Жарма - катуу буудайдан жасалган дан. Демек, анын курамында буудайдын курамындагы бардык элементтер жана витаминдер бар. Жармананын курамында көптөгөн крахмал, темир жана E B1, B2, B6 жана PP витаминдери бар. Манканын кеңири колдонулушу - боткону сүт же суу менен бышыруу.
Узак мезгилдерден бери жарма балдар үчүн абдан популярдуу болгон. Ал үйдө, бала бакчаларда жана ооруканаларда балдарга тамактанган. Жакында диетологдор жана илимпоздор манка жармасынан этият болууну сунушташты. Бул баарына пайдалуу эмес. Чындыгында, жарма курамындагы крахмалдуу углеводдордун курамы кичинекей балдар үчүн жакшы эмес. Баланын денеси көп өлчөмдө крахмалды сиңире албайт. Балаңызды жумасына 1-2 жолу ботко менен багып турсаңыз, эч кандай зыяны жок, бирок көбүнчө ал татыктуу эмес. Ал эми чоңдор үчүн жарма бир гана пайда алып келет. Денени керексиз былжырдан тазалап, майларды кетирип, оорудан же операциядан кийин күчтү калыбына келтирүүгө жардам берет. Семолина улгайган адамдарга да пайдалуу. Бул организмге энергия берет жана гиперминералдашуудан сактайт, бирок жарманы дан эгиндерин жасоодо гана колдонбосо болот. Семаль кремдердин, кастрюльдердин, токочтордун жана токочтордун курамдык бөлүгү катары идеалдуу ал жакшы шишет. Манна кастрюлинин өтө жөнөкөй рецеби: Бир литр кайнак сүткө бир стакан жарманы куюңуз. Туз салып, жай отто тынымсыз аралаштырып бышырыңыз. Төрт жумуртканын сарысын жарым стакан шекер менен эзип, ага бир аз мейиз жана ваниллин кошуп, муздаган боткого саласыз. Андан кийин актарды сүртүп, аралашмага акырын кошуп алыңыз. Майланган бышыруучу табакка алынган камырды толтуруп, 200 градуска чейин ысытылган духовкага саласыз. Үйдө жасалган косметиканы жасоого эң сонун таттуу жемиш же каймак соусу менен кызмат кылыңыз. Бетке жумшак, натыйжалуу скраб жасап көрүңүз. Эки кичинекей тарелканы даярдаңыз. Бирине зайтун майын куюп, экинчисине жарма куясыз. Алгач зайтун майына манжаңыздын учтарын малып, андан кийин манка жармасына малып алыңыз. Жүзүңүздү тез, бирок акырын айланма кыймыл менен тазалаңыз. Процедураны 3-4 жолу кайталаңыз, андан кийин бетиңизди жылуу суу менен жууңуз. Бул скраб кургак жана сезимтал териге пайдалуу. Мануканы каалаган азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот, ал арзан жана сактоо шарттарын талап кылбайт. Ал эми үйдө жарма ар дайым пайдалуу. Косметика үчүн аялы үчүн күйөөсү жарманы балыктарга жем катары колдонсо болот, ал эми бала суфле же манна кастрюлинен кубанат.
