Өзүңүздү жана жакындарыңызды үй таттуулары менен кубантуу бош убакыттын жетишсиздигинен ар дайым эле боло бербейт. Кара брокерди даярдоо оңой, болгону беш мүнөт жана тамак-аштын минимуму жетиштүү.
Ал зарыл
- - 1 стакан карагаттан жасалган кыям;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 1 аш кашык. бир кашык сода;
- - 1 стакан сүт;
- - 2 жумуртка;
- - 2 стакан ун.
Нускамалар
1 кадам
Бир стакан карагаттын кыямын бир стакан шекер менен аралаштырып, бир аш кашык сода кошуп, аралаштырып, бир саатка тыныктырыңыз. Аралашма көпкө турса жаман эч нерсе болбойт.
2-кадам
Бир сааттан кийин массага бир стакан сүттү куюп, эки жумуртка, эки стакан унду кошуп, бир тектүү каймак массага жеткенче жакшылап аралаштырыңыз. Бул этапта, кааласаңыз, камырга мейиз, майдаланган кумшекер жана башкалар кошсоңуз болот.
3-кадам
Камырды калыпка куюп, 30-40 мүнөткө духовкага салабыз. Бышыруунун талап кылынган температурасы 180 градус.
4-кадам
Даяр болгон пряникти калыптан чыгарыңыз. Эгерде мүмкүнчүлүк жана каалоо бар болсо, анда пряникти узунунан кесип, каалаган крем менен сүйкөй аласыз. Бул шекер кошулган каймак, камкаймак, коюлтулган сүт же жөн эле кыям болушу мүмкүн.
