Макдоналдста даярдалган тамактар көпчүлүккө аябай жагат. Куурулган картошканы сүйүүчүлөр ал жактагы айылдыкына окшош картошкага суктанышат. Бирок, ушул сыяктуу нерсени кадимки мешти колдонуп үйдөн даярдаса болот. Эң негизгиси жаш, ал тургай картошка түйнүктөрүн колдонуу керек.
Ал зарыл
- - 5 чоң картошка;
- - 0,5 ч куркума;
- - 0,5 ч карри;
- - 0,5 ч таттуу паприка;
- - 0,5 ч калемпирдин аралашмасы;
- - 0,5 ч майоран;
- - 0,5 ч кориандр;
- - татымына жараша туз;
- - 5 аш кашык. зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жакшы жууп салыңыз. Ал үчүн катуу щетканы колдонуу ыңгайлуу. McDonald's рустикалык картошка рецеби сиз түйнүктү бычактын жардамы менен тазалайсыз дегенди билдирбейт, ошондуктан териси дагы эле өтө жука жана назик болгон жаңы картошка сатып алганыңыз оң.
2-кадам
Жуулган картошканы жакшылап кургатуу керек. Бул үчүн кагаз сүлгүлөрдү колдонуу ыңгайлуу. Картошканы төрттөн бөлүп кесип алыңыз. Эгерде түйнектер чоң болсо, анда аларды көбүрөөк бөлүктөргө бөлсө болот. Эң башкысы, натыйжада алынган тилимдер болжол менен бирдей.
3-кадам
Эми сизге калемпирдин аралашмасы керек болот. Дүкөндөн даяр түрүндө сатып алсаңыз болот, ал эми таба албасаңыз, бирдей бөлүктөн кара, ак жана кызыл калемпирди алып, жакшылап аралаштырыңыз. Бул аралашманын жарым чай кашыгын алып, калган татымалдарды аралаштырыңыз. Пайда болгон курамдан бир чай кашыкты бөлүп алып, май менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Даяр болгон майга бир кесим картошканы малып, андан соң үстүнө кургак, алдын ала даярдалган татымал аралашмасын себелеп, бышыруучу табакка коюңуз. Картошканын ар бир клинине ушул процедураны кайталаңыз. Алгач бышыруу табагын май менен майлоону унутпаңыз. Духовканы 200 ° Cге чейин ысытып, ал жакка картошка кошулган бышыруу табагын коюңуз. Табакты болжол менен 30-40 мүнөт бышырыңыз. Рустикалык картошка даяр.
5-кадам
Эгерде сиз жеке үйдө жашасаңыз жана колуңузда орус меши болсо, анда тартынбаңыз жана картошканы айылдык стилде духовкага бышырыңыз. Мындан артык эч нерсени элестетүү мүмкүн эмес. Ал жерде адаттан тышкары ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат.
6-кадам
Картошканы бышырганда башка тажрыйбаларды жана татымалдарды же чөптөрдү колдонсоңуз болот. Сизге жаккан чөптөрдү шынаага чачыңыз. Балким, бул жагымдуу жана даамдуу тамак жакында сиз үчүн McDonald's дан да жакшы болуп башташы мүмкүн.
