Бул салат көптөгөн адамдарга, ал тургай балдарга жагат, даамдуу, жеңил, оригиналдуу жана даярдоосу өтө жеңил. Ал эми майрамдарда, жаркыраган көрүнүшү менен, дасторкондун көркүнө айланат.
- 1 кичинекей тооктун эмчеги
- 2 шт. орто бадыраң,
- 2 шт. орто помидор,
- 1 банка консерваланган жүгөрү
- 100 гр Корея сабиздери,
- 50 гр. майонез,
- укроп, көк пияз,
- жасалгалоо үчүн зайтун.
Тооктун төшүн туздуу сууга кайнатып, муздатыңыз. Эмчек муздагандан кийин, аны кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
Помидор менен бадыраңды жууп, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Көк пиязды жана укропту жууп, кургатып, туурап алыңыз.
Чоң жалпак табакка тооктун төш катмарын коюңуз. Үч бурчтук кылып тооктун үстүнө майдаланган помидор, бадыраң, консерваланган жүгөрү, кореялык сабиз, көк пияз жана укропту салыңыз. Салаттын ортосуна майонезди салып, зайтун менен кооздоңуз. Салатты жеп баштаардан мурун аны жакшылап аралаштырыңыз. Биздин салат даяр.
