Тортту балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт. Көп түстүү токочтор өзгөчө кызыктуу. Аларга таттууларга кайдыгер карагандар да суктанышат. Сулуулуктун жана даамдын туу чокусуна жетүүнүн көптөгөн жолдору бар. Кооздоо үчүн, желе түрлөрүн колдонсоңуз болот. Бул учурда бир гана нерсени кеңеш кылса болот: порошокту суу менен суюлтуп жатканда, суюктукту азыраак куюңуз. Сиз алдап, ага жемиш кошо аласыз.
Ал зарыл
-
- Products:
- жумуртка (7 даана);
- шекер (1 аш кашык);
- ун (1, 5 аш кашык);
- бышыруучу порошок (5 г);
- ванилин (1 пакет);
- быштак 9% (200 г);
- кум шекер (100 г);
- кургатылган өрүк (8 даана);
- коюлтулган сүт (1 б.);
- сүт (100 г);
- шоколад (100 г);
- кант жемиштери (түстүү);
- Тамак-аштар:
- көмөч
- бышыруу үчүн форма;
- аралаштыргыч;
- тактай кесүү.
Нускамалар
1 кадам
Миксерди алып, муздак жумуртканын агын катуу көбүктөнүп алыңыз.
2-кадам
Сарысын кант менен эзип алыңыз. Ванильди жана бышыруучу порошокту кошуңуз. Карандаш.
3-кадам
Бара-бара белокторду жана унду кошуңуз. Карандаш.
4-кадам
Кесилген тактайды алып, кургатылган өрүктү кесип алыңыз.
5-кадам
Төрт түрлүү желелени алып, ар кандай идиштерге куюңуз. Бышыруу үчүн суунун көлөмүн азайтып, желе ийкемдүү болуп калганы жакшы.
6-кадам
Ал катып калаары менен ар кандай формадагы кесимдерге бөлүп, муздаткычка салыңыз.
7-кадам
Казанды отко коюп, сүттү куюп коюңуз. Шоколадды кайнап жаткан сүткө эриңиз.
8-кадам
Бышыруучу табакты алып чыгыңыз. Аны май менен майлаңыз. Камыр жай.
9-кадам
Табакты алдын ала ысытылган духовкага салыңыз. Тендерге чейин бышырыңыз.
10-кадам
Даяр токочту мештен алып, муздатыңыз. 3 бөлүккө бөлүңүз.
11-кадам
Биринчисин коюлтулган сүт менен мол жайыңыз.
12-кадам
Экинчисине, быштакты кум шекер жана майдаланган кургатылган өрүк менен аралаштырыңыз.
13-кадам
Калган үчүнчү бөлүгүн майдалап туурап, калган коюлтулган сүт менен аралаштырыңыз.
14-кадам
Күкүмдөрдү тоголок тоголок кылып тегерек формада жана ортосуна коюңуз.
15-кадам
Үстү муздуу.
16-кадам
Ар бир тоголокко түстүү момпосуйларды кезектешип жайгаштырыңыз.
17-кадам
Мөмө-жемиштерди тоңдурулган желенин бөлүктөрү менен суюлтуп алыңыз. Көп түстүү торт даяр!
