Адам денеси азык заттарсыз жана ага оң таасирин тийгизүүчү ар кандай витаминдерсиз жашай албайт. Бул витаминдердин бири - кальциферол.
Д витамининин мааниси
Кальциферол (Д витамини) - кальций сыяктуу микроэлементтердин сиңишине катышкан майдагы эрүүчү прогормондордун тобунун бири. Д витамини күн нуру менен териде синтезделет.
Ошондуктан күн нуруна туруктуу дуушар болгон адамдарда кальциферол бар дары-дармектерди кошумча ичүүнүн кажети жок.
Эгерде адамдын денесинде Д витамини жетишпесе, ал көбүнчө тамак-аш кошулмаларынын жана дары-дармектердин жардамы менен гана эмес, айрым тамак-аштардын жардамы менен да толукталат, ал эми дарыларды дарыгердин көрсөтмөсү боюнча гана колдонсо болот.
Кальциферолдун кандагы курамы жетиштүү болгондуктан, мисалы, онкология, жугуштуу оорулар, жүрөк жана кан айлануу системасы сыяктуу көптөгөн оорулардын пайда болуу коркунучу төмөндөйт. D витамини кальцийди тамактан жакшы сиңирүү менен тишти, сөөктү жана чачты коргойт.
Витамин D тамактары
Күндүн астында жүргөнүңүзгө же ушул витаминди камтыган кошумчаларды ичкениңизге карабастан, кальциферол дозасын ала бересиз, анткени ал дагы белгилүү бир азыктардын жардамы менен толукталат.
Күнүмдүк рационуңузга сунуш кылынган Д витамининин мыкты табигый булактарына төмөндөгү азыктар кирет. Биринчи орунда балык майы турат. Анын курамында Д витамини эбегейсиз көп.
Бир аш кашык балык майында кальциферолдун үч күндүк мааниси бар.
Лосось. Анын этинде ушундай майлар бар, анын жардамы менен ал тең салмактуу тамактануунун алмаштыргыс продуктусу болуп калат. Лососьдин бир порциясы организмдин D витаминине болгон күнүмдүк муктаждыгын жаба алат. Лосось балыктын башка түрлөрүн, мисалы сардина, скумбрия жана тунецти алмаштырса болот.
Ошондой эле сүт Д витамининин булактарынын бири болуп саналат, бир стакан сүттү ичүү менен, сиз күн сайын ушул витаминди колдонуунун төрттөн бир бөлүгүн алсаңыз болот.
Д витамини көптөгөн дан эгиндеринде да кездешет. Пакетте келтирилген маалыматтардан алардын мазмуну жөнүндө тигил же бул формада кабырчыктардан биле аласыз.
Кайнатылган жумуртканын сарысы кальциферолдун суткалык дозасынын бир бөлүгүн камтыйт. Бирок көптөгөн адистер жумуртканы толугу менен жегенди сунушташат, анткени анын курамында көптөгөн пайдалуу минералдар жана витаминдер бар.
Ошондой эле соя, маргарин сыяктуу азыктарга көңүл буруу керек. Маргариндин заманбап өндүрүүчүлөрү бул азыкка Д витаминин кошумча киргизишет.
