Ымыркайды туура тамактандыруу эненин алдында турган негизги милдеттердин бири болушу мүмкүн. Биринчи кошумча азыктардын бири көбүнчө жашылча пюреси болуп калат. Эгерде эне ымыркайга тамак даярдап, балдардын даяр тамагын колдонбоону чечсе, анда аны кантип туура жасоону үйрөнүшү керек экендиги талашсыз.
Ал зарыл
-
- 200 г цуккини;
- 100 г картошка (1-2 кичинекей
- картошка);
- 70-80 г сабиз;
- 1 чай кашык өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Баланын тамак-ашындагы биринчи жашылча пюреси бир гана жашылчадан турушу керек.
Ымыркай бир нече ар кандай жашылчаларды сынап көргөндө, жана эне алардын бардыгын жакшы сиңирип алаарына көзү жеткенде, анда көп компоненттүү жашылча пюресин даярдап баштасаңыз болот.
2-кадам
Жаңы, кемчиликсиз жашылчаларды тандаңыз.
3-кадам
Биринчи кезекте, жашылчаларды капрон щеткасын колдонуп, ысык суу менен жакшылап чайкоо керек.
4-кадам
Жашылчаларды тазалап алыңыз. Ашкабактан уруктарды жана өзөктү алып салыңыз.
5-кадам
Куржуну жана картошканы кичинекей кубиктерге бөлүңүз, сабизди орой кыргычка сүртсө болот.
6-кадам
Картошка менен цуккини кайнатылган сууга 2-3 саат салып, андан кийин сууну төгүп, жашылча-жемиштерди бышырып баштоо максатка ылайыктуу.
7-кадам
Буулчу жашылчалар: Жашылчаларды буу каткычына катмар кылып салып, таймерди 35-40 мүнөткө коюңуз.
8-кадам
Эгерде жашылчалар кайнатылса, анда аларды кезеги менен кайнак сууга малып алуу керек. Алгач картошканы салып, кайнагандан кийин 5-7 мүнөт кайнатыш керек, андан кийин сабизди, дагы 5 мүнөттөн кийин цуккини кошушат. Жашылчаларды жай отто бышыруу керек, бир аз сууга жаап, бышканча. Суу жашылчалардын акыркы катмарын араң жаап турушу керек, ошондуктан жашылчалар мүмкүн болушунча пайдалуу касиеттерин сактап калышат.
9-кадам
Даярдалган жашылчаларды блендер идишине салып, бир аз жашылча сорпосун куюп, өсүмдүктөрдүн аралашмасын текши массага келтирип сабаңыз.
10-кадам
Даяр болгон пюреге 1 чай кашык кошобуз. өсүмдүк майы (күн карама жана зайтун майын колдонсоңуз болот), аралаштырыңыз.
Эгерде бала майды сынап көрө элек болсо, анда алгач бир нече тамчы кошулуп, бара-бара 3-5 мл чейин көбөйтүлөт.
11-кадам
Баланын табагына керектүү өлчөмдөгү пюре салыңыз, 5-6 айлык ымыркай үчүн бир жолу тамактандыруунун көлөмү 200-250 граммды түзөт. Тамакты 35-36 градуска чейин муздатып, балаңызга тамак бериңиз.
12-кадам
Даяр болгон картошка муздаткычта бир суткадан ашык эмес сакталат.
Мүмкүн болсо, ымыркайдын үстөлүндө жаңы картошка пюреси болушу керек.
