Биздин дүкөндөрдө, базарларда жана күркөлөрдө табигый бал мындай сейрек көрүнүш эмес. Бардык сатуучулар өзүлөрүнүн балынын жогорку сапатына ээ экендигин тастыктап, сертификаттарды берүүгө даяр, ал тургай аны сынап көрүшөт. Бирок, балды колуңуздан, чындыгында эле, кадыр-барктуу дүкөндөн сатып алып, жасалма акча төлөп, ошол эле учурда караңгыда кала аласыз.
Ал зарыл
- бал
- суу
- айнек
- йод
- уксус
Нускамалар
1 кадам
Бир стакан жылуу сууга бир чай кашык балды эриңиз. Суюктук бирдей консистенцияга ээ болгончо аралаштырыңыз.
2-кадам
Аралашмага 3-4 тамчы йод тамчы.
3-кадам
Көк суу, кичинекей көк сызыктар да балга калыңдыгы жана салмагы үчүн крахмал же ун кошулгандыгын айкын көрсөтүп турат. Бул сапатсыз жасалма нерсе, аны колдонуудан баш тартуу керек.
4-кадам
Ошол эле эритмеге бир аз уксус тамызса болот. Суу ышкырды - бордун чиптери балга куюлду. Дагы, салмак жана бузулуу белгилерин жашыруу үчүн.
5-кадам
Табигый эмес продуктту бир саатка жылуу сууга эриген бир стакан балды калтыруу менен гана аныктаса болот. Түбүнө түшкөн чөгүндүлөр же бетинде пайда болгон үлпүлдүктөр балдагы кирдиктерди дагы бир жолу көрсөтөт.
