдүктөр мөмө бере башташат жана адам организмине пайдалуу мөмө-жемиштерди беришет. Итмурун күзүндө организмге керектүү баалуу заттарга ээ. Бул уникалдуу өсүмдүк пайдалуу касиеттерди алуу үчүн гана эмес, үй бакчасынын кереметтүү жасалгасы катары да колдонулат

Тамак-аш маанайды кандайча жакшыртат

Тамак-аш маанайды кандайча жакшыртат

Кээ бир азык-түлүктөр тынымсыз колдонулганда организмде кубаныч гормону - серотонин пайда болот. Дал ушул серотонин жакшы маанай үчүн жооп берет деп эсептелгендиктен, бул гормондун кандайча өндүрүлүп, кандай тамак-аш менен камсыз болоорун билүү пайдалуу

Татар торту "Чак-чак": улуттук даамдын жөнөкөй рецеби

Татар торту "Чак-чак": улуттук даамдын жөнөкөй рецеби

Чыныгы татар тортунун "Чак-чак" түрүн жок дегенде бир жолу татып көргөн адам анын даамдуу даамын унута албайт. Татар кожойкелери гана чак-чакты оңой эле бышыра албайт! Ал зарыл - жумуртка - 2 даана; - арак же коньяк - 2 аш кашык

Көп түстүү жарма менен эмнени кооздоо керек

Көп түстүү жарма менен эмнени кооздоо керек

Кол өнөрчүлүк жана көркөм өнөр дүкөндөрүндө сиз кум аземин өткөрүүгө, сувенирлерди, коллаждарды, сүрөттөрдү жана ички буюмдарды жасалгалоо үчүн эң сонун түстүү кумдарды сатып ала аласыз. Мындай кумду көп түстүү үй боёгуч жарма менен алмаштырса болот

Жарма деген эмне?

Жарма деген эмне?

Жарма - катуу буудайдан жасалган дан. Демек, анын курамында буудайдын курамындагы бардык элементтер жана витаминдер бар. Жармананын курамында көптөгөн крахмал, темир жана E B1, B2, B6 жана PP витаминдери бар. Манканын кеңири колдонулушу - боткону сүт же суу менен бышыруу

Жарма эмне үчүн пайдалуу

Жарма эмне үчүн пайдалуу

Семаль - бул көптөгөн үй-бүлөлөрдө салттуу эртең мененки тамак. Аны сүткө, сууга, жемиш сорпосуна кайнатышат. Кашкага мөмөлөр жана кургатылган жемиштер, ванилин кошулат. Жарма абдан тез жана жөнөкөй даярдалат, ошондой эле организмге көп пайда алып келет

Чет өлкөдөгү мөмөлөрдүн бышып жетилгенин аныктоо канчалык оңой

Чет өлкөдөгү мөмөлөрдүн бышып жетилгенин аныктоо канчалык оңой

Ушул күндөрү текчелерде ар кандай жемиштер бар. Бышкан алма, алмурут, банан же апельсинди тандоо оңой. Жөнөкөй сатып алуучуга бышкан экзотикалык мөмөнү тандоо бир топ кыйыныраак. Мөмө-жемиштердин бышып жетилгенин аныктоонун бир нече жолу бар, анын аркасында бышкан жана даамдуу жемиштерди алууга кепилдик берилет

Семаль: зыян жана пайда

Семаль: зыян жана пайда

Семолина - буудайдын майдаланган күкүмү. Бөлүкчөлөрдүн диаметри адатта 0,25-0,75 мм. Андан жарма боткосу, вареник, кастрюль, торт, манты, манка пирогу жана башка тамактар жасалат. Семаль салаттарда жана шорполордо аз колдонулат. Көпчүлүк бала кезинде эртең мененки тамак үчүн манка жармасынын бир бөлүгүн жегенге аргасыз болушкан, ошондуктан, манна пайдалуу болуп чыгат

Жармадан кандай даамдуу тамактарды жасаса болот

Жармадан кандай даамдуу тамактарды жасаса болот

Белгилүү жарма - бул бирдей эле белгилүү болгон ири көлөмдөгү буудай жармасы. Жарма өсүмдүк протеинине жана крахмалга бай, жакшы сиңет, курамында В тобундагы витаминдер, калий, фосфор, темир, кальций бар. Ал жакшы кайнап, тез жана оңой даярдалат

Чочконун соусун кантип жасаш керек

Чочконун соусун кантип жасаш керек

Соус картошкасы көп коюу шорпо катары даярдалат. Чочконун соусу коюу, бай жана абдан ыраазы. Чочконун ордуна уйдун этин же тооктун этин колдонсоңуз болот. Курамы: 0,6 кг чочконун эти; 5 орточо картошка түйнөгү; Пияз; 2 кичинекей сабиз

Саргылт алгыр кулак

Саргылт алгыр кулак

Көпчүлүк үй кожойкелери балык шорпосун даярдай башташып, балык шорпосу балык шорпосунан эмнеси менен айырмаланат деп таң калышат. Бул идиштердин окшоштугуна карабастан, алардын ортосунда дагы деле олуттуу айырмачылыктар бар. Эгерде сиз үйүңүздү чыныгы, бай алабуга балык шорпосу менен эркелетип, анын ийгиликтүү болушун кааласаңыз, анда бул тамакты бышыруунун сырларын билип алыңыз

Сүт кулак

Сүт кулак

Фигураңызды сактоого мүмкүндүк берген биринчи курстун адаттан тыш версиясы. Бардык үй бүлөлөр бул кулакты жакшы көрүшөт жана кошумча азыктарды сурашат. Балык шорпосун бышыруу үчүн каалаган кызыл балыктарды колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 450 г ар кандай кызыл балыктардан

Кантип десерт үчүн таттуу кар адам жасайт

Кантип десерт үчүн таттуу кар адам жасайт

Кыш мезгилинде бардыгы бир-эки мүнөт ысык чай ичип отурганды жакшы көрүшөт. Ал эми чай ичкениңизди таякчалардагы бир-эки таттуу кар адамдар менен кооздосоңуз кандай болот? Мындай жасалгалар Жаңы жылды майрамдоо үчүн эң ылайыктуу жана конокторду кубандырары шексиз

Торт жасоочу машинаны кантип жасаш керек

Торт жасоочу машинаны кантип жасаш керек

Балдардын ар кандай майрамдарынын негизги таттуу тамагы, албетте, торт. Бул дасторконду кооздоп гана тим болбостон, балдар кечесин салтанаттуу түрдө аяктаган даамдуу жана оригиналдуу керемет. Торт унутулгус болушу үчүн ага адаттан тыш форманы бериңиз, мисалы, автоунаалар

Макдоналдс сыяктуу айылдык картошканы кантип жасаса болот

Макдоналдс сыяктуу айылдык картошканы кантип жасаса болот

Макдоналдста даярдалган тамактар көпчүлүккө аябай жагат. Куурулган картошканы сүйүүчүлөр ал жактагы айылдыкына окшош картошкага суктанышат. Бирок, ушул сыяктуу нерсени кадимки мешти колдонуп үйдөн даярдаса болот. Эң негизгиси жаш, ал тургай картошка түйнүктөрүн колдонуу керек

Кантип DIY момпосуй тортун жасоого болот

Кантип DIY момпосуй тортун жасоого болот

Торт түрүндө белек жасоо - популярдуу ыкма, мындай белек көз жаздымда калбайт. Таттуудан жасалган көп баскычтуу торт өзгөчө оригиналдуу көрүнөт, анын ичинде кошумча сюрприз жашырылышы мүмкүн. Мындай түзүмдү өз колуңуз менен түзүү кыйын эмес, эң негизгиси деталдарга көңүл буруңуз, кызыктуу идея жана иштин тактыгы

Сыра камыры

Сыра камыры

Калган сыранын жардамы менен ар тараптуу камыр даярдалат. Анын жардамы менен печеньелерди жана пирогдорду бышырууга, пицца үчүн негиз катары пайдаланууга же башка таттуу жана даамдуу токочторду жасоого болот. Камыр жасоого таптакыр каалаган сыра жарашат - ачык же караңгы, жаңы же толук түгөнгөн, ал тургай кычкыл

Кооз кече закускасы: скондор

Кооз кече закускасы: скондор

Бул адаттан тыш ысым муздак табиттин маңызын эң сонун чагылдырат - тез арада нанга толтурма менен жасады. Бул аталыш Англиядан келген жана тамак салттуу түрдө Шотландиядан. Кандайдыр бир кечеде фарштар тартылып, көпчүлүктүн көңүл чордонунда болот жана сиз конокторуңузду өзгөчө жеңил тамак менен таң калтыра аласыз

Кантип спирт ичимдиктерин аз ичсе болот

Кантип спирт ичимдиктерин аз ичсе болот

Кантип азыраак ичсе болот? Бул корпоративдик кечеден же дос, кесиптешинин "мейкиндигинен" кийин көптөгөн эркектердин суроосу. Бул көйгөйдү жөнөкөй эрежелер чечет. Жумуштан кийин кечинде кээде бир-эки бөтөлкө сыра ичкиси келет

Шоколад мифтери жана фактылар

Шоколад мифтери жана фактылар

Балким, бардык жаштагы адамдар шоколадды жакшы көрүшөт. Ал ушунчалык каралбас даамга жана жыпар жытка ээ болгондуктан, чоңдор деле өзүлөрүн жаш балдардай алып жүрө башташат. Шоколаддын жана анын ден-соолукка терс таасиринин айланасында бир нече уламыштар бар

Кантип түстүү торт жасоого болот

Кантип түстүү торт жасоого болот

Тортту балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт. Көп түстүү токочтор өзгөчө кызыктуу. Аларга таттууларга кайдыгер карагандар да суктанышат. Сулуулуктун жана даамдын туу чокусуна жетүүнүн көптөгөн жолдору бар. Кооздоо үчүн, желе түрлөрүн колдонсоңуз болот

Шайтандын тамагы

Шайтандын тамагы

Жумуртка, май жана миксерди талап кылбаган торт жасоонун кызыктуу рецеби. Баары бир топ жөнөкөй жана тез, эң башкысы эч ким кайдыгер калбайт. Ал зарыл - ун - 200 гр - шекер (желатиндүү күрөң, бирок сиз дагы жөнөкөй) - 200 гр - какао порошогу - 30 гр - сода - 1 чай кашык

Жаңы жылдык салаттарды кантип бышыруу керек

Жаңы жылдык салаттарды кантип бышыруу керек

Жаңы жылдык дасторкон - бул эксперимент жүргүзүүгө жана менюга жаңы салатты кошууга сонун мүмкүнчүлүк. Эгер жакшы чыкса, анда өзүңүз менен сыймыктанууга негиз болот, андай болбосо, майрамдык таттуулардын көптүгүнөн байкалбай калат. Ал зарыл Финляндиялык Жаңы жылдык винегрет үчүн:

Жаңы жылдык дасторкондун диеталык рецепттери

Жаңы жылдык дасторкондун диеталык рецепттери

Жаңы жылдык майрамдарды татымдуулук менен белгилөө жана ашыкча фунт кошпоо чыныгы. Бир нече диеталык рецептерге көңүл буруңуз жана жакындарыңызды каникул учурунда даамдуу, калориясы төмөн тамактар менен ыракаттаңыз. Диета рецепттери Жаңы жылга карата майрамдык дасторконду тез арада жайгарууга жардам берет

Жаңы 2018-жылга "Doggy" салатын кантип бышыруу керек

Жаңы 2018-жылга "Doggy" салатын кантип бышыруу керек

Көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн келерки жылдын колдоочусу жаныбардын формасында салат даярдоо жакшы салтка айланды. 2018-жылы ал Сары ит болот, андыктан күлкүлүү күчүктүн формасында даярдалган салат Жаңы жылдын алдында дасторкондун мыкты жасалгасы болот

Карнавал түнкү салаты

Карнавал түнкү салаты

Бул жыл жакында аяктап, кийинки жылы келет. Баарыбыз аны күтүп, дасторкон толгон дасторкон менен тосуп алууга даярданып жатабыз. Мен сиздерге Жаңы жылдык дасторкон үчүн салаттын рецебин сунуш кылам, бекеринен "Карнавал түнү" деген аталышка ээ болгон эмес

Вьетнам килемдери снэк

Вьетнам килемдери снэк

Вьетнам килемдеринин закускасы абдан даамдуу жана жаркырап чыкты. Бул дасторкондо абдан табиттүү көрүнөт, ал колдо бар азыктардан тез даярдалат. Майрамдык тамак же жеңил тамак үчүн сонун вариант. Ал зарыл - 1 тооктун төшү; - 150 г краб таякчалары

Бурбот балыгын кантип бышыруу керек

Бурбот балыгын кантип бышыруу керек

Бурбот - дарыя балыгы. Анын эти аш болумдуу жана даамдуу, боор деликатес деп эсептелет. Бурбот тооктун эти менен кошо организмге керектүү бардык аминокислоталарды камтыган белоктун булагы. Ал зарыл Burbot бадыраң жана козу карындар менен бышырылган:

"Rushes" закускасын кантип бышыруу керек

"Rushes" закускасын кантип бышыруу керек

Тамак жасоодо сиз фантазияңызды максималдуу түрдө көрсөтө аласыз жана көрсөтүшүңүз керек. Мен сизге бир аз тажрыйба жасап, "Rushes" деп аталган адаттан тышкары закускаларды даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - тооктун филеси - 400 г

Эң популярдуу диеталардын жакшы жана жаман жактары

Эң популярдуу диеталардын жакшы жана жаман жактары

Көптөгөн курактагы жана статустагы көптөгөн адамдар майрамдык дасторкондон кийин тез арада ийгиликке жетүүгө аракет кылып, өзүлөрү үчүн диета тандашат. Тилекке каршы, заманбап тамактануунун оң жана терс жактары бар. Келгиле, аларды кененирээк карап көрөлү … Пьер Дюкандын диетасы Балким, бул бүгүнкү күндө эң популярдуу диета

Зайтун майын кантип жасаш керек

Зайтун майын кантип жасаш керек

Зайтун майынын курамы адам денесинин май компонентине абдан жакын. Демек, ал идеалдуу сиңет, денени пайдалуу заттар менен каныктырат, жада калса айыгат! Зайтун Жер Ортолук деңизинде, ошондой эле Украина, Грузия, Иран, Индия жана башка өлкөлөрдө өстүрүлөт

Жазгы салатты кантип жасоого болот

Жазгы салатты кантип жасоого болот

Жазгы салат - бул C, D, K, B12 витаминдерине бай ингредиенттердин айкалышы. Бул тамактын диетага кошулушу сизди жаздагы авитаминоздон толук арылтат. Ал зарыл - картошка; - жапайы сарымсак; - жашыл буурчак; - өсүмдүк майы

Кантип казына сандыгын бышырууга болот

Кантип казына сандыгын бышырууга болот

Treasure Chest - кызыктуу кийимдерди камтыган ар кандай өзгөчө учурга ылайыктуу болгон фантазиялык десерт Ал зарыл - 400 г ун; - 100 г пармезан сыры; - 100 г чочко майы; - 200 г маргарин; - 2 чай кашык бышыруучу порошок

Банан жемишпи же мөмөбү?

Банан жемишпи же мөмөбү?

Биздин өлкөдө банан десерт продуктусу катары колдонулат, Түштүк Азия жана Африканын көптөгөн штаттарында алар жергиликтүү тургундардын тамактануусунун негизин түзөт жана негизги азык-түлүк болуп саналат. Банандын даамы ар түрдүүлүгүнө жараша болот, бирок ар бир жемиш пайдалуу заттарга жана витаминдерге бай

Арыктатуучу куркума коктейли

Арыктатуучу куркума коктейли

Куркума ашыкча салмакка каршы күрөшүүдө мыкты жардамчы болуп саналат. Чындыгында, анын курамында полифенол бар, ал калорияны керектөөнү көбөйтөт жана ашыкча суюктуктун кетишине өбөлгө түзөт. Куркума ошондой эле кандагы холестерол көлөмүн жөнгө салат

Жапон диетасынын шорпосу

Жапон диетасынын шорпосу

Бул жеңил даярдалган жапон шорпосунун рецеби ашыкча салмак кошууну каалагандарга ылайыктуу. Чындыгында, бул шорпонун бир порциясы 113 гана калориядан турат. Ал зарыл 1,5 литр суу үчүн: - 300 гр. поллок филеси (же башка арык балыктар)

Жакшы маанай үчүн диета

Жакшы маанай үчүн диета

Бул диета таптакыр бардык адамдарга ылайыктуу, анткени анын жардамы менен бир нече килограмм арыктап гана тим болбостон, көңүлүңүздү дагы жакшырта аласыз. Диета кармоо үчүн сунуш кылынган мезгил - күз / кыш. Күнүмдүк рацион кубаныч гормонун өндүрүүгө салым кошкон азыктарды камтыйт

Жаштарга жана сулуулукка арналган рецепттер

Жаштарга жана сулуулукка арналган рецепттер

Бир калыпта болуш үчүн туура тамактануу керек. Сулуу жана ден-соолукту чыңдоо үчүн ушул жөнөкөй тамактарды менюңузга кошуңуз. Ал зарыл 1. "Ден-соолук" салаты үчүн: - 150 гр. быштак; - 2 сабиз; - 1 алма; - 1 аш кашык

Арыкташ үчүн эмне жеш керек

Арыкташ үчүн эмне жеш керек

Көпчүлүк адамдар эң натыйжалуу диета "жебегиле" принцибин сактоо деп эсептешет. Көрсө, бул андай эмес - бир эле учурда тамактанып, арыктаса болот. Айрым тамактар сизге килограммдарды гана кошпостон, ашыкча салмактан арылууга жардам берет

Мультиварка менен кантип торт жасоого болот

Мультиварка менен кантип торт жасоого болот

Заманбап тиричилик техникасы чыныгы кулинардык шедеврлерди жаратууну жеңил жана жөнөкөй кылат. Мисалы, жай бышыргычта шоколаддуу губка торт бышырсаңыз болот, ал сөзсүз көтөрүлүп, назик, абадай түзүлүшкө ээ болот. Торт жасоонун биринчи кадамы бисквит бышыруу болот, бул үчүн төмөнкү азыктарды алуу керек:

Даамдуу кекстерди кантип жасоого болот: эки рецепт

Даамдуу кекстерди кантип жасоого болот: эки рецепт

Cupcake көптөгөн үй кожойкелеринин сүйүктүү токочторунун бири. Бул десерттин келип чыгуу тарыхы тээ илгерки замандарга барып такалат. Андан кийин ал дворяндардын артыкчылыгы деп эсептелген. Эми аны каалаган адам көрө алат. Бышыруу оңой, аны каалаган кожойке көтөрө алат

Үйдө жасалган чак-чакты кантип жасашат

Үйдө жасалган чак-чакты кантип жасашат

Чак-чак татар жана башкыр ашканасынын салттуу тамагы. Курамы жана даярдалышы боюнча, ал бир аз гана майдаланган жана балга малынган биздин щетканыбызды эске салат. Бул тамакты даярдоодо көптөгөн рецепттер бар: камырга сүт, май жана арак кошуп, жаңгак жана кургатылган жемиштер менен, жаңгак жана кесме түрүндө

Жай бышыргычта шоколаддан жасалган муз аралашмасы бар торт

Жай бышыргычта шоколаддан жасалган муз аралашмасы бар торт

Торт абдан даамдуу болуп чыгат, ашпозчулуктун көп чеберчилигин талап кылбайт, бисквит өтө жумшак. Ал зарыл Бисквит үчүн: - жумуртка (6 даана) - буудай уну 180гр -шекер 150г - бышыруучу порошок 5г Шоколад глазуру үчүн:

Жай бышыруучу жайда бышырылган торт кантип жасалат

Жай бышыруучу жайда бышырылган торт кантип жасалат

Көп бышыруучунун жардамы менен сиз көп сандаган тамактарды жасай аласыз жана бышырылган торт да бөтөнчө эмес. Мен бышырууну сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн: - май - 150 г; - шекер - 150 г; - жумуртка - 3 даана; - ун - 150 г

Микротолкундуу пицца идеялары

Микротолкундуу пицца идеялары

Пицца - бул балдардын жана чоңдордун сүйүктүү тамагы, аны даярдоо кыйын эмес жана түшкү тамакта тез жана даамдуу снэк алууга же кечки тамак үстөлүн толуктоого мүмкүндүк берет. Убакыт өтүп баратса же меш бошобой жатса, анда микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот

Кара мөмө: дарылык касиети

Кара мөмө: дарылык касиети

Карагай ыргай бүлөсүнө кирет. Өсүмдүктүн бийиктиги 10 метрге чейин жетет. Анын гүлдөрү ак же ачык сары түстө, назик жыпар жыт менен боёлгон. Элдерберри май айында гүлдөп баштайт жана июнь айына чейин жыпар жыттуу гүлдөрү менен кубанта берет

Таттуу таттууларды колдонсо болобу?

Таттуу таттууларды колдонсо болобу?

Бир караганда, мындай азык-түлүк кошулмасы канттын ордун баса турган продукт - бул таттуу даамга ээ, калориясы жок. Бирок анын кемчиликтери да бар, алмаштыргычтарды ойлонбостон колдонуу ар дайым эле талап кылынбайт. Адамга таттуу даам эмне үчүн жагат Эң негизгиси, адамдар миңдеген жылдар бою эволюцияны башынан өткөрүшкөн, бирок ал башка жаныбарлардын түрлөрү менен болгон мамилесинин фонунда өтө тез болуп өткөн

Top 4 Эң начар тамактануу боюнча кеңеш

Top 4 Эң начар тамактануу боюнча кеңеш

Интернеттеги адамдар тамактануу жөнүндө улам-улам окуп жатышкан көптөгөн кеңештер мүмкүн болушунча натыйжасыз болуп, салмакты жөнгө салуу менен ичеги-карын ооруларына байланыштуу көптөгөн көйгөйлөргө алып келет. Эгер каталарыңызды оңдосоңуз жана айрым нерселерди жасабай калсаңыз, ден-соолугуңуз жана чымыр денеңиз бир топ жакшырат

Канттагы кумардан кантип арылууга болот

Канттагы кумардан кантип арылууга болот

Заманбап кайра иштетилген таттууларга көз карандылык бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар үчүн чоң көйгөй. Бир нече ондогон жылдардан бери дүкөндөрдүн текчелери зыяндуу, даамдуу жана "бош" тамак-аштын ири ассортименти менен толтурулуп келген

Кантип тез куймакты жасоого болот

Кантип тез куймакты жасоого болот

Ар бир үй кожойкесинин сүйүктүү блинчик камырынын рецепттери бар. Бул рецепттердин түрлөрүн таба аласыз, бирок эң популярдуусу "тез" куймак деп аталат. Эски орус ашканасындагы блинчиктер Шроветид үчүн гана даярдалган. Алар ачарчылыктын кыш менен кошо кетишинин символу катары каралып, жаңы түшүм алууга кадам болгон эмгек жазы башталды

Суудагы жөнөкөй жана даамдуу куймактар

Суудагы жөнөкөй жана даамдуу куймактар

Жөнөкөй орус тамагы, блинчиктер, эзелтен бери келе жаткан орус майрамында - Масленицада өзгөчө популярдуулукка жетет. Даамдуу блинчиктерди сүт менен гана эмес, суу менен да бышырсаңыз болот. Сууга даамдуу куймактарды жасоо ыкмасы Жөнөкөй блинчиктерге камырды даярдоо үчүн:

Даярдоо үчүн эң оңой куймак

Даярдоо үчүн эң оңой куймак

Даярдоо абдан жеңил, даамдуу, калориясы төмөн куймактар. Эң негизгиси, азыктын түрлөрү анчалык деле чоң эмес жана ар бир үйдө кездешет. Ал зарыл 1 стакан ун 2 жумуртка 2 аш кашык күн карама майы 1 стакан калориясы төмөн сүт 1 чай кашык шекер бычактын учундагы туз Нускамалар 1 кадам Контейнерге жылуу сүттү куюп, андан кийин акырындык менен унду кошуп, аралаштырып турсаңыз, эч кандай кесек пайда болбойт

Жаңы жылдык аштардан кантип калыбына келтирсе болот

Жаңы жылдык аштардан кантип калыбына келтирсе болот

Жаңы жылдык майрамдардан кийин көпчүлүк адамдар бир-эки салмакта, ал тургай бир килограммдан ашыкча салмак кошушат, бул ар кандай ыңгайсыздыктарды алып келет. Албетте, мен алардан дароо арылгым келет жана бул туура, анткени ушунчалык зыяндуу жана оор идиштерден кийин организмге эс алуу, калыбына келтирүү керек

Ананас ырахаты: Жеңил жемиш десерт

Ананас ырахаты: Жеңил жемиш десерт

Тез, жеңил, даамдуу ананас десерт. Фигурасын ээрчигендерге ылайыктуу, бирок таттууларды аябай жакшы көрөт. Бул жемишке сыйынгандар өзгөчө жагат, анткени десерттин негизги каарманы ананас. Ал зарыл 1 банка консерваланган ананас, 1 чоң ширелүү алма, 1/2 банка жүгөрү, бир ууч жаңгак, бир нече аш кашык балмуздак (же камкаймак же майсыз каймак)

Пасха: быштактан жасалган тортту даярдоо

Пасха: быштактан жасалган тортту даярдоо

Пасхадан жасалган токочторду жасоо ар дайым көп убакытты талап кылган эмгек процесси экенине көнүп калганбыз. Эгер сиз аларды эртеден кечке даярдоону каалабасаңыз, анда бышырууну талап кылбаган быштак торту менен жардамга келесиз. Ал зарыл 1кг быштак, 200гр май, 250г каймак, бир банка коюлтулган сүт, жарым стакан шекер, ошондой эле жүзүм, жаңгак, ванилин жана таттуу мөмөлөр

Жөнөкөй пряник рецеби

Жөнөкөй пряник рецеби

Өзүңүздү жана жакындарыңызды үй таттуулары менен кубантуу бош убакыттын жетишсиздигинен ар дайым эле боло бербейт. Кара брокерди даярдоо оңой, болгону беш мүнөт жана тамак-аштын минимуму жетиштүү. Ал зарыл - 1 стакан карагаттан жасалган кыям

Пасха бадамы (чийки)

Пасха бадамы (чийки)

Пасхадан жасалган токочтор муздак (Пасха чийки) жана ысык (паска Пасха) катары даярдалат. Пасханы кооздоо үчүн көп түстүү мармелад, момпосуйларды колдонсо болот. Кондитердик азыктар үчүн мейиз же түстүү порошок менен үстүнө, "X" жана "

"Растишка" быштакы пайдалуубу?

"Растишка" быштакы пайдалуубу?

Быштак "Растишка" балдарга тамак-аш катары жайгаштырылган, анда кооптуу кошулмалар жок. Ушундай болгон-болбогонун билүү үчүн, ушул өнүмдүн курамын кеңири карашыңыз керек. "Растишкадагы" сүт азыктары "Растишканын"

Кружкадагы шоколад кексин кантип жасаса болот

Кружкадагы шоколад кексин кантип жасаса болот

Заманбап технологиялар биздин жашообузду бир топ жеңилдетет. Жакында эле энелерибиз гана эмес, биз өзүбүз таттуу тамактарды бышырууга жана бышырууга көп убакыт сарптасак, азыркы учурда микротолкундуу мешти колдонуп, даамдуу тамактарды даярдоого бир нече мүнөт кетет

Эртең мененки тамакка кандай тамак жасаш керек

Эртең мененки тамакка кандай тамак жасаш керек

Популярдуу акылмандык бизди кечки тамактан баш тартууну сунуш кылат, ал эми бул кеңешке көңүл бурбай, тескерисинче - эртең мененки тамактан баш тартабыз. Албетте, баардыгы эмес, бирок көпчүлүгүбүз табиятка жана акыл-эске каршы, диетологдордун айтымында, тамактанууга эң негизгиси үчүн убакыт таба албайбыз

Ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамак - банан жана сулу боткосу кошулган банан йогурту

Ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамак - банан жана сулу боткосу кошулган банан йогурту

Эртең мененки тамак үчүн даамдуу, пайдалуу жана канааттандырарлык нерсе жегисиңиз келеби! Күнүгө күч-кубат берип, бир аз убакыт даярданган нерсе. Мына бир нече мүнөттүн ичинде өзүңүз жасай турган пайдалуу йогурт! Түзүлүшү: - 2 банан Chiquita (терисинде күрөң тактары бар)

Муздаткычта аз тамак калганда эмне тамак жасаш керек?

Муздаткычта аз тамак калганда эмне тамак жасаш керек?

Муздаткычыңызда көп тамак болбосо дагы, тез жана оңой даярдай турган бир нече тамакты карап көрөлү. Анын үстүнө, алардын бардыгы канааттандырарлык болуп чыгат. Idea number 1. Омлет Сизге сөзсүз түрдө төмөнкү ингредиенттер керек: жумуртка (4 даана)

Ширелүү манты кантип жасалат

Ширелүү манты кантип жасалат

Манты тамагы бизге Орто Азиядан келген. Манти орустун пельменине окшош, бирок аны даярдоо ыкмасы бир кыйла айырмаланат. Бул даамдуу, аш болумдуу жана жыпар жыттуу тамакты даярдоо үчүн мантия бышыргыч керек болот. Бышырганда сиз рецептти жана белгилүү бир убакытты сакташыңыз керек

Нанды кантип бышырууга болот

Нанды кантип бышырууга болот

Кантип үйдө нан жасай аласыз? Бул жерде даамдуу нан жасоо боюнча бир нече пайдалуу кеңештер келтирилген. Ал зарыл Буудай уну 2, 5 кг ачыткы 40 г. 2-3 стакан суу сарысуу (суу менен алмаштырса болот) 3 стакан туз 30 г

Тандырга нан кантип бышырылат

Тандырга нан кантип бышырылат

Үйдө жасалган нан эң татаал даамга ээ болот. Ысык, кызгылт жана жыпар жыттуу нан каалаган дасторконду кооздоп турат. Нандын ар кандай түрлөрү бар, курамында дагы, толтургучтарында дагы. Эң көп тараган буудай наны, ал жогорку жана ошол эле учурда салттуу даамга ээ

Пирогдорго ачыткы камырын кантип тез даярдайбыз

Пирогдорго ачыткы камырын кантип тез даярдайбыз

Ар бир кожойке даамдуу пирогдорду бышырышы керек. Бирок ар бир адам камырды чайкагысы келбейт. Ооба, ал качан көтөрүлгөнүн күтүү керек … Мен сизге ачыткы камырын жасоонун тез рецептин айтып берем, ага ылайык мен ар дайым өзүм тамак жасайм. Ал зарыл Ун - 0,5 кг, сүт - 1 стакан, ачыткы - 30 г, шекер - 1 чай кашык, жумуртка - 1 - 2 даана

Жаңы ачыткыны кантип суюлтуу керек

Жаңы ачыткыны кантип суюлтуу керек

Жаңы ачыткы, бардык эрежелерге ылайык суюлтулган болсо, нанды бышырганда кемчиликсиз даам жана текстураны түзүүгө жардам берет. Дрожждун бул түрү эң күчтүү ачытууну камсыз кылат. Нускамалар 1 кадам Туура суюлтуу бул үчүн жаңы ачыткыны гана колдонууну камтыйт

Тартлеттерди кантип толтуруу керек: үч жөнөкөй рецепт

Тартлеттерди кантип толтуруу керек: үч жөнөкөй рецепт

Тартлет толтуруу рецепттеринде ар кандай тамактар камтылышы мүмкүн. Албетте, татаал жана кымбат толтурулган себеттер, адатта, чоң майрамдык дасторконго коюлат. Жекшемби күнү үй-бүлөлүк кечки тамакка же, мисалы, чакан кечеге кадимки азыктардан даярдалган, эң жөнөкөй пломбасы бар tartlets да жакшы

Крошоктуу блинчик рецепттери

Крошоктуу блинчик рецепттери

Ичке, токулган куймак көпчүлүктү кызыктырат. Бышык блинчиктерден айырмаланып, аларда челектери сейрек кездешет, бирок аларды ар кандай таттуу же даамдуу соустарга батырганга жакшы. Боо куймактарынын негизги рецеби Жөнөкөй, ичке куймак үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Сыр тарткандарын кантип жасоого болот

Сыр тарткандарын кантип жасоого болот

Ачуу таттуу сыр менен толтурулган тартлет түрүндөгү аппетит даамы жагынан оригиналдуу жана майрамдык дасторконду толуктап турат, ал эми тамак-аштын жөнөкөй рецеби кечтин ээсин кубандырат. Ал зарыл - 5 аш кашык буудай уну; - 2 аш кашык зайтун майы

Россиянын сулуулук салатынын жөнөкөй рецеби

Россиянын сулуулук салатынын жөнөкөй рецеби

Russian Beauty салаты - бул эт компоненттеринин жана жаңы жашылчалардын кызыктуу айкалышы, ошондуктан тамак гана канааттандырбастан, ошондой эле жумшак болуп чыгат. Мындай салатты жасоонун бир нече сырлары бар, бул анын толук даамын тереңирээк ачып берүүгө жардам берет

Тартлет закускалары: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен сүрөт рецепттери

Тартлет закускалары: жеңил даярдануу үчүн кадам-кадам менен сүрөт рецепттери

Тартлет закускалары майрамдык дасторконду сунуштоонун, жаңы жылдык дасторконду же кечени кооздоонун, ошондой эле фуршет столунда идиш-аякты жекече берүү маселесин чечүүнүн мыкты жолу. Тартлетка үчүн балык, эт, салат, жашылча, жемиш же десерт болушу мүмкүн

Денедеги кислота-негиз балансын кантип калыбына келтирсе болот?

Денедеги кислота-негиз балансын кантип калыбына келтирсе болот?

Кислота-негиз балансы организмдеги биохимиялык тең салмактуулуктун эң маанилүү көрсөткүчү. Жана бул, биринчи кезекте, эмне жегенибизге байланыштуу. Байыркы чыгыш окумуштуулары да бардык азыктар эки топко бөлүнөт деп айтышкан: кислота (инь) жана щелочтуу (ян)

Scooby-Doo кукилерин кантип жасоого болот

Scooby-Doo кукилерин кантип жасоого болот

Scooby-Doo ит баарына белгилүү. Ар кандай татаал жана кооптуу окуяларды чечүүгө болгон талантынан тышкары, Скуби даамдуу тамактарды жактырат. Рецепт сизге чыныгы Scooby-Doo кукилерин жасоону үйрөтөт! Ал зарыл - май (0,05 кг)

Брюссель өсүмдүктөрү жана соус менен тооктун филеси

Брюссель өсүмдүктөрү жана соус менен тооктун филеси

Брюссель өсүмдүктөрү жана соус кошулган тооктун филеси өтө назик жана даамдуу тамак. Брюссель бүчүрлөрү түстүү капуста же брокколи менен алмаштырылышы мүмкүн. Ушундай учурда гана убагында аз тамак жасашыңыз керек. Ал зарыл - 300 грамм Брюссель бүчүрү

Боор, бекон жана мисте кошулган террин

Боор, бекон жана мисте кошулган террин

Эт террини - бул тооктун боору, жыпар жыттуу бекон, мисте жана куурулган пияз менен кошулган даамдуу чочконун эти. Бул тамак майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - 800 грамм чочконун эти; - 200 грамм тооктун боору; - 150 грамм пияз

Бабаганушту кантип бышырыш керек

Бабаганушту кантип бышырыш керек

Бабагануш - сарымсак, тахини жана лимон ширеси менен татымал бышырылган баклажандын чыгыш тамакы. Бул тамак закускаларга таандык жана пита торттору же жаңы пита наны менен берилет. Ал зарыл - 3 аш кашык. зайтун майы; - бир нече аш кашык

Каля деген эмне?

Каля деген эмне?

Эң байыркы орус тамактарынын бири - рассолник, ал туздалган бадыраңды кошуп эт же балык сорпосунан даярдалат. Алгачкы эскерүүлөр 16-кылымга таандык, бирок андан кийин бул биринчи тамак калия деп аталып калган. Калиянын өзгөчөлүктөрү Башында, бул биринчи тамак күчтүү жана коюу балыкта же эт сорпосунда даярдалган

Мөмө жемиштерди кантип тандоо керек

Мөмө жемиштерди кантип тандоо керек

Күзүндө жана жайында бышкан жана сапаттуу мөмөлөрдү тандоодо өзгөчө көйгөйлөр болбойт, анткени базарларда жана дүкөндөрдө ата мекендик мөмөлөр көп. Бирок күздүн аягында супермаркеттердин текчелери импорттолгон даамсыз мөмөлөр менен толукталып, мөмөлөрдү туура тандоо маселеси келип чыгат

Колбасалар кайсы дүкөндөн жасалат

Колбасалар кайсы дүкөндөн жасалат

Эт компонентинен тышкары, өндүрүштүк колбасалардын курамына ар кандай компоненттер кириши мүмкүн. Продукция канчалык кымбат жана сапаттуу болсо, анын курамында ошончолук табигый фарш бар. Нускамалар 1 кадам Колбаса - керектөөчүлөрдүн арасында чоң суроо-талапка ээ продукт

Балыктарды кантип союш керек

Балыктарды кантип союш керек

Кургатуу үчүн роч, чөп жана кочкорду колдонсоңуз болот. Жаңы кармалган балыктарды кургатуу үчүн дароо иштетүүгө болбойт. Алгач аны бир нече саат сууга салып койсоңуз, балыкты туздалууга даярдасаңыз болот. Ал зарыл жип; туз

Жөнөкөй чочконун тендердик рецепттери

Жөнөкөй чочконун тендердик рецепттери

Тендердик эт - бул үйдө даярдалган тамактын коопсуз варианты, жана аны көп энергияны жана жеке убакытты жоготуу менен татаал рецепттер боюнча бышыруу таптакыр зарыл эмес. Түшкү же кечки тамакка жөнөкөй чочконун эти бышырылган тамакты табага же духовкага даярдаңыз

Аюунун этин кантип бышырыш керек

Аюунун этин кантип бышырыш керек

Аюунун эти алсырап, иммунитети төмөн, узакка созулган ооруга чалдыккан адамдарга, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларына, тамак сиңирүү органдарынын бузулушуна жана башка дарылоо кыйын болгон адамдарга өтө пайдалуу. Аюунун эти өзгөчө даамга ээ, ал түздөн-түз малдын эмне жегенинен жана эттин канчалык майлуу экендигинен көз каранды

"Калифорния" классикалык түрмөгү

"Калифорния" классикалык түрмөгү

Калифорниядагы классикалык түрмөктөрдүн рецеби колдонулган ингредиенттерге байланыштуу көптөгөн талаш-тартыштарды жаратат. Көпчүлүк суши ашпозчулары толтуруу үчүн авокадонун ордуна бадыраңды пайдаланышат, анткени бул татаал жемиш болгондуктан, аны чайноо узак убакытты алат

Балык бышыруучу даамдуу үй соустары: 5 рецепт

Балык бышыруучу даамдуу үй соустары: 5 рецепт

Француздар айткандай: тамактын негизгиси - соус! Ар кандай балык тамактарынын даамын жакшы үй соусу менен өзгөртсө болот. Жөнөкөй балык соустарын өзүңүз жасап көрүңүз, андан кийин дүкөндө сатылып алынган соусту колдонууну каалабайсыз. Жумуртка соусу

Колбасаларды кантип тандаса болот

Колбасаларды кантип тандаса болот

Колбаса - бул дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган продукт. Тилекке каршы, алардын бардыгы бирдей даамдуу эмес, сапатсыз чийки заттардан жасалган. Андыктан ден-соолугуңузга зыян келтирбөө үчүн, ушул каражатты кантип тандап алууну так билишиңиз керек

Эттин сапаттуу деликатесин кантип тандоо керек

Эттин сапаттуу деликатесин кантип тандоо керек

Тилекке каршы, заманбап өндүрүүчүлөр сапатсыз өнүмдөрү менен "атактуу" болушту. Ошондой эле, алар өнүмдөрдүн сапаты жөнүндө башка эч нерсе божомолдошпойт. Алар кызыгуу менен тамак-ашка ар кандай даамдуу кошулмаларды жана стабилизаторлорду кошушат, алардын көпчүлүгү ден-соолукка зыяндуу

Чийки ышталган колбасаны кантип тандоо керек

Чийки ышталган колбасаны кантип тандоо керек

Чийки ышталган колбаса - табигый вегетариандыктардан башкалардын бардыгы үчүн табитти ачат. Бул колбасалар даамдуу тамактар катарына кирет жана көбүнчө банкеттерде жана үй-бүлөлүк аш-тойлордо кесип берилет. Мындан тышкары, чийки ышталган колбаса муздаткычсыз салыштырмалуу узак сакталганы менен белгилүү, ошондуктан аны көбүнчө поезддерде жана сапарда тамактануу үчүн сатып алышат

Ашказаны бар шорпо

Ашказаны бар шорпо

Ашказан баалуу азык-түлүк болуп саналат. Таң калыштуусу, алар эмнегедир алардан шорполорду сейрек жасашат. Ашказаны бар шорпо абдан канааттандырарлык болуп, тооктун ашказанын да, өрдөктүн да ашказанын ичсеңиз болот (алар чоңураак). Ал зарыл - 700 г ашказан

"Столичный" уй эти салаты

"Столичный" уй эти салаты

Даамдуу эт салаты ар кандай майрамдык дасторкондо болушу керек. Көбүнчө, үй кожойкелери аппетитке кайнатылган уй этин кошушат, ал майсыз, ал эми туура бышырылса, анда өтө назик. Ошентип, "Капитал" деп аталган уй этинен жасалган салатты бышырууну үйрөнөлү

Катмарлуу тортту кантип жасоого болот

Катмарлуу тортту кантип жасоого болот

Көп баскычтуу торт - бул туулган күн же үйлөнүү тою үчүн эң негизги жасалгалардын бири. Аны кондитердик дүкөндөн же дүкөндөн заказ кылуу же сатып алуу таптакыр зарыл эмес. Даамдуу жана кооз көп кабаттуу тортту үйдөн өзүңүз жасай аласыз. Ал зарыл Бир торт үчүн:

Туристтин эртең мененки тамагын кантип жасаш керек

Туристтин эртең мененки тамагын кантип жасаш керек

Адатта салаттарды колдонуудан бир аз мурун даярдашат, анткени алар узак убакытка сактоого арналбайт. Бирок эртең мененки туристтик салат, тескерисинче, бир жыл бою оңой сакталат, анткени бул консерваланган тамак. Мындай салатты конокторго муздак закуска катары сунуштап эле тим болбостон, узак сейилдөөгө өзүңүз менен кошо ала аласыз

Сырды сыр продуктунан кантип айырмалоого болот

Сырды сыр продуктунан кантип айырмалоого болот

Бүгүнкү күндө бардык азык-түлүк дүкөндөрүндө жана гипермаркеттерде ар кандай өнүмдөр жана товарлар өтө көп. Сырлар коюлган текчелерде ассортимент кээде 100 түрдөн ашат. Анын үстүнө, алардын бардыгы бири-биринен даамы жана курамдык өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат

Балык жана картошка пирогун кантип жасаш керек

Балык жана картошка пирогун кантип жасаш керек

Үйдөн пирогдор жыттанганда, ал жылуулуктун, жарыктын жана өз ара түшүнүшүүнүн өзгөчө аурасы менен толтурулат. Тилекке каршы, аялдар "минималдуу программадан" чыгып, мындай ырахаттанууларга барган сайын азайып баратышат. Салттуу ачыткы камырынан жасалган пирогдор көп убакытты жана акчаны талап кылбайт

Шаңги быштак менен кантип бышырылат

Шаңги быштак менен кантип бышырылат

Шанги ар кандай вариацияларда даярдалган салттуу орус тамагы. Бул ачык пирогдорго лингон, козу карын, картошка, күрүч жана башка ингредиенттер толтурулган. Быштак кошулган шанги өзгөчө даамдуу. Ачыткы камыры шанги Шанги ачыткыдан жана ачыткысыз камырдан бышырылышы мүмкүн

Мөмө-жемиш пирогдорун кантип сактоо керек

Мөмө-жемиш пирогдорун кантип сактоо керек

Мөмөлөрү бар пирогдорду чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Ширелүү кулпунай мөмө берүү сезонун ачат. Андан кийин малина, алча, карагат жана шабдалы бышат. Жемишке толтурулган даамдуу пирогдордун убактысы келет. Жакшы үй кожойкеси үй-бүлөсүн келечек үчүн бакканга аракет кылат

Өзүңүз жасай аласыз, шоколад менен капталган жемиштер

Өзүңүз жасай аласыз, шоколад менен капталган жемиштер

Шоколаддагы мөмө - тез, даамдуу жана абдан кооз десерт, ал тургай майрамдык дасторконго ылайыктуу болот. Сырдалган мөмө-жемиштер коктейлдерде жана фуршеттерде тартылат, алар тортторду жана токочторду кооздоо үчүн колдонулат. Тамак бышыруу үчүн кара, сүт, ак же түстүү даамдуу шоколадды колдонуңуз

Шоколаддын тарыхы жана өндүрүшү

Шоколаддын тарыхы жана өндүрүшү

Шоколад! Ал каалаган дүкөндө, каалаган базарда, каалаган жерде, жада калса эң кичинекей күркөдө сатылат. Аны ар кандай курактагы адамдар жешет, бирок балдар ансыз жашай алышпайт. Шоколад ачуу, сүт, ак, көңдөй, диабет болушу мүмкүн. Ага кофе, коньяк, ванилин, мөмө-жемиштер, мейиз, жаңгак, вафли, печенье, кант жемиштери, жада калса калемпир кошулат

Бадам өстүрүүнүн пайдалуу касиеттери жана өзгөчөлүктөрү

Бадам өстүрүүнүн пайдалуу касиеттери жана өзгөчөлүктөрү

Бадам Rosaceae үй бүлөсүнө кирет. Бадам - таш жемиш, ал жылмакай, тешилген же торлуу бороздой болушу мүмкүн, катуу же морт кабыгы бар. Бадамдын пайдалуу касиеттери Бадамда майлуу майлар, шекерлер, белоктор, витаминдер жана минералдар бар

Тооктун уюткусун кантип бышыруу керек: оригиналдуу рецепттер

Тооктун уюткусун кантип бышыруу керек: оригиналдуу рецепттер

Тооктун уюткулары даамдуу жана аш болумдуу. Эгерде сиз биздин жөнөкөй рецепти билсеңиз, анда аларды үй шартында оңой эле жасаса болот. Биздин сунуштарды аткарып, сиз фуд-фуд ресторандарындагыдай наггеттерди жасай аласыз. Тооктун уюткулары даамдуу жана аш болумдуу

Жандуу какао - бул эмне?

Жандуу какао - бул эмне?

Химиялык заттар өндүрүүчүлөр продукцияга канчалык көп кошсо, адамдар ошончолук органикалык жана табигый азыктарды издей башташат. Туура тамактануунун акыркы жаңылыктарынын бири - тирүү какао. Албетте, демейдегиден бир аз кымбатыраак, себеби тирүү какао буурчактары кадимки өсүмдүктөргө караганда кыйла аз өндүрүлөт

Какао буурчактары деген эмне

Какао буурчактары деген эмне

Какао буурчактары - шоколад дарагынын бутагында жайгашкан уруктар. Дал ушул алардан шоколад жасоого колдонулган какао порошогу жана какао майы алынат. Какао буурчакты кайра иштетүү Целлюлозадан тышкары, какао жемиштеринде өзгөчө лаванда түсүндөгү 30дан 50гө чейин ири уруктар бар

Пасха салаты бир аз туздалган лосось менен

Пасха салаты бир аз туздалган лосось менен

"Пасха" салаты, аты айтып тургандай, Пасха дасторкону үчүн идеалдуу болот. Лосось табакка керектүү тузду кошот, бирок салаттын жалпы даамын бузбайт. Ал зарыл Жеңил туздалган кызыл балык - 300 грамм Картошка - 4 даана Жумуртка - 3 даана Маринаддалган бадыраң - 2-3 даана Пияз - 1 кичинекей пияз Туз калемпир Майонез Нускамалар 1 кадам Картошка менен жумуртканы бышканча кайнатыңыз, муздаңыз

Сыр балыгы кызыл балык менен оролот

Сыр балыгы кызыл балык менен оролот

Кызыл балык кошулган сыр түрмөгү кечки тамакта ар кандай тамак-ашка сонун кошумча болот. Бул түрмөктү жасоо таң калыштуу, ал эми табит гана даамдуу эмес, ден-соолукка пайдалуу болот. Ал зарыл - каалаган катуу сыр - 200 грамм - жашылчалар - 30 грамм - жеңил туздалган кызыл балык - 300 грамм Нускамалар 1 кадам Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз

Уя салатынын рецеби

Уя салатынын рецеби

Уя салаты ар кандай дасторконго эң сонун тамак болуп берет. Салат жогорку калориялуу жана даамдуу! Ал зарыл - картошка - 3 даана - жумуртка - 3 даана - тоок эти - 200 грамм - ветчина - 50 грамм - туздалган козу карындар - 200 грамм - иштетилген сыр же катуу сыр - 100 грамм - сарымсак - 1-2 тиш - салат жалбырагы - жашыл - туз - майонез Нускамалар 1 кадам Тоок этин кайнатыңыз, муздатыңыз, кубиктерге бөлүңүз же жипчелерге бөлүңүз

Даамдуу, калориясы төмөн, сабизге пайдалуу торт

Даамдуу, калориясы төмөн, сабизге пайдалуу торт

Сабизден жасалган торт - бул фигураны ээрчигендер үчүн идеалдуу вариант, бирок өзүн таттуу сый менен сыйлаганды жакшы көрөт. Торт даамдуу, назик, шамдагай. Бисквиттин салыштырмалуу төмөн калориялуу болушунун сыры - ал сабиздин дээрлик жарымынан турат, бирок аны даамы менен айырмалай албайсыз

Эмне үчүн арыктоо ар дайым ийгиликтүү болбой жатат?

Эмне үчүн арыктоо ар дайым ийгиликтүү болбой жатат?

Адам арыктоо үчүн көп күч жумшаган учурлар болот, ал эми салмагы азайбайт же азайбайт, бирок өтө жай. Эмне үчүн мындай болуп жатат. Келгиле, анын айрым себептерин карап көрөлү. Нускамалар 1 кадам Стресс Диетаны чектөө, физикалык активдүүлүктүн жогорулашы - организм үчүн стресс

Жашылчаларды жана чөптөрдү кышка туура тоңдуруунун сырлары

Жашылчаларды жана чөптөрдү кышка туура тоңдуруунун сырлары

Жашылчаларды жана чөптөрдү тоңдуруу сырткы көрүнүшүн, даамын гана эмес, азык-түлүктү консервациялоонун башка түрлөрүнө караганда кыйла көбүрөөк витаминдерди сактоого мүмкүндүк берет. Төмөндө өнүмдүн даамын жана артыкчылыктарын сактап калуу үчүн жашылча-жемиштерди кантип туура тоңдуруу керектиги жөнүндө бир нече кеңеш келтирилген

Псевдо-диетикалык азыктар

Псевдо-диетикалык азыктар

Заманбап товар өндүрүүчүлөр бизге диетикалык жана ден-соолукка пайдалуу азыктарды сунушташат. Алар биздин үмүтүбүздү акташабы? Нускамалар 1 кадам Мюсли Даяр мюсли 100 граммда 400 ккалдан ашат. Бышырылган мюсли, мюсли (бал, шоколад) кошулмалары менен өзгөчө коркунучтуу - аларда кант көп

Салмак кошуу үчүн кантип туура тамактануу керек?

Салмак кошуу үчүн кантип туура тамактануу керек?

Туура тамактануу темасы арыктагысы келгендер үчүн гана эмес, булчуң массасын көбөйткүсү келгендер үчүн дагы актуалдуу. Үйдө же спорт залда машыкканыңыз маанилүү эмес: булчуңдардын өсүшү үчүн тамактануу режимин жана тамактануу режимин кылдаттык менен көзөмөлдөө керек

Банкадагы овсянка - диетикалык тамактануунун жаңы тенденциясы

Банкадагы овсянка - диетикалык тамактануунун жаңы тенденциясы

Жылуу күндөр келе жатат жана көпчүлүгүбүз бир нече күндүн ичинде ашыкча "кыш" килограммдарды арыктоого убада берген "сыйкырдуу" диетаны издеп, Интернетте кыжырданып баштайбыз. Спорт жардам берет, бирок бир гана физикалык кыймыл жетишсиз

Даамдуу шорполордун жөнөкөй рецепттери

Даамдуу шорполордун жөнөкөй рецепттери

Аппетиттик шорпо организмге пайдалуу гана эмес, ошондой эле сөз менен айтып жеткире алгыс даам ырахатына ээ. Эгерде сиз ар дайым өзүн энергиялуу жана жигердүү адам катары сезгиси келсе, кемчиликсиз фигура менен дүйнөнү багындырып жатсаңыз, сөзсүз түрдө түшкү тамакта шорполорду жеп коюңуз

Бышырылган баклажан "Firebird"

Бышырылган баклажан "Firebird"

Күтүлбөгөн жерден коноктор келгенде, үй ээлери даамдуу тамакты мүмкүн болушунча тезирээк жана ашыкча кыйынчылыксыз бышырууга аракет кылышат. Кыска убакыттын ичинде даярдалган жана шашылыш түрдө дасторкон жайганга мүмкүнчүлүк берген көптөгөн тамактар бар

Целлюлоза жана кабыктан саргылт кыям

Целлюлоза жана кабыктан саргылт кыям

Желе текстурасы бар назик апельсин кыямы муздаткычта көпкө турушу күмөн, анткени ал ушунчалык жыпар жыттуу жана даамдуу болгондуктан, ага туруштук берүү мүмкүн эмес! Эгерде сиз дагы деле апельсинден кыям жасоону билбесеңиз, анда жаңы рецептти колдонуп көрүүгө кез келди

Жумурткасыз жана ачыткысыз грек филосунан жасалган камырды кантип жасоого болот

Жумурткасыз жана ачыткысыз грек филосунан жасалган камырды кантип жасоого болот

Фило жумурткасы жана сүтү жок камыр, Грецияда абдан популярдуу, ал кандайдыр бир деңгээлде салттуу кондитердик тамакты эске салат, бирок ал бир аз башкача жол менен даярдалат. Фило камыр пирогдору укмуштуудай даамдуу жана оозуңузда эрип кетет

Эклерге жана пиритеролго чок пирогун кантип жасоого болот

Эклерге жана пиритеролго чок пирогун кантип жасоого болот

Даярдыгы кээ бир үй кожойкелерине укмуштуудай сезилген Choux кондитери 30 мүнөттө (бышыруу убактысын эсепке албаганда) жасалышы мүмкүн. Бул рецепт меште көп отурууну жактырбагандарга, бирок жакындарын даамдуу жана жыпар жыттуу токочтор менен кубанткысы келгендерге арналган

Чыгыш тоогу

Чыгыш тоогу

Чыгыш тоогун бышыруу оңой - керектүү азыктарды алдын-ала даярдап, рецептти сактоо керек. Натыйжада, сиз чын жүрөктөн, оригиналдуу жана абдан табиттүү тамакты аласыз, үй-бүлөңүз кошумча азыктарды талап кылат! Сага керек болот: 1. тооктун филеси - 500 грамм

Үйдөн кантип спраттар жасалат

Үйдөн кантип спраттар жасалат

Көпчүлүк адамдар шпратты жакшы көрүшөт. Спраттар өзгөчө коноктор күтүлбөгөн жерден келгенде, дасторконду тез арада жайып коюу керек. Спраттар менен чакан бутерброддор дайыма жардамга келет. Бул балык бышыруучу даамды үй шартында жасоо таптакыр кыйын эмес, үйдө жасалган бул тамактын даамы дүкөндөрдө сатылып жаткан балыктардыкына окшош болот

Жаңгак жана крабдын эти кошулган жаңы жылдык салат

Жаңгак жана крабдын эти кошулган жаңы жылдык салат

Бул катмардуу салат Жаңы жылдык менюга эң сонун ылайыктуу: крабдын эти менен жаңгактын адаттан тыш айкалышынын аркасында салат ачуу даамга ээ болуп, дасторкондун кол тамгасы болуп калышы мүмкүн! Төрт порция краб салатына төмөнкүлөрдү алыңыз:

Губка торт

Губка торт

Кечки чайыңыздын көркүн ачкан өтө жөнөкөй, бирок даамдуу жана назик бисквит тортун жасаганга аракет кылыңыз. Сизге керек: бир стакан кумшекер куму, 1 жумуртка, бир стакан ун, бир стакан сүт, уксус менен өчүрүлгөн 10 грамм сода. Жумурткаларды көпкө чейин сабап, андан кийин кумду кошуп, дагы бир жолу (толук эригенге чейин) сабап, унду кошуп, дагы бир жолу сабап, ун жана сода кошуңуз

Кантип аял ачка болбой арыктай алат

Кантип аял ачка болбой арыктай алат

Ар кандай диета орозосуз дээрлик мүмкүн эмес деген пикирлер бар жана бир нече ашыкча килограмм арыктоо үчүн белгилүү бир убакытка чейин орозо кармоо керек. Бирок бул элес таптакыр туура эмес. Ал эми диетологдор болсо тескерисинче билдиришет:

Тирамисуну өзүңүз кантип жасасаңыз болот

Тирамисуну өзүңүз кантип жасасаңыз болот

Жеңил, аба, оозуңузда эрип, даамы укмуштай. Мунун баары - италиялык десерт, пирамица, популярдуулугу жагынан пицца жана макарон азыктарынан кем калбайт. Россияда аны көптөгөн кафе же ресторандардан заказ кылсаңыз болот. Бул арзан эмес. Ошол эле учурда, бул даамды үй шартында даярдаса болот

Күндөн кургатылган помидорду үй шартында кантип жасасак болот

Күндөн кургатылган помидорду үй шартында кантип жасасак болот

Жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жана алтын зайтун майына чыланган күнгө кургатылган помидор - салттуу италиялык ашкананын эң негизги даамдуу тамактарынын бири. Классикалык технологияга ылайык, күнгө кургатылган помидорлор бышкан мөмөлөрдү ачык күндүн алдында кургатуу жолу менен даярдалат, бирок аба ырайы буга жол бербесе, анда тиричилик техникаларын колдонуп бирдей даамдуу продукт алууга болот

Үйдөн жасалган зефирди кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган зефирди кантип жасаса болот

Табигый ингредиенттерден жасалган үй зефирлери назик аба даамы, синтетикалык даамдардын жана боёктордун жоктугу менен айырмаланат, көзкарандысыз десерт катары берилиши же татаал кондитердик азыктардын курамында колдонулушу мүмкүн. Үйдө даярдалган зефир - бул чоңдордун да, балдардын да эркелеткен даамдуу таттуусу эмес, ошондой эле мээнин иштешин жакшыртууга, тамак сиңирүү жана кан тамыр системаларын нормалдаштырууга, денеден оор металл туздарын кетирүүгө жардам берген

Ашкабактан жасалган жөнөкөй тамактар

Ашкабактан жасалган жөнөкөй тамактар

Күзгү бакчалардын жасалгасы жана Хэллоуиндин негизги атрибуту болгон ашкабак үй-бүлөнүн тамак-ашын даамдуу жана пайдалуу тамактар менен ар тараптан көбөйтөт. Ашкабакты даярдоонун көптөгөн жолдору байытылган суусундуктарды, назик десерттерди, даамдуу тамактарды, даамдуу шорполорду жана куурулган тамактарды алууга мүмкүнчүлүк берет

Бөтөлкөдөгү тоок: кадам-кадам рецепт

Бөтөлкөдөгү тоок: кадам-кадам рецепт

Кандайдыр бир себептерден улам, бөтөлкөгө тоок жасоонун рецеби бир гана үйрөнчүктөргө эмес, тажрыйбалуу үй кожойкелерине да кеңири таанымал: ыкмасы жөнөкөй, ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү жана натыйжасы каалаган гурманды кубандырат. Духовкада ушундай экзотикалык жол менен бышырылган тоок өтө назик, ширелүү, жыпар жыттуу кытырак кабыгы бар болуп чыгат

Чочко майын туздоонун туура жолу

Чочко майын туздоонун туура жолу

Заманбап диетика көз карашынан алганда, чочко майы калориялуу экендигине карабастан, баалуу азык болуп саналат. Май организмдин нормалдуу иштеши үчүн керектүү витаминдер, минералдар, каныккан жана каныкпаган май кислоталарынын бүтүндөй комплексин камтыйт

Апельсин кошулган өрүктөн жасалган кыям: жөнөкөй жана даамдуу

Апельсин кошулган өрүктөн жасалган кыям: жөнөкөй жана даамдуу

Үйдөн өрүктөн жана апельсинден даамдуу кыямды жасоо кыйын эмес, рецепттин курамы жана кышка карата классикалык даярдыктан бир аз гана айырмаланат. Цитрус ноталары кошулган десерт жайкы жыпар жытына ээ, таттуу болуп чыгат, бирок жеңил, араң сезилет

Ден-соолук жана узак өмүр үчүн уникалдуу жети азык

Ден-соолук жана узак өмүр үчүн уникалдуу жети азык

Адамдын өмүрүнүн узактыгы көптөгөн факторлорго байланыштуу. Биринчи орунда тукум куучулук жана генетикалык бейімділік турат. Бирок илимпоздор адам өмүрүнүн узактыгын өзү башкара алат деген жыйынтыкка келишкен. Күн сайын антиоксиданттарга бай тамактарды колдонуп, биз жашообузду ден-соолукка жана узакка айландырабыз

Окинава диетасы: Жаштыгыңызды кантип узартууга болот

Окинава диетасы: Жаштыгыңызды кантип узартууга болот

Окинава диетасы (Окинава же Япониянын диетасы) узак убакыттан бери тамактануу илимпоздорунун жана ден-соолукка кам көргөн адамдардын талкуусунун борборунда болуп келген. Бул диета Тынч океанындагы Жапониянын түштүк четинде жайгашкан арал үчүн аталган жана анын географиялык жайгашуусу жана тамактануунун белгилүү бир адаттары таасир этет

Күч үчүн ТОП-7 продуктулары

Күч үчүн ТОП-7 продуктулары

Көпчүлүк адамдар, айрыкча метрополияларда жашагандар, чирүү абалын жакшы билишет. Бул эртең менен да болот, ал эч нерсе кыла элек, жана ал чарчап калган. Айрыкча, суук мезгилде бизди чарчоочулук жана себепсиз чарчоо күтүп турат. Буга гиповитаминоз күнөөлүү деп эсептешет

Ден соолук жана сулуулук өнүмдөрүнүн он айкалышы

Ден соолук жана сулуулук өнүмдөрүнүн он айкалышы

Айрым белгилүү өнүмдөрдүн аралашмалары чындап эле адам денесине пайдалуу таасирин тийгизип, кереметтерди жасай алышат. Төмөндө жашылча-жемиштердин, сүт менен же сүтсүз кошулган айкалыштары келтирилген, алар организмдин ар кандай системаларына таасир этиши мүмкүн

Бышырылган жумуртканы картошка пюреси менен кантип жасасак болот

Бышырылган жумуртканы картошка пюреси менен кантип жасасак болот

Бышырылган жумурткалар - эртең мененки тамактын ханышасы. Албетте, ар бир кожойке үй-бүлөсүн же жакындарын классикалык куурулган жумуртка менен гана эмес, ошондой эле ушул тамактын башка түрлөрү менен кубандырат. Картошка пюреси менен бышырылган жумуртка - бул бүт үй-бүлө үчүн таңкы тамактын даамдуу варианты

Кайзердин омлети кандайча жасалат?

Кайзердин омлети кандайча жасалат?

Кайзердин омлети (kaiserschmarrn) - Австрия ашканасынын десерти, ал "империялык омлет" дегенди билдирет. Уламышка ылайык, бул тамактын келип чыгышы Император Франц Иосиф Iдин аты менен байланыштуу, так ушундай омлет менен падышанын токойунда адашып калган дыйкан аял аны дарылаган

Жалкоо капуста шорпосун кантип бышыруу керек

Жалкоо капуста шорпосун кантип бышыруу керек

Орус ашканасы капуста шорпосунун көптөгөн түрлөрүнүн рецепттерине бай, мезгилдин туманында пайда болгон алгачкы орус тамагы. Алардын ичинен "жалкоо капуста шорпосу" деген кызыктуу аталыштагы даамдуу тамакты бөлүп көрсө болот. Аларды "

Жай мезгилинде йогурт шорпосун кантип жасаш керек

Жай мезгилинде йогурт шорпосун кантип жасаш керек

Чөптөр жана жашылчалар кошулган йогурт шорпосу пайдалуу, даамдуу жана жыпар жыттуу тамак болуп саналат. Шорпо ысык мезгилде кызмат кылуу үчүн эң сонун. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4-5 порцияга жетет. Ал зарыл - жаңы бадыраң - 4 даана

10 мүнөттө кантип грек салатын жасаса болот

10 мүнөттө кантип грек салатын жасаса болот

Жакшы маанай, сонун күн жана ден-соолуктун ачкычы туура тамактанууда. Жана бардык витаминдер жашылчаларда болот. Ошондуктан бул салатты кантип бышырууну үйрөнүү керек. Ал зарыл - 200 г фета сыр (же сыр татымына жараша) - 1 жаңы бадыраң - 2 помидор - тешилген зайтун 70 гр - 1 таттуу болгар калемпири - туз - өсүмдүк майы (зайтун) - майдаланган кара калемпир - лимон ширеси - салат жалбырагы Нускамалар 1 кадам Алгач, болгар калемпирин ж

Эртең мененки тамак үчүн көп дан боткосун кантип бышыруу керек: пайдалуу касиеттери жана рецепти

Эртең мененки тамак үчүн көп дан боткосун кантип бышыруу керек: пайдалуу касиеттери жана рецепти

Каша, албетте, кыйла пайдалуу продукт деп эсептелет. Биринчиден, анткени ал минералдардын, витаминдердин жана, албетте, клетчатканын булагы. Бир нече дан эгиндеринен боткону кантип бышырууга болот? Көп дандык ботконун жөнөкөй рецебин сунуш кылам

Сарымсактын ден-соолукка зыяндуулугу кандай?

Сарымсактын ден-соолукка зыяндуулугу кандай?

Сарымсактын дарылык жана пайдалуу касиеттери жөнүндө көп нерсе белгилүү. Бирок, сейрек кездешүүчү адам, сарымсак жеп, бул продукт кандайдыр бир ден-соолукка зыян келтиреби деп ойлойт. Сарымсакка ашыкча берилип кетүүнүн натыйжасы кандай болушу мүмкүн?

Деңиз балырынан жасалган тоок шорпосу

Деңиз балырынан жасалган тоок шорпосу

Тоок шорпосу буга чейин классика болуп саналат; көбүнчө биринчи тамак катары даярдалат. Бирок деңиз балырынан жасалган тоок шорпосу дагы кызыктуу вариант. Бул дагы канааттандырарлык, бирок ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл - 2 1/2 литр тооктун шорпосу

Классикалык кургак печеньелерди кантип жасоого болот

Классикалык кургак печеньелерди кантип жасоого болот

Печенье - бул бышырылган азыктардын ар тараптуу түрү. Классикалык печенье бекем жана кургак консистенциясы менен мүнөздөлөт. Мындай таттуу тамакты чай менен же закускалар, соустар жана кыямдар менен айкалыштыра берсеңиз болот. Ал зарыл - 4 аш кашык

Гастрит менен кантип даамдуу тамактануу керек: диета

Гастрит менен кантип даамдуу тамактануу керек: диета

Гастрит же ашказан жарасы менен тамактануу режимин катуу кармоо керектигин бардыгы билишет. Даамдуу тамактардан даам татууга мүмкүнчүлүк барбы, же диагноз койгондон кийин, сүйүктүү тамактарыңыздан биротоло баш тартууга туура келеби? Гастрит, көптөгөн тамак-аш сүйүүчүлөрүнүн ою боюнча, эч кандай сүйлөм эмес

Гастрит үчүн диета: азыктары жана рецепттери

Гастрит үчүн диета: азыктары жана рецепттери

Гастрит өзүңүзгө даамдуу тамактан баш тартууга себеп эмес. Биринчи, экинчи тамактар жана десерттер үчүн көптөгөн кызыктуу диетикалык рецепттер бар. Бирок, гастритке эмне колдонсо болоорун, эмнени ташташ керектигин билишиңиз керек. Гастрит - ичеги-карын ооруларынын жагымсыз ооруларынын бири

Арпа менен арык туздалган туздалган бышырууну кантип бышыруу керек

Арпа менен арык туздалган туздалган бышырууну кантип бышыруу керек

Эгер сиз орозо кармасаңыз же кандайдыр бир себептерден эт азыктарын жебесеңиз, анда бул даамдуу ысык тамактан баш тартууга таптакыр негиз эмес. Түшкү тамактын биринчи курсу катары жыпар жыттуу шорпо - арпа кошулган туздалган шорпо даярдай аласыз

Шорпо - арык туздуу

Шорпо - арык туздуу

Эт жок болсо дагы, туздалган укмуштуудай даамдуу болуп чыгат, үй-бүлөңүз үчүн ушул сонун тамакты бышырыңыз. Бул вегетариандык туздалган маринад орозо үчүн эң сонун. Ал зарыл Арык туздалган туздалган тамактын курамы: 2,5 литр суу 0,5 стакан бермет арпа 1 баш пияз 5 орто картошка 1 сабиз 2 туздалган бадыраң Кара калемпирдин бир нече буурчактары 1 лавр жалбырагы 1/2 стакан бадыраң туздалган тузу же зайтун ширеси Нускамалар 1 кадам Бири

Кантип арык туздалган туздалган туздалган туздалат

Кантип арык туздалган туздалган туздалган туздалат

Лентен тамактарын дин кызматчылар жана ишенгендер гана жешпейт. Бул денени түшүрүү үчүн каалаган адам жей турган даамдуу жана пайдалуу тамак. Арык тамактардын көптөгөн рецепттери бар. Мына ошолордун бири - арык туздалган маринаддын рецеби. Ал зарыл 0,5 стакан бермет арпа

"Быштак" пирогу

"Быштак" пирогу

Ал зарыл Тест үчүн: 100 гр май 1 жумуртка 1 стакан шекер 1 стакан каймак 3 стакан ун 1 чай кашык ванилин канты 3 стакан ун 1 чай кашык аш содасы 1 чай кашык бышыруучу порошок Толтуруу үчүн: 450 гр жумшак быштак 1 жумуртка 1/2 стакан кант Нускамалар 1 кадам Духовканы 180 С чейин ысытып, 26 см нан бышыруучу табакты май менен майлап, бир аз ун себелеп салыңыз

Кандай тамактар жумшак уктоочу таблетка катары иштей алат

Кандай тамактар жумшак уктоочу таблетка катары иштей алат

Туура тамактануу орточо физикалык активдүүлүк жана стресстин жоктугу менен айкалышып, мыкты уйкунун ачкычы болуп саналат. Бирок кээ бир тамак-аш азыктары өзгөчө тынчтандыруучу жана гипноздук таасир берет. Тез уктап калуу үчүн эмне жеш керек В3 жана В6 витаминдери организмге тынчтандыруучу таасир берет

Кантип туура тамактанууну баштоо керек

Кантип туура тамактанууну баштоо керек

Туура тамактануу гармониянын, сулуулуктун жана мыкты дене-бой иштешинин ачкычы. Туура тамактануунун негизги принциптери көпчүлүккө белгилүү, бирок баардыгы эле диетаны толук бойдон туура диетага алмаштыра бербейт. Жана ийгиликсиздиктин негизги себеби кескин түрдө ден-соолукка пайдалуу азыктарга өтүү аракети

Капуста деген эмне?

Капуста деген эмне?

Капуста жалбырактуу жашылчалардын эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Анын маданий өсүмдүк катары тарыхы 4000 жылдан ашуун убакытты камтыйт. Капуста байыркы Римде өстүрүлгөнү белгилүү, ал тургай император Диоклетиан жөнүндө бийликке кайтып келүүдөн баш тарткан тарыхый анекдот бар, анткени анын керебеттериндеги капусталардын баштары ал үчүн алда канча маанилүү сезилген

Савой капустасынын пайдасы кандай?

Савой капустасынын пайдасы кандай?

Абдан пайдалуу Савой капустасы көбүнчө өзүнүн баасына жете бааланбайт, айрыкча Россияда ак капуста салттуу түрдө артыкчылык берилет. Ошол эле учурда, Савой капустасы ошол эле айкаш жыгачтардын үй-бүлөсүнө таандык жана ак капустанын жакын тууганы, бирок анын толкундуу кочкул жашыл жалбырактарында ири тамырлар жок, капустанын башы бошураак

Капустаны кантип тандоо керек

Капустаны кантип тандоо керек

Капуста - чийки жана бышырылган, куурулган же бышырылган ар кандай жашылча. Андан миңден ашуун тамак-аштын түрлөрүн жасоого болот: капуста орогондон тартып пирогдорго чейин. Көбүнчө сатыкта ак капуста сорту бар, бирок кээде кызыл капуста, Брюссель өсүмдүктөрү, Пекин капустасы, колраби жана брокколи да кездешет

Эмне үчүн жаңы капуста пайдалуу

Эмне үчүн жаңы капуста пайдалуу

Капуста көптөгөн тамактардын бир бөлүгү; бул жашылча Россияда XI кылымдан бери өстүрүлүп келе жатат. Бирок кытырак эттүү жалбырактары бар капустанын баштары жөнүндө алгачкы маалымат Байыркы Римдин күндөрүндө табылган. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени бул маданият жагымдуу даамга гана ээ болбостон, витаминдердин кампасы болуп саналат

Ачкачылыкты азайтуу үчүн эмне кылуу керек

Ачкачылыкты азайтуу үчүн эмне кылуу керек

Туруктуу ачкачылык сезими көп учурда арыктоону чечкендерди күнүмдүк тамак-ашты чектеп, азапка салат. Бактыга жараша, бул көйгөйдү бир нече жөнөкөй эрежелерди сактоо менен чечсе болот. Табитти азайтуу үчүн туура тамактануу Тамактануудан жарым саат мурун бир стакан суу, шекерсиз жемиш суусундуктарын же көк чайды ичүүгө аракет кылыңыз

Булчуңдарды өстүрүү үчүн эмне жеш керек

Булчуңдарды өстүрүү үчүн эмне жеш керек

Алп ийиндери жана тегерек бицептери бар бодибилдерлер абдан жагымдуу. Спорттук фигурага ээ болуу үчүн катуу машыгып, туура тамактануу керек. Бош убактысын бодибилдингге арнаганга даяр адам кантип тамактануусу керек? Булчуңдардын өсүшү үчүн туура тамактанууну тандасаңыз, ден-соолугуңузга зыян келтирбестен, ар кандай диетикалык кошумчаларсыз жана стероиддерсиз мыкты натыйжаларга жете аласыз

Эмне үчүн ар дайым ачка болот

Эмне үчүн ар дайым ачка болот

Дайыма ачка болуу сезими адам тойгуч дегенди билдирбейт. Бул организмдеги процесстердин бүтүндөй комплексинин натыйжасында пайда болот. Эгер сиз дайыма тамактангыңыз келсе, анда муктаждыгыңызды чектебей, анын себебин табышыңыз керек. Нускамалар 1 кадам Ачкачылык сезими үчүн гипоталамус жооп берет

Табиттин төмөндөшүнүн себептери

Табиттин төмөндөшүнүн себептери

Аппетит - организмдеги физиологиялык процесс, ал кадимки иштөө учурунда күнүнө үч жолу козголот. Ачкачылыктын көбөйүшү же азайышы менен ден-соолукка көңүл буруу керек, анткени бул оорунун белгиси болушу мүмкүн. Табиттин төмөндөшүнүн негизги себептери Албетте, жай мезгилинде аппетит балдарда гана эмес, чоңдордо дагы төмөндөшү мүмкүн