Жумуртка, май жана миксерди талап кылбаган торт жасоонун кызыктуу рецеби. Баары бир топ жөнөкөй жана тез, эң башкысы эч ким кайдыгер калбайт.
Ал зарыл
- - ун - 200 гр
- - шекер (желатиндүү күрөң, бирок сиз дагы жөнөкөй) - 200 гр
- - какао порошогу - 30 гр
- - сода - 1 чай кашык.
- - туз - 1/4 чай кашык.
- - суу - 240 мл
- - өсүмдүк майы (жытсыз) - 80 мл
- - уксус - 1 аш кашык. l.
- - эритилүүчү кофе (же табигый) - 1 чай кашык.
- - ликер (кофе же шоколад) - 1 аш кашык. l.
- - кара шоколад - 100 гр
- - каймак (33%) - 80 мл
Нускамалар
1 кадам
Терең идишке электен өткөн бардык кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Камчы менен жакшы кыймылдаңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке суу, май жана уксус аралаштырыңыз. Идишке кургак ингредиенттерге аралашманы кошуңуз. Андан кийин ликер менен ванилинди кошуңуз.
3-кадам
Нан бышыруучу табакты май менен майлап, түбүнө бышыруучу кагазды коюңуз. Пайда болгон камырды даяр болгон формага куюңуз.
4-кадам
Духовканы 175 градуска чейин ысытыңыз. Нан бышыруучу табакты май менен майлап, түбүнө бышыруучу кагазды коюңуз. Пайда болгон камырды даяр болгон формага куюңуз. Бышыруу болжол менен 45 мүнөт. Даярдыгын тиш чукугуч менен текшерип алыңыз.
5-кадам
Кремди кайнатып, оттон алып, шоколад кошобуз. 7 секундага калтырыңыз. Жылмакай болгончо жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычка 40 мүнөт салыңыз.
6-кадам
Даяр болгон токочту муздатыңыз. Муздаткычтан кремди алып, камчы менен сүртү. Торттун үстүнө шоколад креми менен үстүнө салыңыз. Торт даяр, аны ванилдүү балмуздактын калдыктары менен кооздоп алсаңыз болот.
